Оригинал взят у в 35 лет фильму "Собака Баскервилей"

В этот день, 25 июля 1981 года, 35 лет назад состоялась телевизионная премьера фильма "Собака Баскервилей" режиссёра Игоря Масленникова (Ленфильм). По случаю этого полукруголого юбилея взглянем на одну из сторон этой замечательной картины...
.

На английский манер…
«Собака Баскервилей» в деталях
Александр СЕДОВ (с) эссе / июль 2016 г.
 .
Что же делает режиссер Масленников, чтобы убедить нас, что на экране тот самый девонширский край, где бродит дикая собака Баскервилей? Во-первых, всячески подчеркивает и обыгрывает «подлинные» детали. Главный художник фильма Белла Маневич потратила два месяца на выяснения того, как в сельской Англии выглядел почтовый ящик. Вы его можете видеть висящим на крыльце почтового отделения, в которое заходит Ватсон, чтобы отправить Холмсу письмо. Не ограничившись этой деталью, создатели фильма установили напротив почтового офиса еще один – стационарный. Как деликатно заметил один английский рецензент, уроженец Девоншира, неважно – устанавливались ли в английских деревнях стационарные красные почтовые тумбы или нет, наподобие лондонских, но они, несомненно, придают фильму дополнительный колорит.
 .
.
/ эскиз художника-постановщика Беллы Маневич к фильму "Собака Баскервилей" /

.

.
Не забыты бытовые подробности, которые, так сказать, делают англичан ещё большими англичанами. В той же почтовой конторе Ватсон чешет за ухом кота, возлежащего на каминной полке – деталь, которую не пропустил английский рецензент: «Наличие кота предписывалось регламентом – в его обязанности входило охранять корреспонденцию от посягательства мышей». Над головой почтмейстера висит портрет главы государства, королевы Виктории. «Весьма типично для того времени», - замечает английский зритель. Указанный в сценарии омлет режиссер заменил на овсянку, впоследствии ставшую знаменитой. И в деревушку Гримпен сэр Генри, Мортимер и Ватсон прибывают на старом девонширском дилижансе, который, скорее всего, курсирует по округе, заезжая на железнодорожную станцию. «Вполне возможно, - отмечает зритель из Англии, - в Девоншире не так была развита транспортная сеть».
 .
Эти детали кажутся малосущественными для сюжета, но важными для атмосферы. Волею режиссера им отведено просуществовать на экране несколько секунд, максимум полминуты, о них почти тут же забываешь, как только они выпадают из кадра, но о них помнишь потом, после завершения фильма. Не прямо, конечно, а через своеобразное послевкусие… В целом просмотр фильма оставляет впечатление превосходно декорированной картины.
 .
Кстати, а чем питался беглый каторжник на болоте? – Конечно, овсянкой, принесенной Бэрримором. Что за вопрос? Об этом даже сложены анекдоты. Местный почтмейстер, как и положено служащему королевской почтовой службы, большой аккуратист, опрятно, со вкусом одет, и всегда остро натачивает карандаши. Ранней весной в Девоншире еще кое-где лежит снег, но орхидеи пока не зацвели. В повести Конан Дойл не мог определиться весной или осенью происходят указанные события (таких неточностей полно в рассказах о Шерлоке Холмсе) и когда же орхидеям цвесть. Постановщики решили и эту авторскую приблизительность.
 .
Но всего этого режиссеру как будто мало, он желает сделать Англию еще более английской. Чего же боле? Есть и Гримпенская топь, которая чавкает, предвкушая жертву, и гранитные дольмены, сошедшие с иллюстраций Сиднея Пейджета (зритель и не подозревает, что на самом деле это картонные макеты). Желать от фильма большего – всё равно, что требовать включения в «Собаку Баскервилей» Оливера Кромвеля и Маргарет Тэтчер. И, как ни странно, эти герои в фильме тоже возникают, правда, косвенно, намёком. На роль не до конца падшей и не до конца свободной женщины Лоры Лайонс режиссер пригласил актрису Аллу Демидову, за два года до этого сыгравшую герцогиню Мальборо в экранизации пьесы Эжена Скриба «Стакан воды». В мосфильмовской постановке она была настоящей «железной леди» начала 18 века – гримеры постарались, чтобы в этой статс-даме зрители узнали премьер-министра Великобритании Маргарет Тэтчер, избранную, между прочим, в год выхода кино. Конечно, в героине Демидовой в «Собаке Баскервилей» исчезли самоуверенность и хватка политика, но возникли – легкая томность, изящная курительная трубка и стиль а-ля Бёрдслей, замечательно подчеркнутый через восточный орнамент в блузе. Режиссер будто подмигивает зрителю: не думайте, что соблазненная прохиндеем Степлтоном Лора Лайонс – наивная простушка, она не жертва, а местная эмансипэ. Освоила модный для конца 19 века гаджет – печатную машинку, а в её мхатовских паузах читается лёгкая усмешка провинциальной интеллектуалки.
 .
/ Алла Демидова в роли первой статс-дамы в фильме "Стакан воды" (1979) /

.
/ Алла Демидова в роли Лоры Лайонс /



/ Олег Белов в роли кэбмана номер 2704 /

.
Исторический деятель Оливер Кромвель возникнет в «Собаке Баскервилей» уже из будущего российского фильма. Кэбман номер 2704, подвозивший коварного Степлтона, лет через десять предстанет лидером английской революции 17 века в продолжениях «Мушкетёров». И хотя эта аллюзия явится в фильм Масленникова помимо намерения режиссёра и много позже премьеры, да и вряд ли зрители в большинстве своём увидят связь между двумя героями, тем не менее сей исторический образ тоже обогащает баскервильскую сказку. Как бы про запас, неустанно собирая вокруг себя родственный контекст, подчас весьма неожиданный. Таков уж советский фильм «Собака Баскервилей» - окутывает всех его смотрящих облаком ассоциативных связей, забавных историй, анекдотов, пародий…
.
/ Олег Белов в роли Кромвеля в фильме "Мушкетёры. Двадцать лет спустя" (1992) /

.

@темы: фильмы, ШХ

---

21.05.2016 в 00:44

Пишет  Альбедо Ашер:

@темы: пейзажи

---

Оригинал взят у в Сколько русских было на «Титанике»

Вы же в курсе, что новый "Титаник" поплывет в 2018 году?. Сроки уже один раз переносили, но от проекта никто не отказывается.

Как вы помните, 15 апреля 1912 года в результате столкновения с айсбергом в первом же рейсе затонул«Титаник». Среди его пассажиров были и русские подданные: крестьяне, торговцы и даже дворяне. Как сложилась их судьба? Архивы говорят, что некоторым удалось спастись.



Реакция России

В России с самого начала не задалось со сведениями о «Титанике». Первые сообщения о трагедии появились в русской прессе 16 апреля 1912 года, в «Петербургских ведомостях». На четвертой странице газеты была небольшая заметка:

«Сообщение из Лондона. Потерпел крушение «Титаник» – судно, которое считалось непотопляемым. Все пассажиры спасены пароходом Virginian, вызванный посредством беспроволочного телеграфа. Само судно держится на плаву и медленно идет в ближайший порт Галиафан».

Русская пресса не единственная пребывала в счастливом неведении. Силы сигнала, который передавало судно «Карпатия», первое прибывшее на место катастрофы, хватало только до Канады. Только на следующий день весь мир узнал о настоящих масштабах катастрофы.





И тут понеслось. Русская пресса упорно критиковала создателей, команду, капитана. 20 апреля во все тех же «Ведомостях» вышла статья «Титаник» корреспондента, скрывшегося от нас под псевдонимом Ив. Мар. Статья полна трагического пафоса и морали, что человек не должен считать себя венцом природы: «»Титаник» погиб от роскоши. Строители не думали о средствах спасения… Разве можно было допустить мысль о каком-нибудь крушении? Разве гибнут Титаны?».

В том же номере автору вторил другой журналист: «Наш ледокол «Ермак» как ножницами режет ледяную кору значительной толщины, а «Титаник» разбился о глыбу».

О русских пассажирах «Титаника» – ни слова. Даже в официальных соболезнованиях и обращениях к пострадавшим странам наших министров – Родзянко, Тимашева никто не упомянул о русских подданных. Словно и не было их вовсе.





Ложные сведения

Между тем, русские на «Титанике» были, хоть их количество доподлинно неизвестно.

Русские архивисты утверждают, что число пассажиров с паспортами Российской империи достигало сотни.

Писатель Михаил Пазин в работе «Русские на «Титанике» упоминает как минимум двадцать. Ростовский автор Владимир Потапов, племянник пропавшего пассажира Ивана Мишина, рассказывал о целых семьях, которые сели на «Титаник», чтобы воссоединиться со своими родными в Уругвае – многие выходцы из простого люда уезжали в Америку в поисках лучшей жизни. Его список говорит о девятнадцати выходцах из Весёловского района, которые во Франции купили билет на «Титаник». Их имена: Евгений Драпкин, Геннадий Слоковский, Михаил Марков, Филимон Мелкевук, Петр Найденов, Михаил Денков, Дмитрий Маринко, Константин Иванов, Иван Минев, Назар Минков, Дмитрий Нанков, Александр Радев, Иван Станев, Тимофей Краев, Николай Малинов, Матвей Зотов, Евгений Перкин, Василий Плотошарский и, уже упомянутый, Иван Мишин.





52 фамилии

Британские архивы говорят о 52 фамилиях с русскими паспортами. При этом многие из перечисленных фамилий не входят в этот официальный список. Откуда могли взяться несоответствия. Дело в том, что точные списки ушли на дно вместе с судном, имена пассажиров восстанавливали по остаткам документов. Кроме того, большинство русских имен написали ошибочно – особенности языка. Поэтому сегодня судьбы наших сограждан на «Титанике» покрыты мраком, а все нити окончательно оборвались вместе с гибелью современников.


Пропавшие души

Отсутствие упомянутых фамилий может объясняться ещё тем, что люди плыли нелегально. Билет на «Титаник» было недешевым удовольствием. Место в третьем классе стоило от 3 до 8 фунтов, что по современным меркам составляет около 500 долларов. Недоступная роскошь для простого русского крестьянина. Или здесь кроется другая причина? Словно предчувствуя беду, люди вначале с неохотой брали билеты на новый корабль. Поэтому компании «White Star» пришлось перебросить часть пассажиров с других, более заполненных рейсов – престижа ради. Сделали это в спешке и перерегистрировать успели не всех. Отсюда и «пропавшие души».





