Оригинал взят у в Чай на флоте, или пафос - в массы

Итак, у нас осталось два напитка, которые бы хотелось рассмотреть. Это чай и кофе.
Начнем конечно же с чая.
Впервые чайные листья попали в Европу в 1516 году из Индии, и привезли их, естественно, португальцы. Но до широкого распространения чая понадобилось еще 150 лет. Изначально он употреблялся только при королевском дворе или в качестве лечебного средства. На вопрос - почему? - ответить можно очень просто. В странах Азии употребление чая было обставлено различными церемониями (вспомним китайскую или японскую чайную церемонии), и изначально это продвигалось под соусом "напитка для знатных особ". Кстати, сейчас мы наблюдаем обратный эффект, когда всякие пиццы или суши (еда беднейших слоев населения Италии и Японии) продвигается как элитная еда.
Во Францию чай попал во времена Людовика XIV и использовался, как лечебное средство. Были даже попытки развести чайное дерево в садах Версаля, но закончились они плачевно, нужных параметров саженцы не дали, и остались декоративными насаждениями. Массовая же история чая начинается с 1660-х годов.
Почему же именно тогда? Как мы понимаем, по всем правилам маркетинга нужен был
а) бесперебойный поставщик чая
б) рекламщик или ПиАр-менеджер, который бы "задвинул продукт в массы".
В Англии времен Карла II были выполнены оба этих условия. Бесперебойным поставщиком чая стала конечно же британская ОИК, а главным рекламщиком жена короля Карла II - португальская принцесса Екатерина Браганса, которая (естественно!) в чае души не чаяла. Кроме любви к чаю принцесса Екатерина принесла Англии в виде приданного  город Бомбей, чайную столицу Индии. Таким образом чай стал популярным напитком при королевском дворе и в узкой прослойке английского общества.
Что же мешало сделать этот напиток всенародным?
а) Высокие ввозные пошлины, и как следствие - довольно большая цена чая на рынках. Она доходила до 6-10 гиней за фунт продукта.
б) Поскольку Карл II не скрывал, что именно жена приучила его к чаю - чай стали считать женским напитком. Ну примерно такое же отношение сейчас к коктейлям в баночках. Ведь "настоящие мужики жрут водку ром ведрами".
в) Большой процент выбраковки товара.
Кроме того, очень мешал конкурент - голландская Ост-индская компания, которая поставляла чай в Европу. Тем не менее 1699 году в Старый Свет было ввезено 6 тонн чая. Не много конечно, но все-таки и не мало.
К середине XVIII века чай в Англии стал уже культовым напитком. Вспомните, ведь именно пошлины на чай величиной аж в 119% от его себестоимости стали толчком в Американской Революции! То есть потребление сего напитка росло, и росло неимоверно! Что интересно, когда чай стал более-менее доступен по цене широким слоям населения, его «продвижение» в массы стала широко поддерживать церковь. Дело в том, что еще со времен Средневековья англичане и голландцы имели дурную славу завзятых алкоголиков, которые чуть ли не ежедневно устраивали «пивные фестивали» (вроде популярного в Германии Octoberfest). Известен исторический анекдот 16 века, когда один немецкий ученый (Dr. Henricus Ubbius) в письме к своему итальянскому другу писал, что «среди их женщин бывают редкостные красавицы, только разглядеть это очень сложно, потому что они все время сильно пьяны». Чай в данном случае воспринимался церковью как реальная альтернатива спиртным напиткам и его употребление всячески поощрялось.



По официальным данным в 1760-1770 гг только из Кантона британцами ежегодно вывозилось около 6 млн. фунтов чая, да еще голландцами - 4.5 млн., шведами - 2.4 млн., и французами - 2.1 млн. фунтов! Но из-за высоких пошлин в Англии и колониях чаще всего средний класс пил контрабандный голландский или французский чай - он банально был дешевле. Только в 1784 году Уильям Питт принял волевое решение и ввозные пошлины снизились почти в 10 раз - с 119% до нормальных 12.5%. И потребление чая стало всеобщим.
А когда все же чай появляется на флоте, спросит придирчивый читатель? Вы не поверите, но очень поздно - в 1826 году. Нет, конечно же, чай пили и ранее, например знаменитое чаепитие Нельсона перед Трафальграром, или британский адмирал Байрон - большой любитель чая. Но и Нельсон, и Байрон, и другие представители британского флота покупали чай за свои кровные, и если хотели, угощали чаем команду или только офицеров. В рацион Роял Неви чай вошел лишь в 1826 году. Традиционные же полуденные чаепития на Королевском Флоте - это уже эпоха королевы Виктории. И связано это было скорее всего с эпохой пара, то есть с эпохой не горячительных, а горячих напитков, поскольку нагрев питьевой воды в эпоху пара был сопутствующим с нагревом котлов.
А вот во французском флоте чай в рацион ввели чуть ли не на полвека раньше - в конце 1770-х, во время войны за Независимость США. Но ввели его не в качестве горячего напитка, а холодного, поскольку в британских колониях любили именно такой чай.
Вобщем закономерность, которую мы обозначили в предыдущем посте, проявляется в случае с чаем очень ярко - снижение градуса потребляемого алкоголя, введение в рацион витаминов, и переход на возможную замену алкоголю.

