Том Торлино, индеец навахо перед поступлением в Индустриальную школу Карлсли (1882 г.) и через три года обучения в ней. Эта школа была одной из нескольких, основанных федеральным правительством для вовлечения детей индейцев в “белую“ культуру.

@темы: Котловина, индейцы

---

из этой подборки vasily-sergeev.livejournal.com/8033286.html

@темы: пейзажи

---

Лично я предпочитаю Целлюлозу. Там трудно, если у вас женское имя, но там отзывчивые админы, очень хорошая статистика, легальная продажа (что для кого-то плюс, для кого-то минус), и хорошая защита. Последнее мне особенно важно, потому что выкладывать тексты в сеть, чтобы их тут же растаскивали пираты, мне не хочется. А так, если кого мои романы интересуют, он имеет возможность ознакомиться. Ну и если вы знаете сайты, где можно давать ознакомительный фрагмент и ссылки на посторонние сайты, то сообщите мне. На продамане можно, на литэре тоже, на Леди и СИ - низзя.
Ну и на Целлюлозе сейчас три конкурса, если что: ЛитРПГ, Попаданцы и Фэнтези. принимаются тексты от 10 до 120 тыс. знаков. Призы - денежные.

18.04.2016 в 08:19

Пишет  Девушка-счастье:

Куда пойти, куда податься, или как найти читателей
Вы написали книгу (или пару глав) и хотите показать ее другим. Можно долго бегать за друзьями и родственниками, но проще всего найти читателей в сети.

Кому это не нужно, прошу проходите мимо. Но три года назад я не знала куда пристроить книгу, что с ней вообще делать, и вот такого простого обзора дико не хватало. К тому же, любой начинающий автор этим вопросом задается: где разместить свое творение и обрести читателей. Поэтому пост созрел и надеюсь, что кому-то он действительно пригодится.

1. Журнал Самиздат

Самый старый, огромный, известный среди читателей портал. Одна из лучших площадок для старта, если найти правильный подход.

Жанры: Любой.

Стратегия: завести и заполнить страницу, часто выкладывать продолжение, пусть даже маленькими кусочками. Каждая глава будет светиться в "бороде" на главной странице сайта, и к вам будут приходить читатели. Главное - придумать броское название своему роману.

+ Читатели, много комментариев, легко продвигать книгу, если разобраться в тонкостях (найти статьи по теме)

-- Неудобство выкладки продолжения, незащищенность от атаки троллей, невозможность продажи книг, амнистеры оценок, невозможность оследить реальную статистику

Вывод: Если для вас писательство -- хобби, и вы просто хотите услышать мнение читателей, и как можно скорее, СИ самый лучший вариант.

2. Lit-Era

Сайт открылся в прошлом году, но хорошо развивается, всячески привлекает к себе как авторов, так и читателей. Что важно: на нем проводят множество конкурсов, участвуя в которых действительно можно найти свою аудиторию и дорогу к бумажному изданию. И если вдруг захотите монетизировать свое творчество, то на сайте есть платная подписка.

Жанры: любой, но популярностью пользуется женская фэнтези, романтика, литрпг.

Стратегия: почти та же, что и на СИ. Только теперь вам в помощь к названию еще и обложка. Продолжение больше 20 тыс. знаков светится в новинках.

+ Красивый дизайн, удобная выкладка продолжения, "белая" статистика, лайки вместо оценок (никаких единиц от мимопроходящих!), возможность продавать книги, блоги для пиара, лента рекомендуемого, рейтинги, адекватная техподдержка, лучшая на сегодня защита текстов, конкурсы и читатели

-- Сайт тяжелый, не рассчитан для работы с телефона/планшета, продавать книги можно только после открытия подписки, а она пока не автоматизирована, поэтому возможны отказы, регистрация через соцсети (для некоторых это проблема), читатели менее охотнее оставляют комментарии

Вывод: Лучший выбор, если хотите быстро найти дорогу в издательство или монетизировать свое творчество. Подойдет как для новичков, так и для тех кто пишет давно.

3. ProdaMan

Совсем юный сайт, но уже любим читательницами. Да, это изящный дамский ответ мужскому СамИздату. Родной сын книжного интернет-магазина Призрачные миры.

Жанры: женская фэнтези, фантастика, современный любовный роман, современная проза.

Стратегия: выкладываете проду каждый день - светитесь в новинках, вас комментируют - мелькаете в ленте на главной странице.

+ Удобно, простенько, но со вкусом, читателей много, можно продавать, ставить ссылки на другие ресурсы

-- Защита есть, но хуже, оценки как на СИ

4. Синий форум LadyWebNice

Там, где мы с Мариной начинали выкладываться и обрели первых читателей.

Жанры: современный любовный роман, лфр востребованы меньше, фантастика еще меньше. Форум женский.

Стратегия: все так же, разве что на форуме народ приходит пообщаться.

+ Удобно, читателей много, если попадаете во вкусы местной публики, можно открывать подписку или заказывать рекламные баннеры

-- Ссылки на другие ресурсы запрещены, даже ВК, защита слабая, вся баннеры - платно.

Вывод: Идеальный вариант для авторов современного любовного романа.