История Михаила Кучиева

Но в русской истории «Титаника» есть примеры из ряда вон выходящие. Например, случай с Михаилом Кучиевым, удалым молодцом 24 лет с Северного Кавказа. Он отправился в Америку «лес рубить», по словам его дочери, чтобы заработать на «жену, дом и коня». Естественно, плыл он в третьем классе. Накануне катастрофы он «что-то не то съел», отчего проснулся посреди ночи и отправился на палубу подышать свежим воздухом. Но, выйдя из каюты, обнаружил, что все выходы из отсека для третьего класса перекрыты, а наверху явно творится паника. Каким-то образом, ему удалось прорваться наверх. Но место в шлюпке мужчине из третьего класса в ту ночь было заказано – спасали только женщин и детей. Поэтому, со слов Михаила, он одел спасательный жилет и бросился в воду, где ему удалось зацепиться за какой-то обломок. Вскоре он увидел тонущую женщину и подобрал ее на свой импровизированный плот. Чем не история голливудского «Титаника»? Его и попутчицу спас экипаж с подоспевшего лайнера «Карпатия». После он долго лечился в Канаде на деньги компании, получив 200 долларов компенсации. Потом вернулся в Россию. «Слишком красивая история, чтобы быть правдой», – окрестили этот случай иностранные СМИ. У них есть повод для сомнений – ни в списках севших, ни в списках спасенных, ни даже в списках пациентов госпиталя, где он якобы содержался, нет записи с его именем. Зато есть легенда, которая стала достоянием его родственников в Северной Осетии.



Благородство дворянина

Русские были не только среди пассажиров, но и среди экипажа. Речь идет о пожилом дворянине, отставном капитане Михаиле Михайловиче Жадовском. За подвиги в русско-турецкой войне он был награжден двумя орденами Святой Анны 3-й и 4-й степеней, но героическое прошлое не спасло его от финансовых проблем. В 1911 году на светском приёме в Париже он познакомился с Джозефом Брюсом Исмейем, директором-распорядителем компании «White Star», который порекомендовал его на место главного кассира «Титаника».

Во время гибели судна, ему как главному кассиру зарезервировали место в спасательной шлюпке, ведь на нем была касса и вся документация. Но он поступил как настоящий джентльмен: передал ценности и бумаги боцману вместе со словами:

«Я останусь вместе с капитаном. Мне уже больше 60 лет, и жить всё равно осталось немного, деньги и без меня будут доставлены по назначению».

А потом бросился помогать сажать женщин и детей в шлюпки. Свое место в лодке он отдал французской пассажирке третьего класса Жозефине де ля Тур. Она и сообщила семье Жадовского о его судьбе – Михаил Михайлович в последний момент сунул ей в руку бумажку со своим домашним адресом.

Когда последние шлюпки спускали на воду, пассажиры видели его стоявшим на палубе с трубкой в руке.


Русские евреи

Некоторые издания все же опубликовали неполные списки погибших. «Минское слово» упоминает о 19 русских подданных, большая часть которых были евреями, которые отправились на заработки в Новый Свет. Вот некоторые имена: Симон Литман, Зельман Злоковский, Симон Вайсман, Зелина Кантор… Кстати, никакой женщины под именем Зелина Кантор не числилось на «Титанике». Это пример неудачного перевода имени. За Зелиной стоит Иешуа Кантор, который путешествовал вторым классом вместе с женой Кантор, Мириам. В ту ночь супруги расстались навсегда, Иешуа не выжил. Его тело фигурировало в списках под номером 283.





Среди русских евреев встречаются и тёмные лошадки.

В списках есть имя Давида Лившина, 25-летнего ювелира из России, который основал часовой бизнес в Манчестере. Он купил билет под номером 374887, почему то на имя Авраама Хармера. К чему была эта конспирация – неизвестно. Возможно, ему не повезло перекупить билет с рук. Как и большинство пассажиров третьего класса, крушение он не пережил.



«Бирма» спешила на помощь

Мало кому известно, что когда «Титаник» отправлял сигналы SOS или CQD (Come Quick, Danger), среди прочих судов откликнулся лайнер «Бирма», принадлежавший Русскому Восточно-Азиатскому пароходству.

По словам капитана, «Бирма» находилась где-то в 100 милях от «Титаника», и корабль мог добраться до места катастрофы через 7 часов после получения сигнала SOS (23:45).

«Титаник» окончательно погрузился в воду около двух ночи. В 3:30 утра на помощь пострадавшим прибыла «Карпатия». «Бирма» не появилась даже к назначенному времени. Судно преследовали неудачи. Вначале они не сразу поняли, о каком корабле под аббревиатурой M.G.Y. идет речь, а когда добрались до предполагаемого места крушения, путь им перекрыл айсберг. В конце концов, когда судно прибыло к месту гибели лайнера, «Карпатия» уже спасла тех, кого еще можно было спасти. Согласно судовому журналу «Бирмы», капитан корабля обратился к капитану «Карпатии», спросив, нужна ли им какая-либо помощь. Ответ последовал не слишком деликатный: «Shut up» (Замолчите!), после чего Бирма вернулась на свой прежний курс.



Русская идея Джека Кэмерона

Прошел век, а крушение «Титаника» продолжало будоражить умы людей. Трагедия вдохновляла, про нее снимали фильмы, писали тома книг, сочиняли стихи. Особенно подогревало интерес недоступность затонувшего судна, который опустился на 4 км в глубины океана. Лишь в конце XX века у людей появилась возможность добраться до него. Лидерами в погружениях к «Титанику» стали русские ученые с глубоководными аппаратами «Мир». Именно им принадлежат подводные съёмки корабля, именно на «Мире» режиссеру Кэмерону пришла идея снять свой легендарный фильм-катастрофу. В 1991 году вместе с Анатолием Сагалевичем, заведующим кафедрой глубоководных аппаратов, он погрузился к обломкам легенды, где между ними состоялся разговор: «Джек, – сказал Анатолий, – в последнее время я не видел ни одного нормального американского фильма. Покажи, как тогда, в 1912 году, люди плыли на «Титанике», как им это нравилась, как они потом вели себя во время крушения».

«Да, наверное, ты прав, – ответил Кэмерон. Это будет история любви».

источники
russian7.ru/post/russkaya-istoriya-titanika-2/
www.fresher.ru/2016/07/24/skolko-russkix-bylo-n...



Вспомним еще что это был за Старший брат "Титаника" и Младший брат "Титаника"

@темы: "Титаник" и др.

---

Оригинал взят у в "Всякая революция лишь тогда чего-то стоит..." и далее по тексту

Согласно отчету Джона Джея, главного судьи Нью-Йорка, только треть из жителей колоний на начало 1776 года поддерживало идею независимости. Но счастье, говорил Джей, что эта треть - активная, тогда как две трети противников независимости пассивны.
И самая красота началась после получения послания короля от 31 октября 1775 года, которое я недавно приводил. Летом 1776 года были приняты и ратифицированы Статьи Конфедерации, где среди всего прочего создавался прекрасный комитет - Committee for Detecting and Defeating Conspiracies, Комитет по Обнаружению и Подавлению Заговоров. То есть классная одна треть решила насильно втащить в свое будущее пассивные две трети.)
Кстати, именно в этом американцы и выиграли у англичан. Единой английской службы разведки в войне за Независимость в принципе не было. Была армейская разведка (Оливер Деланси и Джордж Беквут), была дипломатическая, была военно-морская, но все они действовали разрозненно. Сторонники Независимости практически сразу создали координационный центр, который действовал на всех направлениях.
В результате англичане находили американских шпионов не только в самом Новом Свете, но и в европейских странах, а даже в Англии. Хрен с ним, в Англии - даже на верфях королевского флота работала группа. которая пыталась установить в строящиеся корабли самоподжигающиеся устройства!
Американцы в деле шпионажа работали системно, и поэтому оказались на коне. Потом они смогли оперативно развернуть свою шпионскую сеть против Франции, которая совершенно не горела желанием, чтобы Штаты стали сильной страной. Франция настаивала на своих условиях мира для США. Прежде всего, она была против передачи колонистам района реки Огайо, предлагая создать там два индейских государства под протекторатом Англии и Испании. Кроме того, король Людовик настаивал, чтобы территория на западе для Тринадцати Колоний была ограничена Аллеганским хребтом, не затрагивая французскую Луизиану и испанскую Флориду. Было и еще одно французское условие – рыболовство в районе Ньюфаундленда и Лабрадора должно было остаться исключительно французским.
Франция была союзником США только до определенного момента, ей сильное государство в Новом Свете было совершенно не нужно. Так вот, единая служба разведки помогла американцам не только купировать французские усилия, но и продавить свои, играя на противоречиях между Англией и Францией.
Но это так, в качестве предисловия.
Вообще странно, правда? Все говорят о Декларации Независимости, но мало кто говорит о Комитете по Обнаружению и Подавлению Заговоров. Демократия - она такая. Добро должно быть с кулаками, и в ботинках 45 размера, желательно с шипами. Главное только об этом не кричать на всех углах, чтобы тебя не заподозрили в отходе от демократических принципов.


Отец американской разведывательной службы - Джон Джей.

@темы: индейцы, блокнот

---

new.vk.com/wall-86749813?q=%23%D0%9A%D1%83%D0%B...

@темы: мое и наше

---

Когда в 20-е годы Сергей Есенин стал носить цилиндр, это вызвало всеобщее осуждение литературной братии.
«Одевался Есенин элегантно, но странно: по-своему, но как-то не в свое. Он ощущал, что цилиндр и лаковые сапоги - печальная шутка», - писал, например, в мемуарах Виктор Шкловский.

Общее мнение было, что «Есенину цилиндр - как корове седло», и что поэт опять играет на публику.

А между тем, цилиндр у «последнего поэта деревни» появился следующим образом.

Было время «военного коммунизма», все товары отпускали по специальным талонам. Однажды, в ненастный дождливый день промокшие до нитки друзья-поэты Сергей Есенин и Анатолий Мариенгоф бегали из магазина в магазин, умоляя продать им шляпы. Наконец, в десятом, наверное, по счету магазине продавец за кассой сказал:
— Без ордера могу отпустить вам только цилиндры.

Никаких ордеров у поэтов, естественно, не было. Они невероятно обрадовались, долго благодарно жали руку продавцу, и вышли на Невский в старорежимных «буржуйских» головных уборах, вызывая у милиционеров неудержимое желание проверить документы...
sergeytsvetkov.livejournal.com/523373.html

@темы: 20 век: Россия и вокруг нее, история одежды

---

Оригинал взят у в Дополнение к перманентной сексуальной революции: это случилось здесь, часть первая

Джаз-з-з

Век джаза оказался до обидного коротким, всего-то шесть-семь лет, но за это время случилось так много всего, что мы до сих пор пользуемся мифологией, зародившейся в те истерически весёлые дни.