@темы: история кухни, пьем и будем пить

---

Как мы уже говорили, в мирное время в Роял Неви стояла очередь из желающих послужить. Но во время войн численность флотских экипажей разрасталась в несколько раз (к примеру, в 1736-м в Роял Неви служило 14 845 человек, а в 1741-м уже 43 303 человека; В 1775-м команды насчитывали 18 540 офицеров и матросов, а в 1779-м разрослись уже до 67 747 человек), и правительство разрешало прибегать к политике прессинга.

Положение добровольцев было изначально гораздо более выгодным – во-первых, при поступлении на флот доброволец получал сразу же двухмесячное жалование вперед, из которого был обязан купить себе гамак и униформу. Зарплата в британском флоте считалась достаточно высокой – от 10 (юнга) до 24 (старший матрос) шиллингов в месяц. Это были большие деньги – к примеру, шляпник в Лондоне в этот же период времени зарабатывал около 10-12 шиллингов, то есть на уровне юнги. Башмачник – до 15 шиллингов. Крестьянин зарабатывал 3-4 фунта в год (то есть всего 5-7 шиллингов в месяц).

Совсем иначе относились к тем, кого забрили во время прессинга. Их прежде всего тестировали, и в результате они получали статус либо моряка (ordinary seaman) либо сухопутного человека, не знающего матросских специальностей вообще (ladnsman). Первым ставилась оплата 3 шиллинга в месяц на полном довольствии, вторым – 1 шиллинг в месяц, то есть эти несчастные получали в десять раз меньше, чем даже юнга-доброволец. И именно эти люди всеми правдами и неправдами пытались дезертировать с кораблей. Масштабы дезертирства были просто ужасающими – Нельсон в 1803 году говорил, что за 10 лет с флота бежало 42 тысячи человек (при общей численности команд в 130 тысяч в 1800-м году), то есть почти четверть состава. Их Лордствами и кэптенами считалось, что максимальное число побегов происходит в первые 18 месяцев, далее вероятность дезертирства сильно уменьшается. Поэтому чаще всего корабли, пополненные с помощью прессинга, уходили в дальние плавания. Ну чтобы соблазна сбежать было поменьше. Кроме привычки к службе, новобранцы приобретали чувство товарищества, и их удерживала мысль о заработанном за это время жаловании. Жалование постоянно задерживалось, и через год появлялся шанс его впервые получить. Кроме того, дезертир лишался права на призовые деньги, если они ему причитались.

И какие только способы не придумывали люди, чтобы бежать с кораблей! Пытались улизнуть вместе с грузом. Бросались вплавь. По методу графа Монте-Кристо претворялись мертвыми (кстати, именно поэтому покойники в Роял Неви зашивались в парусину особым образом: последний стежок (так называемый стежок покойника, (Dead man's stitch) делался иглой через нос, чтобы убедиться что человек мертв). Пытались бежать на стоянках в портах. Оставались на необитаемых островах. Поднимали бунты, угоняли лодки, а то и целые корабли. И т.д.

И дело было даже не в низкой оплате (через 18 месяцев она поднималась, и становилась вполне приемлемой). Дело было в стремлении к свободе.

Кстати, именно из рассказов дезертиров росли страшилки о службе в Роял Неви..)) Которые нам потом пересказывали сердобольные гуманисты, и мы в начале 21 века свято верим, что Королевский Флот мало чем отличался от каторги, и почти все кэптены страстно мечтали только о том, чтобы заморить и замордовать как можно больше народу. Эдакие предки сатрапа Сталина и друга его, Лаврентия Палыча.