Есть и другие ресурсы, но о них я знаю только то, что они просто есть. Я написала про самых крупных и посещаемых.

Начинающим авторам могу только посоветовать уверенности в себе и своем творчестве! И читателей!

@темы: писательское

---

www.liveinternet.ru/users/oksana_mueller/post38...

@темы: картины

---

Оригинал взят у в Харук Александр, Харук Сергей

@темы: картины

---

Оригинал взят у в немного истории

1908 год. Пилотируемый Орвиллом Райтом аэроплан Flyer Model начал падать с высоты 46 метров. Пассажир аэроплана лейтенант Томас Селфридж погиб, став первой жертвой авиакатастрофы.


1920–е. Нанесение дорожной разметки, США


1921. Последнее фото Гумилева из следственного дела, без ретуши


1940. Москва, Манежная площадь © Cемен Фридлянд


1945. Немецкое подразделение истребителей танков на марше. Восточный фронт


1963. Три товарища-ереванца - армянин, еврей и азербайджанец. Ереван


1965. На Giro d'Italia


1966. Наводнение во Флоренции. Прочитайте хорошую историю про грязных ангелов


1973. Король Норвегии Улаф V передвигается на трамвае


1979. Передвижение дома в Москве

@темы: старые фото, Котловина

---

Оригинал взят у в Большой побег из Шталага

Во время второй мировой войны немцы построили специальный концлагерь Stalag Luft III для захваченных в плен летчиков союзников. В основном это были англичане и американцы. Заключенные совершили один из самых крупных побегов в истории. В рытье 4 тоннелей принимало участие более 250 человек. Самый длинный тоннель "Гарри" был длиной в 102 метра и проходил на глубине 8,5 метров.

Шталаг Люфт III был чисто офицерским лагерем и находился в ведении Люфтваффе. К концу войны в нем содержалось около 10000 пленных. Условия содержания пленных летчиков были вполне удовлетворительными. Их сносно кормили, не задействовали на тяжелых работах, разрешали заниматься спортом и устраивать выставки поделок и театральные представления. Летчики получали посылки по линии Красного Креста и часто питались лучше своих охранников. Тем не менее, побеги через подкопы под лагерной оградой были частым явлением.

Лагерные бараки Stalag Luft III на этом фото кажутся не такими, как бараки в лагерях для евреев или советских пленных

Меня  в этой истории удивляет и то, что лидер группы, совершившей Большой Побег, командир эскадрильи Спитфайеров Роджер Бушелл после своего первого побега в 1942 году сумел добраться до Праги и был схвачен только во время зачисток, проводимых после покушения на Гейдриха. Укрывавшая его чешская семья была полностью расстреляна, а сам Бушелл и его напарник по побегу чех «Джек» Зафук уцелели, хотя Бушелл и был впоследствии расстрелян гестапо.


Справа - Роджер Бушелл

Подкоп для Большого побега был сделан на такой большой глубине  для того, чтобы немцы, не услышали звуков подземных работ Также заключенные заглушали рытье подкопа спортивными занятиями и хоровым пением. Они тщательно готовились к побегу - для всех были изготовлены документы и пошита гражданская одежда. В тоннеле ходила вагонетка и были проложены вентиляционные трубы. Их сделали из молочных бидонов. Оригинальные решения.

Всего же было вырыто три туннеля. Один был замечен лагерной охраной, второй использовали для хранения необходимых вещей. А по третьему решили сбежать. Однако убежать всем не удалось. Патруль появлялся близ выхода из туннеля каждые 5-6 минут, поэтому выбраться из него и доползти до спасительного леса в тот момент, когда патруль был вне видимости, могли только 10 человек в час вместо планируемых 50-60 человек.

Поэтому за темное время суток из лагеря сумели выбраться только 76 человек. В 4.55 утра стало светлее, и охранник, в конце концов, разглядел выход из туннеля. Двое заключенных, не успевших уйти далеко от лагеря, были задержаны почти сразу. Большинство беглецов в темноте не сумели найти железнодорожную станцию и не успели на ночные поезда. Время было потеряно, и почти все из них были пойманы неподалеку от Загана.

Кроме этого, пленные немного не рассчитали, и туннель, протянувшийся примерно на 30 метров за ограду лагеря, был остановлен всего в нескольких метрах от леса.

Пленные в лагере Stulag 3

По легенде, когда немцы провели полную инвентаризацию после побега, то выяснили, что для  реализации своего смелого плана заключенные использовали 4 000 кроватей, 90 двухярусных нар, 635 матрасов, 192 покрывала, 161 наволочку, 52 двадцатиместных стола, 34 стула, 76 скамейек, 1212 постельных валиков, 1370 досок, 1219 ножей, 478 ложек, 582 вилки, 69 ламп, 246 канистр, 30 лопат, 330 метров электрического кабеля, 200 метров веревки, 3424 полотенца, 1700 одеял и 1400 жестяных банок из под сухого молока.
Понятно, что без помощи со стороны охраны не обошлось. Но как всего этого добра недосчитались за время строительства туннелей?

