Консервы. История изобретения

www.liveinternet.ru/community/4455235/post18297...

В гробнице Тутанхамона был найден глиняный сосуд с частями утки, залитой оливковым маслом и запечатанная смолой в толстостенном сосуде. Интересно, что утка, пролежав около 3000 лет под землей и все еще оставалась съедобной.

В Древней Греции и Риме в амфорах перевозили вино, масло и другие жидкие продукты. Эта «упаковка» с запечатанным горлышком давала возможность отсрочить порчу товара и позволяла торговать с соседями, сохраняя продукты. В записках римского сенатора Марка Порция Катона Старшего найдены первые указания о сохранении винограда: «Если хочешь иметь круглый год виноградный сок, то влей его в амфору, засмоли пробку и спусти амфору в бассейн. Вынь через 30 дней. Сок простоит целый год...». Изобретение стекла дало больше возможностей для сохранения продуктов и в первую очередь вина - именно стеклянные бутылки, запечатанные пробкой и сургучом, могли столетиями сохранять благородный вкус и аромат напитка. 

 Русский учёный, академик Михайло Васильевич Ломоносов в 1763 году при подготовке экспедиции для проверки северного мореходного пути из России в Китай и Индию изготовил концентрат сухого супа со специями.

Ломоносовский суповой концентрат достиг края Российской Империи, прошёл Берингов пролив и достиг берегов Камчатки. 

В 1795 году Наполеон Бонапарт издал указ, обещавший 12000 франков тому, кто найдет способ надолго сохранять продукты годными к употреблению. Это было необходимо для того, чтобы в долгих походах иметь под рукой пищу для солдат. Позже именно нужды армий разных стран были двигателями разработок по сохранению продуктов. 

Николя Франсуа Аппер решил эту проблему двойным нагревом – до помещения пищи в емкость и после ее герметичного закупоривания.  Для консервирования Аппер использовал стеклянные банки и бутылки. В 1809 году Аппер представил французским военным консервированную банку супа, изготовленного 8 месяцев ранее. Сам Наполеон лично вручил смекалистому французу вознаграждение, которым тот тут же воспользовался, открыв своё дело по производству консервов - маленькая фабрика и магазин, называвшийся "Разная еда в бутылках и коробках". И действительно, французы знают толк в еде: французские солдаты ели в походах  суп из отварной говядины пот-о-фэ, похлебку из овощей, меланж из фасоли с шампиньонами, консоме и клубничный десерт. 

Была только одна проблема: стекло имеет значительный вес, оно хрупкое и требует аккуратности, часто невозможной во время военных действий. 

Англичанин Питер Дюран изобрел  жестяные запаянные банки. Эта тара была намного прочнее стеклянной. Первые жестяные консервы делали из простого железа. Консервы были крайне тяжёлыми, неудобно открывались, металл быстро ржавел, но они все же были значительно надежнее стеклянных. 

Консервная банка 1824 года. Пустая, она весила около полкилограмма

В 1817-1819 годах Дюран наладил выпуск консервов в Америке, где в помощь этой идее специально придумали станки по изготовлению и герметизации банок. Вместо 5-6 банок в час, изготавливаемых одним рабочим в Англии американские станки могли производить их сотнями. 

Банка мясных консервов времен Гражданской войны в США. 

Первые американские консервы были из омаров, тунца и фруктов. Они пользовались бешеным успехом у покупателей и не задерживались на прилавках. 

Долгое время открывание консервов было нелёгким трудом. Прочный металл, из которого делали банки, не так-то легко было вскрыть. В 1859 году  банки впервые стали делать из мягкой жести, края которых фиксировались без использования припоя специальным закатным станом. 

Именно это техническое усовершенствование, а вернее упрощение, сделало возможным изобретение в 1861 году ножа для открывания консервной банки.

 

Консервный нож 1865 года "бычья голова".

Российский потребитель узнал о европейских новшествах лишь в 1821 году, когда общественность взбудоражила статья в «Русском архиве», в которой рассказывалось о черепаховом супе, разлитом по жестяным банкам в Ост-Индии и доставленном в магазины Лондона. Именно об этом супе говорил  Хлестаков в «Ревизоре» Гоголя хвастаясь про "суп в кастрюльке прямо из Парижу". 

Первый российский консервный завод (для нужд армии, естественно) начал выпускать продукцию в 1870 году. Изготавливалось пять видов консервов: говядина жареная, рагу, каша, мясо с горохом и гороховая похлёбка. 

Со временем вместо жарения мясо стали подвергать тушению. 

Консервы 1900 г. Фото Д. Шпаро

Одну из банок тушенки, а вернее «Мяса тушеного» выпущенного Петропавловским консервным заводом в 1916, вскрыли через 50 лет и обнаружили полную сохранность и пригодность к пище. Экспертиза показала полную безопасность полувековых консервов.

В середине 19 века в Нью-Йорке повышенным интересом пользовалось консервированное молоко. Метод сгущения молока сахаром запатентовал американец Гейл Борден, основавший в Коннектикуте консервную фабрику. 

В то время в больших городах была большая проблема с молоком – антисанитария, плохое качество молока были виной высокой детской смертности. Сгущенное молоко решило очень многие проблемы. Слава о сгущённом молоке разнеслась среди молодых мам и хозяек, которые требовали в магазинах именно «борденское молоко». 

Ещё одно «американское изобретение» - бульонные кубики. В 1856 году Юстас Либих изобрёл первый концентрат для приготовления бульона. 

В 1886 году Юлиус Магги значительно улучшил и удешевил производство быстрорастворимых концентратов, а последующие войны и нарастающий ритм жизни сделал их привычным ингредиентом приготовления пищи при острой нехватке времени. 

В 20 веке нужда в консервированных продуктах возросла. Крупные войны подстёгивали промышленность изобретать всё новые формы упаковки, варианты продуктов для консервирования, а производителей оборудования – полностью автоматизированные высокопроизводительные линии производства. 

Новую жизнь - после некоторого усовершенствования при изготовлении - получили стеклянные банки.  

Реклама специальной кастрюли для консервирования фруктов. Она была размещена в журнале в 1914 году.

С возникновением и развитием дачного движения в нашей стране и в условиях хронической нехватки продуктов в магазинах домашнее консервирование в семьях наших граждан приобрело массовый характер. 

Открыв зимой очередную баночку, подумайте о тех, кто сделал такое нужное и важное изобретение.

Вот интересно, есть ли изобретателям консервирования памятники? Ну хоть кому-нибудь из них?

Серия сообщений "История вещей":

@темы: история кухни

---

Оригинал взят у в Резьба по камню китайских художников

Оригинал взят у в Резьба по камню китайских художников из сообщества Эпоха Белого Ягуара
 Сей пост уходит в мою коллекцию плюс к посту о японском окимоно


















































































































































Источник

@темы: фигурки, камешки

---

История городского транспорта

www.liveinternet.ru/community/4455235/post17628...

На протяжении нескольких тысяч лет человек в своем развитии прошел этап от момента изобретения колеса до освоения вселенной. А с  увеличение числа крупных городов в Европе возникла острейшая необходимость в возникновении и развитии общественного транспорта.

Извозчики

Общественным транспортом в то время являлись наемные экипажи с кучером -- извозчики, услугами которых пользовались в основном учащиеся, мелкие служащие, чиновники и приказчики. В конце XIX века число извозчиков превысило 20 тысяч. Извозчикам было положено носить специальную бляху с номером и шапку с желтой лентой, а также красить экипажи в желтый цвет. Самыми дорогими извозчиками считались “лихачи”. У них и лошади, и экипаж был лучше, сами они были виднее и богаче. “Лихачи” выжидали выгодного случая у театров, ресторанов и других мест, где появлялась богатая публика.

Аркадий Шайхет   Извозчик и автомобиль. Площадь Революции. Москва  1937 г.

Омнибус

Первые городские общественные кареты, ходившие по постоянным маршрутам через более-менее постоянные интервалы, впервые были пущены в Париже в 1662 году при Людовике XIV. Они вмещали восемь пассажиров, а проезд стоил 5 су.

4 июля 1829 года каретный мастер Джордж Шиллибир из Блумсберри, побывав во Франции, представил общественную карету, запряжённую тройкой лошадей. Так в начале 19 века в Лондоне появились омнибусы, представлявшие собой  вагончик на конной тяге,  двигавшийся  по городской мостовой.

Поездка на омнибусе не всегда была приятной. В холодное время пол выстилали соломой, и под множеством ног она превращалась в грязное месиво, особенно в сырую погоду. Позднее её стали подстилать под особые решетчатые полы. Часто поездка была чрезвычайно медленной на переполненных транспортом улицах Лондона. 30 января 1836 года "Таймс" опубликовала для своих читателей инструкцию, которая должна была, по мнению газеты, сделать поездки на омнибусе более приятными. Вот она:

Омнибусный закон

1. Не ставьте ноги на сидения.

2. Не следует забиваться в тёплый уголок и затем открывать окно, чтобы северо-западный ветер надул шею вашему соседу.

3. Держите деньги наготове, когда соберётесь сходить. Если ваше время ничего не стоит, время других может быть бесценным.

4. Не возлагайте на кондуктора обязанность искать вам сдачу: он не банкир.

5. Сидите, ровно расположив свои конечности, а не растопырив ноги под прямым углом так, что они занимают место на двух человек.

6. Не плюйте на солому. Вы не в свинарнике, а в омнибусе, едущем в стране, которая хвалится своей чистотой.

7. Будьте почтительны к женщинам и не вгоняйте беззащитную девушку в краску, потому что она не может спастись от вашей грубости.

8. Если вы везёте собаку, пусть она будет маленькая и на поводке.

9. Не вносите огромных тюков – омнибус не фургон.

10. Приберегите перебранки и споры для чистого поля. Звук вашего голоса может быть музыкой в ваших ушах, но, возможно, не в ушах ваших попутчиков.

11. Если вы начнёте обсуждать политику или религию, говорите сдержанно: все имеют равные права на своё мнение и все имеют равные права не подвергать его необоснованным потрясениям.

12. Воздержитесь от манерности и высокомерия. Помните, что вы едете всего за шесть пенсов на расстояние, которое в наёмной карете будет вам стоить несколько шиллингов; и что если ваша гордость ставит вас выше плебейских мест, ваш кошелёк должен позволить вам проявить аристократическую снисходительность.

В Санкт-Петербурге этот вид транспорта пустили по городским улицам уже в 1832 году. Эта разновидность гужевого транспорта стала предшественницей современного автобуса – многоместного автомобиля для пассажирских перевозок.

Правила не потеряли актуальности, не правда ли?

Конка.

Талантливые конструкторы позапрошлого века спроецировали идею железнодорожного вагона, движимого силой тепловоза, на обычный многоместный экипаж, движимой силой одной или нескольких лошадей.Официально признанным творцом предшественника трамвая был американский инженер Луба, под его руководством в середине 19 столетия была построена целая сеть городских рельсовых линий в Нью-Йорке.

Отечественный вариант, именуемый «конкой» был создан в 60-х годах позапрошлого столетия. Первые рельсы в городской черте проложили в столице Российской Империи – Санкт-Петербурге. Этот проект реализовал инженер Домантович. Язвительные петербуржцы очень быстро нарекли данный транспорт прозвищем «сорок мучеников». Именно это сленговое наименование наиболее точно отображает все недостатки конструкции конок – отсутствие амортизаторов, неспешное и нерегулярное движение, постоянную переполненность вагона.

Конка в Москве, 1900 год

Пассажирам следовало входить и выходить из вагона только в местах остановки или тихого хода, причем соскакивать нужно обязательно по направлению движения. Возможно, что именно с тех времен петербуржцы стали видеть особое удальство в том, чтобы на ходу выпрыгивать из вагонов - сначала конки, а позже - трамваев. Привычка оказалась стойкой и сохранялась до тех пор, пока двери трамваев не стали закрываться автоматически и не исчезли наружные поручни и подножки.

Конки, к счастью современных горожан, прослужили в качестве городского транспорта до конца 19 столетия, пока их не вытиснили более прогрессивные виды многоместных самодвижущихся экипажей. 

Паровик

Конно - железные дороги при всей их прогрессивности имели серьезные недостатки: невозможность перевозок больших масс людей, низкие скорости передвижения, необходимость содержания конного хозяйства и штата людей, его обслуживающего и т.п. В 70-е годы XIX века в США была сделана попытка замены конной тяги на механическую - были опробованы вагоны с паровыми и пневматическими машинами. Скорость локомотива достигала 35 км/ч. 