Но к 1795-му году Правительство Англии начало осознавать, что прессинг – не есть хороший метод набора команд. По предложению Уильяма Пита была введена система квот для английских графств (по сути, британцы признали, что во время широкомасштабной войны гораздо прогрессивнее рекрутский набор*, а не чистоплюйские декларации свободного набора, на деле оборачивающегося прессингом). Так, Лондон должен был дать 5704 человека, а Йоркшир, самое большое из графств, только 1081. Однако качество людей контролировать было невозможно. В отличие от России, где чаще всего населенные пункты давали в армию самых здоровых, британские местные суды использовали квоты как способ избавиться от нежелательных элементов, большей частью мелких преступников или уголовников. Учитывая условия в английских тюрьмах XVIII века, многие предпочитали службу в море заключению или высылке в колонии.
Собственно именно рекрутинг, или, если угодно, система квот в конечном итоге и заменила политику прессинга.


* Привет всем, кто рассказывает о том, что рекрутские наборы в России были дикостью и отсталостью от передовых стран..))))

george-rooke.livejournal.com/250570.html

@темы: история оружия, деньги

---

Украшения из кораллов www.liveinternet.ru/users/lati/post332870096/

Оригинал взят у в Украшения из кораллов

Наряду с жемчугом и перламутром кораллы можно назвать драгоценными камнями моря. У них вообще много общего: относятся к группе гидрогенных ювелирных материалов, состоят в основном из карбоната кальция, являются продуктом жизнедеятельности живых организмов. Необычайно красивые, всегда немного экзотичные изделия из кораллов на протяжении многих столетий неизменно пользуются заслуженной популярностью.



Кораллы непрозрачны, хотя и просвечивают по краям. Их цвет зависит не только от содержащегося органического вещества и примесей, но и от освещенности в процессе роста (т.е. от глубины обитания). Самая распространенная красная или розовая окраска обусловлена примесью железа. Лучшим ювелирным материалом считаются вершины коралловых ветвей.

Насчитывают около 25 видов кораллов, известковые скелеты которых сложены в основном кальцитом или арагонитом, а значит, они являются пригодными для обработки. Но из любого правила есть исключения: так называемые "черные кораллы" (antipatharians), впервые обнаруженные в 50-х годах прошлого века у Гавайских островов, также используются в ювелирных изделиях, хотя они и не имеют характерного для "настоящих кораллов" известкового скелета. В свежем состояниии - мягкие; их плотность (1,3) вдвое ниже обычной. К сожалению, сейчас эта разновидность находится под угрозой полного исчезновения.

В 1973 году в этих же водах, а немного позднее и на Филиппинах, был обнаружен еще один редкий вид кремового цвета - "золотистый коралл", также используемый как ювелирно-поделочный камень. Относительно недавно на рынке появились желтые или ярко-оранжевые, а иногда и аметистово-фиолетовые кораллы allopora nobilis, обнаруженные у побережья Южной Африки. Они отличаются высокой пористостью, поэтому при обработке их пропитывают пластмассой. Похожие разновидности необычного голубого цвета найдены у побережья Камеруна.





Отдельно стоит упомянуть ископаемые кораллы, самыми известными из которых являются, так называемые "камни петоски" (petoskey stones). Их находят в известковых отложениях возрастом около 600 млн. лет на территории штата Мичиган (США). Эти окаменелости, внешне нередко напоминающие агат, используются в качестве поделочного камня. Подобные ископаемые образования распространены и во многих горных районах России, но пока не находят широкого применения.

Несмотря на такую разнообразную окраску органического камня, в промышленном производстве изделий из кораллов почти всегда используют материал красных оттенков. К основным типам относятся наиболее распространенные красные горгонариевые и роговые мадрепоровые кораллы. По происхождению благородные разновидности этого ювелирного камня можно разделить на два вида: средиземноморские - corallium rubrum и тихоокеанские - collarium japonicum. Те и другие обладают цветом от бледного нежно-розового до яркого огненно-красного.








В наше время коралл является одним из самых подделываемых ювелирных камней. Для его многочисленных имитаций используют материалы как природные, так и искусственные: окрашенный в красный цвет мрамор, кость, рог, гипс, цветное стекло, резину, фарфор, пластмассу...

Одна из распространенных имитаций производится из ореха корозо. При добавлении красителя содержащаяся в нем органическая жидкость затвердевает. После обработки внешне она очень напоминает настоящий камень. Еще одной "качественной" подделкой является, так называемый "реконструированный коралл" - прессованная стружка коралла натурального с добавлением пластмасс и красителей. Используют для имитаций и специальное стекло, изготовленное на основе фосфата бария.







