11:22

В Косумеле мне довелось наблюдать любопытную сцену, которая может свидетельствовать о существовании межвидовых отношений иного рода: ничего подобного я раньше не видела. Во время последнего погружения мы посетили невысокий риф с несколькими довольно крупными коралловыми головами, длинными выступами и навесами. На первом получасе погружения под одним из таких карнизов на глубине около десяти метров мы заметили карибского рифового осьминога на белом песочке. Подплыв к нему на расстояние пары метров, я с удивлением обнаружила, что прямо перед ним копошится с десяток живых крабов с красноватыми и зеленоватыми панцирями диаметром 5 – 8 сантиметров. Несмотря на присутствие хищника, крабы вели себя поразительно спокойно. Некоторые неспешно пытались уползти, но стоило кому-то из них отдалиться, осьминог вытягивал руку и довольно мягко, как мне показалось, подталкивал краба обратно.
Все это было очень странно. Осьминог не был пунцовым от возбуждения, несмотря на то что перед ним находилась его любимая еда, а точнее, просто шведский стол из лакомств. Он был белым, с радужным бирюзовым блеском. Осьминог не хватал расползающихся крабов своими присосками, а аккуратно пододвигал их к себе щупальцами. Крабы, как ни странно, не пытались разбежаться в разные стороны. И вокруг осьминога я не увидела крабовых останков, какими обычно усеяны подходы к осьминожьему логову. Может, потому что все это происходило не в логове? Так или иначе, крабов была целая толпа, может, они стояли на наружных скелетах своих съеденных собратьев, а я просто не заметила? Осьминог бросил на меня беглый взгляд и снова сосредоточил все внимание на шебуршащихся крабах.
...Осьминожьи чернила, помимо пигмента меланина, содержат несколько других важных биологических веществ. Одно из них – тирозиназа, энзим, который раздражает глаза и забивает жабры. Но тирозиназа может обладать и другим действием. В статье, опубликованной в 1962 году в «Британском журнале фармакологии», сообщается, что в ходе экспериментов на млекопитающих оказалось, что этот энзим блокировал действие окситоцина («гормона привязанности и любви») и вазопрессина (антидиуретического гормона, влияющего на кровообращение). Рыбы, птицы, рептилии и беспозвоночные, включая осьминогов, обладают своими вариантами обоих гормонов. И, как показали эксперименты, окситоцин оказывает влияние на социальные взаимодействия у рыб точно так же, как у млекопитающих. Если резко повысить уровень окситоцина, не могут ли такие асоциальные существа, как крабы, вдруг почувствовать себя необыкновенно спокойно в толпе себе подобных – и даже в компании опасного хищника?
Еще один компонент осьминожьих чернил – нейромедиатор дофамин, известный как «гормон вознаграждения». Недавно я прочитала статью о роли дофамина в кальмаровых чернилах в моем любимом блоге Cephalove, посвященном биологии и психологии головоногих. Ссылаясь на результаты исследования 1994 года, автор блога Майк Лисьески выдвинул идею, что одна из задач чернил кальмара – обмануть хищника, заставить его думать, что он поймал кальмара и съел его. «Когда рот хищника наполняется чернилами, его рецепторы улавливают аминокислоты, которыми обычно сопровождается поедание мяса. В результате хищник считает, что он поймал и съел добычу, и прекращает погоню за кальмаром», – пишет Майк. Может быть, предполагаю я, крабы вели себя так спокойно, потому что из-за полученных доз окситоцина и дофамина чувствовали себя сытыми и довольными?

больше здесь batrachospermum.ru/2018/02/octopus-soul-fragmen...

@темы: блокнот

10:58

Кто-нибудь разбирается в сайте Проза.ру?
У меня написано, что получено 7 рецензий. когда я нажимаю, чтобы посмотреть, вижу только одну. Посмотреть в виде списка - только одну. но в кабинете автора значится семь рецензий. что за?

@темы: шпаргалки

10:47

Самая глубокая река в мире - Конго, ее глубина на отдельных участках составляет более 200 м. В этих местах река пробивает себе путь через локальную горную систему, русло превращается в узкое и глубокое ущелье. Это единственная река в мире, на дне которой обитают специализированные глубоководные рыбы, слепые, бесцветные и неспособные жить у поверхности воды при низком давлении. vadim-proskurin.livejournal.com/1110627.html

@темы: блокнот

00:49

Фото Nikolai Karayev.

Карикатура из "Панча" 1852 года. Анекдот, судя по всему, вечный, но словоупотребление!