В Петербурге первый паровик немецкой фирмы “Краусс и Ко” появился в 1881 году и возил два вагона по Лесному проспекту. Паровики страшно громыхали, густым дымом отравляли воздух, пугали лошадей и извозчиков и тоже не могли одолеть крутые подъемы. Вот что вспоминает, работавший кондуктором, будущий писатель К.Г. Паустовский: «Маленький паровоз, похожий на самовар, был вместе с трубой запрятан в коробку из железа. Он выдавал себя только детским свистом и клубами дыма. Паровоз тащил четыре дачных вагона. Они освещались по вечерам свечами, электричества на паровичке не было». Обслуживание горожан паровиками осуществлялось чуть более 40 лет. В дни блокады Ленинграда из-за дефицита электроэнергии паровики вновь были выведены на линии и проработали некоторое время перевозя пассажиров и грузы.

Пригородная паровая конка на Староневском проспекте. Начало 1900-х гг.

Трамвай

Создателями этого детища технической революции считают немецкого инженера В. Сименса, российского конструктора Ф. Пироцкого и американского изобретателя Л. Дафта. Первые трамваи появились в городской черте в 80-х годах 19 века. Самые первые успешные опыты Ф.А.Пироцкого по электроприводу вагона городской конки были произведены в Петербурге в 1880 году. Первая трамвайная линия прошла в городской черте Киева (в 1892 году  - на 10 лет раньше чем в Москве и на 15 лет раньше, чем Санкт-Петербурге) по инициативе инженера Струве А.Е.

Успешная эксплуатация электрического трамвая показала достоинства электротяги. При одинаковой с паровым локомотивом массе трамвай имел большую (примерно в три раза) мощность, чем паровик, и скорость движения также была в три раза больше, что увеличивало пропускную способность дороги и ускоряло транспортировку пассажиров и грузов.

 Парижский трамвай. 1881г.

Первый русский трамвай. Фото из журнала "Огонек" 1915 г. №10. 

Вот текст, размещенный под этим фото: "Самара недавно праздновала торжество открытия своего электрического трамвая, сооруженного и оборудованного русскими силами без участия иностранцев. Не многие города могут похвастаться этим!" 

В начале XX века трамваи были неотъемлемой частью любого достаточно крупного города.

Трамваи применялись и в боевых действиях, а некоторые из них имели даже собственное бронирование и артиллерийское вооружение, как например, принимавший вВ революционных событиях в Москве 1917года  бронетрамвай.

Автобус

Автобус (сокращение от автомобиль-омнибус) — безрельсовое механическое транспортное средство, предназначенное для перевозки 7 и более пассажиров, и приводимое в движение энергией, запасённой, или производимой из топлива, хранящегося на борту.

Первый автобус с двигателем внутреннего сгорания был сконструирован в конце 90-х годов 19 века. Творцами этого механического чуда были конструкторы компании «Бенц» в 1894—1895 годах. Он вмещал 8 пассажиров и курсировал по 15-километровой трассе между немецкими городами Зиген, Нетфен и Дойц.

Первый в мире автобус с двигателем внутреннего сгорания

В России первый автобус с двигателем внутреннего сгорания был построен в Санкт-Петербурге в 1903 году на фабрике «Фрезе». Он имел открытый кузов, который вмещал 10 человек. На автобусе был установлен одноцилиндровый мотор мощностью 10 лошадиных сил. Автобус мог развить скорость до 15 км/ч.

Автобус на Сенатской площади. Фото. Между 1910 и 1912гг.

Русская пасхальная открытка с крайне нетипичным рисунком (автобус) 1910-х годов

В 1926 году на базе родоначальника советской автоиндустрии завода «Автомобильное Московское общество» производят модель АМО-Ф15 – первый советский 14-местный автобус.

 

Но самой известной моделью советских автобусов, без сомнения, является «ЗИС-8» - пассажирская модификация грузовика ЗИС-5. Именно ЗИС-8 стал основой системы общественного городского транспорта. Этот автомобиль развивал скорость до 60 км/час и производился на множестве автомобильных фабрик СССР (в Ленинграде, Харькове, Киеве). Эти автобусы даже экспортировались за рубеж (16 машин «уехали» в Турцию уже в 1934 году). Именно эти автобусы ассоциируются со зловещими «черными воронами» НКВД, именно этот автобус, по версии режиссера культового сериала «Место встречи изменить нельзя» является транспортным средством Московского уголовного розыска.

Появление такого транспортного средства, как автобус спровоцировало борьбу с шумными и дорогостоящими (прокладка транспортных линий) трамваями.

Троллейбус

Первый троллейбус был в создан в Германии инженером В. фон Сименсом. Электросъём осуществлялся восьмиколёсной тележкой (Kontaktwagen), катившейся по двум параллельным контактным проводам. Провода располагались достаточно близко друг от друга, и при сильном ветре нередко перехлёстывались, что приводило к коротким замыканиям. Экспериментальная троллейбусная линия протяжённостью 540 м (591 ярд), открытая компанией Siemens & Halske в предместье Берлина Галензе , действовала с 29 апреля по 13 июня 1882.

«Electromote» Сименса — первый в мире троллейбус. 1882 год.

В России инженер В. И. Шуберский предложил проект троллейбусной линии Новороссийск — Сухум ещё в 1904—1905 годах. Несмотря на глубокую проработку проекта, он так и не был осуществлён.

Первая троллейбусная линия была построена лишь в 1933 году в Москве. Первыми троллейбусами Советского Союза стали машины ЛК-1, названные в честь Лазаря Кагановича.

ЯТБ-3 – двухэтажный троллейбус

Донором проекта отечественного двухэтажного троллейбуса стал аналогичный образец от  English electric company, приобретенный в Англии в 1937 году. На основе этого изделия советские мастера собрали уникальное транспортное средство высотой в 470 сантиметров. Общее количество пассажирских мест в ЯТБ-3 (Ярославского автозавода)равнялось 72, но идея двухэтажного транспорта не пережила конкуренции с предложенной моделью «сочлененного» варианта. К началу 50-х годов двухэтажные троллейбусы стали автомобильной экзотикой.

Троллейбусы быстро завоевывали популярность у горожан, разъезжая по центральным улицам города. Троллейбус относится к числу экономичных и экологически безопасных видов транспорта. Электрический двигатель работает бесшумнее ДВС. Способен трогаться с места и быстро набирать скорость без переключения передач. 

Троллейбусной столицей мира можно смело назвать Москву, которая обладает самой крупной в мире троллейбусной сетью (еще с советских времен).

Такси.

Это cлово знакомо каждому человеку, живущему в городе, большом и не очень. Cколько раз нам приходится вcпоминать про этот, по истине беcценный транспорт. Опаздываем ли мы на работу или важную встречу,торопимся в аэропорт или спешим на поезд, не можем сесть за руль по какой-либо причине - нас всегда выручает такси.

История такси начинается, когда машин еще не было, а были ямщики и извозчики. Еще в далеком восемнадцатом веке, один очень предприимчивый француз организовал постоялый двор конных экипажей недалеко от церкви святого Фиакра, покровительствующего садоводам. Поэтому первые экипажи и получили такие своеобразные названия - “Фиакры”. Они стали первыми в мире общественными экипажами.

Автомобильный клуб Франции, еще в 1896 году заявил, что столица мира должна обладать фиакрами с моторами - без лошадей. Мотивировали это на тот момент исключительно соображениями эстетики. Были сняты оглобли, рядом с сидением извозчика установили рычаги управления и руль, а сзади установили бензиновый двигатель.

Первое такси "Renault"

Как ни странно, на первых порах успеха эта идея не приобрела, поскольку не знали по какому тарифу оплачивать труд шофера. Счетчик, изобретенный в 1905 году, решил все проблемы.

Назывался он таксометр и в дальнейшем породил новый вид транспорта - таксомоторы или такси. Облик водителя тоже изменился: он был одет в длинное непромокаемое пальто и фуражку военного образца.

В России история такси начиналась сто лет назад. В Москве один из немногих тогда владельцев автомобилей разместил на крыше своего авто рекламный плакат с надписью “Извозчик. Такса по соглашению”, что ознаменовало собой новый этап в развитии отечественной индустрии перевозок.

В течение периода с 1907 по 1917 год на улицах Москвы появилось немало таких извозчиков. Новая сфера услуг развивалась очень активно до тех пор, пока такси не было признано революционерами «излишним роскошеством». После этого в течение 8 лет никто не занимался извозом на автомобилях. В 1925 году было решено вновь начать использовать такой вид перевозок для нужд населения.

Долгое время такси можно было встретить только на улицах Москвы и Ленинграда, а весь таксомоторный парк страны не превышал нескольких сотен автомобилей.

В 1936 году появились «эмки» и такси стало действительно массовым средством передвижения. Менее чем через 15 лет, в 1950 году в Москве в общей сложности работало более 2 тыс. такси, за 10 лет это количество выросло более чем в два раза, и к началу 60-х по столице разъезжало уже 4,5 тыс. автомобилей с шашечками. Кстати, шашечки для обозначения такси были введены только в 1948 году, а «огонек», позволявший определить, свободен таксист или занят появился в 1946 году.

После войны основным автомобилем такси становится ГАЗ-М20 "Победа", а Горьковский завод — монопольным производителем "таксомоторов". 

 

Серия сообщений "История вещей":

@темы: история транспорта, лошади и телеги

---

Мы не понимаем огромное количество фольклорных рассказов, песен и обрядов, описание которых есть в книгах. Переводы неточны и кастрированы*. Представьте себе, что шекспировские пьесы были написаны индейцем лакота и мы знали их только по английским переводам, сделанным в 18 веке тугоухим баптистским миссионером с пуританскими и расистскими убеждениями, который не понял бы в прочитанном и половины и, к тому же ненавидел театр.

Joseph Bruchac /Некоторые мысли по поводу преподавания литературы американских индейцев

@темы: история, индейцы

---

21.09.2011 в 09:53

Пишет  Марина Джонс:

16.09.2011 в 14:50

Пишет [J]Кураи Ёру[/J]:

давно надо было запостить

10.05.2009 в 18:23

Пишет  Кьярра:

Галерея пугающих украшений







































Удивительные работы американского эмальера Джона Пола Миллера: насекомые, морские и наземные гады в ассортименте

via really-funny-lady (LJ) - рекомендую!

@темы: бисер

---

Рисунки и карикатуры Х.Бидструпа о СССР

www.liveinternet.ru/community/4455235/post19192...

У многих хранятся книги с иллюстрациями Херлуфа Бидструпа (1912-1988). Недавно я нашла эту книгу, которую никогда не видела. В ней иллюстрации и карикатуры датского художника, мне не знакомые - по крайней мере, таких не было в сборниках издательства "Искусство", 1969-1970 гг. 

Давайте посмотрим на них  и улыбнемся.

1.

 2.





3.





 4.



 5.



 6.



 7.



 8.



 9.



 10.



 11.



 12.



 13.



 14.



 15.



 16.



 17.



 18.



 19.



 20.



 21.



 22.



 23.



 24.



 25.



 26.



 27.



 28.



 29.



 30.



 31.



 32.



 33.



 34.

@темы: 20 век: Россия и вокруг нее, иллюстрации

---

История вещей... из жизни утюга (ч.1)

history-life.ru/post97143613

Люди всегда хотели выглядеть красиво и модно. Но, как говорят сами модельеры, модно то, что к лицу и, если человек одет опрятно и его платье или костюм выглажены и чисты, то это один из залогов успеха. Точно никто не знает, когда и кто изобрел то, что принято теперь именовать утюгом. Скорее всего он появился тогда, когда появилась одежда из ткани. Хотя археологи утверждают, что шкуры тоже гладили - отполированной костью мамонта.

Морланд Г.Р. Гладильщица

С XVI века  в Европе начинают использовать горячие железные пластины для разглаживания складок на ткани. Гладили белье "гавками" - стеклянными шарами, отрезанными донышками бутылок, железными кружками, наполненными горячей водой. Самый первый и самый примитивный утюг представляет собой кусок металла с плоской подошвой, литой железной ручкой и даже заостренным носиком. Как раз такие утюги были найдены в Китае и датированы двумя с лишним тысячами лет.

Утюг с плоской подошвой, литой железной ручкой и заостренным носиком

В России было свое приспособление - рубель - толстый деревяный брусок с ручкой и рифленым краем. Принцип действия был примерно такой: белье наматывали на скалку, а ребристым бруском раскатывали неровности. Ткани тогда изготавливались вручную и были так грубы, что после стирки стояли колом. Обработка их рубелем не только удаляла складки, но и делала их мягче. Мастера-резчики украшали рубели причудливыми узорами.

Старые русские рубели для глажения

Скалка и деревянный "утюг" для глажения

Спустя время появились тонкие ткани. В моду вошли наряды со множеством оборок, рюшек, бантов и т.д. Все эти детали требовали тщательного ухода. Первое письменное упоминание об утюге в России встречается в книге записей царицы Евдокии – супруги Михаила Федоровича Романова в 1636 году: "Генваря в 31 дня, кузнецу Иванке Трофимову 5 алтын, а он за те деньги сделал в царицыну палату утюг железный".  