Синтетический коралл изготавливают с середины 70-х годов прошлого века. Производство этого недорогого материала было освоено швейцарской фирмой Пьера Жильсона, которая специализируется на изготовлении искусственных ювелирных камней.

Самой известной продукцией этой компании являются синтезированные черные опалы. Коралл Жильсона получают из кальцитового порошка. Его цветовая гамма очень широка: от белого до ярко-красного. Внешне он похож на натуральный, но обладает меньшей плотностью, более порист, содержит в виде примесей кремнезем (SiO2) и искусственные добавки. Стоит синтезированный коралл на порядок ниже натурального.







Один из самых простых способов отличить настоящий коралл от подделки - капнуть на него соляной кислотой. Натуральный камень является карбонатом и при контакте с ней будет шипеть. Кораллы вообще очень чуствительны даже к слабым кислотам, поэтому при чистке таких изделий желательно не пользоваться никакими химическими моющими средствами, а обходиться обычной мыльной водой.

Пластмассовую подделку коралла можно определить так же, как и грубую имитацию янтаря. Если прикоснуться к такому "драгоценному" камню хорошо нагретой иглой или спицей, появится характерный неприятный запах горящей пластмассы.

Из натуральных камней на коралл более всего походят родонит и сердолик (конечно, в обработанном виде). При этом сам благородный коралл, особенно его нежно-розовая разновидность "peau d'ange" (кожа ангела) также иногда используется для имитации жемчуга. Ведь натуральные жемчужины такого цвета - большая редкость и стоят очень дорого.







Тепло и чувственность этого камня дарит особую энергию ювелирным украшениям. Украшения из коралла известны уже 6000 лет. Они ценились в Шумерском царстве, древние египтяне считали коралл символом бессмертия и счастья, начиная с древних эллинов все поколения европейцев верили, что коралл оберегает владельца от любых превратностей судьбы в далеких путешествиях, предотвращает беду.

В Европе кораллы - символ скромности. Он, как талисман, способен обеспечить успех у противоположного пола. Также считалось, что коралл придает человеку мудрость, хранит владельца от демонов, искушений и "нечистой силы". Поэтому духовные лица имели коралловые четки, а также коралловые бусы подвешивали над колыбельками новорожденных.

Кораллу приписывались целебные свойства, считалось, что он оберегает людей от "дурного глаза", отравлений, вылечивает от ряда болезней. Полагали даже, что коралл, как индикатор, обесцвечивается раньше, чем у владельца появляются симптомы серьезной болезни. Ученые доказали, что коралл действительно содержит ценные биологически активные вещества, управляющие физиологическими процессами в организме человека.

Современные дизайнеры с удовольствием используют коралл и ценят его за уникальную способность сочетать одновременно изысканность и красоту. Так что, приобретая кораллы, можно удовлетворить свои эстетические запросы, улучшить настроение и подчеркнуть ими красоту кожи лица.









Изделия с кораллом желательно оберегать от чрезмерного нагрева, например горячей водой. Из-за невысокой твердости (3,5-4) и хрупкости этот ювелирный материал легко можно расколоть или оцарапать любым металлическим предметом. Его окраска также не отличается высокой устойчивостью, поэтому со временем украшение может выцвести.

Если поблекший коралл погрузить ненадолго в раствор перекиси водорода, его окраска восстанавливается. Подобным образом обесцвечивают красные кораллы, превращая их в розовые, которые ценятся выше. Сделать окраску более бледной можно также с помощью скипидара или расплавленного воска. Наименее ценный белый коралл пропитывается красителями. Такие облагороженные камни нередко оставляют частицы краски на теле или одежде.






Коралловые бусы хорошо брать с собой в длительное путешествие. Можно сказать, что этот камень благоволит к странникам и делает их путь удачным. А вот домоседу коралл при длительном ношении может внушить капризность и некоторую пассивность.







На Востоке верят, что коралл приносит счастье. Коралловые бусы у разных народов почитались как оберег от "дурного глаза". В Португалии до сих пор верят, что ношение бус из красного коралла помогает избавиться от головной боли. В Англии ими лечат ангину, а в Мексике - лихорадку. В преданиях Киргизии, Узбекистана и Таджикистана считалось, что коралл приносит богатство и многодетность, сердолик - благоденствие, радость и изобилие, а бирюза дарует победу. Поэтому сочетание красного (рубин, сердолик, коралл), голубого и зеленого (бирюза) стало традиционным в восточных украшениях.