В Североамериканских Соединённых Штатах бутлегеры щедро поливали друг друга свинцовыми ливнями из пулемётов «томпсон», обкурившиеся в хлам Бонни и Клайд на пути в славу забрасывали провинициальных рейнджеров динамитными шашками, пьяный и гениальный Скотт Фицжеральд со своей полусумашедшей Джильдой катался на крыше автомобиля, и толстый комик Фатти Арбейкл стоял перед судом по обвинению в изнасиловании старлетки бутылкой шотландского виски, изнасиловании, повлёкшем смерть вышеупомянутой стервочки.

В то же время, по другую сторону Атлантики, в Париже, омытом нежными импрессионистическими красками, некто Пикассо рисовал голых баб в грубых позах и продавал свою мазню за астрономическую суммы, накокаиненный Андре Бретон выкрикивал коммунистические лозунги на сходках сюрреалистической революционной группы и гонял кроткого и нежного Дали за билетами на фильм «Броненосец «Потёмкин», и Жозефин Бейкер в юбочке из бананов прыгала по сценам крупнейших мюзикхоллов. На мокрых берлинских мостовых толстомордые храбрецы со свастикой на нарукавных повязках дрались со злыми и голодными ротфронтовцами под отличные фокстроты Эжена Петербуржского, публика ломилась на новую фильму Пабста «Ящик Пандоры» с восхитительной Луизой Брукс, коминтерновец Карл Радек блистал в великосветских салонах, а чуть севернее, в Гамбурге, каннибал Курт Хартманн доедал своего очередного любовника. Да, это был джаз!



Но комсомольская богиня... ах, это, братцы, о другом...

«Я, знаете ли, на Лахту ездил, - сказал Аменхотеп из пьесы «Лапа», сочинённой Даниилом Хармсом в конце двадцатых годов, - так там дачники сидят в лесу и прямо стыдно сказать, что там делается...» Жалко, конечно, что стыдливость помешала Аменхотепу подробно рассказать, что делалось в лесу под Лахтой. Но всё-таки кое-какие слухи о тогдашних безобразиях докатились и до нас.

Голые в городе и у себя дома

Что больше всего удивило Виталия Нилыча Полухлебова, героя рассказа Михаила Кузмина «Шесть разговоров и один случай», когда он вернулся из Германии (из эмиграции) в Ленинград конца НЭПа? Обилие голых людей на улице, вот что. Ну, и кроме того – реакция окружающих. Окружающие не обращали на голых ровно никакого внимания. На самом деле в этом не было ничего странного. Народ уже привык к подобному зрелищу, ведь эти чудаки бегали нагишом по летним улицам с 1919 года. «Мы в раю, - кротко заметила Марина Цветаева, которой новая мода очень нравилась, - Едим яблоки и ходим голые.»



В конце концов, нудизм был в традициях российской культуры. Не только Николай Второй со всем семейством обожал купаться нагишом, но Ленин Владимир Ильич, и многие, слишком многие видные большевики и большевички не считали чем-то предосудительным полежать на пляжике, подставив попку ласковому солнышку. Да что я вам рассказываю, вы и сами читали об этом в «Сестрах» Алексея Николаевича графа Толстого. Однако в сравнении с пляжными нравами члены общества «долой Стыд!» были радикалами. Искупаться – да, но выйти на улицу в чём мама родила – для этого надо быть твёрдым в своих намерениях. Сначала всё это вызывало ажиотаж и за немногочисленными предельно оголёнными членами общества «Долой стыд!» следовали хохочущие толпы. Однако мода на нудизм распространялась стремительно и нудистов стало так много, что они привлекать к себе вообще какое-либо внимание. Даже антинудистские фельетоны, многочисленные в начале 20-х годов, изчезли из газет и журналов. Журнал «Огонёк» без каких-либо комментариев публиковал серии фотографий из цикла «На пляжах столицы», как нечто совершенно обыденное. Общество «Долой стыд!» выполнило свою задачу и тихо угасало в бюрократических разборках, а голые граждане уже совсем по-простому ходили на работу и на стадионы.



Зимой нудисты, конечно, на свежий воздух без шуб не выскакивали, но дома, протопив хорошенько печь, нудировали себе на здоровье за чаем. Уже упоминавшийся Хармс, убеждённый сторонник голого отдыха, оставил нам на удивление много рассказов о «домашнем» нудизме. Например, в трёхчастной комедии «Фома Бобров и его супруга» некая бабушка ругается, что, мол, супруга Фомы Боброва дома совершенно голая ходит и её, старухи, не стесняется. «Думает, - жалуется бабушка, - что если она молодая да красивая, так ей всё можно... такая бесстыдница! Ходит голая без малейшего стеснения. А когда сидит, то даже ноги, как следует, не сожмёт вместе, так что всё напоказ... Вот уж жену себе Фома нашёл! Чем она его окрутила, не понимаю...» Но это всё дела семейные, а вот что самое интересное в раннем советском нудизме, так это его отличтие от очень, очень асексуального европейского нудизма.



В Германии и Швейцарии Культура Свободного Тела оставалсь спортивным, гигиеническим движением, не более того. Даже вообразить невозможно целующуюся парочку на территории пляжа общества FKK. Даже те, кто негативно относился к германским нудистам, не приписывал им упоение развратом». Если не верите мне - перечитайте соответствующие главы «Маленький человек, что же дальше» Ханса Фаллады и спорьте со свидетелем тех лет, а меня оставьте в покое.



Но советские долойстыдовцы и дикие нудисты были не так строги, как из забугорные коллеги. Лёгкие перепихалочки после занятий гимнастикой и греблей возражений не вызывали - хоть и не при свидетелях, а за кустами, так что, если верить мемуаристам, заросли вокруг диких пляжей были плотно набиты вуайерами, следившими за каждым движением свободных и голых спортсменов. Любителей подглядывать гоняли, даже с милицией, но на место каждого изгнанного вуайера приползал десяток новых. Вся эта идиллия продолжалась до середины тридцатых годов, когда деятелей организованного нудизма пересажали за связи с заграницей, а спорт стал быстро становиться государственным делом. На пляжах всё ещё лежали голые мужчины, но женщин среди нудистов становилось меньше, меньше, а потом они и совсем перестали раздеваться догола. Собственно, никто нудизм не запрещал. Он угас сам собой. Впрочем, в пионерских лагерях традиции сохранялись до конца пятидесятых годов, и пионеры с пионерками - под строгим присмотром вожатых – в обязательном порядке купались нагишом, а затем исполняли ритуал, именовавшийся «приём солнечных ванн».

(продолжение следует)

@темы: 20 век: Россия и вокруг нее, история одежды

---

23.07.2016 в 21:43

Пишет  Sindani:

15.07.2016 в 19:18

Пишет  Тихе:

Продолжаем изучать Унивадис (ссылку даю, но полностью сайт доступен только зарегистрированным медикам)


Мыши поумнели после корицы(искусство заголовка детектед)
Результаты исследования опубликованы в Journal of Neuroimmune Pharmacology.

Нейробиологи из Университета Раша в Чикаго показали, что употребление в пищу корицы, а также одного из самых распространённых в мире консервантов - бензоата натрия - намного повышает способность мышей к обучению. Но - только у не очень способных грызунов.

Дизайн эксперимента был достаточно прост. Для оценки способности мышей к пространственному обучению, нейробиологи применили так называемый лабиринт Барнса - десятисантиметровый цилиндр с 20 отверстиями, в одном из которых находится пища. Грызунов разделили на две группы - по тому, как быстро они учились запоминать местонахождение лакомства.

Затем и труднообучаемых, и «талантливых» мышек разделили на три группы, каждой из которых добавляли в пищу либо плацебо, либо молотую корицу (как отмечают авторы, купленную в магазине индийской органической еды), либо бензоат натрия (в него в организме превращается коричный альдегид, главный компонент ответственного за запах корицы коричного масла). Кстати, бензоат натрия - одна из самых распространённых в мире пищевых добавок, известная как консервант E211.

Оказалось, что и корица, и бензоат натрия поднимает обучаемость «тупых» мышек почти до нормального уровня. А вот на «талантливых» они почти не действовали.

Разгадка эффекта нашлась в изучении мозга «отстающих» грызунов. Их гиппокамп отличался от гиппокампа «успевающих». Вот какие различия удалось обнаружить:

- уменьшение количества дендритных шипиков (а, стало быть, и возможного количества синапсов);
- снижение уровней белков, играющих важную роль в синаптической пластичности - NR2A (субъединицы глутаматного NMDA-рецептора), GluR1 (субъединицы глутаматного AMPA-рецептора) и PSD95 (мембранной гуанилаткиназы);
- cнижение уровня транскрипционного фактора CREB, играющего важную роль в регулировке памяти.

И именно действие бензоата натрия приводило эти показатели у мышей в норму. Точно такой же эффект дали и эксперименты над культурами клеток гиппокампа мышей.

www.univadis.ru/medical-news/183/Myshi-poumneli...

@темы: медицина, история кухни

---

Забавно, но с установлением христианства проституция не только не исчезла, но стала неотъемлемой частью средневековой жизни. Во многих городах были свои бордели и публичные дома. Немецкий врач Иван Блох насчитал таких городов семьдесят пять, и это в одной только Германии. Другой французский исследователь привел цифры, согласно которым в Париже с населением в 200 тысяч человек, в сфере «интимного» обслуживания работало примерно 5-6 тысяч женщин.

Французский историк Жак де Витри (Jacques de Vitry) следующим образом описывает проституцию в Париже конца XII столетия:

«Проститутки были повсюду: на улицах города и в его окрестностях. Они заманивали в бордели [в том числе] церковных служителей, а если последние отказывались, то кричали им вслед «Содомиты!». В одном и том же доме могли жить как профессора школ, так и женщины, торгующие своим телом. Ссоры между последними и их любовниками прерывались временами учеными спорами и аргументами мужей науки».