Утюг Испания 1650

Подставка под утюг 1740 

Утюги были дорогой вещью. При литье их украшали орнаментом, их передавали по наследству от матери к дочери. Наличие утюга в доме считалось символом достатка и благополучия его хозяев. Иногда утюг даже выставлялся на салфеточке рядом с самоваром в качестве украшения на видном месте и как бы невзначай, но с гордостью демонстрировался всем гостям. Для особо знатных особ могли изготавливаться утюги самых причудливых форм. Могла быть сделана и инкрустация медью по железу, а у утюгов побогаче – даже серебром. Ручки обычно вытачивали из дерева гладкими либо фигурными. Кроме того  отливались и утюги маленькие, которые служили для разглаживания кружев и других мелких деталей.

Утюг 1812

Утюг 1840

Утюг 1860

Утюг в стиле модерн 1870

Утюг с ручкой из фарфора 1873

В XVIII веке в России утюги изготавливались в основном на Демидовских заводах. Тогда же были придуманы утюги со сменным вкладышем, который раскаляли, выхватывали из огня специальным прутом и вставляли внутрь полого корпуса. Цельнолитой утюг выпускался в России до середины 60-х годов ХХ века, а самый молодой экземпляр, с двумя сменными подошвами, был выпущен аж в 1989 году.

Простой русский литой демидовский утюг

Модификации угольного утюга

Параллельно с цельнолитым существовал утюг углевой. Такой утюг нагревался березовыми углями, верх его открывался, как коробка, и угольки засыпали внутрь. В боковых стенках были отверстия для улучшения тяги. Такой утюг назывался "духовой", т.к. его нужно было постоянно раздувать.  Однако прибор имел существенный недостаток - сильно коптил, выделял угарный газ и горелый запах.

Спиртовой утюг

В ХIX веке домохозйки полюбили спиртовые утюги, которые были изобретены в Германии. К утюгу прикреплялась металлическая колбочка, в которую заливался спирт. При включении спирт по  трубочкам поступал внутрь прибора и, сгорая, выделял необходимое количество тепла. Но в России этот утюг  не прижился: переводить водку почем зря мы не захотели. Да и стоил утюг целых 10 рублей! Комната с мебелью, отоплением и самоваром сдавалась в Москве за 5 рублей в месяц, а чугунный утюг стоил всего-то 1 рубль.

Газовые утюги

Почти в этоже время был изобретен газовый утюг - сложное сооружение, напоминавшее маленький заводик. Внутри корпуса располагалась горелка, соединенная с бачком, наполненным жидким топливом. Важной деталью в устройстве - был маленький вентилятор - насос. Он устанавливался на крышке утюга и вращался с помощью часовой пружины, которую заводили ключом перед глажением. Предварительно бачок нагревали, вентилятор гнал пары, которые поступали в горелку. Оставалось поджечь пламя, и можно было гладить.

Первый электрический утюг

Электрификация предприятий и жилых домов решила множество проблем. Новый источник энергии, повлек за собой появление электроутюга. Если на заре развития утюга основным качественным показателем считался его вес, то впоследствии им стало наличие влажного пара для обеспечения безупречного глажения. Старинный утюг портного мог достигать 15 кг, что не сравнить с современными моделями, весом от 0,8 кг до 3 кг. Право первенства в изобретении электрического утюга оспаривают три страны - Франция, Германия и США.

Модификации электрических утюгов

После изобретения электрического утюга отпала необходимость в сложных и ненадежных конструкциях. Спираль, нагревающая подошву, решила многие проблемы. Появились терморегуляторы, позволяющие гладить любые ткани. Для облечения работы утюги снабжаются увлажнителями. Причем конструкции их были самыми разными. В конце прошлого века две дамы получили в Германии патент на утюг, к носу которого крепилась дополнительная площадка со стаканчиком, заполненным водой. В дне стакана было отверстие, которое закрывала пробка с длинной ручкой. Стоило надавить пальцем на ручку, как пробка открывалась, и вода попадала на ткань. Некто Б. Кратц поступил значительно проще: он прикрепил к ручке утюга резиновую грушу с мелкими отверстиями. Грушу заполняли водой и, когда требовалось, просто сжимали ее рукой – вода брызгала, словно из лейки.

Утюг с резиновой грушей

Модификации электричсеких утюгов

Казалось бы, бабушкин утюг, разогревавшийся углем, пора сдавать в музей. Но, например, в Польше ежегодно выпускается их несколько тысяч штук! Дело в том, что многие женщины с удовольствием пользуются такими утюгами из-за простоты, надежности и дешевизны.

Гладильный пресс 1840

Процесс глажения с годами стал более автоматизированным, что значительно облегчило этот трудоемкий процесс. Первый гладильный ручной пресс и пароманекен появились в США, конструкции которых постоянно совершенствовались. Достижением последних десятилетий стало гладильное оборудование с компьютерным управлением и воздухо-паровой гладильный стол с режимом аспирации (втягивания воздуха).

Стеклянный утюг Германия 1820

Во многих странах мира существуют музеи, посвященные истории утюга. Самый известный - во французском городе Рубе. Есть и в России музей утюга в Переславле-Залесском, создан в 2002 году местным жителем. Антиквары тоже не отстают, так есть такие шедевры, как... хрустальный утюг фирмы "Баккара", принадлежавший Карлу Х... Так что утюг - это маленький шедевр человечества, искусство...

Серия сообщений "История вещей":

Часть 1 - Как появилась подзорная труба (из мира интересного)
Часть 2 - Из истории вещей... сургуч
Часть 3 - Из истории вещей...обручальное кольцо
Часть 4 - История вещей... из жизни утюга (ч.1)
Часть 5 - История вещей... из жизни утюга (ч.2)
Часть 6 - Из истории вещей... ложка
...
Часть 16 - Из истории вещей... бильярд
Часть 17 - Из истории вещей... жемчуг
Часть 18 - Самое ценное приданое невесте...

@темы: история бытовой техники

---

Из истории вещей... Волшебный фонарь

history-life.ru/post116631657

Жизнь идет очень быстро и вот уже несколько поколений жителей планеты с трудом могут представить себе время, когда не было и в помине кино, телевидения, видео и мультимедия. Но люди всегда искали то, что сможет их развлечь и часто эти развлечения были похожи на сказку. Холодными вечерами под Рождество или на Новый Год, по случаю дней рождений во многих домах  оживало волшебство и это волшебство приносил в дом "Волшебный фонарь". Laterna Magica - источник удовольствия на протяжении многих веков для молодых и пожилых, для бедных и богатых - удивительное устройство с таинственным и романтичным названием.

Laterna Magica - "Волшебный фонарь" сказочное чудо прежних времен

"Волшебный фонарь" -  проекционный аппарат для показа слайдов  и состоит он  из деревянного или металлического корпуса с отверстием и/или объективом, в корпусе размещен источник света: в XVII веке - это были свеча или лампада, позднее - электрическая лампа. Изображения - слайды -  нанесенные на пластины из стекла в металлическом, деревянном или картонном обрамлении, проецируются на экран через оптическую систему и отверстие в лицевой части аппарата. Источник света усилен с помощью рефлектора. Часто снабжён кожухом для обеспечения циркуляции воздуха.

"Волшебные фонари" - простые конструкици с горелками

До сих пор точно не известно, кто именно изобрел "Волшебный фонарь".  Историки называют несколько имен и каждый в принципе внес что-то свое в это волшебное изобретение. Так "Волшебный фонарь" уже был описан в 1646 году в книге священника-иезуита и ученого Афанасия Кирхера "Великое искусство света и тени", как примитивное устройство с системой проекции отражения солнечного света от зеркал через объектив на экран. Но тем не менее  Афанасий Кирхер был не первым, кто описал "Волшебный фонарь".   К тому времени, когда он опубликовал свои первые иллюстрации, "Волшебный фонарь" уже был описан другим ученым,  Христианом Гюйгенсом.  И именно он в 1659 году построил фонарь для проектирования картинок на экран из трех объективов. По этой причине Гюйгенс сейчас и считается наиоболее вероятным первым изобретателем "Волшебного фонаря". Но Христиан Гюйгенс не очень гордился своим изобретением и даже старался скрывать этот факт, т.к. в то время  различные мошенники использовали это волшебное устройство для того, чтобы пугать людей.

Фантасмагория с использованием "Волшебного фонаря"

   

  

Различные конструкции "Волшебных фонарей"

А далее началось торжественное шествие "Волшебного фонаря" по миру. Его усовершенствовали - вместо свечей стали использовать нефть, масло, а потом и электичество. Количество объективов увеличивалось, а вместе с ними и яркость и четкость изображения. Слайды, сначал делавшиеся в ручную на стекляной основе, постепенно с появлением фотографии стали печатным образом переноситься на специальные пленки.  Среди последних в XIX веке был распростронён жанр Life Model Slides - отснятые в студиях с участием актёров иллюстрированые рассказы на определённую тематику. Форматы пластин варьировались в зависимости от области применения и марки и конструкции "Волшебного фонаря": они были прямоугольными, квадратными, круглыми.

Волшебный фонарь "Keramikfliesen" Иоганна Фалька 1895 год

Изящный "Волшебный фонарь" в форме домика середина XIX века

До второй половине XVIII века "Волшебный фонарь" использовали, в основном ученые, но вскоре разные люди поняли, что это хорошее дело, и воспользовался этим.  Демонстрации с использованием чудо-техники обычно проводились на ярмарках, выставках, в театрах варьете, так же могли проводится в церквях. Сеанс длился до 2 часов и часто сопровождался музыкой, рассказами и чтением. Массовое производство пластин с изображениями привело к стандартизации последних. К пластинам прилагались тексты, тематика была самой разнообразной: развлекательной, политической, социальной, превратив тем самым "Волшебный фонарь" в средство массовой информации.

Электрический "Волшебный фонарь"

Ящик-чемоданчик с полным содержимым для "Волшебного фонаря"

  

Девочка и "Волшебный фонарь" Фото конца XIX  века

Репертуар "Волшебных фонарей" накануне изобретения кинематографа был сложен и разнообразен. Наряду с многочисленными общеобразовательными сериями, предметными уроками, историческими картинами показывали шуточные представления, в большинстве своем навеянные сказками или детскими стишками. Ну чем не проообраз комиксов? В Англии для "Волшебного фонаря" были адаптированы "Робинзона Крузо", все произведения Шекспира, все произведения Вальтера Скотта. В Америке выпускались иллюстраций к религиозным гимнам, которые проецировались на стенах церквей.

Слайды для "Волшебного фонаря" - адаптированная сказка "Золушка"

Причем существовало множество вариантов "Волшебных фонарей". Изображения даже были не застывшими, а двигались за счет специальной конструкции. Это были уже механические устройства, примитив, но прообраз будущего кинематографа с его кадрами.

Пластины-слайды для механического "Волшебного фонаря"

"Волшебные фонари" просуществовали почти до середины XX века и некоторые еще помнят некие слайдо-диаскопы, которые были модны в том же СССР и особенно у тех, кто мог выезжать за границу и потом показывать своим близким и друзьям райскую жизнь мира иного.

"Волшебные фонари" - произведения искусства 1880 годов

Еще одна из вариаций "Волшебного фонаря" - двойной с возможностью показа спецэффектов 1878 год

Сейчас "Волшебные" фонари и все, что с ними связано в основном интересуют антикваров и любителей-коллекционеров. Есть те, кто собирает слайды,  другие же коллекционируют сами "Волшебные фонари", которые, как мы видим вполне прекрасно выглядят и даже являют из себя настоящие произведения искусства.

 

Тема "Волшебного фонаря" в старых почтовых открытках

К сожалению русский Интернет не обладает большой информацией об этих чудо-устройствах и поэтому все желающие еще и еще что-то узнать о "Волшебных фонарях" могут посетить интересный голландский сайт De Luikerwaal. Работа и коллекция голландского коллекционера. Некоторые фото взяты с его сайта. Так что волшебство можно продолжить...

Серия сообщений "История вещей":

Часть 1 - Как появилась подзорная труба (из мира интересного)
Часть 2 - Из истории вещей... сургуч
...
Часть 5 - История вещей... из жизни утюга (ч.2)
Часть 6 - Из истории вещей... ложка
Часть 7 - Из истории вещей... Волшебный фонарь
Часть 8 - Из истории вещей... ресторанное меню
Часть 9 - Из истории вещей... валенки
...
Часть 16 - Из истории вещей... бильярд
Часть 17 - Из истории вещей... жемчуг
Часть 18 - Самое ценное приданое невесте...

