14:07

На данном изображении может находиться: небо, дерево, птица, на улице и природа

Граф Муравьев Владимир Леонидович.(1861–1940).
Утро в лесу.

@темы: картины

14:04

На данном изображении может находиться: дерево, снег, небо, на улице и природа

Петер Мёрк Мёнстед (1859 —1941)
"Поездка на санях в солнечный зимний день", 1919 г.

@темы: картины


Христофор Колумб (сидит в центре) сообщает о своем открытии Америки испанской королеве Изабелле

Книга по американской истории. Япония. 1861 год. Автор Kanagaki Robun (仮名垣魯文;) Художник Utagawa Yoshitora (歌川芳虎;).

( ххх )

обязательно зайдите под кат, узнаете много нового об американских президентах


@темы: 19 век, СшА, иллюстрации

12:20

В новом выпуске газеты The New York Times вышла статья под названием «Лучшее лекарство от кашля - никакого лекарства».
Кашель на фоне ОРВИ обычно проходит сам без применения каких-либо лекарств. Американская академия педиатрии не рекомендует приём препаратов от кашля детям до 6 лет.
Кашель - это рефлекс, защитная реакция организма, которая позволяет избавиться от инородного содержимого дыхательных путей (мокрота, пыль и пр.). С другой стороны - это симптом, который говорит нам, что что-то не так.
Симптом! То есть следствие какой-то причины. Поэтому кашель проходит не от применения сиропов, а от того, как мы лечим основной процесс, или он сам проходит в случае с ОРЗ. Для лечения пневмонии, приступа астмы, туберкулеза нужны препараты и оборудование. Но при лечении ОРЗ доказано, что применение препаратов не влияет на продолжительность кашля. Увлажнение воздуха, обильное питье, прогулки на свежем воздухе помогают создать условия для скорейшего и более легкого выздоровления. www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=21440...

@темы: медицина

12:03

Исполнила свою давнюю мечту: взялась перечитывать "Дамское счастье" Золя. Автора этого я люблю. Местами. И не за сюжеты, а за великолепнейшие описания быта. Историки ему ноги целовать должны. Кстати, книга вышла в 1883 году, а многие явления, которые в ней описаны, в том числе как заманивают покупателей в магазины, и сейчас в ходу. Нисколько не устарели. Но про это я еще напишу. А сегодня - отрывок, в котором говорится о том, как устроены кухня и столовая в большом магазине.

об.jpg

"Фавье стоял у открытого окошечка и рассматривал кухню — гигантское помещение с плитою в центре, над которой по двум рельсам, прикрепленным к потолку, передвигались при помощи блоков и цепей колоссальные котлы, — такие, что и четырем мужчинам было бы не под силу поднять. Повара, во всем белом на фоне, темно-красного раскаленного чугуна, стояли на железных лесенках и, вооружась уполовниками с длинными ручками, присматривали за бульоном. Дальше вдоль стен тянулись рашперы для жарения, на которых можно было бы поджарить мучеников, кастрюли, где сварился бы целый баран, огромная грелка для посуды, мраморный резервуар, в который из крана непрерывной струей текла вода. Налево виднелась мойка с каменными корытами, просторными, как целые бассейны; с другой стороны, справа, находилась кладовая, откуда выглядывали красные туши мяса, висевшие на стальных крюках. Машина для чистки картофеля постукивала, словно мельница. Проехали подталкиваемые двумя подростками две небольшие тележки с очищенным салатом; его надо было поставить в прохладное место, возле бассейна.
( Читать дальше... )

@темы: история вещей, история кухни

21:41


Самым полезным в знаменитом каталоге "Альфа" за 1911-й год мне показалось даже не все многообразие военных и около товаров, а вот такая вот скромная таблица обмена валют, приведенная к немецкой марке, на 1911-й год... Крайне полезная штука не только для историка, на мой взгляд, но и для серьезно относящегося к своему труду писателя, да и читателя наверное тоже... В дополнение к "полезному ресурсу".... borianm.livejournal.com/962076.html

@темы: деньги



@темы: картины

18:59

1.JPG


Витторио Цеккин (1878-1947) стал художником поздно, после тридцати лет. Не слишком часто встречающаяся история, гораздо чаще мы читаем о художниках, которые берутся за карандаш еще в нежном детском возрасте. Но мы знаем несколько знаменитостей, ставшими художниками во второй половине жизни. И Цеккин из их числа.

