13:09

Пирожные паштел-де-ната придуманы католическими монахами в монастыре Жеронимуш (Святого Иеронимуса) в общине Санта-Мария-де-Белен в Лиссабоне почти триста лет назад. В те времена в монастырях использовали яичные белки для подкрахмаливания облачения монахинь. Оставшиеся желтки шли на приготовление тортов и пирожных. Монастырь торговал своими пирожными, получая небольшой доход. inesacipa.livejournal.com/1201708.html

@темы: история кухни, история одежды

12:55

Прочитал, как один из интернет-пользователей решил замутить плов и нашел рецепт в котором использовался шафран. Недолго думая он отправился в магазин за ингредиентами. Набрал продуктов и когда пришло время докупить шафран он несколько прифигел…… пачка огромная (фото) а внутри совершенно мизерное количество этих цветов. 0,12 грамма, ноль целых, двенадцать сотых за 100 р.

Давайте пересчитаем, сколько же будет стоить килограмм…

( Читать запись полностью » )

@темы: история кухни, цветики-листочки

00:57

17:26

18.11.2019 в 17:15
Пишет  Sindani:

18.11.2019 в 17:48
Пишет  lexiff:

Познавательное про обувь
Проблема с обувью называется Гидролиз полиуретана и к сожалению это бич современной обуви. Дело в том, что (почти) вся обувь сегодня имеет амортизирующий слой. В качестве которого используются EVA или полиуретан.
Оба этих материала проблемные. Парадокс в том, что первый из них деградирует при носке, другой же наоборот - от складирования.
Обувь с EVA стаптывается и перестает амортизировать должным образом, со всеми вытекающими для опорно-двигательного аппарата последствиями. Чем тяжелее владелец обуви и чем дольше он в них ходит, тем быстрее это происходит.
С полиуретаном все наоборот и чем больше используется обувь по назначению, тем лучше. У полиуретана другой недостаток: он подвержен так называемому гидролизу. И чем меньше обувь носится, тем быстрее деградирует. Чаще и ярче всего эффект гидролиза проявляется на границе слоев. Поэтому может случиться так, что человек купит абсолютно новые ботинки по супер-скидке с какого-нибудь склада, где они шесть лет лежали и пойдет в поход. А после пары километров похода у него отвалятся подошвы.
Да и те, кто покупает дорогую современную обувь, бережет ее, как зеницу ока, держит в коробке, а носит только два раза в год, рискует гораздо больше, чем тот, кто покупает обувь и носит ее постоянно "в хвос и гриву". Это так называемая «деградация складированием».
www.facebook.com/alexey.pehov.7/posts/319715555...

URL записи

URL записи


@темы: блокнот

17:12

- Как вас зовут?
- Ира.
- А полное имя?
- Ирландская Республиканская Армия.

===

Почему уборка называется генеральной, если в ней не принял участие ни один генерал?

===( Читать дальше... )

@темы: имена

17:10

14:30

Оригинал взят у в Почему не стоит закрывать больницы
РОССИЯ, КОТОРУЮ ОНИ ПОТЕРЯЛИ. СМЕРТНОСТЬ ОТ ЗАРАЗНЫХ БОЛЕЗНЕЙ. 1905-1909 ГОДЫ

читать дальше



@темы: медицина-историческое

14:24

Оригинал взят у в ловушка
В уголочке орхидейного окошка у нас стоит аквариум, исполняющий обязанности флорариума. В нём обитают насекомоядные растения. Около него часто можно заметить мальчишек лет восьми-одиннадцати. Взрослые тоже зависают около насекомоядных. Разглядывают внимательно.

Фаворит у всех, без сомнения, один. Венерина мухоловка.



Венерина мухоловка, Dionaea muscipula, семейство росянковые, Droseraceae.
читать дальше



@темы: цветики-листочки

14:18

Как автору вычитать текст и как для вычитки использовать инструменты программы Microsoft Word

Предисловие

На литературных форумах читатели обращают внимание на некачественный набор опубликованного произведения, на невнимательную авторскую проверку текста и делают автору замечание: "Текст не вычитан".