Жрицы любви

В Средние века женщины становились проститутками по тем же причинам, что и сейчас: бедность, потеря социального статуса, неблагоприятное окружение и семейная наследственность. Профессор истории и директор центра по средневековым исследованиям Рут Каррас (Ruth Karras) полагает, что несмотря на то, что никто не принуждал их заниматься подобным занятием, о том, чтобы стать жрицей любви, не мечтала ни одна девушка. Возможно, для некоторых незамужних женщин торговля своим телом была единственным средством к существованию. Французский исследователь Жак Россьод (Jacques Rossiaud) приводит цифры по проституции в Бургундии (Франция). Так, к концу Средневековья в городе Дижон четыре из пяти проституток принадлежали к низшему сословию. Средний возраст, когда девушка становилась проституткой, - 17 лет. Четверть из них стала заниматься проституцией по наставлению семьи, и только пятнадцать процентов из них выбрала свою профессию самостоятельно и добровольно.

Интересно, но для большинства блудниц проституция не была единственным занятием. Когда для женщины ее обычная профессия не приносила денег, она на время могла стать проституткой. Другими словами, проституцию порой рассматривали как дополнительный источник доходов.

Согласно средневековой религиозной литературе, церковь предполагала только два выхода из проституции. Несчастная грешница могла либо стать монахиней и искупать свои грехи всю жизнь, либо сразу же обрести спасение, прямиком отправившись на тот свет после покаяния. Церковные законы никогда не запрещали, но намекали на то, что проститутки не могли выходить замуж и создавать свои семьи. Исключение составляет средневековая Великобритания, которая прописала этот запрет в своем гражданском праве. Однако в действительности у многих жриц любви были мужья и семьи. Так, в Париже, Дижоне и Леоне треть проституток была официально замужем, а среди незамужних большинство проживало в гражданском браке. Более того, их мужья зачастую являлись либо их сутенерами, либо искали клиентов для борделей.

В целом, если говорить о проститутках в Средние века, особенно в период позднего Средневековья, они занимались своим делом открыто. У них были свои кварталы «красных фонарей», свой дресс-код, и даже созданы профсоюзы.

Спортсменки Средневековья

Современные любители спорта, возможно, даже не знают, что первыми спортсменками в Средневековье были… проститутки! Во время фестивалей они принимали участие в различных спортивных мероприятиях. Они бегали, прыгали, делали «колесо» так, что ни одна благочестивая женщина не могла это повторить. По особым праздникам проститутки выполняли упражнения голышом, тем самым демонстрируя свои красивые тела всей собравшейся публике. Когда мероприятия заканчивались, спортсменки получали свои честно завоеванные призы.

Бордели и бани

Проституция была популярным и прибыльным бизнесом. К концу Средневековья появилась даже своя иерархия в этой сфере. На ее вершине находился муниципальный публичный дом, подпадавший под управление городской администрации. Последняя регулировала его деятельность, издавая соответствующие распоряжения. В частности, она запрещала побои проституток и ограничивала для них количество посетителей в день, а также определяла процент прибыли, отчисляемый городской казне. Именно в период между 1350 и 1450 годами проституция начала приобретать законный статус, и стали учреждаться муниципальные бордели. Так, правительство Венеции основало городской публичный дом «Кастеллетто» в 1360 году, во Флоренции подобное заведение появилось в 1403 году, а в Сиене – в 1421 году.

Задолго до того, как появились муниципальные публичные дома, по всей Европе были популярны небольшие частные бордели. Обычно содержательницами подобных заведений были взрослые женщины. Помимо надзора за своими подопечными, они нанимала на работу новеньких (всех, кроме монахинь-беглянок и девушек младше тринадцати-четырнадцати лет), давали им инструкции по соблюдению гигиены, а также уведомляли клиентов о существующих правилах и следили за их исполнением.

Согласно указаниям, девушка не могла заниматься сексом с молодыми людьми младше шестнадцати лет и с мужчинами из тех же мест, что и она. Христианские проститутки не должны были ублажать евреев и мусульман: как только они видели обрезанный член, они сразу же отказывались предоставлять интимные услуги. Анальный и оральный секс были также запрещены, так как считались нечистыми и греховными. Во всех борделях основной позицией в сексе была «миссионерская», поскольку только ее разрешала церковь как на брачном ложе, так и в домах терпимости.

Сравнивая с интимными услугами, оказываемыми сегодня, средневековый секс, безусловно, был очень традиционным и чрезвычайно чистым! «Перед совокуплением женщина должна помыть свои внутренние органы с помощью пальца, обернутого в шерстяную материю, и всюду вытереться абсолютно чистой суконкой. Затем она должна раздвинуть ноги как можно шире, чтобы вся влага вышла наружу. Потом она еще раз должна вытереться и слегка промокнуть свои гениталии присыпкой и розовой водой. Только теперь она готова к соитию». Такую рекомендацию давал итальянский врач Тротула из Салерно (Trotula of Salerno) всем блудницам, которые готовились ко встрече с клиентом. Эти знания передавались от содержательниц борделей к своим подопечным по всей Европе.

Начиная с XIV века, практически везде было запрещено посещать бордели во время Великого поста и других важных религиозных праздников. К XV веку эти праздники сократились до Рождества и пасхальной недели. Помимо церкви на частные бордели стали оказывать влияние и местные власти. В частности, они регулировали часы их работы.

Помимо популярных частных борделей проституция существовала и в банях. В них за небольшую доплату можно было снять комнату с привлекательной девушкой или привести свою. Любая женщина, которая производила впечатление целомудренной дамы, с легкостью могла предаться любовных утехам со своим любовником под предлогом посещения бани. Сначала оплачивался вход в баню, а по выходу из нее оплачивались услуги, которые были предоставлены, в том числе и интимные. В норвежском городе Берген первые бани были построены в 1230-х годах по приказу короля. В Англии, Германии и других северных странах большей популярность пользовались именно бани, а не бордели.

Наконец, были и независимые проститутки, которые работали сами на себя. Их можно было встретить повсюду: на парапетах и набережных, в парках и переулках, на мостах и пустырях, - везде, где можно было ненадолго укрыться от посторонних глаз. Так как в средневековом городе было не так-то просто уединиться, блудницы не особо переживали, когда за ними подглядывали. Например, в 1400 году во Флоренции некая женщина по имени Салваза была осуждена за нелегальную проституцию после того, как один из свидетелей заявил о том, что регулярно наблюдал за ней, обнаженной, и что в постели с мужчинами она вытворяла все те непристойные вещи, которые исполняли проститутки.

Что касается клиентов этих самых борделей, бань и «внештатных» проституток, то большая часть состояла из молодых и неженатых мужчин. Что бы ни говорила церковь про секс, средневековое общество всегда терпимо относилось к добрачным связям и супружеским изменам. Проституция, прежде всего, рассматривалась как способ удовлетворения сексуальных потребностей молодых людей, которые никак не могли совладать со своими желаниями. Более того, она действительно защищала почтенных жен и целомудренных дочерей от групповых изнасилований и, что самое интересное, даже самих юношей от соблазна изведать гомосексуальную любовь. Для церкви все это было важно, поскольку мужчины все чаще стали жениться в более позднем возрасте - от двадцати до двадцати девяти лет. Это было связано с тем, что подмастерья, молодые ремесленники и студенты хотели сначала получить профессию, а затем уже заводить семью. Других же молодых людей от женитьбы удерживали большие выкупы невесты и большие затраты на свадьбу. Поэтому к концу Средних веков и церковь, и светские власти официально разрешили юношам старше 16 лет появляться в борделях и пользоваться интимными услугами блудниц.

Средневековая проституция в Дижоне и Бергене

Дижон, крупный город во Франции, и Берген, порт в Норвегии, являются одними из тех средневековых городов, в которых феномен проституции был тщательно изучен. Так, в 1485 году в Дижоне насчитывалось восемь небольших борделей, которыми управляли вдовы или жены ремесленников. На каждое подобное заведение обычно работало две-три девушки, хотя общее количество проституток в городе составляло около сотни. Две трети из них были из бедных семей и приходили в бизнес в возрасте шестнадцати-семнадцати лет.

Берген по размерам был раза в два меньше, чем Дижон, но количество проституток было таким же. По данным налогового реестра за 1521 год, 150 незамужних женщин жили отдельно от своих семей: треть из них были любовницами священников или торговцев, а остальные занимались проституцией. В борделях Бергена можно было найти девчушек со всего севера, чтобы удовлетворить сексуальные желания клиентов из разных стран.

Венеция – средневековый центр секс-туризма

Венеция (Италия) была одним из центров сексуального туризма в Средние века. Как стало известно из личного дневника венского историка Марин Санудо (Marin Sanudo), к началу XVI века город насчитывал около одиннадцати тысяч проституток, что примерно составляло десять процентов всего населения города. Наиболее излюбленные места у жриц любви были муниципальные публичные дома «Кастеллетто» и «Карампане», старинный район куртизанок вблизи моста Понте делле Тете («Мост Бюстов») и аллея делла Донна Онеста («Аллея Целомудренной Женщины»).

Церковь и светские власти

В средневековой Европе позиция церкви и светских властей по отношению к проституции была двойственной: с одной стороны, они ее осуждали, с другой – относились к ней весьма терпимо. Также как и сам секс, они воспринимали ее как неизбежное зло. В 1358 году Великий Совет в Венеции даже заявил, что проституция «просто необходима миру». Конечно, церковь никогда не упускала возможность уверовать прихожан в том, что пользоваться услугами развратниц это неправильно. Однако как однажды сказал сам Блаженный Августин: «устрани блудниц и город придет в смятение». Терпимость церкви к проституции была скорее вынужденная.

Тем не менее, церковь пыталась бороться с проституцией, но делала это деликатно. Во-первых, она заявила о том, что все женщины легкого поведения должны различаться от благопристойных дам по некоему опознавательному знаку. В XIII веке священнослужители считали, что проститутки должны иметь свою форму одежды, которую устанавливали городские власти. Например, в Тулузе (Франция) этим особым отличием был белый бант, в Вене (Австрия) – желтый шарф, в Лейпциге (Германия) – желтая накидка с синей каймой, в Берне и Цюрихе (Швейцария) – красная шляпка, в Дижоне и Авиньоне (Франция) – белая повязка на руке.

Несмотря на то, что жрицам любви запрещалось носить дорогую одежду и украшать себя ювелирными изделиями, многие из них одевались по своему усмотрению. В крупных городах, таких как Париж и Венеция, богатые куртизанки с каждым годом становились все заметнее и порой даже затмевали своими нарядами аристократичных барышень. Как утверждает американский историк и сексолог Верн Булло (Vern Bullough), в Средние века даже существовало негласное правило: тот, кто видел блудницу, одежда которой не соответствовала ее официальному «дресс-коду», имел право раздеть ее на месте. Зачастую этим пользовались сами чиновники, которые после изъятия дорогих нарядов и украшений перепродавали их своим знакомым.

