ЛитератОрАведы обычно выделяют отдельно (помимо "О лисе Рейнарде") два произведения "раннего периода" - "Легенда о Беатрис" (XIII век) и "Марикен из Неймегена" (ок. 1500). Первое - большая поэма о монахине, покинувшей монастырь ради любви к мужчине, брошенной им, вынужденной заняться проституцией, но искренне каявшейся и постоянно молившейся богоматери - за это, когда она возвращается в монастырь, оказывается, что 14 лет вместо нее там работала св. Мария, и никто не заметил подмены... Второе - миракль, то бишь театральная пьеса "о чудесах", в которой молодая девушка вынуждена "силой судьбы" жить с чертом, каковой обучает ее "семи свободным искусствам" (то бишь, дает университетское образование), но творит всякие злодеяния меж людей, и Марикен в итоге раскаивается, приходит в Рим к Папе, получает наказание и стойко его несет, пока Г-дь Б-г не присылает ей ангела, избавляющего от оков... Короче, любите Б-га, и будет всем "палюбасу" хэппи-энд.


qebedo.livejournal.com/1117644.html

@темы: женский вопрос

---

@темы: звери

---

Сначала неизбежно идут: мысль, фантазия, сказка.

За ними шествует научный расчет.

И уже в конце концов исполнение венчает мысль…

…Однако нельзя не быть идее: исполнению предшествует мысль, точному расчету – фантазия.

К.Э.Циолковский

Представьте себе, что если бы была реализована еще 100 лет назад изумительная разработка британского инженера и изобретателя Джорджа Бенни (описанную в его фантастическом романе «Железнодорожный планер в небе» (Railplane) в 20-х годах прошлого века), то сейчас мы все имели возможность путешествовать между городами по быстродействующим монорельсовым дорогам.

«Рельсовый самолет» представлял собой остроумную конструкцию, похожую на современный монорельс. Однако в отличие от монорельса, у этого «транспорта будущего» были две рельсы — сверху и снизу. И приводился он самолетными двигателями с пропеллерами (отсюда и название). Предполагалось, что специальные рельсы для него будут установлены над обычными железными дорогами и «рельсовые самолеты» станут перевозить пассажиры, а паровозы — грузы. Расчетная скорость «самолета» составляла более 200 километров в час.

Давайте посмотрим на нее (есть видео) подробнее …

( Читать запись полностью » )

@темы: ж/д

---

Как приготовить маринованные шампиньоны "пятиминутка"
Ингредиенты:

Шампиньоны — 500 г
Уксус — 70 г яблочный
Гвоздика — 3 шт.
Перец черный — 7 шт. горошком
Чеснок — 3 зуб.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — 7 г
Сахар — 15 г
Лук репчатый — по желанию

Приготовление:

1.
Для приготовления маринованных шампиньонов "пятиминутка" нужно взять шампиньоны, приправы и пряности.
7 граммов соли - это чайная ложка с горкой (небольшой).
15 граммов сахара - обычная столовая ложка.
Уксус яблочный, 6-процентный.
Воды этот рецепт не требует, поскольку после термической обработки грибы сами дадут воду.



2.
Грибы промыть. По желанию удалить "юбочки", обновить срез на ножке.
Если вы привыкли счищать кожицу со шляпки, то можно это сделать. Я этого не делаю.

Чеснок измельчить. Я всегда пропускаю его через чесночный пресс, но можно и нарезать.
Если шампиньоны большого размера, то их надо нарезать на две-четыре части.
Мелкие варить целиком.



3.
Положить все ингредиенты для маринованных шампиньонов "пятиминутки" в кастрюлю: грибы, гвоздику, чеснок, соль, сахар, горошки перца, лавровый лист и уксус.



4.
Плотно закрыть крышкой кастрюлю и поставить на огонь. Уже через пару минут грибы пустят воду. Варить шампиньоны на небольшом огне около 5 минут. Пару раз перемешать содержимое или просто встряхнуть кастрюлю.



5.
Переложить грибы вместе с маринадом в миску и дать остыть. После этого они готовы к употреблению. Зимой их можно остудить 20-30 минут на балконе.

