О чем мечтает покупатель семян?
Правильно. Вот об этом.
Salade de Tomates a la Francaise

Про картинку могу сказать только, что ей более ста лет (копирайт всё), изображен здесь салат из томатов по-французски. Использовались такие изображения в викторианскую эпоху в качестве образца оформления блюд для поваров таких мест, как Отель Савой и Букингемский Дворец. Похоже, это не книжка, а набор картинок. Тут я не разобралась.
Увы, авторы иллюстраций не указали сорта томатов. Это, несомненно, коммерческая тайна, как и рецепты в целом.
читать дальше