Во-вторых, церковь требовала, чтобы проститутки были изолированы от городской жизни. В 1213 году Совет в Париже постановил: «Мы запрещаем публичным проституткам жить в пределах города, и приказываем их изгнать так же, как прокаженных». Подобные попытки выгнать из городов женщин, торгующих своим телом, предприняла и Италия, но безрезультатно. Потребность в блудницах была чрезвычайно велика, причем не только со стороны молодых людей, но и со стороны взрослых женатых мужей и даже лиц духовенства. Поэтому многие средневековые города решали проблему, изгоняя проституток в определенные районы. Такие кварталы изначально были неблагополучными, а если не были, то обязательно ими становились. Названия многих улиц, на которых трудились развратницы, содержали слово «роза», поскольку в те времена существовало популярное выражение «сорвать розу», означавшее «снять проститутку».

Наконец, помимо дресс-кода и обособленности, церковь также делала упор на возможность исправиться, призывая блудниц выходить замуж или становиться монахинями. Римский папа Иннокентий III (Pope Innocent III) поощрял всех истинных христиан помогать павшим грешницам и даже отпускал грехи тем, кто брал их в жены. Более того, для тех проституток, которые решили бросить свою профессию, строились специальные религиозные приюты. Для них в 1227 году был специально учрежден орден Марии Магдалины, символизирующий образ кающейся блудницы. Церковь также поощряла христиан делать пожертвования подобным заведениям. Многие прихожане даже даровали им свою собственность, в результате чего некоторые «дома Марии Магдалины» значительно обогатились. Например, в XIV веке у одного из венских «пристанищ» было более 30 наделов в близлежащих окрестностях. Забавно, но далеко не все приюты преследовали цель «перевоспитать» грешниц. В качестве примера можно привести приют в Вене, известный как «Дом души» (Soul House), который был учрежден в 1480 году Фридрихом III (Emperor Frederick III). Последний император Римской империи также даровал обитательницам дома право продавать вино, которое производилось на виноградниках, относившихся к поместью. Но когда он узнал, что они зарабатывали торговлей не только вином, но и своим телом, то тут же прикрыл это заведение.

Что касается светских властей, то в Англии одним из первых правителей, кто стал регулировать проституцию на благо общества и самих трудящихся, был король Генрих II (Henry II of England). В 1161 году он издал указ в отношении борделей, находящихся в районе Саутварк (Southwark), вблизи Лондона. Во-первых, они должны были платить налоги епископу Винчестерскому, к округу которого этот район относился. Даже самих проституток называли «винчестерскими гусынями». Во-вторых, бордели не должны были работать во время религиозных праздников, заседания парламента или совета, проводимого королем. В-третьих, публичным домам запрещалось брать на работу беременных, замужних женщин и монахинь. В-четвертых, блудницы не должны были в открытую приставать к мужчинам на улице, а оплату за свои услуги могли получать лишь в том случае, если проводили с клиентом всю ночь. В-пятых, в борделях посетителям не должна была предлагаться ни еда, ни алкогольные напитки. В-шестых, проституткам разрешалось только работать в публичных домах, но не жить в них. Наконец, они должны были периодически проходить медицинские осмотры, а если кто-то хотел уйти из бизнеса, то никто не мог этому помешать.
Читайте подробнее на Lady.ru www.lady.ru/soblazn/%D0%AD%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0...

@темы: шлюхи

---

Рецензия на роман "Когда закончится война" на сайте "Мастеркая писателей" writercenter.ru/blog/final/akrotiri-marika-rece...

Сам роман можно прочитать на Целлюлозе

Творчество Инны Кублицкой я нашла случайно — заскочив на конкурс Вольного (ЛЭ). И с тех пор довольна несказанно. Книги Кублицкой — это четко организованный и профессионально отрежиссированный праздник, радующий читателя всеми гранями безупречно отшлифованной истории. Вот такое фэнтези я люблю, обожаю и с восторгом читаю. Магия тут не красивый плакат, на фоне которого златокудрые демоницы могут эффектно обнажаться и соблазнять демиургов. Магия в книге Кублицкой — одно из важных колесиков мира, работающий обоснуй и работающее условие сюжета. И при этом сама магия не лезет в главгеры. Что еще раз доказывает маленький постулат — если писатель умеет писать реализм, он может написать всё что угодно. Потому что он видит и понимает жизненные взаимосвязи явлений и действий, умеет дать своим героям стимул, умеет не только обосновывать события, но и достоверно показать их читателю.

Вводная в мир аккуратна и ненавязчива, но концентрированна и подается к месту и по сути. Ааа, «клеяльник» с баллончиками янтарного клея! Бабочка «зеркало богов», пантеоны вместо церквей и чёртики-ахи…

Это все лишь небольшой акцент «иностранной атмосферности» — в целом же я не перестаю изумляться, как можно собрать обычные слова в столь звонкий и чистый, как горный хрусталь, текст.

Картинка и сценография ясные и четкие — нигде не блуждаешь, а моментально ориентируешься: что, где, когда и сколько. Что абсолютно необходимо для спокойного интеллектуального детектива и увлекательной интриги. Тут нет бесконечных побигалок и пострелялок, душераздирающих садизмов он-лайн. В основе сюжета работа отдела госбезопасности по обнаружению и пресечению нелегальной магии. Но при этом нет нудной бюрократии или технологической криминалистики — наоборот, живая жизнь с множеством занимательных ситуаций, и при этом никакого вымученного ухаха из репетуара Монти Питона.

Действие никогда не утомительно или однообразно даже в динамике или в кратких описалках или рефлексиях. Диалоги остры, информативны и прелестны. После картонных ужасов пафосной лозунговости или слащавых красивостей некоторых — не — буду — тыкать — пальцем произведений, в книге Инны Кублицкой отдыхаешь душой на каждой строчке. Ибо не только хорош и выверен язык, не только точны и метки определения, но неизбывен в каждом слове и каждой ситуации РЕАЛИЗМ. Истинный, самый реальный реализм, но с массой неожиданных остроумных комментариев:

"...Он открыл дверь, и сильная рука выдернула его в коридор и ударила спиной о стенку рядом с дверью. Рибатт, честно говоря, такого не ожидал, но в зародыше придушил желание дернуться и посопротивляться: что-то говорило ему, что тот твердый предмет, который сейчас упирается ему в печень, вовсе не зажигалка.
Ночной гость между тем заглянул в комнату и спросил злым шепотом:
— Что с ней? Водка или наркотики?
Его злое возбуждение было заразительно, но Рибатт сдержал себя и тихо предложил:
— Давайте выйдем на улицу. Там и поговорить можно, не разбудив весь дом, и подраться, если у вас такое желание.
Ночной гость хмыкнул и отпустил Рибатта, сделав шаг назад:
— Пошли...."

"...Потом Ортис как-то неожиданно понял, что напился. Датониса, сада, яблок и пива уже поблизости не было, а водка кончилась. Была комната в дрянной гостинице, спящая девица под боком и жуткое недоумение, зачем он столько пил..."

Говорящие глаголы — то что я люблю. Глаголы, сами показывающее действие и отношение. Но тут я специально приведу неподходящий пример, где герои не будут рычать, хрипеть или стонать, а как бы банальная тавтология банального нейтрального слова, которая у многих «начинающих авторов» торчит в тексте колом, вплетена в текст так, что становится совершенно незаметной.
"...― Все готово, пасай, можно ехать, ― сказал Индис и пошел через веранду прямиком к мосткам. Сайха задержалась было взглянуть еще раз на барона… но это уже был совершенно посторонний человек ― и она пошла вслед за Индисом. Чужие голоса за спиной говорили раздражающе громко.
У мостков стояла большая резиновая лодка с подвесным мотором. Индис поставил чемодан Сайхи к двум уже стоящим там чемоданам, спрыгнул в лодку и помог перебраться девушке. Сайха осторожно опустилась на доску, бывшую здесь вместо скамейки. Индис сел около мотора. Барон шел от дома, сопровождаемый семенящим, как-то потерявшим всю свою строгость Дэджем, и на ходу отдавал последние приказания..."

Тут три героя и все три «шли», но я этот «повтор» заметила только потому, что выделила этот абзац. Повтор не виден повтором, он в окружении определений и разбавленный «семенящим Дэджем» работает именно так как надо, создает сцену слегка напряженной, но в целом спокойной посадки в лодку.
Герои умные и достойные. Для демонстрации большая цитата с эротикой и разговором:

"...Барон уже спал.

Она постояла, слушая его ровное дыхание, потом осторожно сняла туфли, стянула с себя платье и наугад положила на стул… кажется, все-таки мимо. Расстегнула лифчик и ткнула туда же, вслепую ― потом разберемся! Подошла к постели и юркнула под одеяло, чтобы прижаться к своему мужчине. Сильная рука обняла ее, и знакомый голос шепнул в ухо:

― В следующий раз так не делай. Запросто сверну тебе спросонья шею, потом поздно разбираться будет.

― Прости, я не подумала об этом, ― шепнула она в ответ. ― Я не хотела тебя будить.

Он поцеловал ее.

― Я устал и хочу спать, ― сказал он. ― Прости.

― Спи, — сказала она. ― Я тоже посплю рядом с тобой… Можно?

Он снова нежно поцеловал ее в щеку. Она раза два выдохнула ему куда-то в шею и повернулась спиной. Счастье было уже даже в том, чтобы обнаженной спиной просто прижиматься к его горячему боку. Счастье было в звуке его ровного дыхания. И запах его кожи тоже был счастьем. Плакать хотелось от такого большого счастья, и горько было от такого маленького счастья, что хотя он был ее мужчиной, она не была его женщиной. Неразделенная любовь ― тоже счастье, сказала она себе. Счастье, пока я нужна ему.

Она проснулась оттого, что его не было рядом. За окном едва начало светлеть небо. В ванной лилась вода и оттуда приглушенно доносились звуки, свидетельствующие, что барон вышел не на десяток секунд по своим делам, а чтобы принять душ, побриться и собираться на службу.

Ночь закончилась.

Сайха, стараясь не шуметь, встала и оделась. Подняла с пола туфли и босиком пошла к себе в комнату.



Несколько минут спустя в ванную к барону постучали. Он, уже полуодетый, приоткрыл дверь и увидел баронессу, стоящую перед ним в утреннем пеньюаре. Тогда он открыл дверь пошире и посмотрел на постель. Сайхи не было.

― Мама, ― сказал он укоризненно, ― тебе бы не следовало заходить ко мне так рано.