Сегодня хорошо известен и популярен коралловый кальций - для обогащения воды и питания необходимым кальцием.

Коралл является источником гормонов протогландинов, влияет на обмен белков в организме, вызывающих правильное функционирование мышц пищеварительной и дыхательной систем, мышц матки и гладкой мускулатуры.Так что коралл и внутрь принимают.

Авиценна (980-1037 гг.) указывал, что коралл издавна применялся как лекарство для глаз.

Считается, что ожерелье из красного коралла заживляет раны и кровотечения. Этот камень помогает в качестве профилактического средства от кашля и гриппа, его можно использовать, как согревающее средство в сочетании с теплой одеждой и одеялом. Зимой рекомендуется носить ожерелье из кораллов постоянно, особенно "мерзлячкам" :-).

Коралл рекомендуется также для певцов, лекторов и всех профессий, когда человек работает с голосом, хорош он при анемии и астме.

В комбинации с жемчугом коралл нормализует менструальный цикл и, как считается, лечит бесплодие.

Это оберег от "злого глаза", демонов, ярости, болезней и несчастий, от стрессов и депрессии. Он хорош для романтиков, побуждает человека на поиски приключений, и на подвиги.







35 лет совместной жизни — это коралловая свадьба! 35 лет совместной жизни являются достижением и заслуживают того, чтобы это событие было отпраздновано особым образом. Украшения с кораллами здесь - необходимый атрибут праздника.

Также коралл - прекрасной свадебное украшения для невесты: можно выбрать и красный, и розовый, и белый коралл, в зависимости от фасона, расцветки и отделки платья. Платье может быть даже расшито кораллами - потрясающе эффектно.





































Оригинал взят у в Украшения из кораллов

@темы: камешки

---

Оригинал взят у в Маковое настроение

3erdbeereis3 (с)

@темы: цветики-листочки

---

Оригинал взят у в Крокусы

3erdbeereis3 (с)


здесь крокусы еще

@темы: цветики-листочки

---

04.08.2014 в 09:50

Пишет  Кангэно Сёши:

27.07.2014 в 23:03

Пишет  sanitareugen:

Унтер-офицерская вдова
Нет, я не о тех, кто норовит сам себя высечь. Я действительно о гоголевском "Ревизоре".
Кто она, Иванова, унтер-офицерская жена, как она сама представляется? Отчего её городничий именует унтер-офицерской вдовой? Не всегда именует, обращаясь к своим - тоже трактует "женой", но, оправдываясь перед грозным ревизором - только "вдовой". Что за странное оправдание - тем, что безвинно обидел не мужнюю жену, а беззащитную вдову? Какая извращённая мораль...
Ан дело не в морали. Оправдывается городничий не в том, что обидел беззащитную, а в превышении полномочий. По всей видимости, Иванова действительно вдова унтер-офицера, но вдовство не меняет её сословного состояния. А состоит она в военном сословии - выйдя замуж за унтера, она стала "унтер-офицерской женой", и тем самым подпадает под военную юрисдикцию. Сыновья её, если они есть - автоматически будут зачислены в армию, сперва в школу кантонистов, а потом унтерами, как их батюшка, а если вовсе неспособны, обучаться ремеслу и зачисляться нестроевыми - портными, сапожниками, шорниками, учениками оружейного мастера. Пороть её имеет право не городничий, а командир полка, и именно на это она жалуется, повторяя свой сословный статус. А городничий, прекрасно это понимая, перед чиновниками он тоже говорит об "унтер-офицерской жене", ревизору подчёркивает, что она вдова, и уже давно к полку отношения не имеет.
Вообще, мы как-то слабо воспринимаем степень развития сословности в то время. Скажем, встречал я мнение, что история с гнилым мясом на "Потёмкине" чистая выдумка - ведь офицерам пришлось бы есть то же самое! Однако на броненосце было два отдельных камбуза (и даже три, ещё адмиральский), и продукты для них закупались отдельно - в мемуарах "На Алмазе к Цусиме" сочно описывается затруднения офицера, избранного "содержателем кают-компании", с закупкой для неё фруктов и птицы, и он же спокойно говорит, что для матросов пришёл транспорт мороженого мяса, холодильник испортился, но после браковки части мяса остальное отправили в пищу. Или вот, обсуждая рабочий день, заявляют - да, 11.5 часа, но почти что половину дней в году были праздники! Только вот половину дней в году это "неприсутственные дни", выходные для чиновников, а для рабочих было 12, с 1912 года 13 выходных помимо воскресений. Как-то нас разбаловало общество, в котором не выделены официально те, "кому дозволено", определённые законом привилегированные классы, и мы не понимаем, как может быть иначе. Знаем, но не осознаём.