При подаче можно перемешать шампиньоны с тонко нашинкованным репчатым луком, а также добавить немного растительного масла.

Маринованные шампиньоны "пятиминутка" получаются вкусными, сочными, деликатно маринованными, главное удержаться и не съесть их после варки еще теплыми menunedeli.livejournal.com/1694119.html

@темы: рецепты

---

Инвектива о волках в Шотландии. 1427 год.

"По велению короля, с согласия Королевского совета, установлено, что каждый барон в пределах своих владений в соответствующее время года должен посылать слуг на поиски волчьих щенков и убивать оных. И барону надлежит тому, кто убьет щенка и принесет его голову, давать шиллинг. А когда барон приказывает устроить охоту и искать волков, всякий должен повиноваться приказу под страхом штрафа за каждого, кто откажется присоединиться. И надлежит баронам в своих баронствах охотиться на волков четырежды в год или же так часто, как появляются волки в означенных баронствах. А в иное время, кроме как когда объявлена охота, убивать волков возбраняется".

Вообще-то реальный акт о регулировании охоты.

Сборник "Шотландия: Автобиография". kiowa-mike.livejournal.com/4749825.html

@темы: звери

---

3 мая 1931 года старинная английская песня, обычно исполнявшаяся хором в пабах, "Анакреон в раю", была утверждена в качестве государственного гимна США. До этого официально закреплённого законом гимна США не было, и в качестве гимна использовались песни Hail Columbia или My Country, 'Tis of Thee.



Бытует мнение, что американцы содрали свой гимн с популярного романса "Хасбулат удалой", но это заблуждение - оба произведения написаны на одну мелодию "Анакреона". samogon.livejournal.com/2872370.html

@темы: история музыки, 19 век, СшА

---

Во многих музеях есть "главная" картина, которая выделяется на фоне всех остальных. В Лувре это Мона Лиза, в Гааге "Девушка с жемчужной сережкой" Вермеера, но Сан Франциско особенный город, и главная картина там тоже особенная!

Константин Маковский, Одевание невесты к венцу, 1889



( Читать дальше... )

@темы: картины

---

03.03.2018 в 11:40

Пишет  _FOTINA:

ПРО ОДНУ ФАМИЛИЮ
Дообразовываюсь тут вместе с Соней. Она доклад готовила про писателя Виталия Бианки.
Нарыли много материала всякого и про семью, и про биографию.
Как-то всегда я отмечала про себя, что фамилия необычная у него, а тут выяснилось интересное.

Виталий Валентинович Бианки родился в 1894 году в Санкт-Петербурге.
Его отец Валентин Львович Бианки был учёным и работал в орнитологическом отделении Зоологического музея Российской Академии наук. Известно, что род Бианки в России появился в начале XIX века. Одна ветвь рода имела швейцарские корни, другая – немецкие. В обеих ветвях присутствовали музыкальные таланты. Прабабушка Виталия Бианки была оперной примадонной Мариинского театра, прадед – известным оперным певцом, который перед гастролями по Италии по настойчивым просьбам своего импрессарио поменял немецкую фамилию Вайс (по-немецки – «белый») на Бианки (итальянское bianco тоже означает «белый»).
Во время Гражданской войны в 1918 году Виталий Бианки оказался в Сибири, в г. Бийске, там он был против желания мобилизован в белую армию Колчака. Сбежал оттуда и скрывался под чужой фамилией. В это время он был Виталием Беляниным, студентом Петроградского университета и орнитологом Зоологического музея Российской Академии наук.
Двойная фамилия Бианки-Белянин так и осталась у писателя до конца жизни.