Под этой фразой подразумевается чаще всего некачественная корректура — то, что бросается в глаза: опечатки, отдельные орфографические ошибки, ошибки в расстановке знаков препинания, неверные отбивки. Задачи вычитки шире, но и эта претензия к автору — справедлива. Небрежно набранный и непроверенный текст читать и воспринимать трудно, а ведь он опубликован именно для того, чтобы его читали, оценивали, помогали автору советом.

Как же вычитать свой текст? Что именно надо проверять и исправлять? И как это сделать практически, используя инструменты программы Microsoft Word?

Для тех авторов, которые задаются этими вопросами, и написана данная статья.

читать дальше

www.litsite.ru/2010/12/19/text-word/

@темы: Шпаргалки для писателя

13:36

Оригинал взят у в переводческое
Thompkins H. Matteson Examination of a Witch
© Томкинс Харрисон Маттисон. Узнавание ведьмы (по большой родинке на спине)

В Восточной Европе количество процессов над ведьмами напрямую зависело от переводной литературы. Когда в Польше в XVII–XVIII веках трактаты о ведьмах были переведены на польский язык (в стране не было собственных демонологов) – тут же произошел резкий скачок в охоте на ведьм. 10 000 процессов за неполные двести лет.
А в Венгрии не было ни одного перевода таких трактатов. И казненных ведьм было в десять раз меньше. В Венгрии место нежелательного элемента в обществе заняли вампиры. (текст авторский)

via


@темы: история, кладовка мифов

13:28

Оригинал взят у в Что такое Пантелеграф ?


Пантелеграф Казелли – это праотец современного факса. Устройство достаточно сложной конструкции, которое могло работать как на прием, так и на передачу изображения на расстояние.

Пантелеграф был назван в честь своего изобретателя – монаха Джованни Казелли, который жил еще в 19 веке. Есть некоторые разногласия относительно точного года «рождения» этого поистине революционного на тот момент приспособления.


Одни источники утверждают, что пантелеграф был впервые запущен в работу в 1857 году, иные же настаивают на 1861 году. Впрочем, это не суть – главное то, что уже в 1965 году работы над его усовершенствованием прекратились, и устройство «застряло» на месте. И только спустя пять десятилетий появился новый прототип пантелеграфа, который работал уже по совершенно новым технологиям. Далее – целая волна апгрейдов, переделок и новых идей – и вот мы имеем возможность пользоваться отличным прибором – факса. Но, что бы не менялось в нем со времен пантелеграфа, все же никаких новшеств в способе оцифровки картинки не произошло!


Давайте же подробней рассмотрим принцип работы этого древнего устройства.


читать дальше



@темы: история бытовой техники

12:29

Оригинал взят у в Банды Нью-Йорка на страже американской культуры
Определенная часть наших сограждан, в порыве ложного патриотизма, считает США некультурной страной, называя ее всякими нехорошими словами. Сегодняшняя история опровергает это надуманное мнение ;))



Итак, в ночь на 10 мая 1849 года в Нью-Йорке состоялись крупные народные волнения, грозившие перерасти в открытый бунт. В беспорядках приняли участие тысячи людей, 25 человек погибли и около 120 получили ранения. Что же послужило причиной? Вы наверняка удивитесь, но волнения вспыхнули из-за спора, кто является лучшим исполнителем в шекспировских пьесах. Англичанин Уильям Чарльз Макреди или американец Эдвин Форрест?
читать дальше



@темы: книги, исторические россказни, 19 век, СшА

11:18

Случаи человеческой чумы и смертельные случаи в США, 2000–2014 годы



Чума была впервые завезена в Соединенные Штаты в 1900 году на зараженных крысами пароходах, которые плавали из пораженных районов, в основном из Азии. Эпидемии произошли в портовых городах. Последняя эпидемия городской чумы в Соединенных Штатах произошла в Лос-Анджелесе с 1924 по 1925 годы. Затем чума распространилась от городских крыс к сельским видам грызунов и стала распространяться во многих районах западной части Соединенных Штатов. С тех пор чума произошла как отдельные случаи в сельской местности.