@темы: 19 век

---

04.08.2014 в 09:05

Пишет  Diary best:

Природа Хибин
Пишет  Чивруай:

Итак, обещанный пост. Осторожно, траффик и все без превью.




на границе дня и полярной ночи


Хибины в конце мая



встреча нового года)



2 января, сияние над горой Кукисвумчорр


Кировск, лето


Апатиты, осень)


полнолуние над Кировском, справа кусочек Воробьиной горки - горнолыжного склона


Хибины, перевал Географов


Хибины, озеро Малый Вудьявр






закат после грозы


Хибины, поздний вечер


Хибины ночью


Имандра, Экостровский пролив вечером


это не солнце - луна)












для оценки масштаба - внизу видны Хибины, высота гор 1 км.










Экостровская Имандра


Северное сияние, озеро Имандра, Экостровский мост и метеор




Водопад рядом с Куэльпорром. Впереди желтая засветка - Мончегорск.


База спасателей "Куэльпорр"


База спасателей "Куэльпорр" в Хибинах - ночное небо и Млечный Путь.

Все фото Валентина Жиганова

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

@темы: Котловина, пейзажи

---

Оригинал взят у в а если что не так - не наше дело

Амуниция и одежда британского воина


Хускерл, 1066



Рыцарь-крестоносец, 1244


Лучник, 1415


Воин йорков, 1485


Мушкетер, 1645


Рядовой, 1709


Капрал, 1815


Рядовой, 1916


Младший капрал, 1944


Рядовой, 2014

via

@темы: история оружия

---

Оригинал взят у в бои без правил

В отличие от юга США, в Англии 19в. политические дуэли были скучны. Участники делают по одному выстрелу из пистолетов на благоразумной дистанции, и, приподняв цилиндры, едут домой. Дуэль превратилась в условность, кастовую привилегию, отличавшую замкнутый круг «джентльменов» от всякого сброда.
На Юге, наоборот, в это время дуэль стала одним из социальных лифтов. Корреспондент "Missouri Intelligencer” с красноречивым псевдонимом «Кинжальный пистолетчик» написал в 1821г., что «дуэль - самый маленький и скромный капитал, с которым человек может стать современным джентльменом.»

Это действительно так, и бурная история дуэлей Юга началась в конце 18в., сразу после получения независимости. На революционной волне в политику пришло много людей какого угодно происхождения, и они с энтузиазмом принялись подтверждать свой новый статус. При этом демократическая обстановка давала себя знать, и часто вместо дуэлей получались обыкновенные драки.

Это, конечно, относилось ко всей стране, так что, например, и в Филадельфии процесс законотворчества стал выглядеть бодрее.


Поединок в конгрессе США 15 февр. 1798г. (газетная карикатура). Конгрессмен Р.Грисвальд колотил конгрессмена М.Лиона специально купленной дубиной, нанеся свыше 20 ударов, тот отбивался каминными щипцами. Они провели 2 раунда с небольшим перерывом.

Но на Юге характер у людей был куда серьезней. В народе традиционным способом выяснения отношений были бои без правил ("rough-and-tumble&rdquo, где основной задачей было повалить противника на землю, а затем большим пальцем вырвать у него глаз, откусить нос или губу. Еще в 1746 губернатор Северной Каролины потребовал принять закон «против варварской и бесчеловечной манеры бокса, так обычной для низших слоев.» Согласившись, колониальная ассамблея приняла закон о наказании за «отрывание языка и выдавливание глаз подданных короля.» Позже к списку добавилось откусывание носа.

Несмотря на принятые меры, борьба без правил оставалась на Юге популярной, и приезжие нередко удивлялись большому количеству одноглазых. В «Сценах из Джорджии» А. Лонгстрит вспоминает, как в 1809 стал свидетелем любопытной сцены: молодой фермер проводил что-то вроде «боя с тенью». Тренируясь вырывать противнику глаза, он лежал, втыкая большие пальцы в землю.


Иллюстрация к "Сценам из Джорджии", изд. 1859г.