― Я видела, как она выходила, ― ответила баронесса. ― Иначе бы, конечно, не стала вас беспокоить. Мне нужно с тобой поговорить, сын.

― У меня почти нет времени, ― сказал барон несколько раздраженно.

― Мне будет достаточно того, пока ты пока одеваешься, ― ответила баронесса.

Она оставила дверь в ванную нараспашку и села в кресло в спальне.

― Ты любишь Сайху? Или просто решил, что пора обзаводиться потомством?

― Мама! ― резко отозвался барон, но тут же спросил тоном ниже: ― Кажется, Сайха тебе не понравилась?

― Напротив. Тебе нужна именно такая жена. Я вижу у нее только один недостаток ― она тебя любит, и ты будешь убивать ее своим дурацким эгоизмом. Если бы она была моей дочерью, я бы сделала все, чтобы не допустить этого брака. Она гордая и сильная девочка, но вы с ней находитесь в неравных условиях. Ты свободен ― у нее связаны руки. И надеюсь, ты простишь мне мужское сравнение, но я дочь солдата, жена солдата и мать солдата… Так вот, каждую секунду она ждет от тебя удара по яйцам. И ты ее походя бьешь и сам не замечаешь этого.

― Мама! ― повторил барон, на что мама обратила особое, удовлетворенное, внимание.

― Я знаю, ― продолжала она, ― что тебе это представляется совсем не так. Может быть, ты даже любуешься собой: мол, вот каким нежным я могу быть…

― Мама!

Мама повысила голос и продолжала снова:
― Если собаку без видимой причины бить и без видимой причины ласкать, в конце концов она сойдет с ума. Если ты любишь эту девушку, ты должен пересмотреть свое поведение.
Последовала пауза, которая удовлетворила баронессу.
― Мама, если бы ты знала, как я сейчас занят. Ты знаешь, что сейчас происходит. Империя…
― Это отговорки, сын! ― перебила баронесса. ― Империя меня не интересует. Империя может подождать. Твоя семья ― нет. Сайха находится сейчас в очень унизительном положении. Вы оба можете полагать, что ей удивительно повезло.
Теперь была очередь сына перебивать; баронесса использовала паузу в своих целях ― достала сигарку из его портсигара.
― Вот о везении не надо, мама! Ты ничего не знаешь о ее везении. Каждый раз, когда ей очень везло, она попадала в какую-нибудь переделку! Страшную переделку, мама!
― Вот об этом я и хотела бы услышать поподробнее, ― сказала баронесса и закурила.
— Мама!.. – прорычал барон..."



Очень красивое построение сюжета и сцепление ружей. Автор находит подходящий случай и бережно знакомит нас с действующими лицами, показывает способности героев и магию. Немножко, краешком, но так, чтобы мы поняли умения и возможности. А потом в решающем эпизоде вдвойне интересно наблюдать КАК герой вывернется с тем, что имеет. Вроде бы незначительный, ранее как бы мимоходом упомянутый эпизод в процессе чтения как бы сам собой, но при этом ювелирно раскрывается с новой стороны и подсвечивает происходящее глубже и полнее. То есть нет скачущих табунами роялей, когда герой ОППАНЬКИ! вдруг обнаруживает в себе рояльные недра и БАЦЦАНЬКИ! он у нас всёшеньки победяй…
Книга Инны Кублицкой — это прелесть прелестная и радость неоднократная. После первого прочтения с особым удовольствием перечитываешь, вспоминая КУДА стреляют ружья, КАК автор подвел нас к той или иной сцене и ЗАЧЕМ нас туда водил. Спасибище!



По клубным подсказкам

1. Общее впечатление от книги — восторженное попискивание «прелесть-то какая!»

2. Сюжет — Красота! И словно сжатая многосоставная пружина, постепенно раскрывающаяся и всегда имеющая в запасе еще немноджко напряжения.

3. Повествование — динамичное, логичное, умное и уруруру!

4. Герои — живые, умные, вызывающие аццкую зависть — хотела бы я так разговаривать…

5. Язык и стилистика — легко, естественно и чисто.

6. Достоверность — безусловная.

7. Фантдопущение — магия гармонично вплетена в сюжет, работает и не торчит там новогодней елкой.

8. Психология отношений — Оно живое!

9. Основная мысль текста — Главное ощущение от действий персонажей — достойность.

11. Оригинальность — Интрига оригинальна, прекрасно насервирована и обоснована.

12. Ошибки и ляпы — парочка дурацких опечаток типа 3/4 вместо тире. И как оно такое получилось?

13. Общественное значение — любая книга влияет на читателя, а я хочу такого больше!

---

Золотая Нева

@темы: пейзажи

---

Оригинал взят у в За миг ДО или знать бы где упасть...

Без предисловий. 


Железная дорога

Покупая билеты, просите средние вагоны. В вагоне - средние купе. 
Правило особо актуально для электричек и скоростных поездов.
Если достались боковые места - спать ногами вперед по ходу поезда. Минимизируете риск перелома шейного позвонка при прямом столкновении.
В купе и плацкарте : на ночь не оставлять стеклянную посуду на столике! травмы от порезов стеклом в случае аварии вам не нужны. 

О том, как хранить документы, деньги, в чем спать, как поставить обувь - сообразите сами.

Заснули? 
А теперь представьте, что просыпаетесь от резкого толчка (удара) .
Запомните1 У вас есть 5-10 сек, чтобы:

хватайтесь руками за выступы полок и другие неподвижные части вагона
не можете ухватиться? немедленно
 сгруппируйтесь и прикройте голову руками во избежание травм.

Чувствуете, что вагон переворачиватеся?
 Держась руками, упритесь с силой ногами в верхнюю полку, стену и т. п. , закройте глаза, чтобы в них не попали осколки стекла. Если с вами ребенок - прижимайте его к  себе лицом, пусть он вас обхватит как крепко руками. как обезьяний детеныш.  Если совсем маленький - засовывайте его за пазуху на животе как мама-кенгуру. 
У вас есть 3-5 сек и эти секунды, потраченные с пользой - спасут вам жизнь.

Вагон перевернулся, вы удержались. Вы живы. И нет пожара. Это -важно. 
А что делать дальше - это САМОЕ важное.
Теперь главное - не спешить. Оставайтесь в той позе, которая сохранила вам жизнь. Осмотритесь. сообразите на каком боку лежит вагон. И как вы будете из него вылазить. А то чемодан, который был под сиденьем, придавит вас и сломает шею, если вагон лежит "вверх ногами". 
Сообразите как встать на ноги не получив новых травм. Теперь помогайте тем, кто рядом и не читал этот пост
Оденьтесь. Берите с собой только документы, деньги и самые необходимые вещи. Если есть  пластиковая бутылка воды - берите воду. Если холодно - берите одеяла и начинайте выбираться из вагона.
Помогайте другим. Договоритесь, чтобы 2-3 человека остались в вагоне и присмотрели за вещами. 
Запомните их внешность, имена.
И еще.  Не будьте идиотами - не хватайтесь в первые же секунды за мобилку и не звоните близким или друзьям. Если у вас сломан палец, то мама, находящаяся за 1000 км вам не поможет. Звоните в МЧС, "Скорую", на желдорогу. Маме позвоните потом, когда все успокоится.
И еще.  Во время крушения поезда   в случае контакта провода с землей и не снятия с него напряжения возникает зона т.н. "шагового напряжения". Если земля влажная -зона шагового напряжения бОльше( 20-30м) если сухая - меньше(2-3-м).
Выходить из такой зоны нужно "гусинным шагом", плотно сжимая ноги и передвигаясь по пол-ступни. Но - выходить! ( за уточнения благодарю  
В следующий раз напишу про авто.

@темы: медицина, ж/д

---

Оригинал взят у в Кино для киевлян

Что смотрели киевляне в 1913 году - от "Фантомаса" до "Ключей счастья".

---

Оригинал взят у в Граф в дамском романе

Квадрат романтических отношений

Наконец-то собрался и напечатал это. The Square of Romance (SoR). Прошу любить и жаловать.

Это не учебник, а заметки в дневнике. Ниже стоят общие определения и принципы. Подробности и объяснения некоторых моментов можно посмотреть по ссылкам в конце поста. Этот текст будет исправляться и добавляться. Частные случаи будут разбираться в следующих постах.

Чтоб не раздражать посетителей, которым это не интересно, дальше описание спрячу под кат. Остальные посты будут тоже обрезаться после аннотации.

Таблица с описанием ролей стоит ниже. Отрезки с зигзагам - отношения с внутренним конфликтом, в частности: конкуренция, вражда, "сложные" или меняющиеся чувства. Прямые отрезки - отношения без внутреннего конфликта. Глупость и внешние обстоятельства конфликтом самих отношений не являются. Также как не является им и любимый вопрос дамского романа А любовь ли это?

Все связи и роли потенциальны. В тривиальном варианте герой с героиней и между ними одна связь. В полном только персонажей первого плана можно сгенерировать шесть штук.

Любовь, ненависть или вражда могут быть односторонними или двухсторонними. В банальном случае начальная конфигурация (описанная в первом акте) остаётся неизменной до финала. В интересных произведениях характер отношений меняется, также меняются Золушка (Cinderella) и Проклятый Принц (the Cursed Prince). Остальные герои могут меняться, но это уже усложнённое применение схемы, на которое авторы обычно не идут.

Отношения с конфликтом, как правило, меняются на протяжении сюжета. Бесконфликтные отношения сдержаны внешним конфликтом или глупостью. Так нисходящая диагональ Принц (the Prince) - Принцесса (the Princess), представляющая из себя любовь равных, ни в одном тексте кроме светской хроники не встречалась без неразрешимого внешнего конфликта. Обычно её используют для трагедий, убивая Ромео и Джульетту. В мыльнооперной версии потенциальные любовники просто разбегаются, выяснив, что родители от них скрывали правду, и на самом деле они - родные брат и сестра.

Полностью активированный квадрат

Наиболее выгодная для развития сюжета линия - это восходящая диагональ от Золушки к Проклятому Принцу. В полностью активированной схеме, кроме неё присутствуют односторонняя любовь Принца к Золушке и односторонняя любовь Принцессы к Проклятому Принцу. Соответственно по горизонталям активированы конфликты.

В банальных вариантах Принц и Принцесса просто внешние факторы, пытающиеся разорвать восходящую диагональ. В приличных вариантах вертикали с диагоналями - это явная конкуренция за объект любви. В сложных вещах (которые встречаются гораздо реже) кроме чистой любви работают другие факторы. То есть вполне вероятным будет финал вроде такого: Она его не любит, но он хороший человек, поэтому она останется с ним. Также в небанальных вещах между Принцем и Проклятым Принцем, а также между Золушкой и Принцессой по горизонтали идёт конкуренция на равных.