немного больше здесь www.cdc.gov/plague/maps/index.html

@темы: медицина, медицина-историческое, 19 век, СшА

11:05

Вот еще одна история из моей любимой рубрики "Интернету нельзя верить".

Знаете ли вы, что у одного российского коллекционера есть совершенно уникальная картина стоимостью в 100 миллионов долларов? Автопортрет самого Бенвенуто Челлини (скульптора и ювелира, от которого в принципе живописи не сохранилось).

Как так же? Следите за руками.

Картина, называемая своим владельцем "Автопортрет Бенвенуто Челлини". Фото с выставки в ВМДПНИ.


( Читать дальше... )

@темы: картины

10:43

В России долгое время французской булкой назывался сдобный батон, овальной формы, напоминающий всем известную городскую булку. Владимир Иванович Даль еще в середине 19 века записал сказку про Шемякин суд, где упоминается французская булка в значении роскошной, но недостаточно сытной пищи.



( Читать дальше... )

@темы: история кухни, Interbellum

"Бѣлбогъ, божество Славянъ Варяжскихъ, имѣлъ кровавый образъ, покрытый множествомъ мухъ, его почитали они добрымъ богомъ. Мухи означали его питателемъ тварей; жертвовали ему веселiемъ, играми и радостным пированiемъ".

М.Чулков, "Абевега рускихъ суевѣрiй: идолопоклоннических, жертвоприношенiй, свадебныхъ, простонародныхъ обрядовъ, колдовства, шеманства и пр.", 1786 год

PS Интересно, откуда это Чулкову известно и что про это думает современная наука? chyyr.livejournal.com/282938.html

@темы: кладовка мифов

18:51



13.11.1907 владелец веломастерской француз Поль Корню совершил 1-й в мире полет на вертолете, который он сам спроектировал и построил.

@темы: самолеты

18:48



В салоне поезда метрополитена из экспериментальных вагонов типа «Г», 1940 год, Москва

@темы: история транспорта, 20 век: Россия и вокруг нее

18:36



«Фунты лиха в Париже и Лондоне» Джордж Оруэлл:
"«Двухпенсовый подвес» — ночевка классом чуть повыше уличной, клиентов сажают на длинную лавку, натянув перед ними канат, который удерживает спящих, как поперечная жердь клонящейся трухлявой изгороди. В пять утра человек, насмешливо называемый камердинером, канат снимает. Сам я в подвесах не бывал, но Чумарь ночевал там часто и на вопрос, можно ли вообще спать в подобном положении, ответил, что не так худо, как слабаки про то трезвонят, – лучше уж, чем на голом полу. Подобного типа пристанища есть и в Париже, только стоят там не два пенса, а двадцать пять сантимов (полпенни)."

( Свернуть )

От «верёвочных кроватей» в ночлежках для бездомных произошло английское слово «hangover» (похмелье), образовано от «hang over» (нависать).

«Полноценное» спальное место в таких ночлежках стоило 4 пенни и представляло из себя продолговатый деревянный ящик (Coffin house); эти ящики длинными рядами выставляла на заброшенных складах «Армия Спасения». А за один пенни можно было просто прийти посидеть на скамейке в тёплом помещении (Penny sit–up), но спать при этом не разрешалось.

via
via


@темы: англомания

18:30

583.jpg


В разгар напряженности во время холодной войны русские художники никогда не представляли себе, что их работы могли цениться за пределами восточного блока. Но в 1960 году американский коллекционер Эрик Эсторик (Estorick) отправился в Советский Союз и был настолько увлечен работами художников Ленинградской экспериментальной графической лаборатории, что скупил сотни работ, выставив их в своей Гросвенорской галерее в Лондоне в 1961 году.
( Читать дальше... )

@темы: картины