Провидческий итальянский художник отказался от своих амбиций в двадцать три года, когда разочаровался в узком, стагнастическом стиле преподавания в Венецианской Академии изящных искусств. Тогда он просто не пришел на выпускные экзамены.

( Читать дальше... )

@темы: картины

18:52

15.11.2018 в 20:09
Пишет  Sindani:

15.11.2018 в 04:00
Пишет  helvene:

Люблю самолетики!
Извините, текст под катом скопирован как был, орфографию-пунктуацию я не правила.

Еще одна быль, которую я однажды захочу положить в сюжет модуля

Upd: оказывается, есть короткое видео с иллюстрацией, как выглядела та посадка.

URL записи

URL записи


@темы: самолеты

12:49

Абсолютно во всех интеллигентных семьях, студенческих тумбочках, под прилавками магазинов, в столах контор и присутствий, в топ-листах библиотек были книжки и статьи Сеченова, особенно "Физиологические очерки".
Их зачитывали до дыр и делали с них конспекты, зачастую не понимая и половины. Книжку разбирали в кружках и много над ней думали. При обысках в квартирах подозрительных лиц она всегда попадала в описи и акты. Представить себе питерскую или московскую интеллигентную семью без нее - невозможно.

Нет, в медицине народ в массе разбирался примерно как и сейчас. Нет, Сеченов писал не лучше Толстого или Чехова. Сейчас это трудно понять, но Иван Михайлович просто, ясно и логично описывал все жизненные процессы и там не было... Бога.
По ощущениям людей того времени, это было примерно как подростком впервые порнуху посмотреть, только сильнее.


@темы: книги, 20 век: Россия и вокруг нее

11:06

Всем знакомо это выражение - "огонь!", которое мы употребляем по прочтении особо зажигательного текста, просмотра улетного фильма или услышав фееричную историю.
В широких кругах считается, что это молодежное выражение и пришло в нашу речь недавно.
На самом деле ему более ста лет и за все время своего существования оно не меняло своего значения. Родилось оно воскресным февральским днем 1909 года в Санкт-Петербурге в рощице за пустырем Путиловского завода.
Виновником стал Александр Масленников - коммунист и революционер, о котором не нашлось дурного слова даже у Википедии

Читать дальше...

@темы: 20 век: Россия и вокруг нее, Вавилон-18 по-русски

10:42

17.11.2018 в 01:56
Пишет  Gun_Grave:

Les Femmes de l'Avenir
«Женщины будущего» (фр. Les Femmes de l'Avenir) – серия из двадцати открыток, опубликованная в 1902 году в городе Нанси под редакцией знаменитого печатника Альберта Бержерета (1859-1932). Бержерет был успешным бизнесменом, а его студия стала ведущим производителем открыток во Франции. В 1900 году ею было выпущено 25 миллионов карточек, а к 1903 году – 75 миллионов.
На карточках серии изображены женщины в традиционно мужских профессиях. Мы видим журналиста и солдата, врача и адвоката, военного генерала и моряка.
Источники: раз, два и три.


URL записи


@темы: женский вопрос

10:13

Детская Иллюстрированная Энциклопедия Оружия(выдержки) на английском языке.
Взято отсюда:mediafire.com/#myfiles S-P (Vb)
Правообладатель и автор:https://hhunt.dreamwidth.org/
Авторские права защищены во всём мире(всё можно использовать в личных познавательных целях, можно делиться, но нельзя использовать для печати) bambr1.livejournal.com/597898.html

@темы: история оружия

23:05

16.11.2018 в 21:42
Пишет  Нари:

Любопытно
Чай, в первую очередь, пуэр, запечённый в кожуре цитрусовых – явление не новое. В России чай в мандарине (реже в грейпфруте и помело) появился, как минимум, лет 15 назад. Но в 2016 году начался настоящий чайно-цитрусовый бум. Эпицентр производства такого чая – район Синьхуэй в западной части провинции Гуандун. Производство сушёной мандариновой цедры Чэнь Пи – традиционный местный промысел.

Есть 5 разновидностей мандаринов по стадиям развития: тайгань, сяоцингань (июль-август), цингань, эрхунгань (сентябрь-октябрь), дахунгань (октябрь-декабрь). Чаще всего чай "упаковывают" в мандарины сяоцингань и дахунгань. У сяоцингань цедра более плотная, сочная и ароматная, с более острым вкусом, чем у дахуньгань.

