На тихом перекрестке — @дневники: асоциальная сеть

воскресенье, 23 апреля 2017

13:46

1929. Рентгеновская установка, Франкфурт

@темы: медицина-историческое

URL

12:29

Оригинал взят у в История возникновения кукурузных палочек

История кукурузных палочек берет свое начало в XIX веке. Группа Адвентистов седьмого дня начала разрабатывать новый тип пищи, который бы полностью отвечал всем требованиям их строгой вегетарианской диеты. Члены группы экспериментировали с множеством различных злаков, таких как пшеница, овес, рис, ячмень, и, конечно же, кукуруза.

Идея изготовления кукурузных палочек родилась случайно. Владельцы санатория «Батл-Крик» в штате Мичиган, доктор Келлогг и его брат Вилл Кит Келлог, готовили какое-то блюдо из кукурузной муки, но им срочно понадобилось отлучиться по неотложным делам пансиона. Когда же они вернулись, то обнаружили, что кукурузная мука, находившаяся на строгом учете, чуть-чуть испортилась.

Для того чтобы совсем не лишиться муки они решили продолжить обрабатывать её, пропуская через ролики, надеясь тем самым получить длинные листы теста. К своему удивлению они обнаружили не раскатанное тесто, а хлопья. Впоследствии эти хлопья были прожарены и предложены пациентам в качестве нового блюда. Патент для "Облупившихся Кукурузных злаков, а также Технологии их приготовления" было зарегистрирован 31 мая 1895, и вышел 14 апреля 1896, под названием Granose.

Кукурузные палочки и хлопья, подававшиеся к столу с молоком и зефиром, были очень популярны среди пациентов санатория «Батл-Крика» в штате Мичиганн. Братья также экспериментировали с другими злаками. В 1906, Вилл Кит Келлогг, который служил распорядителем санатория, решил начать массовое производство нового типа пищи и основал собственную компанию Kellogg's. Вилл Кит Келлог был не согласен с братом по вопросу использования сахара в приготовлении хлопьев. Добавив в хлопья сахар, Вилл Кит Келлогг сделал их вкус более приемлемым для широкой аудитории. Кукурузные палочки были его первым проданным продуктом.

@темы: история кухни

URL

03:18

Оригинал взят у в REALM of RETRO Sci-Fi

В фейсбуке рекомендую вступить в группу REALM of RETRO Sci-Fi, выкладывают много интересного.
Например, на днях выложили фрагмент с разрушением Нью-Йорка из фильма Delugi 1933-го года.

На Ютубе качество ужасное, в Фейсбуке - гораздо лучше.
В комментариях пишут, что это лучшая сцена катастрофы в Нью-Йорке до появления компьютерной графики.
Выглядит потрясающе не только для 1933-го года, я думаю, и для 1990-х было бы очень неплохо. Только кадры с наложенными бегущими людьми всё портят.

@темы: фильмы

URL

03:02

Оригинал взят у в post

@темы: птички

URL

суббота, 22 апреля 2017

17:50

Оригинал взят у в Про русскоустьинцев как потомков новгородцев.

"Служилый человек Тимофей Булдаков совершил в 1651 году (Миллер приводит 1650 год) плавание из устья Лены до Хромской губы, В этом плавании приняло участие 5 кочей. Против устья реки Хромы в середине сентября (н. ст.) началось осеннее замерзание моря. Кочи пришлось оставить и добираться до земли пешком по льду. «Мы на нартах и на веревках друг друга переволачивали и с льдины на льдину перепехивали, – рассказывает Булдаков, – и идучи по льду, корм и одежу дорогою метали, а лодок от кочей с собою не взяли, потому что, морем идучи, оцынжали, волочь не в мочь, на волю божию пустились; и от кочей шли по льду до земли девять дней, а вышед на землю, наделали нартишка и лыжишка». Наконец, «холодны и голодны, наги и босы», достигли Уяндинского зимовья.

Река Уяндина- это от моря километров 500-600. Впадает в Индигирку слева, ниже Зашиверска. На нее- сухопутная дорога с Яны.
В неё же впадает и тот Оймекон, на котором собирали ясак Стадухин и Дежнев. И журналист тот географический слыхал звон, и загнал их в верхний, ныне широко известный неподтвержденным рекордным морозом Оймякон и пририсовал им сплав по "трубе" между Нерой и Момой.
Так я это все к чему... вышли они с моря, босы и наги, и пошли не в ближайшее Русское Устье,80-100 км., а за 500 км, в Уяндинское...
Другое дело , как их встретил там купчина Воропаев и отчего они на Колыму ушли сразу после Великого Поста.

Так что для меня вопрос с этим "древним" селом закрыт. Не было его в 1600е...
Алазея-1646. А до них-де нихто руских людей у них не бывал и про них они руских людей не слыхали.
Нету там никакой древности от новгородцев времен Ивана Грозного, от которого они типа слиняли при погроме...
Переселенцы с голодной Яны на рыбную Индигирку, в середине 1700х, как Майдель писал.
Как всегда, краеведы напели...И никакие ссылки на Зензинова не катят- там все не древнее Петровских времен.

@темы: история, книги

URL

13:45

21.04.2017 в 23:36

Пишет Меандра:

Электронные библиотеки
Смотреть все

URL записи

@темы: книги, рай библиомана

URL