Пересвет - в честь воина монаха в Куликовской битве Александра Пересвета
Именины, надо полагать, надо искать в разделе святцев Александр, а там уже искать конкретно Пересвета.
Мне пока неясно, что такое Пересвет в данном случае - прозвище или языческое славянское имя. Вряд ли фамилия.
В Славянском Именослове Морошкина указан только этот самый Александр Пересвет (первые две Е, последняя ять)
в Гменослове Пересвета нет
В словаре Тупикова указан Пересвет Матвеев, помещик села Калитино, в 1500 году.и фамилия Пересветов в 15, 16, 17 веке (между прочим, это имя могло быть дано тогда в честь Александра Пересвета, а не просто по языческой традиции имен)
2 ребенка в моих списках.
Ngram Viewer