@темы: история игр и игрушек

---

Из истории вещей... ресторанное меню

history-life.ru/post117518968

Как известно, театр начинается с вешалки, а вот с чего начинается ресторан? Нет, не с гардероба, а с меню. С перечня блюд, которые нанесены на  бумагу в соответствующем исполнении. Фернан Пуан (Fernand Point), основатель современной французской кухни, дал четкое и вполне емкое определение того,  для чего нужно ресторанное меню: оно "ласкает глаз, вызывает аппетит и информирует посетителя о том, какие траты ему предстоят". Вот такие три важные функции. Но зачастую ресторанные меню глаз явно не ласкают: нечто обернутое в канцелярский целлофан, со слепым шрифтом и с... запредельными ценами. Получается, что главное - это получить деньги, а уж удовольствие - это кому как повезет. Но все это относится к ресторанам и кафе низкого пошиба, хорошие же предлагают своим посетителям и качественное обслуживание круглый год и меню, выполненные на высоком уровне, который способен вызвать и аппетит и удовольствие у клиентов.  И так должно быть, т.к. уже исторически сложилось, что меню - это художественное произведение искусства, такое же как искусство кулинарии или сервировки стола.

Меню одного из ресторанов Нью-Йорка 1900

Когда и где впервые появилось меню? Археологи утверждают, что это произошло в Египте, где были и найдены некие подобия меню - инструкции с блюдами на глиняных табличках с иероглифами. Более близкое к современному, первое меню с перечислением блюд, появилось во Франции во времена Карла IX  в 1571 году и было оно выполнено специально для придворного праздника. При Людовике XIV меню имеют вид записочек - карточек на плотной бумаге с заказами блюд для короля: блюда на обед, блюда для удовольствия и т.п.

Читаем дальше...

Образцы меню 1910

Но лишь в XIX веке меню стало не только достоянием королей и высокой знати, оно вышло в массы и появилось в ресторанах и кафе. И именно с него и начинался ресторан, т.к. меню встречало посетителей при входе на специальном столике, еще до того, как клиент захочет пройти в гардероб или в ресторанный зал.  Что было и правильно. И сейчас это уже принято опять у  всех мало-мальски приличных заведений, которые  оповещают своих посетителей об ассортименте блюд и ценах на них заранее, еще при входе.

 

Образцы праздничных меню 1899-1907

А чтобы меню "ласкало глаз", для его формления в XIX веке рестораторы стали привлекать художников. Удивительная вещь, но оформлять меню не считалось чем-то позорным, а наоборот это делали многие. Так достаточно назвать имена Пикассо, Васнецова и Бенуа, чтобы понять, что меню - это настоящие произведения искусства.

 

 

Рисованные меню с стиле модерн 1899-1908

Рисованные меню в настоящее время являются редкостью,  достоянием коллекционеров и собирателей антиквариата. Рисовались они, как для обычных завтраков, обедов и ужинов, так и для банкетов, корпоративных вечеринок и коронаций императоров (так наиболее известны коронационные меню Николая II). Меню представляли собой красивую рисованную обложку и несколько страниц со списками блюд и напитков (винные карты). Все это переплеталось в кожаные папки или же сшивалось лентами, пружинами или золотыми нитями.

Первый лист меню со шнурами для переплета 1902

Образцы праздничных меню 1907-1908

Такие  дорогие меню не были массовым продуктом, и в действительности их подавали лишь наиболее почетным гостям. И лишь в начаче прошлого века, с появлением широкой полиграфии, красочные меню  стали достоянием широких обедающих масс. Постепенно же все это превратилось просто в прейскуранты и только в дорогих ресторанах сейчас можно встретить что-либо подобное. Но главное, чтобы меню не было похоже на столовскую разблюдовку: это и неуважение к посетителю и пример того, что из заведения, которое подает подобное клиенту для ознакомления надо срочно уносить ноги... отравят. В ресторане должно быть все прекрасно: и еда, и сервировка, и обслуживание, и... меню.

Еще несколько образцов меню 1899-1910 годов 

 

   

 

 

 

    

 

 

 

 

P.S. Все "менюшки" кликабельны и увеличиваются.

Серия сообщений "История вещей":

Часть 1 - Как появилась подзорная труба (из мира интересного)
Часть 2 - Из истории вещей... сургуч
...
Часть 6 - Из истории вещей... ложка
Часть 7 - Из истории вещей... Волшебный фонарь
Часть 8 - Из истории вещей... ресторанное меню
Часть 9 - Из истории вещей... валенки
Часть 10 - Из истории вещей... орган
...
Часть 16 - Из истории вещей... бильярд
Часть 17 - Из истории вещей... жемчуг
Часть 18 - Самое ценное приданое невесте...

@темы: история кухни, иллюстрации

---

Из истории вещей... ножницы

history-life.ru/post121572383

Современного человека окружает множество привычных вещей - мелких, средних, больших, нужных и не очень нужных. Чем-то мы пользуемся каждый день, а о чем-что вспоминаем от случая к случаю. Но в первом и во втором вариантах, нам трудно представить свою жизнь без этих предметов. А ведь когда-то их совсем не было на свете. Когда и как они появились тоже не всегда известно, и поэтому людская молва рождает всевозможные легенды и мифы об изобретении той или иной вещи. Так, например, существует легенда о ножницах и их появлении на свет.

Pierre Mignard  Time Clipping Cupid's Wings 1694

(Время отсекает крылья Амуру)

 

Давным-давно, когда в лесных озёрах резви­лись нимфы, в чащах бродили священные едино­роги, а миром управляли бессмертные боги, на высокой горе паслось обширное стадо баранов, чья шерсть сияла на солнце так, что люди при­нимали это сияние за восход второго светила. Некий пастух Ферсит решил отправить­ся на эту гору, чтобы посмотреть, в чём же при­чина столь загадочного блеска. Через два дня пути он вышел на дивную поляну, где паслись животные. Ферсит был поражён их красотой - ведь шерсть баранов оказалась из чистого золо­та! Он было хотел увести с собой хотя бы одного, чтобы дома поверили такому чуду. Однако даже самый маленький бара­шек, которого он выбрал, упирался по­добно десяти быкам, так что Ферсит не смог сдвинуть его с места. Земляки и правда не поверили ни слову из того, что рассказал пастух. Обиженный Ферсит ушёл к себе в хижину и долго не выходил оттуда, забыв даже про своё стадо. Но однажды на рас­свете вышел он во двор, держа в руках два ножа, соединённых тугой и гибкой скобой. "Вот, что поможет мне доказать людям мою правоту", - сказал пастух и отправился в гору.

Читаем дальше...

Может быть это выглядело приблизительно так... Реальные ножницы 7-9 века н.э.

Семь потов сошло с мастера, пока он состри­гал с баранов их золотую шерсть. Но лишь на­полнив до отказа огромный мешок, вернулся он на родину. Подивились люди золотой шерсти, но, не поверив своим глазам, решили сами подняться на гору, чтобы во всём убедиться. Но вершина оказалась пуста: животные, напуганные дерз­ким поступком Ферсита, ушли куда-то. "Нет там твоих золотых баранов! - кри­чали Ферситу люди. - А если бы и были, то как ты сумел лишить их шерсти?" И тогда открыл им Ферсит секрет своих ножей. Люди было засомневались, но, когда пастух у них на глазах обстриг обыкновенного барана, повери­ли. Ферсит стал человеком уважаемым, зажил богато и счастливо, а ножи его со скобой полу­чили с той поры название ножницы.

 

 

Изящные ножницы в виде аиста

Красивая легенда... но наверняка у ножниц был и реальный изобретатель. Имя его затерялось в веках, а вот без ножниц уже трудно представить свою жизнь.  Так при раскопках в Греции археологи обнаружили это древнейшее приспособление, представлявшее собой два лезвия, соединённых наподобие пинцета. А далее изобретение стало жить собственной жизнью. Постепенно оно усовершенствовалось: ножницы приобрета­ли специальности.

Восточное средиземноморье 14 век

Ножницы медника, Испания 17 век

Виноградные ножницы 19 век

Ножницы Индия 18 век

Одни ножницы предназначались для лекарей, вторые - для парикмахеров, третьи - для скорняков. Были и такие, что становились предметами роскоши - из золота и серебра.

Изящные ножницы из серебра Франция, 19 век

 

Деталь ножниц - изящная серебряная ручка

 

Подобные ножницы просто так не валялись - хранились в бархатных футлярах

Ножницы с чехольчиком 19 век

Ножницы - настоящие произведения искусства 19 век

Серебряные ножницы начала 20 века

Ближневосточной культуре мы обязаны со­временной изящной формой маникюрных ножниц. Один ювелир получил титул первого мудреца за то, что сумел придумать ножницы такого размера, что они идеально подходили к ноготкам любимой жены шаха.

Маникюрные ножницы 19 век

Французы стали использовать ножницы в кулинарии для разделывания рождественских гусей и прочей до­машней птицы. Немцы создали гигантские стальные ножницы для резки металла при авариях на дорогах.  А англичане изобрели ножницы для стрижки газонов.

Набор для рукоделия

 

Набор домохозяйки - ножницы, наперсток, игольница и еще кое-что, предназначение чего понять современному человеку уже сложно 19 век

 

Разнообразные ножницы 19 век

А это уже привычное для нас использование - на приеме у парикмахера 

 

 

Изящные ножницы 18 век  

Есть ножницы для сигар и для яиц, ножницы самых причудливых форм, на которые можно просто любоваться, так они хороши...

Ножницы для сигар, Италия начало 20 века

 

 

Ножницы для "сахарной головы", 19 век

Ножницы для снятия нагара со свечей 18 век

 Ножницы для яиц, Англия 19 век

И как показывает жизнь и это еще не финал... человеческая мысль придумает еще и еще разнообразные ножницы, которые будут использоваться в самых неожиданных для нас местах.

Голливуд 1956 год - карандаш и ножницы...

Серия сообщений "История вещей":

Часть 1 - Как появилась подзорная труба (из мира интересного)
Часть 2 - Из истории вещей... сургуч
...
Часть 9 - Из истории вещей... валенки
Часть 10 - Из истории вещей... орган
Часть 11 - Из истории вещей... ножницы
Часть 12 - Из истории вещей... печатная машинка
Часть 13 - Из истории вещей... шоколад
...
Часть 16 - Из истории вещей... бильярд
Часть 17 - Из истории вещей... жемчуг
Часть 18 - Самое ценное приданое невесте...

@темы: история бытовой техники

---

История вещей... дамская сумочка

history-life.ru/post140655654

В гардеробе любой современной женщины есть один обязательный аксессуар - это сумка. Причем сумок часто бывает не одна-две, а великое множество. Все зависит от назначения: есть сумки повседневные, подбираемые к тому или иному варианту одежды; есть сумки для выхода в театр, ночные клубы, на вечеринки; есть сумки хозяйственные; есть сумки для выезда на природу, для отдыха; есть сумки для занятий спортом. При этом все это должно иметь "свое лицо", некий стиль, делающий женщину-женщиной. Задача не из простых, но и не такая уж и сложная при нынешнем многообразии выбора. А ведь когда-то сумок не было вообще...

Простой люд, населявший разные страны и работавший на своих господ, довольствовался довольно простыми вариантами сумок-котомок, часто представлявших собой просто холщевые мешки для снеди или же рабочего инструмента. А вот знати в принципе сумки и не нужны были, и появились-то они на свет, согласно некоторым источникам, опять-таки как предмет, с помощью которого можно было украсить свою жизнь дополнительным средством для развлечений.

Читаем дальше...

Старые модные картинки - дамы и их модные сумочки XIX век

Маленькие элегантные сумочки для крепления на поясе - металл, эмали XIX век

Король Людовик XIV очень любил играть в карты и его окружение предавалось этой страсти на протяжении многих часов. Карманов тогда на одежде не было, а слуги могли и украсть доверенные им деньги. Вот тогда-то и появились маленькие изящные сумочки для денег, нюхательной соли и дамского зеркальца... сначала их просто прикрепляли к поясу дамского платья с помощью шнура или же цепочки.

Плетеные сумочки-кисеты

 

В Россию такие изящные сумочки попали лишь в XVIII столетии. Их привозили из Европы, т.к. своего налаженного производства таких элегантных вещичек в России еще не было. Сумочки периода XVIII - начала ХХ веков - это настоящие шедевры ювелирного искусства: мастера постарались превзойти самих себя, создавая настоящие шедевры, украшенные золотой вышивкой, чеканкой, драгоценными камнями, эмалями, бисером. Это были и вязаные, плетеные из стальной, серебряной (иногда и из золотой) проволоки сумочки-кисеты или же редикюли (от французского reticule); и жесткие сумочки-коробочки с теснением на цепочках с туалетными принадлежностями внутри; и мягкие сумочки с пестрой вышивкой бисером для менее богатых дам.

