Вот почему в каждом буквально сериале "про 30-40-50 годы" обязательно присутствует сцена про то как Ггероиня (реже герой) достал "настоящий кофе" и все вокруг умиляются: "Ах, кофе!". Может, ошибаюсь, но в те годы как-то насчет кофе не сильно умилялись. Ну то есть страна традиционно "чайная", и в книжках про годы гражданской и отечественной больше сожалений, что чаю не достать, приходится морковный пить, а вот кофейных страданий и не упомню. Кофеманов мало было, и разницу между настоящим и ячменевым кофием мало кто различал.
И повеселила меня сцена, когда героиня увидела икру: "Ах, настоящая икра!" Сразу мне вспомнилось, как отец рассказывал: мать его ругалась, когда на карточку "жиры" выдали вместо условного килограмма сливочного масла - полтора килограмма икры; на семью на месяц получился пятилитровый бидон. И куда эту икру, кроме как на бутерброды? А хлеб для бутербродов где взять, он ведь тоже по карточкам? И все-таки на чем месяц картошку жарить и чем кашу сдабривать?
Так что сцена в "Белом солнце пустыни", когда Верещагин воет на икру - это вполне жизненная ситуация