После сбора, сортировки и промывания мандарина в верхней части плода делается круглое отверстие, мякоть вычищается специальной ложечкой. Кожура промывается изнутри, а затем, как и часть видов чая, проходит процедуру фиксации для снижения активности ферментов-оксидаз и уменьшения кислоты и горечи во вкусе. Подготовленную таким образом кожуру наполняют чаем (это далеко не только шу пуэр, сейчас можно встретить сяоцингань с дяньхуном, сяочжуном, белым чаем и т.д.) и закрывают срезанной ранее крышечкой.

Существует четыре способа сушки сяоцингань и дахунгань. Первый – естественный, на солнце. Высушенные таким образом мандарины требуют предварительного выдерживания около трёх лет, сразу пить их невкусно, кроме того, это рискованный способ, если сушка не будет полной, они могут заплесневеть. Второй – высокотемпературная (при 70-80 °С) сушка, третий – низкотемпературная (около 45 °С), они дают разный вкус. Четвёртый способ – сочетание сушки на солнце с дополнительным прогревом.

Часто на сяоцингань, прошедших высокотемпературную сушку, виден слой белого налёта, так называемый байшуан – «иней», который может насторожить покупателя. Но это не плесень, а кристаллы D-лимонена, основного компонента эфирного масла цитрусовых. Косвенным образом он указывает на высокое качество – это означает, что мандарин был сочным и душистым, а сушка была проведена правильно.

vk.com/wall-11476668_3212

URL записи


@темы: пьем и будем пить

22:09

В последнее время часто смотрю английские полицейские сериалы. Долго терпел, но в итоге не выдержал и решил разобраться во всей этой невозможной лабуде - сержант, инспектор, заместитель помощника комиссара (!). Сделал табличку, успокоился. А потом подумал - вдруг еще кому-то это будет интересно.

Полицейские звания Великобритании

Начнем с того, что полиция там, естественно, делится на полицию Англии и Уэльса, Шотландии, Северной Ирландии, столичную и полицию лондонского Сити (да, всё непросто в этом королевстве). И нюансы таки есть.

Территориальная полиция (Англии и Уэльса, Шотландии и Северной Ирландии):
1. Самый что ни на есть рядовой полиции - это констебль (Constable). Ниже его есть только одно звание - резервный констебль, и то только в полиции Северной Ирландии. А в Шотландии это первое звание звучит как "специальный констебль". Это тот самый "бобби", который ходит по улице с палкой в униформе и свистит в свисток;



( Читать дальше... )

@темы: ШХ, англомания

18:44

Несмотря на то, что написано в прошлой записи об ощущении артикля the в английском, верно также то, что в последние сто лет наблюдается тенденция к его выпадению. Не надо преувеличивать, в обозримом будущем этот артикль никуда не денется, но для того, чтобы его правильно использовать и ощущать, надо также понимать, когда его можно опустить вопреки, казалось бы, требованиям стандартной грамматики.

Вот несколько типичных примеров.

1. Стиль газетных заголовков в английском языке позволяет опускать артикли. Подробная вики-статья: https://en.wikipedia.org/wiki/Headlinese. Часто отсутствие артиклей вместе с определенными глагольными временами безошибочно позволяет определить фразу как заголовок. Придумываю наугад: "Bored teenager shoots friend" - любой носитель английского языка, читая это, знает, что речь идет о заголовке в газетной статье или на сайте.

2. Телеграммы в прошлом, сообщения в чатах и мессенджерах в наше время. Экономия места в телеграмме или времени набора на телефоне. Иногда это проявляется также в Твиттере из-за ограничения на длину записи, хотя после перехода от 140 к 280 символам реже.

3. "Ложный титул" - интересное явление, относительно недавнее. Скажем, Doctor (Dr) в английском - титул, а psychologist - "всего лишь" название профессии. Поэтому в традиционной грамматике: Dr. Albert Johns said, и нельзя *The Dr. Albert Johns said, это титул. The psychologist Albert Johns said, и нельзя *Psychologist Albert Johns said. "Ложный титул" это как раз тенденция к тому, что говорят "Psychologist Albert Johns said", т.е. к профессиям и шире говоря некоторым описаниям людей относятся, как к титулам. Подробная вики-статья: https://en.wikipedia.org/wiki/False_title