В дамском романе, где всё заканчивается хорошо, авторша может активировать нисходящую диагональ и в качестве утешительного приза подарить друг другу Принца и Принцессу.

Разворот по нисходящей диагонали

В принципе, четыре основных роли достаточны для создания романтических историй любой длины и любой степени сложности.

Часто авторы не могут сделать Принца и Принцессу полноценными, поэтому множат персонажей под одной ролью. Например, гарем получают, поделив роль Принцессы между многими женскими персонажами. Наделять один персонаж в толпе различными качествами не выгодно, так как аудитория начнёт путаться. Как правило, при делении психология становится плоской и полноценный сложный человек превращается в толпу картонок: Психованная, Зубрила, Нимфоманка, Застенчивая, Дура.

Короче говоря, добавление персонажей в любовные отношения превращает драму в балаган. Исключение из этого правила мне известно только одно. В достаточно длинных вещах к четырём основным персонажам могут пристроиться Невезучий Принц (The Unfortunate Prince) и Невезучая Принцесса (The Unfortunate Princess).

Невезучая Принцесса безответно любит Принца, который безответно любит Золушку, которая занята отношениями с Проклятым Принцем. По сути дела, это уже не конкуренты в романтических отношениях, и в основном такую схему используют чтоб Невезучая Принцесса портила жизнь Золушке. Часто она просто пытается устранить конкурентку физически, надеясь завладеть вниманием Принца после золушкиной смерти. С другой стороны её трагическая любовь удачно оттеняет счастье Золушки. В особо циничных вариантах авторши вводят дополнительных героев только для того, чтоб пристроить отвергнутых Принца и Принцессу. То есть, в финале образуется три пары по восходящим диагоналям. Но, подозреваю, даже самые романтические особы в подобное не верят.

Таблица ролей

Описание ролей для SoR

Icon	Name	Description
	Cinderella	Золушка, также известная как Обычная Девушка, является самым любимым женским персонажем. В процессе развития сюжета она претерпевает превращение и выходит на уровень Принцесс. Большинство Золушек не обладают никакими позитивными чертами. Практически они выезжают на доброте, любви и скромности. То есть, герой ценит те качества, которые может изобразить любое существо женского пола. В большинстве случаев развитие Золушки чисто внешне и аналогично произведённому феей в одноимённой сказке. Особенно на это упирают американские авторши. В современном варианте для превращения любой замухрышки в принцессу необходимы: массаж, чистка кожи, парикмахер, смена очков на контактные линзы, покупка одежды и макияж. На мой взгляд, мало какой сюжет чего-то потеряет, если обойтись без всего этого, но мой взгляд слишком мужской и рациональный. С другой стороны, встречаются произведения, где Золушка на самом деле растёт психологически, меняя поведение, цели, ценности и взгляды на жизнь. В частности, этим корейские авторы отличаются от японских.
	The Prince	Принц он и есть принц. На белом коне, прямо из сказки. Он красив, богат, добр, великодушен. Во многих случаях он не просто богатый наследник, высокопоставленный менеджер или бравый офицер. Частенько под такого героя создаётся маленькая арабская страна или карликовое европейское государство. Думаю, если собрать все произведения американских авторш, Европа будет усеяна мелкими королевствами плотнее, чем княжествами во времена средних веков. Принц не меняется. Его любовь возникает сразу и не претерпевает на протяжении сюжета изменений. Само существование какого-то развития сдерживается только двумя факторами: глупостью, когда он не может понять своего чувства, и долгом, когда он не может сблизится с Золушкой из-за внешних факторов. Вот тут и приходят на помощь обязанности перед страной и короной. Как правило, положительный и идеальный Принц не имеет никаких шансов, если у него появляется конкурент в виде вредного, наглого, циничного и т.п. Проклятого Принца. В большинстве случаев тот уже в самом начале забирает первый поцелуй Золушки, а в финале и её саму. Но бывают исключения. Впрочем, с точки зрения рациональной, Принц всегда выступает вариантом благополучного брака. Однако о будущем в романтических историях думать не принято.
	The Cursed Prince	Проклятый Принц красив, богат, благороден. Но у него есть серьёзные недостатки. Как и следовало ожидать, основной и наиболее частый: он не любит Золушку. Обычно вначале он ведёт себя как свинья, игнорируя Золушку или просто над ней издеваясь. Но в процессе его чувства меняются. Особенно мало у него шансов выкрутиться, если в первой части он Золушку случайно или специально ударил. В хороших произведениях Проклятый Принц имеет кучу психологических проблем и Золушка разбирается с травмами прошлого, постепенно выправляя его психику. Иногда Проклятого Принца лечат внешние обстоятельства, но большинство авторов не отдают это на волю случая, оставляя контроль в чутких женских руках. Есть особый случай инвертированной расстановки, когда Золушка богата и благородна, а Проклятый Принц беден и стоит внизу социальной лестницы. Естественно, всё внешнее неблагополучие компенсируется личными психологическими и моральными качествами. Впрочем, часто автор к финалу дарит Проклятому Принцу и деньги, и власть, возводя его на достаточный для брака уровень. По сути дела тут работает симметричность квадрата. При развитии этой ситуации происходит поворот по половым ролям, когда герой становится Золушкой, а Принца играет женский персонаж. Впрочем, эта комбинация встречается только в комедиях.
	The Princess	Принцесса красива. Нередко богата и умна. В чистом виде встречается в трагедиях в паре с Принцем или в комедиях в паре с Заколдованным Принцем. В этом случая она добрая, романтичная, любящая. То есть такая, какой была бы Обычная Девушка, если бы родилась красивой или богатой. В остальных случаях Принцесса является конкуренткой Золушки. Как следствие, её моральные качества оказываются не на высоте. В самом безобидном случае она просто тупая подруга, не понимающая, что Золушка любит того же мужчину и была бы с ним счастлива, если бы не прятала свои чувства, чтоб не разрушить дружбу с Принцессой. В жёстком варианте Принцесса пытается Золушку устранить физически. В упомянутой сказке Принцесса триедина в лице мачехи и её дочерей. Впрочем, сочетания мачеха с дочкой встречается довольно часто и в схеме его лучше рассматривать просто как волевую и исполнительную части роли. В менее примитивных вариантах Принцесса выступает проклятьем, которое из-за вопросов чести или из-за прошлых любовных отношений не даёт Проклятому Принцу сблизиться с Золушкой. Судьба Принцессы при наличии Золушки часто несчастна или трагична, но не исключается вариант, когда вопросы долга берут вверх и герой уходит с Принцессой, оставляя разбитую любовь и Золушку. С другой стороны, расставание для женского романа не типичны, и в некоторых сериалах читательницы заставляли автора дописать финал. В результате Принцесса ликвидировалась, а Золушка с героем воссоединялись после многих лет ожидания и надежды. Короче, любая красавица должна оставить попытки, если заметит рядом с любимым невзрачную замухрышку с серьёзными намерениями.
	The Unfortunate Prince	Невезучий Принц является вариантом Принца обыкновенного. Разница только в том, что он равнодушен к героине и любит женщину, которая влюблена в героя. В безобидном варианте Невезучий Принц используется в качестве комедийного персонажа. В жёсткой версии он выступает злодеем, пытающимся получить любовь Принцессы путём устранения Проклятого Принца. Способы устранения выбирает вплоть до физического уничтожения. В этом ему везёт не больше, чем в любви. Судьба Невезучего Принца трагична и эффектно оттеняет счастливый финал.
	The Unfortunate Princess	Невезучая Принцесса является вариантом Принцессы и аналогична Невезучему Принцу по роли и способам использования. Отличается от собрата по несчастью большим коварством и чаще удачна в достижении своих разрушительных планов. Также, будучи женщиной, имеет шанс хотя бы на физический контакт с Принцем. Сложно сказать, встречается ли комедийная версия Невезучей Принцессы в дамском романе. Подозреваю, чтоб не раздражать целевую аудиторию, авторы не рискнут высмеивать влюблённую женщину.

Список постов по теме

Мне лень делать всё одним текстом. Да и смысла в этом нет. Здесь будут собираться посты по теме.

• 2011-01-06 Про проверку чувств к тёмному принцу сожительством со светлым и возврат обратно к тёмному. В использованным в качестве иллюстрации источнике есть светлая принцесса, с которой Золушка конкурирует, но в посте это ещё не упомянуто. (2012-09-18 Сокращённый до одной постели вариант сюжетного хода.)


• 2011-08-26 Первое упоминание На самом деле первая схема в блокноте датирована 2011-08-21 (первая в нынешнем виде - 2011-09-14). Но было желание сконцентрироваться на проекте и не заниматься ерундой. Однако, ерунда росла сама по себе и я решил скинуть её, чтоб не забивала голову.


• 2011-08-29 Про контраст в сюжете Именно отсюда берётся деление на пары.


• 2011-08-30 Про феномен Поручика Ржевского Про глупость, как основу сюжета, плюс немного про героев с подвешенным гаремом.



• 2011-09-09 Первое описание Определился с именами.


• 2011-09-12 Пример полного квадрата Последняя страница 18 главы корейской манхвы "The Delinquent Lesson" (Author: Yeon Doo, Artist: Kim Ye Vin.)


• 2011-09-15 Упоминание идеи о нетрагическом финале нисходящей диагонали Похоже, полное продумывание сюжета удовлетворило интерес. Впрочем, может быть как-нибудь текст и напечатаю.


• 2011-09-17 Вопросы по английским терминам За ошибки никто не ругал, так что решил остановиться на первоначальном варианте. Только Заколдованного Принца переименовал в Проклятого вслед за английским вариантом.


• 2011-09-19 Ссылка на этот пост Первый раз опубликована схема, дан разбор полных вариантов с четырьмя персонажами и 4+2. Также здесь будут собираться ссылки на следующие посты.


• 2011-09-26 О жертвах С какими героями авторы расправляются и зачем.


• 2011-10-17 Скрученная петля или замкнутая цепочка безответной любви.