Жесткие сумочки-коробочки

Дама викторианской эпохи с сумочкой-коробочкой на поясе XIX век

Мягкие сумочки с вышивкой бисером и стеклярусом

Милые дамы прошлой эпохи с сумочками по тогдашей моде XIX век

 

Век ХХ постепенно стал более практичным и подобная красота уже почти канула в лету. Начался новый этап истории сумки - кожа, заменитили, размеры... все тсало иным. Но это уже другая история сумки...

P.S. В материале использованы фотографии с антикварных аукционов из открытых источников Интернета.

 

Серия сообщений "История вещей":

Часть 1 - Как появилась подзорная труба (из мира интересного)
Часть 2 - Из истории вещей... сургуч
...
Часть 13 - Из истории вещей... шоколад
Часть 14 - История самовара
Часть 15 - История вещей... дамская сумочка
Часть 16 - Из истории вещей... бильярд
Часть 17 - Из истории вещей... жемчуг
Часть 18 - Самое ценное приданое невесте...

 

@темы: сумочки и аксессуары, бисер

---

Самое ценное приданое невесте...

history-life.ru/post190404544

Если бы меня сегодня спросили кому бы я поставила памятник, то одним из кандидатов стал бы американец Исаак Меррит Зингер. В России и американцу, да еще и памятник? А вот есть за что. За то, что когда-то было принято называть в патриархальных семьях, предметом быта способным одеть, обуть и прокормить. Швейные машинки фирмы "Зингер" (The Singer Manufacturing Company) делали именно это, начиная с 1860-х годов, когда они впервые появились в России, и до сих пор. Швейная машинка считалась лучшим приданым для невесты: не бриллианты, меха, тряпки и прочее, а именно "орудие труда", которое обеспечивало семейное благополучие и давало возможность женщине в случае чего не оказаться в нищете. А сколько людей спасла такая вот швейная машинка "Зингер" в годы смутного времени после революции и во время Великой Отечественнйо войны в России? До сих пор старые модели зингеровских швейных машин являются ценной вещью в доме, т.к. исправно шьют и выполняют свои функции. Добротные вещи переживают часто своих хозяев. Антикварный рынок за иные экземпляры тоже дает просто "бешеные" деньги - порядка 10 000 долларов за штуку, а то и выше... И ведь каждая машинка - это настоящее произведение искусства, которое приятно даже просто рассматривать. Вот он какой, "ценный Зингер", работяга и настоящее богатство.

Эдвард Харрисон Мей Портрет Исаака Меррита Зингера 1869

В России предприятие по производству швейных машинок "Зингер" было открыто в 1902 году в Подольске и работал этот завод до 1917 года.

27 октября 2011 года Исаак Меррит Зингер отметил бы свое 200-летие. Умница, изобретатель, начавший свое дело с 40 долларов, отец 23 детей (а по некоторым сведениям даже и 28), ловелас и кутила... В своей статье "Исаак Зингер – изобретатель швейной машинки" Станислав Симановский очень кратко и интересно рассказывает об этом человеке.

Читаем дальше...

______

Исаак Меррит Зингер родился в 1811 г. в Америке, небольшом городке Трой штата Нью-Йорк в семье эмигрантов из Германии. Отец его был каретником. Исаак рос непослушным ребёнком. Двенадцати лет отроду он бросил школу и сбежал в город Рочестер на берегу озера Онтарио, где устроился подмастерьем к местному механику. Он довольно быстро освоил основы этой профессии, но работа на одном месте вскоре наскучила ему и юный Зингер решил стать бродячим актёром. Поскитавшись по Соединённым Штатам в составе бродячих групп до 20-летнего возраста, Исаак решил вернуться к своему прежнему ремеслу и устроился механиком на завод в Бостоне, где создал свои первые изобретения – деревообрабатывающий станок и пилораму. Однако коммерческий успех к изобретателю не пришёл, и ему пришлось подыскивать новые области применения своего таланта, в частности в лёгкой промышленности, которая испытывала кризис из-за отсутствия новых идей.

Классическая ножная швейная машинка "Зингер"

Строго говоря, Зингер не был первым изобретателем швейного устройства. Первый патент на швейный станок был выдан в Англии ещё в 1790 г., затем в Австрии в 1819, в США – в 1826 и во Франции – в 1830 г. Однако все существовавшие на тот момент устройства были громоздкими, неудобными в работе и обслуживании. Зингер занялся усовершенствованием швейной машинки американского конструктора Орсона Фелпса, которая была намного меньше и проще существовавших устройств, но из-за неудачной конструкции узла игла-челнок нитки в ней часто запутывались.

Он задумался над устранением этого недостатка всего на 10 дней, которые буквально потрясли мир и сделали изобретателя богачом. Зингер расположил челнок горизонтально (нить перестала запутываться); предложил столик-доску для ткани и ножку-держатель иглы (это позволило делать непрерывный шов); снабдил машинку ножной педалью для привода, дав возможность швее работать с тканью двумя руками. Эти три нововведения стали базовой схемой швейной машинки на долгие годы. Они защищены огромным пакетом патентов, насчитывающим ныне несколько тысяч охранных документов.

Швейные машинки "Зингер" с электрическим приводом

Исаак Зингер обладал даром группировать вокруг себя талантливых инженеров, юристов, менеджеров, что позволило ему в начале 1851 г. создать успешную фирму The Singer Manufacturing Company, которая стала обеспечивать оборудованием не только домохозяек, но и швейные фабрики, в том числе выпускавшие армейскую одежду.

Забавные экземпляры швейных машинок - игрушечные для детей

Империя фирмы "Зингер"

К лету 1851 г. фирма вышла на устойчивый режим работы. В конце 1858 г. на Зингера работали четыре завода в штате Нью-Йорк, в год продавалось свыше 3 тысяч швейных машинок. В 1867 г. компания основала первый заграничный филиал в Шотландии (что позволяет считать её одной из старейших транснациональных корпораций). В 1870 г. количество произведённых машин перевалило за 127 тыс., в 1875 – за 200 тыс. Используя передовую технологию из отраслей промышленности, производящих оружие (первый опыт конверсии оборонного производства), Зингер сумел снизить стоимость швейной машинки со 100 долларов в 1851 г. до 10 долларов в 1858 г. и сделать её доступной практически для каждой семьи. Впоследствии этот приём завоевания рынка был применён автомобильным королём Генри Фордом.

Русская рекламная интерпретация использования швейных машинок "Зингер"

Зингер совершенно не соответствовал сложившемуся стереотипу еврейского изобретателя – сутулый тщедушный интеллигент-очкарик, сутками засиживающийся за письменным столом. Напротив, это был жизнерадостный гигант двухметрового роста, малограмотный авантюрист, любитель и служитель техники и сцены и страстный поклонник женщин – “лучший друг портних всего человечества”.

Он вёл достаточно скандальную личную жизнь. Из официальных жён у него было три женщины с одинаковым именем Мэри, одна Кэт и одна Изабель – его последняя жена, молодая француженка, на которой он женился в 1865 г. и проживал с ней преимущественно в Европе. Исаак Зингер был заботливым отцом сразу 23 детей от своих многочисленных жён. После его смерти в 1875 г. в разных концах мира объявилось ещё пятеро наследников. Потомки Зингера вращались в высшем свете: его сын Парис прославился романом со знаменитой танцовщицей Айседорой Дункан (подругой русского поэта Сергея Есенина), которая родила ему сына Патрика. А последняя вдова Зингера Изабель считается прообразом статуи Свободы в Нью-Йорке.

Реклама 1955 года электрических машинок фирмы "Зингер"

В 2001 г. империя Зингера отметила своё 150-летие. И хотя к концу 2000 г. компания “Зингер” обанкротилась, не сумев выдержать конкуренции с молодыми гигантами индустрии высоких технологий, это имя знает практически каждый человек, а машинки Зингера всё ещё продолжают верно служить своим более чем 100 миллионам хозяев в 67 странах мира.   

_____

Оригинал статьи находится вот здесь:  "Народ мой"-"Ами"

 

Серия сообщений "История вещей":

Часть 1 - Как появилась подзорная труба (из мира интересного)
Часть 2 - Из истории вещей... сургуч
...
Часть 16 - Из истории вещей... бильярд
Часть 17 - Из истории вещей... жемчуг
Часть 18 - Самое ценное приданое невесте...

@темы: история бытовой техники

---

Из истории вещей... печатная машинка

history-life.ru/post124192339/?upd

Печатная или пишущая машинка - когда-то эта вещь была принадлежностью тех, кого принято называть людьми интеллектуальных профессий: ученых, писателей, журналистов. Бойкий стук по клавишам раздавался и в приемных высоких начальников, где за столом рядом с печатной машинкой восседала очаровательная машинистка-секретарь. Теперь другое время и печатные машинки уже почти ушли в прошлое, на смену им пришли персональные компьютеры, сохранившие от печатной машинки лишь клавиатуру. Но может быть не будь печатной машинки не было бы и компьютера? Кстати, у печатной машинки есть и свой праздник - День печатной машинки, и отмечается он 1 марта.

Старая печатная машинка начала XX века

Легенды и исторические источники рассказывают нам о том, что первая пишущая машинка была разработана  аж триста лет назад в 1714 Генри Миллом, и он даже получил патент на изобретение от самой английской королевы. Но вот только изображения это машинки не сохранилось. Настоящую же, действующую машинку, впервые представил миру итальянец по имени Терри Пеллегрино в 1808 году. Его пишущий аппарат был сделан для  его слепой подруги,  графини  Каролины Фантони де Фивизоно, которая так смогла общаться с миром, ведя на машинке переписку со своими друзьями и близкими.

 

Старые печатные машинки с "необычной" раскладкой клавиатуры

Идея создания идеальной и удобной печатной машинки захватила умы изобретателей и с течением времени в мире начали появляться различные модификации этого приспособления для письма.  В 1863 году наконец-то появился предок всех современных печатных машин:  американцы Кристофер Лехтем Шоулз (Christopher Sholes) и Самуэль Суле (Samuel Soule) – бывшие типографы -  придумали сначала устройство для нумерования страниц в счетных книгах, а потом поэтому принципу создали работоспособную машинку, печатающую слова. Патент на изобретение был получен в 1868 году. Первый вариант их машинки имел два ряда клавиш с цифрами и алфавитным расположением букв от A до Z (строчных букв не было, только заглавные; так же не было цифр 1 и 0 – вместо них использовались буквы I и O), однако такой вариант оказался неудобным. Почему? 

 

   

Есть легенда, согласно которой при быстром последовательном нажатии на буквы, расположенные рядом, молоточки с литерами застревали, вынуждая останавливать работу и руками разгребать затор. Тогда Скоулз придумал клавиатуру QWERTY - клавиатуру, которая заставляла машинисток работать медленнее. Согласно еще одной легенде, брат Шоулза проанализировал сочетаемость букв в английском и предложил вариант, в котором наиболее часто встречающиеся буквы разнесены максимально далеко, что позволяло избегать залипаний при печати.  

Печатные машинки с уже привычной раскладкой клавиатуры

Рекламная открытка печатных машинок фирмы "Monarch"

Различные типы машин на протяжении определенного периода, постепенно становились более практичным для ежедневного использования. Были и машинки с иным расположением клавиатур, но...  Классический Ундервуд (Underwood Typewriter) появившийся  в 1895 году смог добиться господства в начале 20-го века, и большинство производителей стали делать свои печатные машинки уже в том же стиле.

 

[flash=480,385,www.youtube.com/v/KhmYdjlosdE&hl=ru_RU&fs=1&]

Принцип работы одной из модификаций печатных  машинок Williams Typewriter demonstration

Старая открытка - девушка с пишущей машинкой

Каких только нет и не было печатных машинок. Печатные машины специального назначения: стенографические, бухгалтерские, для письма формул, для незрячих и другие.

    

Печатные машинки для разных сфер деятельности

Была даже альтернатива - печатные машинки без... клавиатуры. Это так называемые индексные пищущие машинки:  одна рука работает с указателем, который выбирает нужную букву в индексе, а другая рука нажимает на рычаг для печатания буквы на бумаге.  Такие машинки были очень дешевыми по сравнению с обычными и пользовались спросом у домохозяек, путешественников, любителей-графоманов  и даже у детей. 