@темы: фамилии

---

Абсолютно невероятная история как итальянский пенсионер по незнанию приобрёл шедевр Поля Гогена, украденный из лондонской квартиры наследницы империи «Маркс и Спенсер» 40 лет назад. Теперь он признан владельцем картины. Власти в Риме оценили её в 28 млн фунтов стерлингов (35 млн евро). А «на сдачу» — еще и картина Боннара.
Речь идёт о картине под названием «Фрукты на столе, или натюрморт с собачкой» (Fruits sur une table ou nature au petit chien), написанной в 1889 году. Вместе с работой Пьера Боннара «Женщина с двумя креслами» (La femme aux deux fauteuils) она была выкрадена в 1970-м из лондонской квартиры Матильды Маркс (Mathilda Marks), наследницы империи «Маркс и Спенсер». Почти 40 лет шедевры провисели в квартире рабочего с завода «Фиат», сообщает The Telegraph.
Опасаясь внимания воров, этот 70-летний человек не раскрывает своего имени. В прессе его называют Николо (Nicolo). «Сейчас я веду переговоры о продаже Гогена, — сказал счастливчик газете „Республика“ (La Repubblica). — Со мной связались несколько частных коллекционеров, и теперь моя семья рассматривает ряд предложений».
Но каковы основания у него официально считаться владельцем украденных некогда работ? Самые честные: Николо купил картины на аукционе потерянных вещей в Турине в 1975 году. При этом аукционисты назвали их «мусором». «Мне они просто понравились. Когда я принёс их домой, то решил, что неважно, кто их написал, мне они кажутся прекрасными. Возможно, сработала интуиция», — говорит бывший рабочий.
Грабители, которые украли картины из квартиры Матильды Маркс на Честер Террас (Chester Terrace) в Лондоне, провезли их контрабандой через всю Францию. Однако, испугавшись таможенного досмотра на границе с Италией, бросили добычу в поезде на Турин.
Полотна обнаружил железнодорожный инспектор, и 5 лет они пылились в бюро находок, прежде чем были выставлены на аукцион Итальянской национальной железнодорожной компании. Рабочий «Фиата», которому нравилось посещать такие торги, приобрёл шедевры за 45 тыс. лир (19 фунтов стерлингов или 25 евро по нынешним деньгам). Не представляя их истинной стоимости, он повесил их на кухне сначала в Турине, а после выхода на пенсию — в родных Сиракузах на Сицилии.
Со временем картинами заинтересовался его сын, который увлекался историей искусств. Ему показалось, что эти полотна — нечто большее, чем просто «мазня». Сравнив подпись на натюрморте Гогена с образцами почерка художника, он решил, что в руках семьи оказался шедевр одного из самых известных живописцев мира. Эксперты подтвердили, что работы действительно принадлежат кистям Гогена и Боннара.
Оба шедевра были изъяты весной нынешнего года для возвращения законным владельцам. Однако лондонская полиция не нашла никого, кто мог бы подтвердить свои права на картины. Матильда Маркс и её муж-американец Теренс Кеннеди (Terence Kennedy) не имели детей и других прямых наследников. Поэтому суд в Риме вынес вердикт о присуждении картин пенсионеру Николо. «Я приобрёл картины добросовестно, и это было признано властями», — говорит он.
Представитель полиции Лондона сообщил, что если бы кто-то заявил права на картины в Великобритании, итальянская сторона была бы об этом информирована. Но поскольку возражений не было, шедевры были возвращены бывшему заводскому рабочему.