В такой атмосфере и политические баталии проходили с огоньком. Хороший пример - Джеймс Джексон. Он не принадлежал к местным плантаторским кланам, приехав в США в возрасте 15 лет. Это не помешало ему стать участником войны за независимость, а затем адвокатом и видным политиком, но доказывать свое «джентльменство» приходилось постоянно.

В 1796 он был членом законодательного собрания Джорджии, а полковник Р.Уоткинс - одним из его политических противников. В марте Уоткинс с несколькими сторонниками встретил Джексона в Луисвилле у здания администрации штата и обвинил в создании «гнусной коррумпированной клики, позорящей страну». Дальнейшее Джексон описал в письме от 8 марта: « я не мог такого выдержать, мой вызов и трость вместе полетели на него. Я славно его отделал, но при третьем ударе трость сломалась, он ударил меня по голове, и я упал. Вскочив, я услышал, что у него с собой пистолеты. Это заставило меня вспомнить, что и у меня есть пистолет, который я носил, опасаясь нападения Д.Грина, которого я за день до того назвал проклятым лжецом.» Привычка к беспрерывным вызовам на этот раз пригодилась.

Джексон выстрелил в Уоткинса, но промахнулся, и тот бросился на него, открыв штык на своем пистолете. Они схватились, упали, и начался чистый rough-and-tumble. Джексон был небольшого роста (в газетном отчете он назван «пигмеем», и в одной из предыдущих дуэлей у него были прострелены оба колена. Уоткинс оказался наверху. «Он пытался вырвать мне глаз, и мне пришлось укусить его за палец. Тогда он схватил другой пистолет со штыком (у него была пара) и начал меня колоть. К счастью, первый удар пришелся в ключицу, второй скользнул по ребрам.»

Джексону повезло, их разняли. Дуэли не было, власти не вмешивались, и оба вернулись к политической деятельности. Однако проблема оставалсь нерешенной, и вскоре они опять подрались на заседании Федерального Суда. На этот раз рядом с Джексоном были сторонники. Хотя сам он отделался царапиной на лице, но свита отнеслась к конфликту горячо - «если бы они поймали Уоткинса, то вываляли бы в смоле и перьях. Без моего ведома, они всю ночь осаждали его дом.»

Это уже был перебор. Конфликт затих, но оба участника понимали необходимость рано или поздно вернуть конфликт в рамки приличия, т. е. провести нормальную дуэль. Она состоялась только в июне 1802. Судя по отчету секунданта Р.Филипса, участники из кожи вон лезли, демонстрируя «хладнокровие под огнем» и прочие джентльменские добродетели. Дистанция - 10 ярдов, стрелять до результата. В первом обмене выстрелами оба промахнулись, во втором тоже. Пока перезаряжали пистолеты, противники «поддерживали сердечную беседу… будучи равными в храбрости, великодушии, вежливости.» Думаю, им просто хотелось сгладить впечатление от предыдущих потасовок.

При третьем обмене пулями Джексон получил тяжелое ранение в бедро, оба обьявили себя удовлетворенными и пожали руки. Это довольно символично - эпоха rough-and-tumble заканчивалась, пора было вести себя по-джентльменски. Другой вопрос, что на такой почве и дуэли по всем правилам стали выглядеть гораздо занимательнее, чем в Европе.

@темы: 19 век

---

27.06.2014 в 11:56

Пишет  Leuvarden:

Современная реконструкция одежды состоятельных византийцев XIV - XV века.

@темы: история одежды

---

московские родители в 2012 году продолжили называть своих детей редкими именами. Наиболее необычные имена, которые получили мальчики в минувшем году, это Будда-Александр, Господин, Ангел, Мир, Принц и Саша-Александр.
У девочек – Алена-Цветочек, Дельфина, Лиса, Радостина, Россия, София-Солнышко.
Кроме того, в минувшем году сразу несколько мальчиков были названы Чингизами, Иоаннами, Спартаками, Леонардо, Марк-Аврелиями, Гекторами, Лучезарами, Алтаями и Цезарями.
В свою очередь, сразу несколько девочек получили имена Джульетта, Венера, Феврония, Магдалина, Тея, Ева-Мария, Феодосия, Иоланта, Миа-Мария, Ассоль, Златоцвета, Яронега.
Согласно статистике московских ЗАГСов, которая ведется с 1998 года, наиболее редкие и необычные имена для мальчиков были следующие: Дмитрий-Аметист, Матвей-Радуга, Николай-Никита-Нил, Иван-Коловрат, Меркурий, Кантогор-Егор, Христамрирадос, Князь, Принц, Космос, Дельфин, Воля, Ярослав-Лютобор, Каспер Ненаглядный, Лука-Счастье Саммерсет Оушен, Мононо Никита, Огнеслав.
Не отстают по странным именам от сильного пола и девочки. За указанный период были зафиксированы следующие необычные имена: Услада, Полина-Полина, Голуба, Апрель, Вишня, Индия, Принцесса Даниэлла, Заря-Заряница, Луна, Ангел Мария, Луналика, Принцесса Анжелина, Алёша-Каприна, Океана, Росияна.