Грустен финал этой истории: 50 белгецов расстреляли, а до своих удалось добраться только троим. Это были норвежцы Пер Бергсланд и Йенс Мюллер и голландец Брам ван дер Шток, прежде находившиеся на службе в британской военной авиации. Первые двое добрались до Швеции, последний сумел достичь Гибралтара через Голландию, Бельгию, Францию и Испанию.

Э/#sthash.ANGULJaY.dpuf

Территория лагеря сейчас

Памятник на месте выхода из туннеля

В 2014 году, в дни 70-летия этого события, пятьдесят британских летчиков прошли маршем от места, на котором был расположен нацистский лагерь военнопленных Stalag Luft III на территории западной Польши, к британскому военному кладбищу в Познани.

В 1963 году об этом побеге был снят фильм "Большой Побег".

dymovskiy-name.livejournal.com/1702230.html
www.unification.com.au/articles/read/2176/
wikimapia.org/7971821/ru/%D0%9B%D0%B0%D0%B3%D0%...

@темы: 20 век

---

16.04.2016 в 21:14

Пишет  Sindani:

16.04.2016 в 18:37

Пишет  Taho:

Эволюция купальника: История обнажения от и до (1900-1990)

Работая над коллекциями купальников для прошедшего лета, дизайнеры вдохновлялись разными эпохами: консервативным стилем 30-х, опьяняющей свободой 70-х, торжествующей женственностью 90-х. Было дозволено практически все, но путь к такой свободе занял целый век, который предлагаем прямо сейчас окинуть взглядом.

1900 - 1920-е

Пускай море и существовало на Земле со времен ее сотворения, люди далеко не всегда могли позволить себе наслаждаться им в полной мере. По-крайней мере, интеллегентные. В начале ХХ века они, если и появлялись на пляже, то застегнутыми на все пуговицы.

Вплоть до 1920-х годов дамы купались в длинных многослойных нарядах с корсажем, а то и с кринолином. Ноги предписывалось закрывать плотными чулками и по возможности, не пренебрегать обувью - матерчатыми туфлями, босоножками или ботинками на шнуровке. Головки прекрасных купальщиц венчал чепец. Само собой, ни о каком плавании речи не шло - дамы если и заходили в воду, то лишь по колено.

     

Впрочем, правилам подчинялись далеко не все. Так, в числе возмутителей спокойствия оказалась австралийская актриса Анетт Келлерман (Annette Kellerman). Она едва ли не первой решилась обнажить руки и ноги, сшив себе купальный костюм на основе мужского трико. Выходка повлекла за собой жестокую расплату - опередившую свое время актрису заклеймили позором и вынудили адаптировать костюм к требованиям поборников морали - пришить рукава, плотный воротник и штанины.

     

1920-е

В 20-х нравы заметно смягчились: женщинам разрешили демонстрировать на пляже руки и даже ноги. Но тут же поспешили установить точные рамки дозволенного: купальные костюмы должны были непременно закрывать ягодицы.

Уважающим себя женщинам предписывалось носить купальники, нижний край которых должен был находиться никак не выше 6 дюймов над коленом (около 15 см). Были сформированны даже специальные, скажем так, "отряды морали", бойцы которых, вооруженные сантиметровой лентой, проводили замеры на пляжах с целью выявить, соответствуют ли наряды купальщиц установленным нормам.

1930-е

Купальные костюмы приобретают новое значение - ими заинтересовались знаменитые модные дизайнеры. Первые опыты в этом пока еще новом для себя жанре ставят Эльза Скьяпарелли (Elsa Schiapparelli) и Жан Пату (Jean Patou). Особый шик - дополнить костюм аксессуаром, например, пока еще интригующей резиновой шапочкой.

     

Теперь женщин на пляже волнует не длина костюма, а его фасон и расцветка. А вот мужчин - напротив - радует, что ткани на купальники стало уходить гораздо меньше. В 1932 году Жак Хейм (Jacques Heim) влепляет общественному вкусу пощечину - представляет первый раздельный купальник. По нынешним меркам, весьма целомудренный: высокие шорты и бюстгалтер, больше похожий на топ. Но - о, ужас - он открывает взорам любопытствующих талию, а порой и пупок обладательницы

Поначалу женщины сопротивляются, но довольно вяло и вскоре, оценив все прелести купания и конечно же, загара в раздельном купальнике, с удовольствием отказываются от one-piece костюмов.

     

1940-е

Раздельные купальники становятся настоящим хитом. Казалось бы, разве можно выглядеть еще откровеннее?

     

В 1946 году дизайнер Луи Реар (Louis Reard) доказал: можно, да еще как. Он создает первый в мире купальник бикини. Найти модель, которая согласилась бы продемонстрировать его на публике, оказалось настоящей проблемой. Ситуацию спасла танцовщица Мишлин Бернардини (Micheline Bernardini), с удовольствием примерившая купальник, который, как потом писали, "рассказывает о женщине все, кроме девичьей фамилии ее матери".

     

Одной из первых последовательниц Мишлин становится претендентка на звание "Мисс мира". Распутную девушку выдворяют с конкурса вместе с ее микроскопическим купальником. Спустя несколько лет выход в аморальном бикини становится обязательным для всех участниц.