@темы: картины

---

Эта смешная история произошла в 1990-ом году, когда Мстислав Ростропович был главным дирижером Вашингтонского оркестра. Его близкий друг, скрипач Айзек Стерн собирался праздновать свое 70-летие на открытой площадке в одном из парков Сан-Франциско. Организаторы этого мероприятия пригласили Ростроповича выступить на юбилее друга. Он согласился, но при условии, что о его приезде не будет знать ни одна живая душа, в том числе, юбиляр. А еще Ростропович велел прислать ему портниху и сапожника, чтобы он мог сделать им какой-то специальный заказ. Его желание было выполнено.
Удивленные портниха и сапожник принялись за работу над … балетной пачкой и пуантами 43-его размера. Маэстро также попросил приобрести для него трико и диадему.
В Сан-Франциско он прибыл заранее, остановился в отделенной гостинице. На концерт приехал за 5 часов до начала. Для него уже была приготовлена отдельная тайная комната, где его ждали гримеры и костюмеры.
И вот из гримерки вышла балерина, немного странная, крупноватая и немолодая. Но в предконцертной суете на это никто не обратил особого внимания. Балерина уверенно направилась в женский туалет. Подошла к зеркалу, поправила диадему… Проверка прошла "на ура" - никто из присутствующих женщин ничему не удивился.
Начался концерт. По задумке Ростроповича он должен был сыграть на виолончели «Умирающего лебедя» Сен-Санса в номере с участием знаменитого американского актера Грегори Пека. Номер заключался в том, что оркестр исполняет «Карнавал животных» Сен-Санса, а Пек под этот аккомпанемент читает специально сочиненный текст о жизни именинника Стерна.
Пек произносит: «Вот Айзек Стерн однажды встретил замечательную женщину, которая напоминала ему лебедя... Это была его будущая жена Вера Стерн… И он увидел этого белого лебедя.... И он в него влюбился... И соединился с ним на всю жизнь»... Сообщниками Ростроповича были виолончелист и пианист, остальные участники оркестра ничего не знали. Виолончелист притворился, что ему стало плохо, и уполз за кулисы, оставив свой инструмент на сцене. Пианист выполнил указание Ростроповича играть вступление бесконечно долго.
И вот на сцену совершенно неожиданно для всех выплывает на пуантах Белый лебедь, взмахивая руками и старательно копируя Плисецкую. В углу сцены стоит заранее приготовленный ящик с канифолью. Лебедь «плывет» к нему, становится в него ногами и «канифолится». Зал молчит. Хотя Мстислав Леопольдович ждал взрыва смеха уже в этом месте. Но никто не догадался! А оркестранты подумали, что на сцену вышла старая подруга Стерна, какая-то балерина и хочет его таким образом поздравить.
Балерина «плывет» дальше, к виолончели. И вдруг она садится за инструмент, широко расставив ноги в белом трико, и начинает играть «Лебедя». Играет несколько тактов, останавливается. Опять идет к ящику с канифолью и канифолит смычок. Только тут раздатся смех. Ну, наконец-то, догадались!
Маэстро снова сел за виолончель и блестяще сыграл «Лебедя». Как вспоминал Ростропович, таких оваций, которыми провожала его публика в тот вечер, у него еще не было!
А вот друг немного разобиделся. Причин было две. Во-первых, он так смеялся, сидя в зале, что намочил штаны. А во-вторых, на следующий день все ведущие газеты вышли не с фотографией юбиляра, как планировалось. Везде красовался Умирающий Лебедь Мстислав Ростропович.

@темы: исторические россказни

---

Викторианская эпоха. Ящик для угля.
Переносной (были и на колёсиках), если с горячими углями - угольный обогреватель. Внутрь этого футляра, насыпались в металлический ящик горячие угли , крышка специально сделана такой формы, что бы было удобно для ног. ЛЮБОПЫТНО : "Камины в спальнях использовались изредка, только если жители были больны (Ширли Мерфи считал безупречной температуру в спальне 10 °C; для нездоровых допускалась 16 °C), а в прохладное зимнее время на ночь кровати нагревали заполненными жаркой водой грелками — это были бы медные грелки для ног, которые были дорогими, очень нагревались и могли обжечь, либо каменные бутыли."

@темы: история вещей, 19 век

---

Как вычислить книгу, которую когда-то читал, но в памяти не сохранилось ни автора, ни названия, только общий сюжет или отдельные подробности? Нам, поколению бумажных читателей, ещё хорошо, наша память привязана к картинке на обложке, весу тома и оттенку бумаги, а наши дети будут говорить «у меня была тогда читалка в красном чехле». К счастью, и у нас и у наших детей имеется интернет.

Способ № 1. Находка находок: https://letsart.ru — специальный сайт, на котором люди помогают друг другу вспомнить выпавшие из памяти книги! (А также фильмы, песни, клипы, игры...)

Способ № 2. Народный рецепт от неизвестного благодетеля с башорга http://bezdna.su/?id=95429#comments Нужен только поисковик.

1. Напишите то, что помните о книге, в текстовом файле или на бумажном листке.
Пример: главный герой зачем-то летит на какую-то планету, очень ей удивляется. Помню только, что там женщины находятся в спячке неделями, а мужчины спокойно живут.