4. В названиях книг, фильмов, сериалов есть тенденция опускать артикли, совершенно не универсальная, но существует. Примеры:

- "The Lord of the Rings", но "Lord of the Flies"
- "Animal Farm"
- "Brave New World"
- часто неправильно называют "Catcher in the Rye", хотя верное название "The Catcher in the Rye"
- книга "A Game of Thrones", но сериал "Game of Thrones"
- роман "The Eye of the Beholder", фильм по нему "Eye of the Beholder"

5. Статистический анализ показывает, что the встречается в литературной речи с меньшей частотой сейчас, чем сто лет назад. Подробный анализ в Language Log. См. также обсуждение у Language Hat. Этот феномен необязательно привязан к каким-то конкретным фразам, и возможно является следствием других изменений (скажем, длины предложений, частоты определенных конструкций итп.).

6. В разговорной речи последних лет есть интересная тенденция опускать артикль в самом начале предложения. Примеры:

The game looks great. Game looks great.
The movie is really dope. Movie is really dope.
The guy is really weird. Guy is really weird.
The thread is a train wreck. Thread is a train wreck.

Я бы добавил к этому фразы типа:

- Man's got a point!
- Asshole cut in front of me. avva.livejournal.com/3165630.html

@темы: Вавилон-18

Все кошки воспринимают мир в оттенках серого, зеленого и голубого. Лет пятнадцать назад, купленная в институте брошюра уверяла, что домашние кошки не различают оттенков, а дикие видят в цвете. Надо бы спросить у профи, но рассказ не об этом.

Восприятие рассказа окрасилось для меня голосом Влада Коппа и МДС. Чьорт, мне даже музыка понравилась, хотя я как и многие всегда считала ее помехой. А тут как черно-белая раскраска вдруг разрисована кистью мастера.

Ну и сам рассказ. Смесь легкого ужаса, с долей иронии, хотя не уверена, что различила бы ее оттенки читая сама, немного мифов, но очень немного, вот совсем немного и не понятно, а зачем. Но, тем не менее, тоже добавили немного краски в общий фон. Самое главное, что хотя пострадали в рассказе люди, но они были выписаны серой безликой краской и не оставили после себя даже дымки, а вот белый петух, сирен, да и прочие черти нормально так развлеклись. Даже кофе был настоящий в этом рассказе, а уж какие яблоки.
fantlab.ru/autor1411/responsespage1?sort=date

@темы: мое и наше

16:03

Скорее всего, эту кашу заварил безвестный монах.

Кроме обычных работ на огороде, молитв, переписки книг, соленья-варенья на зиму и тому подобных житейских дел монастырская братия обязана была упражняться и в написании текстов. Писать сочинения "Как я провел лето" особого смысла не имело - все окружающие и так это прекрасно знали. Поэтому монахи обычно упражнялись в сочинении писем и речей от имени исторических лиц - сегодня он пишет послание Александра Македонского к Аристотелю, завтра - ответ Аристотеля.

И вот один монах, явно грезящий о "крокодилах, пальмах, баобабах" дальних стран однажды вывел на листе пергамента: "Пресвитер Иоанн, сила и доблесть Божия и Господа нашего Иисуса Христа, царь царствующих и повелитель повелевающих Мануилу, правителю римлян, посылает в ответ пожелание здоровья и уверение в своем благоволении…".



Сочинитель, похоже, не наигрался в детстве в Швамбранию - практически весь объем этого небольшого письма занимает детальный рассказ правителя неведомой страны о своем государстве - огромном христианском царстве, расположенном в полумифической Индии, где-то к востоку от последней известной европейцам страны - Персии.

Надо же такому случиться, что листки эти выплыли за пределы монастыря, и стали, пожалуй, самым нашумевшим бестселлером Средневековья. Рассказ пресвитера Иоанна (или царя-попа Ивана, как его называли на Руси) пользовался невиданной популярностью, его переписывали, дополняя, как никакое другое сочинение - даже до нас дошло около 160 списков только латинской версии этого списка, не говоря уже о всяких переводах на старофранцузский или аквитанский.
дальше здесь vad-nes.livejournal.com/579397.html


@темы: кладовка мифов, рай библиомана

15:59



Загадка от читателя из музея Мамина-Сибиряка
Для чего при сервировке стола использовалось это приспособление
Подсказка – внизу отделения для разных соусов

отгадка
mi3ch.livejournal.com/4320170.html

@темы: посуда и кухонная утварь