ЗДРАВЫЙ СОВЕТ.

Мастер Том: "Деда, травку будешь?"
Дедушка: "Что?! Сэр?.."
Мастер Том: "Травку! Ну, сигару в смысле".
Дедушка: "Конечно, нет, сэр. Я в жизни не курил".
Мастер Том: "Ах! Тогда не советую и начинать".

Словарь знает (а я не знал), что слово weed, "сорная трава", ныне обозначающее преимущественно марихуану, некогда имело и неформальное значение "сигара, сигарета" - через "табак". Сейчас, конечно, этот диалог звучит еще смешнее. Самое смешное, впрочем, - мобильный телефон на столе. angels-chinese.livejournal.com/2661925.html

@темы: 19 век, Вавилон-18, пьем и будем пить

23:11

Фото Юрия Соловьева.

@темы: картины

19:57

Фото Юрия Соловьева.

@темы: картины

19:38



слева - американский торговый автомат XIX века, продающий спички. Кидаешь в прорезь цент, двигаешь рычажок и получаешь коробок. Справа - автомат тех же времен по продаже почтовых марок.

@темы: история вещей, 19 век, СшА

12:14

Люди всегда любили зрелища, а еще лучше зрелищные развлечения. В позапрошлом веке, при отсутствии привычных современному человеку средств коммуникаций, одним из любимейших развлечений публики был цирк. Чтобы заманить публику, цирковым деятелям приходилось искать новые способы зрелищных номеров. Один из таких номеров стала знаменитая стрельба живой женщиной из пушки.

Читать дальше...

@темы: 19 век, СшА

10:23

По сути, банты дали название эпохе – ведь их называли «galants, gallants». «Галантная эпоха»…

история банта здесь eregwen.livejournal.com/1571604.html

@темы: Вавилон-18, история одежды

21:14

Говорят, что на протяжении 52 миллионов лет, начиная с даты 2266 миллионов лет назад, вулканическая активность Земли практически прекратилась:



Не было ни извержений, ни землетрясений, континентальные плиты почти не двигались. Это была короткая по геологическим меркам пауза, потом все снова задвигалось обычным образом. Если бы разумная жизнь на Земле возникла в такой период, ученым было бы непросто понять многие природные явления прошлого, а понять, почему они не наблюдаются прямо сейчас - вообще невозможно.

Любопытно пофантазировать: а что, если мы не догадываемся о каком-то очень важном аспекте бытия нашей планеты просто потому, что прямо сейчас эта штука ненадолго перестала проявляться? А в один прекрасный день она проявится и жизнь больше никогда не станет прежней.

@темы: звезды

18:40

17:34

Корабельные сухари представляют собой увесистые лепёшки из муки и воды, высушенные до почти каменного состояния. Употреблять их в сухом виде просто невозможно — нужно предварительно размачивать в воде или алкоголе. В раздробленном виде они добавляются в незамысловатые морские рагу на базе солонины (об этом ниже). Кроме того, если раскрошить галеты помельче, они сгодятся в готовке вместо муки. В общем, практичная штука, если знать к ней подход. И может храниться годами.

Старейшая в мире корабельная галета. Изготовлена ориентировочно в 1852 году, ныне хранится в музее в Кронбурге (Дания)

 

Главное, что портит аппетит (помимо явной неугрызаемости), — корабельные галеты редко бывают необитаемы. Технология приготовления призвана обеспечить максимальную сохранность. Однако на море всегда происходит неизбежное: уже через пару недель в сухарях заводятся личинки жучков. Это такой же обязательный атрибут галет, как рисунок в дырочку (собственно дырочек от этого только прибавляется). Иногда масштаб бедствия бывал таков, что жучков в хлебных запасах оказывалось едва ли не больше, чем хлеба. Но даже при более оптимистичном раскладе важно соблюдать ритуал: прежде чем окунуть галету в свой напиток — постучите ею по палубе (или чему-нибудь), чтобы хотя бы частично изгнать из неё неприятных жильцов.