2. Выделите наиболее яркие факты, скорее всего характерные только для этой книги или ещё пары-тройки книг.
Пример: женщины в основном находятся в спячке длительное время.

3. Выделите дополнительные факты.
Пример: планета (достаточно только этого слова, чтобы обозначить, что герой летел на другую планету).

4. Попытайтесь загуглить, при этом отбросив лишнее.
книга планета женщины находятся в спячке

5. Просмотрите результаты первой страницы, убедитесь, что не подходят.

6. Постарайтесь вспомнить нюансы — например то, что мужчины специально держат женщин в состоянии спячки.

7. Вспомните что-то более конкретное, или, логически поразмыслив, дополните.
Пример: женщины спят потому, что мужчины помещают их в особое поле, чтобы они не старели.

8. Загуглите варианты.
книга планета мужчины держат женщин в особом поле не стареют
книга планета женщины спят в особом поле не стареют

9. На каждом варианте просматривайте всю первую страницу поисковика, открывайте каждую новую найденную книгу и вскользь просматривайте.

10. Найдите искомую книгу.
Пример: «Билет на планету Транай», Роберт Шекли.

Способ № 3. Забывчивым читателям охотно помогают в книжных сообществах, на форумах электронных библиотек и на рекомендательных сайтах. Например, вот специальная тема на Лайвлибе: https://www.livelib.ru/group/182-pomosch-v-poiske-knigi Можно создать сообщение в ЖЖ в больших активных сообществах: книжном chto_chitat или обобщённом zabytoe_staroe (второе подсказали читатели в комментариях).

Способ № 4. Если не получается, то задайте вопрос на больших сайтах вопросов и ответов (Q&A), подойдёт otvet.mail.ru или любой другой, который вам выдаст поисковик по фразе ответы на вопросы. Забудьте otvety.google.ru, они умерли. Прежде чем регистрироваться и писать, оцените активность ресурса по количеству вопросов и ответов в сутки, не тратьте цветы своей селезёнки на малопопулярные.

Способ № 5. Если ничего не помогает... сходите наконец в библиотеку. leninka-ru.livejournal.com/238460.html

@темы: рай библиомана

---

В Косумеле мне довелось наблюдать любопытную сцену, которая может свидетельствовать о существовании межвидовых отношений иного рода: ничего подобного я раньше не видела. Во время последнего погружения мы посетили невысокий риф с несколькими довольно крупными коралловыми головами, длинными выступами и навесами. На первом получасе погружения под одним из таких карнизов на глубине около десяти метров мы заметили карибского рифового осьминога на белом песочке. Подплыв к нему на расстояние пары метров, я с удивлением обнаружила, что прямо перед ним копошится с десяток живых крабов с красноватыми и зеленоватыми панцирями диаметром 5 – 8 сантиметров. Несмотря на присутствие хищника, крабы вели себя поразительно спокойно. Некоторые неспешно пытались уползти, но стоило кому-то из них отдалиться, осьминог вытягивал руку и довольно мягко, как мне показалось, подталкивал краба обратно.
Все это было очень странно. Осьминог не был пунцовым от возбуждения, несмотря на то что перед ним находилась его любимая еда, а точнее, просто шведский стол из лакомств. Он был белым, с радужным бирюзовым блеском. Осьминог не хватал расползающихся крабов своими присосками, а аккуратно пододвигал их к себе щупальцами. Крабы, как ни странно, не пытались разбежаться в разные стороны. И вокруг осьминога я не увидела крабовых останков, какими обычно усеяны подходы к осьминожьему логову. Может, потому что все это происходило не в логове? Так или иначе, крабов была целая толпа, может, они стояли на наружных скелетах своих съеденных собратьев, а я просто не заметила? Осьминог бросил на меня беглый взгляд и снова сосредоточил все внимание на шебуршащихся крабах.
...Осьминожьи чернила, помимо пигмента меланина, содержат несколько других важных биологических веществ. Одно из них – тирозиназа, энзим, который раздражает глаза и забивает жабры. Но тирозиназа может обладать и другим действием. В статье, опубликованной в 1962 году в «Британском журнале фармакологии», сообщается, что в ходе экспериментов на млекопитающих оказалось, что этот энзим блокировал действие окситоцина («гормона привязанности и любви») и вазопрессина (антидиуретического гормона, влияющего на кровообращение). Рыбы, птицы, рептилии и беспозвоночные, включая осьминогов, обладают своими вариантами обоих гормонов. И, как показали эксперименты, окситоцин оказывает влияние на социальные взаимодействия у рыб точно так же, как у млекопитающих. Если резко повысить уровень окситоцина, не могут ли такие асоциальные существа, как крабы, вдруг почувствовать себя необыкновенно спокойно в толпе себе подобных – и даже в компании опасного хищника?
Еще один компонент осьминожьих чернил – нейромедиатор дофамин, известный как «гормон вознаграждения». Недавно я прочитала статью о роли дофамина в кальмаровых чернилах в моем любимом блоге Cephalove, посвященном биологии и психологии головоногих. Ссылаясь на результаты исследования 1994 года, автор блога Майк Лисьески выдвинул идею, что одна из задач чернил кальмара – обмануть хищника, заставить его думать, что он поймал кальмара и съел его. «Когда рот хищника наполняется чернилами, его рецепторы улавливают аминокислоты, которыми обычно сопровождается поедание мяса. В результате хищник считает, что он поймал и съел добычу, и прекращает погоню за кальмаром», – пишет Майк. Может быть, предполагаю я, крабы вели себя так спокойно, потому что из-за полученных доз окситоцина и дофамина чувствовали себя сытыми и довольными?