     

1950-е



     

Поначалу запрещенные, бикини уверенно набирают популярность. Происходит это не без участия нового секс-символа - актрисы Бриджит Бардо. В 1953 году она устраивает громкую акцию в поддержку откровенного купальника - разгуливает в Каннах в бикини до того крошечном, что повергает очевидцев в настоящий шок. Надо полагать, приятный. Вскоре примеру белокурой актрисы следуют сотни, а затем и тысячи женщин.

В 1958 году - очередной прорыв. Изобретен новый материал - лайкра (Lycra). Эластичный, моментально высыхающий, он по сей день остается главным фаворитом дизайнеров купальных костюмов.

1960-е




     

Сексуальная революция 60-х позволила дизайнерам окончательно отпустить тормоза. В 1962 году на экраны выходит первая серия "истинной" Бондианы - "Доктор Но". Ключевым моментом ленты становится даже не расправа Агента 007 со злодеем, а знаменитая сцена появления Урсулы Андресс (Ursula Andress) из пены морской.

     

В 1964 году модель в бикини впервые появляется на обложке глянцевого издания - пионером становится Sports Illustrated. В том же году дизайнер и ярый гей-активист Руди Гейнрих (Rudi Gernreich) изобретает монокини - купальник, полностью обнажающий грудь. Мир заучивает новый термин "topless", а продавцы пляжной одежды начинают продавать плавки отдельно от верха.

     

1970-е



     

Монокини беззастенчиво демонстрировал бюст обладательницы, но ягодицы до поры до времени оставались закрытыми. В 70-х пал последний бастион: были изобретены плавки-танга, которые тут же прозвали "зубной нитью".

Впрочем, тенденция к обнажению не была тотальной. Дизайнеры стали экспериментировать с кроем и отделкой. Становятся популярными цельные купальники, украшенные блестками, с прорезями на талии, бедрах и прочих соблазнительных местах.

     

1980-е



   

На первый взгляд, в 80-х с купальниками не происходит ничего эпохального. Тем не менее, дизайнеры изобретают множество новых фасонов и способов придать образу купальщиц большей сексуальности. Получается лихо, на грани приличия.

     

Бикини становятся крошечными - в моде бикини-бандо с лифом без лямок, откровенные вырезы, а также слитные купальники , которые прикрывают грудь лишь благодаря двум полоскам ткани.

     

1990-е



     

Грандиозным событием в мире пляжной моды и в личной жизни множества мужчин становится сериал "Спасатели Малибу". Желая стать похожими на сексапильных спасательниц, тысячи женщин обращаются к пластическим хирургам. Менее бесстрашные - в магазины пляжной одежды. Настоящим хитом становятся цельные купальники с очень высокими вырезами, полностью обнажающими бедра.

     

Наряду с ними, становятся популярны подчеркнуто спортивные купальники с пластиковыми молниями, идеально дополняющими образ подтянутой девицы, которая все свободное время проводит на пляже.

     

2013

Купальники лета 2013 были раздельными или сплошными, провокационными или целомудренными, ассиметричными или пропорциональными, классических или авангардных цветов.

     




     




     




     




     




     




     




     




     




     




     




     




     




     




     




     




     




     




     




     




     




     




     

Использованы вот эти материалы, а сам пост взят отсюда.

     

Скорейшего возвращения лета!


(c)

@темы: история одежды

---

Наткнулась тут на интересную штуку - онлайн проверку/тренировку грамотности. Называется она "интерактивный диктант". Очень рекомендую, чтобы посмотреть на себя со стороны и оценить, что мы на самом деле отправляем бедным редакторам/корректорам =)

www.gramota.ru/class/coach/idictation/

Я лично прошла Белля без ошибки

@темы: Вавилон-18 по-русски

---

Оригинал взят у в Большая статья по гигиене на разных флотах

Входит в описание:

Гигиена по-английски.
Гигиена по-испански.
Гигиена по-французски.
Гигиена по-голландски.
Гигиена по-русски.
Гигиена у каперов.
Гигиена у пиратов.

Отрывок, ради которого пришлось провести некоторое расследование:

Отдельно стоит сказать о самой большой ошибке французских морских хирургов и врачей, обернувшейся жесточайшими потерями французского флота в 1779 году. В 1856 году в Париже вышла книга французского профессора медицины Жана-Батиста Фоссангрива, флагманского врача Бреста. Называлась она «Правила гигиены на море, или влияние физического и духовного состояния на жизнь и службу военного моряка, а также на сохранность его здоровья» (Traité d’hygiène navale, ou de l’influence des conditions physiques et morales dans lesquelles l’homme de mer est appelé à vivre, et des moyens de conserver sa santé. Там изложена драматичнейшая история, которую можно озаглавить «Горе от ума». Итак, в 1767 году один из флагманских хирургов Бреста, Антуан Пуассоннье-Деперрьер (Poissonnier-Desperrières), член медицинской Академии Дижона, написал большой научный трактат, где нашел причину всех болезней матросов в солонине, которая, по его мнению, ослабляла иммунитет моряков. Антуан предложил перейти на так называемую «сухую овощную диету», состоявшую из риса и чечевицы. Матросы и офицеры были резко против подобного нововведения, однако Пуассонье продавил это решение и рацион на флоте спешно сменили.
В 1779 году французы готовили масштабнейшую высадку на Британские острова. Их гигантский флот, объединившись с испанцами, вошел в воды Ла-Манша, англичане, имея втрое меньше кораблей, попрятались в свои порты и… ничего не произошло. Поскольку матросов у французов не хватало, пришлось набрать много людей принудительно, в том числе из армии и тюрем. В море после двухмесячного плавания началась эпидемия тифа и дизентерии. При обычной диете она бы не разрослась до такого масштаба, но команды были сильно ослаблены чечевично-рисовой диетой (5 унций риса с имбирем чередовались с 6 унциями чечевицы с маринованным луком), и в результате заболевание приняло жесточайшие формы.
Как это выглядело с точки зрения современной диетологии? 100 грамм солонины имеют энергетическую ценность в 251 ккал, а рис — всего 130 ккал. Чечевица и того меньше — 111 ккал. Каждый матрос на парусном флоте тратит в день примерно 3500 ккал в сутки. В коротких плаваниях эта диета действительно была неплоха. Чистая клетчатка, нормализующая обмен веществ, плюс лечебное голодание помогали избавиться от запоров и расстройств желудка. Но вот в дальнем плавании, какое случилось летом 1779-го… Благодаря диете мсье Пуассонье моряки получали в день только 900–1000 ккал. Другими словами, через 2 месяца плавания французские команды были просто истощены физически. Начавшаяся эпидемия тифа добила экипажи. Девять тысяч обессиленных моряков сгрузили на берег в Бресте в сентябре 1779 года, почти никто не выжил. А это были самые подготовленные корабельные кадры Франции, которые под руководством Орвилье и де Грасса отрабатывали новые тактические приемы, костяк «Эволюционной эскадры» (французское подразделение, созданное в межвоенные годы для подготовки моряков и офицеров, а также для отработки новой тактики французского флота, позволявшей противостоять англичанам на равных).

@темы: флот

---

Оригинал взят у в Опять просто картинки

Вот расположение гамаков во время отдыха на батарейной палубе:



А вот в приближении - как обычно спали:


Ну и рисунок вживую:



Взято здесь: www.todoababor.es/vida_barcos/descanso.htm

@темы: флот

---

Где купить саженец? посажу на балконе

16.04.2016 в 11:42

Пишет  Sindani:

16.04.2016 в 04:34

Пишет  Всё плохо:

Президент Боливии Эво Моралес во время встречи с папой римским Франциском в Ватикане подарил понтифику три книги о пользе коки, сообщает в пятницу агентство Associated Press.

В частности, в этих книгах листья коки рассматриваются как диетический продукт и средство для похудения.

@темы: медицина

---

Дети не меняются

Оригинал взят у в Мальчишки и турнюры

"Я был мальчиком, когда в том городе, где протекало мое детство, появились дамские турнюры. И помню с какой быстротой мальчишки и подростки организовали своеобразную облаву на модниц. В нижния складки турнюров бросали все что только могла найти мальчишеская изобретательность: лягушат, слизняков, червей, куски навоза, папироски. кусочки зажженного трута".
А. Питрищев, "Хроника внутренней жизни"

Вот паршивцы-то, а?

@темы: история одежды

---

Оригинал взят у в post

---

Оригинал взят у в Неправильно ты, дядя Федор, колбасу прячешь

Проверка работы служебных собак в аэропорту Манчестера выявила их неэффективность. Как сообщает ВВС, за семь месяцев, пока шла проверка, ни одна из шести собак не нашла тяжелые наркотики, хотя их поиск заявлен как приоритет в работе кинологической службы. Зато одна из шести регулярно находила у пассажиров заначки с сыром и колбасой, совершенно четко, говорится в докладе.
Проверку проводила внутренняя инспекционная служба погранично-миграционного ведомства.

@темы: звери

---

В «Записках Пиквикского клуба» есть один пикантный нюанс: все герои романа постоянно потребляют поднимающие настроение напитки. То есть выпивают, бражничают, бухают, замаривают червячка-алкаша, киряют, квасят, колдыряют, мензурят, закладывают за воротник и так далее.

- Так и есть! - пролепетал мистер Уинкль, роняя фрак. - Я выпил после
обеда слишком много вина, и мне смутно помнится, я выходил на улицу и курил сигару. Факт налицо - я был очень пьян...

В самом деле, алкоголь в романах Диккенса льется пивною рекою с портвейными берегами, ромовыми проливами, джиновыми притоками и еще черт знает чем. В одних только «Записках» спиртные напитки упоминаются более 250 раз (в английском, конечно, тексте). Но что же именно пьют герои одного из моих любимейших произведений?

- О да! - отозвался мистер Пиквик, когда слуга поставил перед ним графинчик бренди и горячую воду.


Мистер Пиквик. Иллюстрация Джозефа Клейтона Кларка (Кида)

О да! Разбавленное горячей водой бренди – бесспорно самый распространенный напиток в работах старика Чарльза. В похождениях Пиквика эта комбинация встречается уже во второй главе:

- Лакей! - заорал незнакомец, неистово потрясая колокольчиком. - Стаканы
- грог, горячий, крепкий, сладкий, на всех.