 

Индексные печатные машинки

 

[flash=480,385,www.youtube.com/v/-OkxMdTRIFs&hl=ru_RU&fs=1&]

Принцип работы индексной печатной машинки The Mignon Index Typewriter - 1905

И немного про русскую раскладку клавиатуры -  ЙЦУКЕН... история ее появления такова: увы, но придумана она была в Америке в конце XIX века. Тогда все фирмы выпускали машинку только с одним вариантом раскладки ­ ЙIУКЕН. Это не опечатка – привычный нам ЙЦУКЕН появился только после реформы русского языка, в результате которой из алфавита исчезли "ять" и "I". Так что мы сейчас имеем на компьтере все то, что изобреталось до нас веками... Сами же пишущие машинки стали антикварной ценностью и могут вполне восприниматься как произведения искусства.

 

Мадам-секретарь

Заинтересовавшиеся этой темой могут посетить еще и интересные сайты (увы, на английском языке):

Виртуальный музей пишущей машинки 

Индексные пишущие машинки. Музей офисной техники 

Антикварные машинки и пишущие принадлежности

 

P.S. Все фотографии представленных печатных машинок кликабельны и увеличиваются до большого размера.            

Серия сообщений "История вещей":

Часть 1 - Как появилась подзорная труба (из мира интересного)
Часть 2 - Из истории вещей... сургуч
...
Часть 10 - Из истории вещей... орган
Часть 11 - Из истории вещей... ножницы
Часть 12 - Из истории вещей... печатная машинка
Часть 13 - Из истории вещей... шоколад
Часть 14 - История самовара
...
Часть 16 - Из истории вещей... бильярд
Часть 17 - Из истории вещей... жемчуг
Часть 18 - Самое ценное приданое невесте...

@темы: история бытовой техники

---

08.11.2011 в 11:44

Пишет  Diary best:

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет [J]Сэр Табор[/J]:

Интересно ведь, согласитесь)))

Как выглядит китайская клавиатура

Вы, вероятно, представляли ее себе как целый орган — грандиозное сооружение длиной в пару метров с сотнями и тысячами клавиш. На самом деле, большинство китайцев используют обычную клавиатуру с латинской раскладкой QWERTY. Но как с помощью нее можно набрать такое несметное количество различных иероглифов? Мы попросили рассказать об этом нашу сотрудницу Юлию Дрейзис. Ее с Китаем связывают и давняя любовь, и работа.

История вопроса: печатные машинки

За несколько тысяч лет хитроумные китайцы успели довести количество иероглифов до 50000 с хвостиком. И хотя число нужных в повседневной жизни знаков не измеряется десятками тысяч, все равно, как ни крути, стандартный набор старой типографии — 9000 литер.


Долгое время набор осуществлялся по принципу «на каждый иероглиф — отдельный печатный элемент». Поэтому работать приходилось с машинками-монстрами вроде такой:



Печатная машинка фирмы «Шуангэ», 1947 год (принцип действия придуман японцем Киота Сугимото в 1915 году).

Основной ее элемент — банк иероглифов, находящихся на чернильной подушке. Над иероглифами закреплена механическая система: рукоятка, «лапка» для захвата и бобина с листом бумаги. Весь механизм вместе с бобиной вслед за рукояткой способен перемещаться влево, вправо, вперёд и назад за счет усилия машиниста. Чтобы набрать текст, машинист долго ищет с лупой нужный иероглиф, помещает над ним систему и нажатием на ручку приводит в действие «лапку», которая хватает иероглиф и на ходу, разворачивая, отпечатывает его на листе бумаги. При этом бобина с листом немного проворачивается, предоставляя место для следующего символа. Разумеется, процесс печати на таком агрегате выходит крайне медленным — опытный оператор мог набирать не более 11 иероглифов в минуту.

В 1946 году известный китайский филолог Линь Юйтан предложил вариант печатной машинки, построенной на совершенно новом принципе — разложении иероглифов на составные части.



Электромеханическая печатная машинка Линь Юйтана, 1946 г.

В отличие от габаритных предшественниц, новая машинка была ничуть не больше своих латинских аналогов, да и клавиш на ней было немного. Дело в том, что клавиши соответствовали не иероглифам, а их составным частям. В центре устройства находился «волшебный глаз»: когда машинист нажимал комбинацию клавиш, в «глазе» появлялся вариант иероглифа. Чтобы подтвердить выбор, нужно было нажать дополнительный функциональный ключ. При наличии всего 64 клавиш такая машинка легко могла обеспечить набор 90,000 знаков и скорость 50 знаков в минуту!

Хотя Линь Юйтан умудрился получить на свое изобретение патент в США, в массы оно так и не пошло. Неудивительно, ведь производство одного такого аппарата стоило на тот момент порядка 120,000 долларов. К тому же в день, когда была назначена презентация для компании «Ремингтон», машинка отказалась работать — даже волшебный глаз не помог. Идею благополучно отложили до лучших времен.

Зато в эру широкого распространения компьютеров идея Линь Юйтана о разложении иероглифов на составные части обрела новую жизнь. Она легла в основу структурных методов ввода китайских иероглифов, о которых мы сейчас и поговорим.


(Кстати, в 80-е годы тайваньская компания MiTAC даже разработала непосредственно на основании системы кодирования Линь Юйтана свой метод структурного ввода — Simplex.)

Структурные методы

Таких методов известно не меньше десятка, и все они основаны на графической структуре иероглифа. Китайские иероглифы — это паззлы, собираемые из одних и тех же частей (т.н. графем). Количество этих графем не так уж велико — 208, и их уже можно «запихнуть» в обычную клавиатуру. Правда, получится около 8 графем на одну клавишу, но эта проблема легко решается.

Один из самых распространенных методов структурного ввода — уби цзысин (Wubing zixing — «ввод по пяти чертам»). Как же он работает? Сразу предупреждаю: сложно.

На самом деле все китайские иероглифы делятся на четыре группы:

1. Базовые 5 черт (一, 丨, 丿, 丶, 乙 и еще 25 очень часто употребляемых иероглифов (каждому из них сопоставлена клавиша).



2. Иероглифы, между графемами которых есть определённое расстояние. Например, иероглиф 苗 состоит из графем 艹 и 田, между которыми есть расстояние (хотя на печати они немного «спрессовываются» и вам может показаться, что расстояния между ними нет).



3. Иероглифы, графемы которых соединены друг с другом. Так, иероглиф 且 представляет собой графему月, соединённую с горизонтальной чертой; 尺 состоит из графемы 尸 и откидной черты.



4. Иероглифы, графемы которых пересекаются либо накладываются друг на друга. Например, иероглиф 本 — это пересечение графем 木 и 一.

Ну вот, мы мысленно разбили иероглиф, который собираемся ввести, на графемы. Что дальше? Сначала посмотрим на раскладку уби:



На первый взгляд может показаться, что графемы расположены беспорядочно. На самом деле это не так. Клавиатура разбита на пять зон, по числу базовых черт, (на рисунке они отмечены разными цветами). Внутри каждой зоны клавиши пронумерованы — от центра клавиатуры к краям. Номер составляется из двух цифр от 1 до 5 — в зависимости о того, из каких базовых черт собирается графема.

Ну что ж, начнём с самых простых для ввода графем — заглавных графем каждой клавиши (они выделены крупным шрифтом в таблице). Каждая из них представляет собой один их 25 часто употребляемых иероглифов, о которых шла речь выше. Чтобы ввести такой иероглиф, достаточно нажать четыре раза на соответствующую клавишу. Выходит, что 金=QQQQ, 立=YYYY и т. п.



Таким образом, 毅=U+E+M+C. Для ввода иероглифов, состоящих более чем из четырёх графем, нужно ввести первые три графемы и последнюю.

Сложнее всего вводить иероглифы, состоящие из двух или трёх графем. Поскольку их очень много, то неизбежно появятся несколько иероглифов, претендующих на одну и ту же комбинацию клавиш. Чтобы их различать, разработчики придумали специальный код. Этот код состоит из двух цифр, первая — порядковый номер последней черты иероглифа, а вторая — номер группы иероглифа (вспомните четыре группы, на которые разделяются иероглифы).

К счастью, при наборе большинства часто используемых иероглифов не придётся думать о кодах, потому что иероглифы будут появляться на экране уже после первых двух или трёх нажатий. А 24 наиболее часто встречающихся знака можно и вовсе ввести одним нажатием (им поставлены в соответствие клавиши).

Недостатки структурного ввода очевидны: он сложный — выше была только дайджест-версия его описания! Чтобы освоить его, китайцы даже специальный мнемонический стишок придумали. Зато структурный метод открывает возможность слепого ввода, что повышает максимальную скорость набора до 160 символов в минуту. Поэтому профессиональные наборщики используют именно его. И не забываем: 160 иероглифов в минуту — это около 500 нажатий клавиш за ту же минуту!

Для структурного ввода чаще всего используют самую обычную клавиатуру QWERTY — ведь расположение иероглифов на ней все равно приходится учить. Но иногда можно встретить и вот такие клавиатуры с графемами на клавишах:



Правда, я за все свое время пребывания в Китае таких клавиатур не видела

Фонетические методы

Печатных машинок, использующих эти методы набора, попросту не существует — своим появлением фонетические методы обязаны исключительно компьютерам. Ведь используя фонетический метод, вы вводите не сам иероглиф, а его произношение — и система уже находит нужный иероглиф. Но вот проблема: в китайском языке столько знаков, что одному и тому же произношению могут соответствовать десятки иероглифов. Нужный иероглиф, как правило, приходится выбирать вручную из списка, что делает процесс ввода довольно медленным. На помощь приходят предиктивные системы наподобие T9.

Наиболее распространенный фонетический метод — знаменитый пиньинь (Pinyin). На его основе построена система фонетического ввода, которая входит в стандартный Asian Language Pack системы Windows (начиная с версии XP — до этого ее приходилось ставить дополнительно). Посмотрим, как она работает.

Например, мы хотим ввести слово «блоггер» — ванминь.

Набираем сначала wang (или wang3 с указанием тона, чтобы уменьшить количество вариантов). После нажатия пробела подставляется иероглиф с чтением ван. Но это не тот ван, что нам нужен. Жмем на него правой кнопкой:





Вылезает длинная строка соответствий. Мы можем, ломая глаза, искать там наш ван или просто ввести второй слог слова — min. Система умная — она сама найдет в словаре слово ванминь и автоматически выберет нужный ван и нужный минь. Банзай, мы сделали это!



Системы ввода Google Pinyin и Sogou Pinyin пошли дальше — они запоминают пользовательские предпочтения и подсказывают на основании контекста нужные слова.

Вот пример того, как Google Pinyin анализирует, казалось бы, зубодробительную последовательность



и выдает правильный вариант набора:

Я видел, как Ван Чжичжи играл в одном матче с Яо Мином (речь идет о двух китайских баскетболистах NBA). Особенно приятно, что имена написаны правильно.

На Тайване существует и альтернатива пиньинь-системе — ввод по чжуинь (Zhuyin). Используется не латинский алфавит, а слоговая азбука cо значками наподобие иероглифов. Поскольку значков в азбуке немного, их легко раскидать по клавиатуре. В Гонконге есть свой вариант романизации для местного диалекта — ютпхин (Jyutping), он тоже активно используется для фонетического ввода.

Основным недостатком систем фонетического ввода является довольно низкая скорость печати — около 50 знаков в минуту (сравните с уби цзысин с его 160 знаками в минуту). Дело в том, что ввод иероглифа по методу пиньинь происходит, в среднем, за шесть нажатий клавиш, тогда как при вводе по уби цзысин будет достаточно четырех. К тому же, слепой набор данным методом невозможен. И потом, нужно знать пиньинь/чжуинь, что далеко не всякому китайцу подходит, потому как с первого класса школы знания (если и были) успели немножко подвыветриться. Да и не всегда легко вспомнить, как читается какой-нибудь редкий иероглиф. Поэтому в Китае всё большую популярность набирает уби цзысин. Тем не менее, пиньинь выучить все равно проще, чем структурные методы. Ну а иностранцу такая система просто как бальзам на душу.

Как мы видим, для фонетического ввода нам также не потребуется какая-то специальная клавиатура — достаточно любой клавиатуры с латинской раскладкой QWERTY. Ну, например, вполне подойдет та, которая находится перед вами :)

Гибридные методы

Эти методы представляют собой некую комбинацию фонетических и структурных методов ввода. Простейший пример — метод иньсин (Yinxing — «звучание и форма»). Иероглиф набирается путем ввода транскрипции и указания на графический элемент. Ограниченный набор графических элементов разнесен по клавиатуре, так что запомнить их теоретически не сложно.

На практике системы гибридного ввода постепенно вымирают. Они требуют от пользователя одновременно знания сложной комбинаторики структурных систем и хорошего владения транскрипцией. Проще уж освоить в совершенстве что-то одно.

Так есть ли «стандартный» метод?