больше здесь batrachospermum.ru/2018/02/octopus-soul-fragmen...

@темы: блокнот

---

Кто-нибудь разбирается в сайте Проза.ру?
У меня написано, что получено 7 рецензий. когда я нажимаю, чтобы посмотреть, вижу только одну. Посмотреть в виде списка - только одну. но в кабинете автора значится семь рецензий. что за?

@темы: шпаргалки

---

Самая глубокая река в мире - Конго, ее глубина на отдельных участках составляет более 200 м. В этих местах река пробивает себе путь через локальную горную систему, русло превращается в узкое и глубокое ущелье. Это единственная река в мире, на дне которой обитают специализированные глубоководные рыбы, слепые, бесцветные и неспособные жить у поверхности воды при низком давлении. vadim-proskurin.livejournal.com/1110627.html

@темы: блокнот

---

Карикатура из "Панча" 1852 года. Анекдот, судя по всему, вечный, но словоупотребление!

ЗДРАВЫЙ СОВЕТ.

Мастер Том: "Деда, травку будешь?"
Дедушка: "Что?! Сэр?.."
Мастер Том: "Травку! Ну, сигару в смысле".
Дедушка: "Конечно, нет, сэр. Я в жизни не курил".
Мастер Том: "Ах! Тогда не советую и начинать".

Словарь знает (а я не знал), что слово weed, "сорная трава", ныне обозначающее преимущественно марихуану, некогда имело и неформальное значение "сигара, сигарета" - через "табак". Сейчас, конечно, этот диалог звучит еще смешнее. Самое смешное, впрочем, - мобильный телефон на столе. angels-chinese.livejournal.com/2661925.html

@темы: 19 век, Вавилон-18, пьем и будем пить

---

@темы: картины

---

@темы: картины

---

слева - американский торговый автомат XIX века, продающий спички. Кидаешь в прорезь цент, двигаешь рычажок и получаешь коробок. Справа - автомат тех же времен по продаже почтовых марок.

@темы: история вещей, 19 век, СшА

---

Люди всегда любили зрелища, а еще лучше зрелищные развлечения. В позапрошлом веке, при отсутствии привычных современному человеку средств коммуникаций, одним из любимейших развлечений публики был цирк. Чтобы заманить публику, цирковым деятелям приходилось искать новые способы зрелищных номеров. Один из таких номеров стала знаменитая стрельба живой женщиной из пушки.

Читать дальше...

@темы: 19 век, СшА