Позвольте, какой еще грог?! Ведь в оригинальном тексте черным по белому написано: ‘Here, waiter!.. glasses round - brandy-and-water, hot and strong, and sweet, and plenty. Более того, в русском варианте к этому пассажу даже имеется примечание, в котором говорится: «Грог - ром, разбавленный наполовину водой». А это, друзья мои, уже плевок в лицо пьянствующим эстетам. Потому что ром изготавливается из сахарного тростника, а бренди – из винограда. Иными словами, толмачи предлагают русскоязычному читателю совершенно другой напиток. Так что будьте бдительны: если вы хотите получать информацию из первых уст – читайте Диккенса в оригинале, ибо в переводах таких неточностей полным-полно.

Но вернемся к разбавленному горячей водой бренди. Рецепт чрезвычайно прост: наливаете в стакан воды и добавляете по вкусу бренди. Однако если ваша страстная натура не приемлет мелочности, то сделайте наоборот: налейте бренди, а затем добавьте по вкусу воды и почувствуйте себя истинным викторианцем.

Следующий экспонат.

Наконец, мистер Стиггинс, который, судя по многим совершенно
неоспоримым симптомам, влил в себя ананасного грогу ровно столько, сколько мог вместить, взял шляпу и распрощался. (Здесь у нас снова грог, но мы будем исходить из оригинала: At length Mr. Stiggins, with several most indubitable symptoms of having quite as much pine-apple rum-and-water about him as he could comfortably accommodate, took his hat, and his leave).

Если вы читали «Записки», то наверняка помните, что мистер Стиггинс был проповедником, призывающим общественность к трезвости. При этом сам он, как водится, не просыхал.

- Какой напиток вы предпочитаете, сэр? - спросил Сэм.
- О мой милый молодой друг, - отвечал мистер Стиггинс, - все напитки
суета сует!
- Пожалуй, это верно, сэр, - отвечал Сэм, - но какую суету вы предпочитаете? Какая суета вам больше пришлась по вкусу, сэр?
- О мой молодой друг! - отозвался мистер Стиггинс. - Я презираю их все.
Если есть среди них одна менее ненавистная, чем все остальные, то это напиток, именуемый ромом. Горячий ром, мой милый молодой друг, и три кусочка сахару на стакан.

('Wot's your usual tap, sir?' replied Sam.
'Oh, my dear young friend,' replied Mr. Stiggins, 'all taps is vanities!'
'Well,' said Sam, 'I des-say they may be, sir; but wich is your partickler wanity? Wich wanity do you like the flavour on best, sir?'
'Oh, my dear young friend,' replied Mr. Stiggins, 'I despise them all. If,' said Mr. Stiggins—'if there is any one of them less odious than another, it is the liquor called rum. Warm, my dear young friend, with three lumps of sugar to the tumbler.')

Мистер Стиггинс потягивает разбавленный ананасовый ром. Иллюстрация из книги «Посмертные записки Пиквикского клуба»

Так вот, ананасовый ром. Этот напиток готовится в домашних условиях, желательно за городом, под стрекотание сверчков и веселое потрескивание дров в камине.

Ингредиенты:

- 1 пинта темного рома
- 1 пинта ананасового сока
- Сахар (тростниковый) по вкусу

Для начала необходимо определиться с объемом. Я специально оставил английские единицы, чтобы создать антураж. Речь здесь идет об имперской пинте (568 мл), так как американская жидкая пинта немного меньше (473 мл). Но для нашего удобства мы можем изобрести русскую пинту, равную 500 мл (пол литра).

Способ приготовления:

Берем равные объемы темного рома и ананасового сока и смешиваем их. Лучше, конечно, сделать сок из настоящего ананаса. После этого следует дать этому делу отстояться пару недель, а потом разлить по бутылкам. Есть и более простой метод: подогреваете ром (не доводя до кипения) и добавляете в него ананасовый сок и немного сахара. Ну и, наконец, можно просто смешать жидкости (ром и сок в равных пропорциях) и добавить туда сахар и горячую воду по вкусу. Как видите, вариантов много.

Кстати, Чарльз Диккенс очень даже любил этот напиток. Говорят, когда он умер, в погребе его дома обнаружили несколько бутылочек.

А сейчас гвоздь программы: английский эквивалент русского ерша. Обратимся к источнику и прочтем фрагмент отчета Бриклейнского отделения Объединенного Эбенизерского общества трезвости:

Г. Уокер, портной, жена и двое детей. Признается, что, находясь в лучшем материальном положении, имел привычку пить эль и пиво; говорит, что не уверен в том, не случалось ли ему на протяжении двадцати лет отведывать аккуратно два раза в неделю «песьего носа», каковое питье, по наведенным нашим Комитетом справкам, состоит из теплого портера, сахара, джина и мускатного ореха. (H. Walker, tailor, wife, and two children. When in better circumstances, owns to having been in the constant habit of drinking ale and beer; says he is not certain whether he did not twice a week, for twenty years, taste "dog's nose," which your committee find upon inquiry, to be compounded of warm porter, moist sugar, gin, and nutmeg).

