[Шано]

04.12.2015 в 13:31

Пишет  Sindani:

04.12.2015 в 14:37

Пишет  Тихе:

Регулярное употребление кофе снижает риск развития диабета 2 типа. Исследовательская группа из Охрусского университета (Aarhus University, Дания) под руководство Сорена Грегерсона (Søren Gregersen) выяснила, что достаточно выпивать 3-4 чашки кофе ежедневно. Исследователи изучили состав популярного напитка и обнаружили, что содержащиеся в нем вещества полезны для здоровья. Однако они выяснили, что предотвратить развитие диабета 2 типа помогает вовсе не кофеин – он оказывал лишь кратковременный эффект на уровень инсулина и глюкозы.

Кофе защитит от диабета
Ученые провели ряд экспериментов на клеточных линиях крыс и выяснили, что ключевую роль играли кафестол (структура - на рисунке) и кофейная кислота, также входящие в состав кофе. Они были способны увеличивать выработку инсулина при добавлении глюкозы.
Авторы, однако, отмечают, что при приготовлении кофе большая часть кафестола задерживается используемыми фильтрами, именно поэтому они не исключают, что полезными свойствами обладают и другие компоненты, входящие в состав напитка.
Впрочем, они считают, что и кафестол, и кофейная кислота смогут войти в состав новых антидиабетических препаратов.



Источник: Coffee compounds that could help prevent type 2 diabetes identified - Much to coffee lovers' delight, drinking three to four cups of coffee per day has been shown to decrease the risk of developing type 2 diabetes.

www.chemrar.ru/i-news/index.php?ELEMENT_ID=2046...

@темы: пьем и будем пить

Comments

[Ника-удачи]

Шикоз! Теперь у меня есть причина пить кофе до 4 чашек. Очень уж хочется на работе, а типа нельзя.

[Ларсон]

Теперь у меня есть причина пить кофе

Ника-удачи, аналогично. хотя до 4-х чашек вряд ли дойду.