А вот и нет. В КНР наибольшей популярностью пользуются структурный метод уби и фонетический пиньинь. На Тайване любят фонетический метод чжуинь (поскольку многие учили в школе именно его, а не пиньинь) и морально устаревший структурный метод цанцзе (Cangjie). Он был изобретен еще в 1976 г. и сохранил с тех пор все свои недостатки: этим методом очень сложно вводить пунктуационные знаки, нужно всегда угадывать правильный способ разбивки иероглифа и помнить сложную раскладку (многие тайваньцы даже наклеивают ее от безысходности на монитор). В Гонконге цанцзе учат в школе и явно предпочитают его всем остальным методам.

Методы, основанные на распознавании

Получается, что ни один из перечисленных методов клавиатурного ввода не является идеальным. Неудивительно, что китайцы решили уцепиться за свою последнюю надежду — распознавание. Сейчас распознавание как речи, так и рукописного ввода входит в стандартный Language pack Windows 7. Предполагается, что перед использованием лучше перевести систему в «обучающийся режим» как минимум минут на 15, чтобы дать ей время привыкнуть к вашему почерку и особенностям речи.

Но методы, основанные на распознавании, так и не получили широкого распространения. Ввод с помощью клавиатуры по-прежнему считается более надежным.

Распознавание устного китайского осложняется тем, что не так велика доля людей, говорящих с идеальным произношением. Диалектные особенности вылезают то тут, то там и портят всю картину. Об иностранцах, для которых освоить четыре тона — уже подвиг, и говорить не приходится.

Рукописный ввод иероглифов представляется делом попроще, к тому же сейчас существует множество PDA, поддерживающих этот метод ввода. Но и этот метод не достиг широкого применения. Дело в том, что китайцы в большинстве своем пишут нечленораздельным курсивом и перестроиться на медленное вырисовывание каждой черты им бывает сложно. Часто проблема в том, что они просто не помнят нормальный порядок черт, потому что привыкли писать сокращенные формы! Вот и выходит, что ввод, основанный на распознавании, годится в основном для изучающих язык, чем активно пользуются онлайн-словари. Например, на сайте популярного Nciku всем желающим предлагается нарисовать нужный иероглиф с помощью мыши, а затем выбрать из предлагаемых системой вариантов:

И все-таки она существует!

Экспериментальная китайская клавиатура, бессмысленная и беспощадная.

Ведь именно так вы ее себе представляли?

Да, да, китайские клавиатуры с тысячами клавиш существуют. Правда по понятным причинам они не идут в серийное производство, оставаясь неким артефактом.


Но, согласитесь, все-таки приятно осознавать, что такая клавиатура где-то есть!

С Днем программиста!

Юля Дрейзис,

руководитель группы лексикографических описаний китайского языка

P.S. Другие мои статьи о китайском языке и китайской культуре вы можете прочитать в блоге команды Lingvo.

(В статье использованы картинки с сайтов wikipedia.org и magazeta.com)

Update: Юля Дрейзис теперь на Хабре — dalimon, просим любить и жаловать.

Взято отсюда

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

@темы: история бытовой техники

---

"Жил однажды рыцарь ..."

Автор: Лавров Леонид ,
Добавлен: 05-11-2011 ,
Источник: Лавров Леонид. "Жил однажды рыцарь ...", или следы героев Шекспира в древней Беларуси / / Молодость № 9. 2011. C.121-126 .

Или следы героев Шекспира в древней Беларуси

Если изучаешь войны ВКЛ с крестоносцами в XIV в., Встречаешь фамилии иностранных и в том числе британских рыцарей, воевавших против наших предков на стороне Тевтонского и Ливонского Орденов. Среди них были лица, известные по произведениям знаменитого Вильяма Шекспира.
Каким же образом они попали на белорусский землю?

В тогдашней Пруссии побывали практически все аристократы Европы, она, как магнит, притягивала рядовых воинов - все они хотели стать рыцарями. Однако в конце XIII в. Тевтонский Орден все реже и реже мог предложить иностранным рыцарем участие в боевых действиях. Чаще всего приезжие воины могли рассчитывать на печальную залоговую службу или опасную и неинтересно партизанскую войну. В 1330-х годах великий магистр Тевтонского Ордена Лютер фон Брауншвейг (Luther von Braunschweig) предложил план привлечения новых рыцарей. Сам Лютер был одаренным поэтом и поощрял авторов религиозных и исторических трудов писать о Тевтонский Орден. Он создал традицию, в которой походы против Литвы стали необходимой составляющей рыцарской галантности. Важное значение имело количество посвященных в рыцари по окончании походов. Поэтому посвящение происходило, как только кто-то из кандидатов совершал достойный поступок. Тогда Великий магистр приглашал самых смелых воинов за стол, похожий на Круглого стола короля Артура, и награждал их. Французский историк Э. Ловись так описал это мероприятие: " В великолепном шатре накрывался круглый стол, под звуки труб и цимбал вокруг него садились десять признанных храбрейших рыцарей, и имена их уславлялися потом поэтами во всем христианском мире. Такие рифмованные рассказы тоже зажигали мужество, как в прошедшее время проповедь Петра Пустынника или Святого Бернара, и, благодаря ... этому, существование Ордена продолжала подаваться нужным ".

В отличие от рыцарей, участвовавших тогда в Столетней войне на территории Франции, материальная заинтересованность крестоносцев не была для них главной. Если сравнивать с остальной Европой, это в значительной степени объяснялось бедностью местного населения. Единственным богатством здесь были лошади. Кстати, Великий князь литовский Витовт имел 20 000 лошадей. Тевтонских же рыцарей манила земля, а на движимое имущество они мало обращали внимание. Поэтому Орден привлекал воинов не деньгами, а рыцарскими забавами, банкетов и специальными знаками шляхетского достоинства. Э. Ловись писал, что иностранцам хотелось посмотреть вблизи на этот Орден, почувствовать гордость рыцарства, но больше всего привлекала погоня за интересными приключениями, ну и историями, при помощи которых можно было бы потом делать впечатление на барышень.

Не удивительно, что многие немецкие песни начинаются словами: " Жил однажды рыцарь, который поехал в Пруссию ", а французские сказки иногда упоминают о бедственном положении рыцаря, который принимал участие" в священном походе в Пруссию "и оказался в незавидном положении обманутого мужа. Пример отношений рыцарства Европы к крестовому походу в Пруссию отражает роман Антуана де ла Саль " Маленький Жан де Сэнтрэ ", он представляет собой почти что учебник для тех, кто жаждал посвящения в рыцари. По аналогии с современным спортом, в то время существовали "профессиональные" рыцари, их основным занятием был вызов на бой соперников в чужих краях и неприкаянность от одного монаршей двора к другому в поисках противников, которые приняли бы их условия. Для этого Жан де Сэнтрэ из Франции отправился в Арагонской королевства, где хозяин щедро одарил его. Позже герой романа побывал при дворе императора и выступал против немецких рыцарей, причем император лично присутствовал на дуэлях. Наконец он перешел от рыцарских игр к реальной войны и отправился в " крестовый поход "на Пруссию, где и приобрел себе славу.

Но путешествие в Пруссию было слишком дорогим для бедных рыцарей, и поэтому Тевтонский Орден выплачивал денежные субсидии. Практика выплаты денежных сумм на дорогу стало настолько широко распространенной, что даже Баварский герцог, один из богатейших людей в Священной Римской империи, принял деньги от Ордена за службу в 1322

Затишье в Столетней войне вызвала приток французских, бургундские и британских рыцарей. Маршал Франции Жан бус (Jean Boucicaut) лично участвовал в четырех кампаниях на стороне Ордена и, пока мужчины воевали в Пруссии, организовал защиту семей крестоносцев во Франции от разбойников. С 1329 английские рыцари стали регулярно участвовать в зимних или летних наездах на Литву. Кульминация активности произошла между ноябрем 1367 и февралем 1368 г., когда королевские лицензии на участие в войне в Пруссии были представлены четырнадцати рыцарем и их отрядом, что в сумме составило девяносто семь воинов.

Для некоторых экспедиция в Пруссию стало привычкой. В 1360-х годах там побывали рыцари всех регионов Англии и разных социальных уровней дворянства. В общем, в балтийских крестовых походах участвовала множество благородных семей Англии: Warwicks, Herefords, Beauchamps, Uffords, Bohuns, Percies, Despensers, Fitz Walters, Beauchamps, Scropes, Courtenays, Montagues, Counenay. Генри Перси (Henry Percy), знаменитый Хотспур (Hotspur), сын первого графа Нартумберленда (first earl of Northumberland), о котором подробнее я расскажу дальше, был в Балтийских крестовых походах в 1383 и, вероятно, под Лидой в 1392

Король Генрих IV (Граф Дерби)
Самый известный боец, который стал прототипом рыцаря из "Кентерберийский рассказов", написанных прекрасным английским поэтом Средневековья Джеффри Чосера (1344-1400), а также прототипом героя трагедий Вильяма Шекспира "Ричард II" и "Генрих IV", был граф Дерби, будущий король Англии Генрих IV. Источником сюжета для Шекспира появились несколько анонимных пьес и летописи Холиншэда, с которыми, однако, Шекспир обошелся весьма вольно. Пьеса о царствование Генриха IV составляет среднюю часть тетралогии, началом которой является «Ричард II», а концом - «Генрих V». Все они связаны последовательностью исторических событий и сообществом некоторых персонажей. Действие пьесы разворачивается в Англии в начале XV в., Когда королевская власть утверждала себя в борьбе с феодалами.

Генрих IV Балинброк (Henry IV Bolingbroke), известный также как Генрих Ланкасцер, король, основатель Ланкасцерскай ветви династии Плантагенетав. Генрих родился в замке Балингброк в 20 км к северу от Бостона в 1367 В десять лет ему был присвоен титул графа Дерби и самая почетная награда в королевстве - Орден Подвязки. В 1380 он женился на одной из наследниц графа Хэрафорда, Марией багульник, и в 1384 перенял и этот графский титул, с 1397 Генрих стал первым герцогом Хэрафордом. Посвятив себя рыцарским подвигом, с 1390 по 1393. Генрих провел в крестовых походах, путешествовал по Центральной Европе, добрался до Венеции, побывал на Кипре и в Палестине.

В 1390 г. Генрих решил присоединиться к крестовому походу в лес, в котором участвовали французские рыцари. Отец, Джон гонта, дал ему 3533 фунтов на расходы. Были наняты корабли из Данцига, чтобы перевезти три сотни английских воинов. Дерби 16 августа прибыл в Кенигсберг. Прусские историки признают добрую службу графа и его соратников.

Тем временем магистр Энгельгард Рабэ, совместно с Витовтом и ливонские рыцари готовился к военному походу. Здесь надо заметить, что Витовт боролся за наследственный великокняжеский престол и использовал рыцарей как временных соратников. В августе, после прибытия добровольцев из Англии и Франции, подготовка к войне в Пруссии была закончена. Армия выступила под командованием магистра Енгельгарда Рабэ (Engelhard Rabe), так как Великий магистр Кондрад Цольнер (Konrad Zolner) был тяжело болен. Французами командовал рыцарь бус, сын маршала Франции. Под Ковно соединился с главными силами магистр Инфляндски со своими рыцарями. Целью похода был захват Вильно и возведение на великокняжеский престол Витовту. Под замком Виссельвальдэ (Wissewalde), недалеко от старого Ковно, со своим войском ждал Скиргайло. Было решено защищать переправы. Но магистр с отрядом отборных рыцарей обошел Скиргайлу с севера, переправился через реку вброд, внезапно напал на литовской армии и разгромил его. Эта битва состоялась возле городка Вижуны. Скиргайло потерял сто человек. Рыцари взяли в плен трех князей: Симона - сына Явнута, Глеба Святославовича Смоленского и Глеба Константиновича Чарторыских (по версии Стрыйковского эти князья были убиты), а также одиннадцать бояр. Победу крестоносцы отпраздновали шумным пиршество. Скиргайло с частью своего войска скрылся в замке Виссельвальдэ, вторая часть войска отступила до Вильнюса. Недалеко от Вильнюса, под Верка, произошла другая битва, в которой литвины вновь получили поражение и отступили.

4 сентября 1390 г. объединенные силы крестоносцев и Витовта обложили Вильнюс. Одновременно, по рекам Неману и Вилии были доставлены запасы провизии и военный снаряжение. Все военные метательные машины противника начали обстреливать Вильнюс с целью зажечь город.

6 сентября начался общий штурм горящего города. Вероятно, сторонники Витовта открыли ворота города, и неприятель ворвался в него, убивая всех. Ян Длугош (1415 - 1480), польский историк, считал, что главной причиной падения хорошо укрепленного города была измена. Длугош писал: " ... пламя из-за враждебного приступа нельзя было остановить, князь Казимир, иначе Карыгайла, родной брат польского короля Владислава, бросается бежать из огня, но попадает живым в руки врагов, которые в великом множестве окружали горящий замок, и сразу же предоставляет обезглавлен; наложив голову убитого на длинную копье, враги показывают ее для устрашения защитников Верхнего замка, убеждая их сдаться и сдать замок ...".