• 2011-10-21 Выбор идиом к посту о нисходящей диагонали


• 2011-11-08 Нисходящая диагональ


• 2011-11-12 Правая вертикаль со ссылкой на пост 2009-02-19 Заколдованный принц или рецепт дамского романа


• 2012-05-27 Зависимость длины от глупости героев


• 2013-01-06 Эччи-гарем или о роли сисек в экономике


• 2013-05-11 OreGairu как пример реалистичного эччи-гарема и героя, пытающегося от него избавиться


• 2013-10-28 Правило гарема или зависимость убогости героя от количества женских персонажей вокруг него


• 2013-11-27 Поворот диагонали с переходом тёмных в светлые (чёрных в белые), равенство сил и стабильность основного конфликта как пример разбора сюжета Itazura na Kiss


• 2014-08-07 Сюжетообразующая и поддерживающая героини, а также оттеняющий феминизм Белый Принц


• 2016-01-22 Белый Принц-перевёртыш в варианте квадрата для seinen из манги Renai Shimasen ka?

Copyright

(CC BY-NC-ND 3.0) , 2011

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported License.

Хотя, желательно ссылаться, а не копировать. Текст будет меняться и дополняться, а множественные сущности старых версий плодить не хочется. Пока что базовая - ссылка на этот пост. В дальнейшем может активирую соответствующий раздел на своём домене. Хотя, скорее всего, тогда основной будет английская или немецкая версия.

@темы: писательское

---

Оригинал взят у в По квашенной капусте

Флагманский хирург Домашней Эскадры Эндрю Джеймс пишет в Совет Адмиралтейства в 1757 году: "Квашенная капуста - суть немецкое блюдо. Ее мелко режут, перемешивают с прокисшим молоком, прижимают грузом, и в таком виде она может сохраняться долгое время. Это блюдо очень почитает Его Величество Георг II, и если подавать это блюдо с мясом, то наши моряки, будучи преисполнены уважения к своему Соверену, конечно же вместе с мясом съедят и капусту". В общем, как говорится, «Leb wohl, ess Kohl».
Моряки конечно уважали своего короля, но капуста как-то не пошла. Кук позже писал в своем дневнике: "даже в супе квашенная капуста моряками не воспринималась, и вообще считалась пищей, непригодной для человека". Более того, многие капитаны придерживались такого же мнения, и даже отказались вносить квашенную капусту в рацион.
Та квашенная капуста, которую мы знаем и любим - это новодел, причем новодел образца 18 века, где-то его середины. Поскольку до этого времени (плюс-минус естественно) соль была дорогим продуктом, ну к примеру как нами сейчас воспринимается красная или черная икра. То есть купить покушать конечно можно, но каждый день - разоришься.
Более того, тем кто знает немецкую, польскую и чешскую кухню, думаю понятно, что никаких моркови, соленых огурцов, петрушки, укропа, лука туда не добавлялось. То есть это была именно просто капуста, заквашенная в молочной сыворотке. Растительное или оливковое масло тоже не добавлялось, соответственно при большой порции капусточка вставала в горле колом. Ведь в немецких блюдах ее не зря употребляют с жирным мясом.

Ну и на сладкое. У меня есть большое подозрение, что Георг номер Два, Кук и иже с ними тогда ели (и кормили матросиков) "серой капустой", а не "белой".
Что такое белая квашенная капуста - мы с вами все знаем с детства и видим это блюдо (правда немного модифицированное и с более поздними добавками) на своем столе.
А вот серая капуста делается из верхних листьев капусты. Далее они промываются, перемешиваются с солью и ржаной мукой, и ставятся под груз. Выглядит эта квашенная капуста так:

Вид, прямо кажем, не особо. Запах тоже соответствующий, пахнет перегноем каким-то. На вкус - не очень, вернее - на любителя. На мой взгляд - СЛИШКОМ кислая. Но небольшое добавление подобной капусты в те же щи или борщ - это сказка. Круче наверное не бывает. Ну и в пирогах она тоже идет на ура.
Но в Роял Неви не делали пирогов и не варили борщей. Когда тебе подают НЕПРОМЫТУЮ солено-кислую вонючую осклизлую капусту с куском сваренного засоленного мяса - думаю у всех будет желание послать такое блюдо куда подальше. Добавление в пересоленный суп непромытой сильно-кислой капусты тоже сделает его несъедобным. Именно поэтому квашенная капуста на английском флоте не прижилась и не попала в постоянный рацион.
Мораль проста - всякое блюдо надо уметь готовить и правильно использовать.

@темы: флот, история кухни

---

Оригинал взят у в Небольшой пример как американцы с помощью нашей науке "заморачивались".

Просто для понимания насколько серьезно они к этому делу относились. Одно дело о пароходах с научными книгами, пособиями, оборудованием и прочими полезными вещами читать, и другое посмотреть помощь конкретному институту.
Самарский сельскохозяйственный институт с 1920 года отчаянно борется за существование. В институте 65 работников и 400 студентов - будущих агрономов и животноводов. В 1921 году, когда ей было совершенно нечем заняться, советская власть выделила институту 100 десятин под опытную ферму в Кинеле, завезла туда все нужные семена и удобрения, выставила охрану, из последних резервов предоставила 2 трактора, горючее и оборудование - учитесь, выращивайте, выводите. К 1922 году и на институт ничего не осталось. На помощь пришла АРА. Американцы сделали так: просто состыковали между собой нас и Корнелльский университет. После обмена письмами, профессора Корнельского университета прислали АРА список того, что нужно для нормальной работы сельскохозяйственного вуза, а также где и почём это можно приобрести. Что-то подарили сами.
В апреле 1922 года АРА привезла в институт:
1. Покровные стекла для микроскопических работ.
2. Бритвы, ремни и камни для точки инструментов.
3. Пинцеты, скальпели, иглы для гистологических работ.
4. Энтомологические булавки.
5. Платиновую проволоку.
6. Фильтровальную бумагу.
7. Для метеостанции: радио интегратор Вильсона, актиноскоп Араго-Дави (понятия не имею что это).
8. Бинокулярные микроскопы.
9. Рисовальные приборы Аббл Кроуза.
10. Спецприборы для почвенного и семенного анализа.
11.Вальцовый станок с рассевом для производства пробного помола.
12. Муфельную печь (это и сейчас крутая вещь, а тогда!).
13. Машины по технической обработке плодов.
14. Подписку на американские и немецкие сельскохозяйственные журналы.
15. Американские учебники по агрономии.
16. Стеклянную и фарфоровую посуду.

ЦГАСО Р-134, оп.1, д.10, л.28.
Думаю и современный российский вуз такому подарку позавидует, а тут 1922 год на дворе.
Надеюсь агрономы оценят.
Да, а Шведский Красный Крест всех кормит, одевает и содержит амбулаторию на ферме. А Шанхайский комитет помощи летом притащит веялки и сеялки.

@темы: 20 век: Россия и вокруг нее

---

Оригинал взят у в Про тяжкую писательскую долю

"Писатель был арестован 26 января после попытки ограбления, на которое он пошел из-за финансовых трудностей.
Вооружившись сигнальным пистолетом, литератор явился в лейпцигское отделение банка Sparkasse незадолго до закрытия и потребовал денег. Не удовлетворившись полученным из кассы, мужчина настоял на том, чтобы работники открыли сейф, на что ушло 25 минут. Грабитель покинул банк с 40 тысячами евро, но был задержан через несколько секунд: представителей правопорядка вызвал прохожий, увидевший сцену ограбления через витрину.
The Local отмечает, что похожий случай неудавшегося ограбления описан в одном из романов писателя"(с) Lenta.ru

@темы: писательское

---

1940. Картотека ФБР. В ней работало более 20 000 сотрудников. База данных – 70 миллионов отпечатков пальцев
из этой подборки mi3ch.livejournal.com/3435519.html

@темы: 20 век, история бытовой техники

---

Десятилетний мальчик, который гостил на дальней животноводческой стоянке в Кош-Агачском районе и заболел бубонной чумой, помогая дедушке разделывать сурка, рассказал о том, как заразился. «Я держал сурка за ножки, когда дедушка снимал шкурку», — приводит слова мальчика Управление Роспотребнадзора.

Незадолго до этого ребенок поранил левую руку, и инфекция попала в организм через незажившую ранку. Через несколько дней у ребенка поднялась температура до 39,6°С, и в подмышечной области слева увеличился лимфатический узел. Диагноз «подозрение на чуму бубонной формы» поставила фельдшер скорой помощи, приехавшая на вызов.
Как уточняет Роспотребнадзор, семья мальчика знала о запрете на сурковую охоту, а потому выявить точные факты и даты у взрослых было очень сложно. Многое выяснилось при обследовании мест пребывания заболевшего ребенка: на стоянке нашли капканы для ловли сурков, а дома в холодильнике лежали «мастерски разделанные» тушки сурков.
Мальчик оказался не привитым против чумы. Родители не сообщили, что повезут его на стоянку, а поэтому в контингент, подлежащий вакцинации, он не попал. Однако дедушка и бабушка, постоянно живущие на стоянке, мама и папа мальчика, часто посещающие стоянку, еще весной были привиты от чумы и не заболели.
Сейчас мальчик чувствует себя удовлетворительно, но терапия еще продолжается. Специалисты говорят, что все закончилось хорошо из-за своевременного обращения за медицинской помощью, быстрой постановки диагноза и вовремя начатого лечения.
Несмотря на действующий запрет на сурковую охоту и огромнейший резонанс, который история с заразившимся ребенком вызвала в стране, местные жители продолжают тайно охотиться на грызунов. Только за один день во время проверки качества обработки территорий от грызунов, специалисты обнаружили шесть шкурок сурков на полигоне твердых бытовых отходов в селе Ортолык, одну шкурку сурка – на свалке села Новый Белтир и 27 шкурок сурков на полигоне ТБО в селе Чаган-Узун.
Ведомство отмечает, что сурки ложатся в зимнюю спячку в середине сентября. И до этого времени комплекс противоэпидемических мероприятий по-прежнему будет проводиться и ситуация будет находиться на постоянном контроле специалистов.
Впервые очаг чумы на территории Республики Алтай был обнаружен в 1961 году, когда в долине реки Уландрык (Кош-Агачский район) от грызунов и блох было выделено 10 штаммов чумного микроба. Наблюдение за природным очагом чумы в Кош-Агачском районе проводится уже 55 лет. А последние два года среди сурков наблюдается эпидемия чумы. Ликвидировать природный очаг, 2/3 которого находятся на территории Монголии, невозможно. Жителям Кош-Агачского района надо научиться жить, соблюдая правила безопасности, чтобы снизить риски заражения до минимума, подчеркивает Роспотребнадзор.
www.gorno-altaisk.info/news/59654

как я и говорила, чума в Россию не приходила. сидит, где сидела от века.

@темы: медицина, звери

---

Оригинал взят у в Ночной свет

"Западная Сорок Вторая улица" (1922), Джон Тейлор Адамс (1887-1953).

@темы: картины