Оригинал взят у в И вообще - питаться надо с аппетитом!
Грелин (гормон голода), выделяющийся перед едой и повышающий аппетит, стимулирует нейрогенез – образование и интеграцию новых клеток мозга. Об этом сообщили ученые Университета Суонси (Великобритания).
Грелин также защищает клетки мозга от негативных последствий старения, утверждают исследователи.

Отсюда.



@темы: медицина, история кухни