shano
| пятница, 31 июля 2015
Оригинал взят у в
Селекция и живописьВ шедеврах кисти старых мастеров мы часто видим исторические события, документацию культуры, или портреты значительных людей. Но есть одна менее известная сторона изучения некоторых картин для тех, кто острым глазом ищет в них свидетельства прошлого: биология, ботаника, зоология.
Вот один такой очень показательный пример: это натюрморт из различных фруктов Джованни Станчи (Giovanni Stanchi), написанный в 1600-е годы.
Так вот, в натюрморте почти неузнаваемый арбуз. <
читать дальшеlj-cut>
Профессор ботаники James Nienhuis в университете Висконсина говорит, что он очарован натюрмортами, которые часто содержат точную информацию о внешнем виде различных фруктов, овощей, цветов.
В картинах старых мастеров они такие, какими были прежде, чем мы навсегда превратили их в нечто более желательное для человека.
Сравните внешний вид арбуза, выращенного в 1600 годах, и сегодняшнего. За сотни лет одомашнивания мы изменили небольшие арбузы с белой мякотью на большие, наполненные липокеном, дающим красный цвет.