cvetkoff.by/life/kak-nazvat-rebenka-redkie-kras...
(по ссылке несколько таблиц с наиболее популярными и наиболее редкими именами 2012 года)

@темы: опрос (рабочее)

---

В Англии существует поверье, что можно накликать беду, если собирать ягоды ежевики после 11 октября: считается, будто бы именно в этот день дьявол плюёт на ягоды ежевики, а потому тот, кто их съест, будет осквернён
вики

@темы: кладовка мифов

---

Оригинал взят у в Рекомендации по порядку чтения книг Терри Пратчетта о Плоском Мире

Cхемы обновлены. По многочисленным просьбам добавлены годы первого издания книг на английском, учтен выходящий в августе официальный перевод Snuff'а ("Дело табак".


http://epliss.com/files/pratchett_r.jpg


http://epliss.com/files/pratchett_e.jpg

@темы: книги

---

из этой подборки
www.liveinternet.ru/users/litizija/post33266669...

@темы: звери

---

из этой подборки www.liveinternet.ru/users/3162595/post332652401...

@темы: картины

---

Красивые пейзажи Исландии. Фотограф David Martin Castan

blogopic.ru/post332695394/?upd

Великолепные снимки пейзажей Исландии в объективе испанского фотографа Давида Мартина Кастана- David Martin Castan.

Смотреть все фото

 

@темы: пейзажи

---

танки идут ромбом. Но черепахи - не танки

из этой фотоподборки bar-guzin.com/post332661935/?upd

@темы: фото

---

Оригинал взят у в post

Цитата сообщения сударыня_Елена

травы луговые...

@темы: цветики-листочки, звери

---

02.08.2014 в 20:38

Пишет  Нари:

Осторожно: переводчик!
Оригинал взят у ЖЖ-юзера anariel_rowen в anariel-rowen.livejournal.com/433360.html


"Остерегайтесь переводчиков: они читают запоем, легко обучаются и обладают тайными навыками".


"Переводчики - как ниндзя: если вы их заметили, значит, они плохо работают".

@темы: книги

---

02.08.2014 в 19:40

Пишет  Нари:

В XVI веке флорентийский повар-любитель Руджери участвовал в конкурсе по приготовлению необычного блюда, объявленном двором Медичи. Его замороженный десерт произвёл фурор, а он сам и его рецепт немедленно стали знамениты во всем регионе. Екатерина Медичи, отправляясь во Францию, где ее ждал будущий муж - Генрих Орлеанский, решила взять Руджери с собой, полагая, что это единственный кондитер, способный утереть нос французам. Во время свадебного банкета Руджери удивил всех своим знаменитым мороженым. Это было в 1533 году, а потом знаменитый кондитер придумывал всё новые виды мороженого, вызывая зависть французских поваров. В конце концов он передал свой рецепт Екатерини Медичи и вернулся в Италию. Но с той поры мороженое распространилось по всей Франции.

А в 1565 году флорентийский архитектор и скульптор Бернардо Буонталенти, который увлекался и кулинарией, приготовил своё мороженое, Оно и стало прообразом знаменитого "мороженого Буонталенти", которое и сегодня можно попробовать в самых лучших джелатериях. Техника, применявшаяся для производства мороженого в те времена, предполагала использование деревянной емкости, наполненной солью и льдом, внутри которой находилась другая емкость из меди со смесью для мороженого.
Позже сицилийский повар Франческо Прокопио деи Колтелли использовал изобретение своего деда-рыбака. Прокопио стал изучать устройство, придумнное дедом, проводя различные опыты. А потом отправился в Париж. Используя свои собственные технологии, он сумел сделать значительный шаг вперед в качестве. В Париже он был признан гениальным изобретателем и в 1686 году открыл первое кафе-мороженое Caf Procope.

galik-123.livejournal.com/41212.html#comments

@темы: история кухни