Итак, «Песий нос» (Dog’s nose).

Ингредиенты:

1 пинта портера (при отсутствии выбора можно использовать Guiness)
1 стопочка джина
1 чайная ложка тростникового сахара
Тертый мускатный орех по вкусу

Способ приготовления:

Подогрейте портер (не доводя до кипения), добавьте туда джин и сахар, перемешайте и посыпьте сверху мускатным орехом. Получается весьма вкусная штука, которая особенно подходит для зимних вечеров в уютном помещении (загородный дом) и в компании хороших друзей.

Стакан Песьего носа

Следующий напиток называется Negus (негус, нигес) - в честь полковника Френсиса Нигеса (Francis Negus), который его придумал. Однако в русском варианте романа он не упоминается. Толмачи оказались способны на настоящие чудеса, обращая его то в горячее вино, то в глинтвейн, то в портвейн, то еще во что-нибудь этакое (впрочем, может быть существуют и другие переводы произведения… поточнее). Извольте убедиться:

Одноглазый торговый агент зачерпнул стакан портвейна из чаши, выпил,
затянулся голландской трубкой… (The one-eyed bagman ladled out a glass of negus from the bowl, and drank it; smoked a long whiff out of the Dutch pipe…)

Миссис Уэллер не замедлила воздать должное смеси. Сначала славная
леди заявила, что не может проглотить ни капли, потом проглотила маленькую капельку, потом большую каплю, потом великое множество капель: а так как ее чувства отличались свойством тех веществ, на которые сильно действует спирт, то каждую каплю горячего вина она провожала слезой и таяла до тех пор, пока не прибыла, наконец, в юдоль печали и плача. (Nor was Mrs. Weller behind-hand in doing justice to the composition. The good lady began by protesting that she couldn't touch a drop—then took a small drop—then a large drop—then a great many drops; and her feelings being of the nature of those substances which are powerfully affected by the application of strong waters, she dropped a tear with every drop of negus, and so got on, melting the feelings down, until at length she had arrived at a very pathetic and decent pitch of misery).

Ингредиенты:

1 пинта портвейна
1 кварта (2 пинты) горячей воды
Четверть фунта тростникового сахара (1 фунт – примерно 450 грамм)
1 лимон
Тертый мускатный орех

Способ приготовления:

Налейте портвейн в емкость, выжмите туда лимон, добавьте сахар и мускатный орех, залейте горячей водой, накройте емкость крышкой и поставьте остужаться. Минут через 15 можно подавать к столу.

У негуса, конечно же, есть разновидности. В частности, «Дымящий епископ» (Smoking bishop). Название на первый взгляд может показаться странным, однако объясняется крайне просто: в свое время этот напиток потребляли из чаш, похожих на епископскую митру (головной убор). В «Пиквике» он не встречается, но присутствует в других произведениях автора (напр. «Рождественская песнь» - A Christmas Carol).

Эбенезер Скрудж угощает Боба Крэтчита «Дымящим епископом». Иллюстрация к книге «Рождественская песнь»

Ингредиенты:

6 севильских апельсинов (жесткий, кислый, даже горьковатый, апельсин)
Четверть фунта тростникового сахара
Бутылка красного сухого вина
Бутылка портвейна
Зубчики гвоздики

Способ приготовления:

Запеките апельсины в духовке (пока они не станут слегка коричневыми), после поместите их в глиняную емкость и воткните в каждый по 5 зубчиков гвоздики. Добавьте сахар и вино (не портвейн), накройте крышкой и забудьте об этом на несколько часов – пусть настаивается. Затем выжмите из апельсинов сок (в глиняную емкость) и пропустите получившуюся жидкость через дуршлаг. Потом добавьте туда портвейн и подогрейте, не доводя до кипения.

Поверьте, вкусив этот нектар, вам сразу же захочется стать лучше. У вас возникнет желание очиститься от пороков и греховных помыслов. Ваше сердце нальется добротой и безграничной любовью. И если после принятия напитка вы встретите на лестничной клетке вашего быдло-соседа, курящего, сидя на корточках, вы не окинете его как прежде презрительным взглядом, а, нежно улыбнувшись, приветливо скажите: «Здравствуй, Аркадий!»

Кстати, помимо епископа существуют и другие «дымящие» клирики: архиепископ, кардинал и даже сам Папа. Но оставим служителей культа в покое и перейдем к последним экспонатам.

Этих напитков в «Пиквике» тоже нет. Но из человеколюбия я просто обязан их упомянуть, потому что они, как уверяет герой романа «Домби и сын» кузен Финикс, излечивают от хандры.

Домби страдает упадком сил и разрешит порекомендовать ему средство, которое мне часто помогало - мне случалось иногда чувствовать ужасную дурноту, ибо я вел довольно беспутный образ жизни в те времена, когда люди жили беспутно, - я бы, собственно говоря, посоветовал яичный желток, взбитый с сахаром и мускатным орехом в стакане хереса; выпивать по утрам с сухариком. Джонсон, державший зал для бокса на Бонд-стрит, человек весьма сведущий, о котором мой друг Гэй несомненно слышал, говорил, бывало, что, тренируясь перед выступлением на ринге, они заменяли херес ромом (If my friend Dombey suffers from bodily weakness, and would allow me to recommend what has frequently done myself good, as a man who has been extremely queer at times, and who lived pretty freely in the days when men lived very freely, I should say, let it be in point of fact the yolk of an egg, beat up with sugar and nutmeg, in a glass of sherry, and taken in the morning with a slice of dry toast. Jackson, who kept the boxing-rooms in Bond Street - man of very superior qualifications, with whose reputation my friend Gay is no doubt acquainted - used to mention that in training for the ring they substituted rum for sherry).