больше здесь readandeat.ru/2018/03/01/ship-biscuits/

@темы: флот, история кухни

16:09

1 марта 1799 года император Павел I подписал полицейское предписание, запрещавшее "употребление пляски, вальсеном именуемой". Кроме того, предписывалось следующее:

- Чтоб более было учтивостей на улицах, воспрещается всем ношение фраков; запрещается всем носить всякого рода жилеты, а вместо оных - немецкие камзолы;
- не носить башмаков с лентами, а иметь оные с пряжками, также сапогов, ботинками именуемых, и коротких, стягиваемых впереди снурками и с отворотами;
- не увертывать шею безмерно платками, галстуками или косынками, а повязывать оные приличным образом без излишней толстоты;
- всем служащим и отставным с мундирами офицерам запрещается в зимнее время носить шубы, а вместо их позволяется носить шинели, подбитые мехом;
- чтоб никто не имел бакенбард;
- подтверждается, чтоб кучера и форейторы ехавши не кричали;
- чтоб публичные собрания не именовались клубами;
- чтоб всякий выезжающий из города куда бы то ни было публиковался в газетах три раза сряду;
- воспрещается ношение синих женских сюртуков с красными воротниками и белою юбкою;
- прошу сказать всем, кто ордена имеет, чтоб на сюртуках, шубах и прочем носили звезды. samogon.livejournal.com/2870940.html

@темы: история транспорта, история одежды

14:32

Почти все плоды рода цитрусов являются естественными или искусственными гибридами. До сих пор точно не установлено, какие виды являются «натуральными», то есть не полученными в результате скрещивания. Наиболее распространена гипотеза, что к этим видам относятся помело, мандарин, цитрон и папеда. Гибридизация первых трёх фруктов из этого списка дала многообразие известных нам плодов: например, апельсин является продуктом скрещивания помело и мандарина. Гибриды, в свою очередь, продолжают использоваться для дальнейшего скрещивания — так, лимон считается производным от горького апельсина и цитрона.

Источник: en.wikipedia.org



@темы: фрукты-овощи

13:23

Санкт-Петербург, Русское Купеческое Собрание.


@темы: история кухни, 20 век: Россия и вокруг нее

13:00

12:56

Жуткие вещи, которые происходят с портретами, когда художник пытается заставить свою модель улыбнуться. Или про то, чем еще картина отличается от фотографии.


Антонелло да Мессина. "Мужской портрет". 1465-1470 гг.

Вот смотришь на портреты, где художник пытался изобразить улыбку, и всегда очень странное чувство испытываешь. Не сочетается улыбка с маслом! Не фотография это в 32 зуба в американском стиле. Диссонанс какой-то. Одна из причин -- в том, что на фото щелкают за секунду, а картину пишут долго-долго, техника такая -- месяц точно уйдет. Если взглянуть на старинные фото, для которых долго позировали, там тоже особой эмоциональной игры не заметно -- викторианские фотомодели усталые, с каменными лицами, облокачиваются на столик или на спинку кресла, потому что задолбались.
( Читать дальше... )

@темы: картины

12:07

01.03.2018 в 11:16
Пишет  Дейдре:

Весна пришла!
Да, я выхожу из дома в скафандре, натягивая сверху на джинсы горнолыжный комбинезон. Но весна уже здесь!
изображение


URL записи

@темы: и о погоде, цветики-листочки

- Доктор. Это вы назначили моей жене лекарство от нервов?
- Ну да.
- А противогрибковое с ним пить не надо?
- Ну что за тупость? Какое противогрибковое? Это же не антибиотик. Что за пещерное мышление? Что за деревня? С вами совсем с ума сойдешь. Сплошная преступная безграмотность, ведущая к необоснованному применению таблеток. Что, я вам должен объяснять механизм какого-то успокаивающего лекарства, что ли?
- Не какого-то лекарства, доктор, а антидепрессанта третьего поколения. Вы выбрали селективный ингибитор обратного захвата серотонина в отличие от трициклического антидепрессанта, наверно, из-за наличия в анамнезе у моей жены частых приступов суправентрикулярных пароксизмов с аберрантной внутрижелудочковой проводимостью, или закрытоугольной глаукомы на фоне особого прикрепления корня радужки к цилиарному телу? Так вот. Состояние обсессивно-компульсивного расстройства, при котором вы назначили этот блокатор реаптейка, обусловлено системным дерматофитным поражением кожи конечностей, что привело к постоянным навязчивым мытиям рук и против которого она уже давно принимает противогрибковое средство кетоконазол, что является мощным ингибитором цитохрома CYP3А4. А одновременное применение двух ингибиторов одной изоформы цитохрома Р-450 вызовет увеличение площади под кривой "концентрация-время" в пять раз и приведет к токсическому поражению печени и рабдомиолизу. Ну так что? Принимать противогрибковое или нет?..

@темы: медицина

15:49

Оспа называется по-английски «малой оспой (smallpox), чтобы отличить ее от «большой оспы» (great pox) — так раньше называли сифилис.

@темы: Вавилон-18, медицина-историческое