[Шано]

Оказывается, в Англии с конца 18 века и почти до конца 19 мужская прислуга облагалась особым налогом, как предмет роскоши. Желающий держать лакея, кучера или, допустим, дворецкого, должен был ежегодно покупать лицензию. Женская прислуга, как предмет первой необходимости, налогом не облагалась. seminarist.livejournal.com/1026705.html

@темы: женский вопрос, англомания

Comments

[Дама издалека]

Ага, тогда понятно, почему у Остин леди де Бер уточняет у Элизабет, держит ли её дядя слугу мужчину - наличие мужской прислуги в доме свидетельствует о достатке и респектабельности.

[kate-kapella]

А вообще логично.
Комментарии там дурацкие, конечно))) Кто, прости Господи, держал в штате прачек, кроме аристократов, разумеется. И откуда взяли повара-мужчину у Джейн Остин...

[Мари Анж]

И откуда взяли повара-мужчину у Джейн Остин...

Из текста ГиП:

Обед, в свою очередь, вызвал поток самых восторженных отзывов, причем мистер Коллинз пожелал узнать, кулинарным способностям какой из своих кузин они обязаны столь отменным угощением. Однако тут хозяйка дома водворила гостя на место, заверив его с достоинством, что она вполне может держать хорошего повара и что ее дочерям нечего делать на кухне.

[kate-kapella]

Мари Анж, я так и думала, что это диагноз по аватарке переводу))) В оригинале это good cook, никакого намека на половую принадлежность тут нет, а кухарки в то время были уже куда более распространены чем мужчины-повара. Подозреваю, тоже по причине дешевизны.