"Ванильная свадьба" - так любовно называют плантаторы процесс опыление цветка вручную.
Опыление ванили невозможно без участия людей, так как между "тычинкой и пестиком" находится естественная преграда (ростеллум), он не позволяет цветку опыляться самостоятельно.
В природе орхидея Vanilla planifolia встречается только в мексиканских джунглях и там же водится ЕДИНСТВЕННОЕ на свете насекомое, которое способно опылять цветок - дикая пчела из рода Melipona.
То есть, вся ваниль, которая производится на Мадагаскаре, опыляется ручками!
подробнее здесь adderley.livejournal.com/153537.html