Обложка к «Домби и сыну» Чарльза Диккенса

Эти чудодейственные эликсиры называются Sherry Flip и Rum Flip (хересовый флип и ромовый флип).

Итак, Sherry Flip.

Ингредиенты:

1 яйцо
Полпинты хереса
1 чайная ложка сахара
Щепотка тертого мускатного ореха

Способ приготовления:

Поместите все ингредиенты (кроме ореха) в бокал и мешайте, пока не получите однородную массу. После добавьте мускатный орех. Это все. Rum Flip готовится так же, только вместо хереса требуется четверть пинты рома и при необходимости немного горячей воды.

Что ж, теперь у вас есть возможность попробовать Диккенса на вкус. Надеюсь, вам понравится. Однако помните, что чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью.

посмотреть на упоминаемые иллюстрации можно в жж посте enjoy-england.livejournal.com/12944.html

@темы: пьем и будем пить

---

Пишет  Hamajun:

15.04.2016 в 11:53

Делюсь:
ru.pinterest.com/kathym1979/breton-box-bed-and-...
Целая доска бретонских кроватей и современных вариаций на тему.

URL комментария

@темы: история зданий и мебели

---

17.10.2014 в 14:17

Пишет  Atandakil:

Ничего не понимаю...
Читаю на одном из сайтов, к которому прикручена опция поиска авторов и их произведений, животрепещуще актуальное голосование, касающееся этой опции:

Разделять ли "Лентник Путеводителя" на "Мужскую" и "Женскую" части, или нет?

Просто теряюсь. Честно. Пытаюсь понять, что у людей в мозгу творится - и не могу. Чувство полнейшего интеллектуального бессилия.

Начинаю себе представлять: заходишь, скажем, в библиотеку (реальную или виртуальную) - поискать литературу на заданную тему или конкретный источник - а тебе в лоб запускают бронебойный вопрос: "Вам, милостивый государь, в мужской зал или в женский? У нас, знаете ли, путеводитель и книгоискатель разделен на мужскую и женскую части. И вообще, мы нынче - в процессе выделения раздела "Женская наука".

Объектами Торна-Житков alef0.diary.ru/p179033137.htm интересуетесь? Так Вы сначала определитесь: Вам объекты Торна или объекты Житков, ибо Кип Торн - он за той дверью, на которой написано "М", а Анна Житков - там, где написано "Ж".

Динамикой эллиптических галактик интересуетесь? Тоже останетесь при хорошем аппетите, ибо никакой Вам зависимости Фабер-Джексона alef0.diary.ru/p181596719.htm не обломится: Сандра Фабер - она в "Женской" части, а Роберт Джексон - в "Мужской". Про Кюри со Склодовской вообще не заикайтесь".

А как дело касается литературы художественной - тут отчего-то описанный эпидемический бред воспринимается как страдальцами (в смысле, пациентами), так и многими окружающими как вполне допустимый вариант нормы.

и в комментах
Пишет  Огненный Тигр:

17.10.2014 в 15:19

Офонарительно! То-есть, вариант логики номер раз: читать существо противоположного пола строго воспрещается, ибо аморально и вообще. Таким образом, мужчины смогут, прошерстив библиотеку, гордо заявлять, что женщины вообще ничего не сочинили. Женщины же не будут испытывать давление веков мужского доминирования, изучая как научные труды Ковалевской, Ламарр и так далее, так и художественную литературу от прекрасного пола. Да, выбор меньше, но кто сказал, что хуже?
Вариант логики номер два: викторианские библиотеки переплюнуты. Ибо даже в интернете аморально ставить книги разнополых авторов рядом. Предлагаю ввести ещё и отдельные часы посещения для мужчин и для женщин. А то представьте, как непристойно - на одном сайте могут одновременно находиться мужчины и женщины. И что с того, что физически они находятся за расстоянии друг от друга, ведь ментально погружены в одну и ту же книгу, да ещё и на одном сайте. Нет, нет, только регистрация с указанием пола, и только конкретные часы посещения.

URL комментария

@темы: женский вопрос, писательское

---

14.04.2016 в 13:24

Пишет  Sindani:

14.04.2016 в 16:20

Пишет  Даумантас:

кстати, наглядно
Исторический Новгород и площадь археологических раскопок на его территории:



Это еще даже не верхушка айсберга. А так, ложечкой чуть ковырнули.

@темы: карты

---

Пишет  DannaFor:

14.04.2016 в 13:50

У меня есть знакомый ребёнок с именем Велемия. Так вот женского имени такого не существует, но маме очень хотелось так назвать дочь и она назвала.

URL комментария

@темы: имена