В письме комтура Ордена о результатах штурма написана: " ... после первого штурма войска крестоносцев овладела деревянный замок, в котором были убиты тысячи людей и сгорело много воинов пеших и конных с несколькими русинскими князьями, а именно одному из братьев польского короля Карыгайлу, в том замке взято в плен несколько тысяч людей разного возраста ".

Длугош пишет о 14 000 убитых, Георг Фойгт (1827-1891), немецкий историк, ссылаясь на хронику Виганда, говорит о +7000 убитых. Крестоносцы разошлись по всему краю. Где был в это время граф Дерби, неизвестно. В ноябре из Польши подошел Ягайло с польской армией, но до сих пор крестоносцы отступили, и зимой 1391 г. Ягайло вернулся в Польшу.

20 октября Дерби вернулся в Кенигсберг, где оставался до 9 февраля 1391 г., там граф устроил большой пир между Рождеством и Тремя королями на английский манер. Затем он вернулся в Данциг и остался там до конца Пасхи 1391 г., при этом получил подарки от нового магистра, Конрада фон Валленрода, и вел переговоры с Польшей об обмене двух пленных английских рыцарей. Граф Дерби выкупил пленных, получил от папы Бонифация IX освобождение от крестоносцев обета и в конце марта прибыл в Англию.

Генри Перси Хотспур
Нартумберлэнды (Northumberland), линия графов, а после герцогов из семейства Перси, оставившая заметный след в истории Англии. Перси имели значительные владения в Северной Англии. Первые свои поместья, находившиеся в Йоркшире, они получили еще из рук Вильгельма Завоевателя.

Сэр Генри Перси (1364 (?) - 1403), также известный по прозвищу " Гарри Хотспур "(Harry Hotspur, Горячая шпора - Сорвиголова) был старшим сыном Генри Перси, 1-го Графа Нартумберленда, посвящен в рыцари королем в Виндзор 23 апреля 1377 г. Уже в 1383 Гарри Хотспур первый раз принимает участие в крестовом походе в лес.

Войска 11 сентября собралось около Трок. В Тракайском замке была сильная гарнизон из воинов Скиргайлы, которые имели все необходимое для защиты. Крестоносцы применили осадные приспособления. Им удалось проломить стену. Залога договорилась с крестоносцами о беспрепятственном выходе и оставила замок, после чего он был приведен в надлежащее состояние.

По Литве распространился слух о взятии Витовтом Трок, и знать, служившая еще его отцу, начала стекаться под знамена князя. О конкретных действиях Хотспура в это время ничего не известно, но есть сведения, что только в конце 1383 Гарри Хотспур вернулся на родину, но, по свидетельствам историков, мог принимать участие в осанке под Лиду в начале 1392 Из письма короля Кипра королю Англии Ричарду ие от 15 июля 1393 г., известно, что Генри Перси весной была на Кипре и возможно встретился с графом Дерби, что косвенно может свидетельствовать о его участие в осанке 1392 Необходимо добавить, что дядя Хотспура Томас Перси, граф Вусцер (Thomas Percy Worcester) также значительный персонаж трагедий Вильяма Шекспира "Ричард II" и "Генрих IV".

Хотспур - один из главных героев драмы "Генрих IV" Уильяма Шекспира. Шекспир показывает Хотспура выдающейся личностью, равной которой в окружении короля нет. Однако при всей своей доблести Хотспур - бунтовщики, которому не может быть места при централизованном государственном порядке. В Шекспира он смелый и страстный, быстрый в мыслях и действиях, свою рыцарскую свободу он ставит превыше всего. Можно сказать, что Хотспур краса и гордость уходящего средневековья. Хотспуру жизнь представляется ареной непрерывных рыцарских схваток. По его словам: " Как жить, то королей свергать; как смерть, то славная, чтобы принцы гибли с нами! " (Часть I, V, 2).

Владения семьи Перси находившихся в пригороде Лондона - Татэнхеме. Поэтому футбольный клуб премьер-лиги, штаб-квартира и стадион которого находятся в северной части британской столицы, имеет название Тоттенхэм Хотспур. За свою более чем столетнюю историю клуб стал одним из самых титулованных на туманном Альбионе. Девиз клуба - " решится - значит сделать ".

С сентябре 1933 г. по октябрь 1959 года в Англии печатался самый популярный детский журнал "Хотспур" (The Hotspur). Всего было выпущено 1197 номеров. С конца октября 1959 г. начал издаваться журнал-комикс для детей "Новый Хотспур" (New Hotspur). На них выросло несколько поколений британцев. А в современном английском языке сленговое слова "хотспур" означает холерика со слабым контролем над своим поведением.

Джон Бафорт
Джон Бафорт (Johann Beaufort) - личность в истории известна. Участие его в походе 1394 на Литву подтверждается историческими источниками, например, английский историк начала ХХ в. А. Полларда в своем "Национальном биографическом словаре" писал что Бафорт в 1394 воевал на стороне Тевтонского Ордена в Литве. То же самое пишут и другие историки.

Джон Бафорт, первый граф Сомерсет (1371 (?) - 1410) был первым из четырех внебрачных детей Джона Гонта, Герцога Ланкастара, и его любовницы Кэтрин Свайнфорд (позже она стала его женой). Бафорт родился приблизительно в 1371, и фамилия была ему уделено из-за феод Бафорт, его отца в провинции Шампань, во Франции. Таким образом, будущий король Генрих IV (граф Дерби) был его сводным братом.

По А. Полларда, военную службу Джон Бафорт начал в 1390 в крестовом походе в Северную Африку. После законного брака своего отца и мать в 1397 г. получил титул графа Сомерсет и место в парламенте рядом с графом Уорвикам. Через несколько месяцев получил титул герцога английского города Глостер и маркиза Дарсэта, орден Подвязки и место заместителя Аквитании. В 1398 г. стал адмиралом флота Ирландии, констеблем замка Дувр и лордом-наместником Пяти портов. После того, как король Ричард II был свергнут в 1399 г., новый король Генрих IV отменил титулы, которые давались поклонникам старого короля, и Джон Бафорт стал просто графом Сомерсет. Однако, он был лоялен к новому королю и служил ему на разных военных и дипломатических должностях. В 1404 он стал констеблем Англии. Cамерсэт умер после долгой болезни 16 марта 1410 г. в госпитале Св. Екатерины недалеко от Лондонского Тауэра и был похоронен в Кентербери.

Джон Бафорт, граф Сомерсет, - персонаж первой части драмы "Генрих IV" Уильяма Шекспира.


Возможно, сведения о следах "национальных героев" Англии на территории нашего древнего государства поспособствуют развитию современного международного туризма в Беларуси.

отсюда pawet.net/library/history/city_district/common/...'%D0%96%D1%8B%D1%9E_%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B9%D1%87%D1%8B_%D1%80%D1%8B%D1%86%D0%B0%D1%80%E2%80%A6'.html , гуглоперевод

@темы: средние века

---

07.11.2011 в 13:39

Пишет  Итейн Морриган:

Патриотизм - это хорошо
Собственно, что в России живём, что на Диске хотели бы жить...
Тут Анна Феррум на основе наших предвыборных материалов сделала такой ролик, что... да фиг с ними, с выборами, главное, что сердце истинного анк-морпоркского патриота возрадуется и обрыдается слезами счастья и грусти, что нас там нет .

Традиционно, кто не в курсе, вот наша страничка со всеми предвыборными программами и плакатами.

@темы: книги

---

04.11.2011 в 02:06

Пишет  Онегин, и весьма коварный:

Занялся плетением ловцов снов. Занятие увлекательное и интересное.

Люблю творить руками

Это мой первый ловец. Да, знаю, без перьев. Зато с шишками. Вот так

"Заповедный"

+3 ловца

А этот ловец, занятно, придумал сам. То есть, придумал сам, как его плести. И только сегодня мне скинули ссылку на статью, и, оказывается, это кытгьём. только он у меня неправильный, не на 36 нитях, и не с хвостами, а с перьями. Но я не стремлюсь за верностью. Мне просто нравится это.

"Утренняя роса"

Этот ловец я плел маме, в ее комнату, то есть фиолетовый, чтобы в тему. На тот момент я был без перьев, а делать хотелось, так что я перья заменил бубенчиками, поэтому он

"Говорящий по ветру"

А этот мой последний сфотканный. Очень нравится. Вот просто феерически.

Попытка внести "внезапное" в ловец.

"Райская птица"

Был еще один, простенький, но его я подарил Саю) Он сам его выбрал, так что..))

фотографий нет, кто читает твиттер, мог увидеть моблофото.)

07.11.2011 в 04:29

Пишет  Онегин, и весьма коварный:

Сделал еще один ловец. Просто так, но и на конкурч. Это мой любимый пока
"Осенний"

@темы: бисер, индейцы

---

Оригинал взят у в Осторожно, психолог!

Исповедь партизанки
 
«Психологи – враги рода человеческого» – бормочет мой коллега врач-психиатр после разговора с новой пациенткой. И я с ним согласна. Потому что одно из моих мест работы – психиатрическая больница. Читаешь карты – сердце кровью обливается. На ранних этапах болезни большинство годами ходили по психологическим консультациям, курсам, группам, тренингам. Их учили «радоваться жизни» и как «избавиться от излишних страхов и тревог». Болезнь, между тем, прогрессировала. И никто из ведущих группы или консультирующих психологов не увидел, что у человека душевное заболевание.

Проблема людей с душевным заболеванием в том, что они не понимают, что с ними происходит. При этом человек чувствует, что с ним что-то «не то» и начинает искать помощи. После советских времен слово «психиатрия» остается пугающим, поэтому чаще всего идут к психологам. Весь ужас в том, что психологи эту область совсем не знают и норму от патологии не отличают. А прелесть их положения в том, что они ни за что не отвечают (врач подсуден, психолог – нет!).
Я сама из психологов. И сегодня я, как Павлик Морозов, выступаю против alma mater. Как партизанка, я подрываю авторитет профессионального сословия. Я имею на это право. Потому что знаю истинные размеры ущербности психологического образования. И последствия этого.

***

Много лет назад после института я попала на работу в центр клинической психотерапии. Вокруг были сплошь врачи психиатры-психотерапевты. Чтобы войти в работу центра, я попросилась присутствовать на приёме. После первого же приёма вышла растерянная. На консультации была женщина с 6-летним сыном. Она жаловалась, что ребенок неугомонный, «с шилом в заднице». А психотерапевт, вместо того, чтобы разбираться в атмосфере семьи, задавал вопросы про то, как протекали роды, да как мальчик ест, да как спит... А потом направил ребенка на энцефалограмму. И пояснил мне: «Это внутричерепное давление. Надо лечить первопричину, одной психотерапией здесь не обойтись».
И тут же прочитал маленькую лекцию, суть которой сводилась к тому, что у человека помимо души есть еще и тело с кучей органов, заболевания которых влияют на психику. Например, при нарушении функции щитовидной железы человек становится раздражительным, с этим он к психологу и придет. А словом «лень» люди часто называют апатию, причинами которой может быть с десяток заболеваний. В этих случая без лечения основного заболевания работа психолога или психотерапевта бессмысленна.
Мы этого не проходили.

Довольно быстро я начала понимать, что обладаю странным набором поверхностных, разрозненных, во многом устаревших знаний. И громадным количеством примитивных схем и клише. Я стала понимать, что ничего не умею. Нам не дали ремесла.

Авто-слесарь, окончив ПТУ, не только знает, где в машине мотор, где карбюратор и т.д., но еще и умеет это наладить.
Балерина после окончания балетного училища умеет танцевать.
А что умеют психологи? К какой работе их готовят?

Наша психологическая «школа» славилась, когда занималась своим делом – наукой. И псих.факи изначально были призваны готовить научных работников. Но в науку сегодня идут немногие, возможно потому, что там не прокормишься. Большинство идет работать с людьми – консультировать, вести группы. А для этого требуется принципиально иной набор профессиональных знаний, да и другой уровень ответственности.

Тогда, много лет назад, я поняла, что мне надо переучиваться, попросила о помощи. И мне стали ставить мозги на место. Прошло очень много времени, прежде чем ушло мерзкое ощущение беспомощности. И когда сегодня я говорю: «знаю, умею, могу», это не благодаря полученному образованию, а вопреки ему…

Я училась еще при советской власти. Но за все эти годы так и не сформировались четкие требования – что должен знать и уметь психолог. Нет понятия и о морально-этических нормах, поэтому «не навреди» к психологу не относится.

Программы подготовки психологов, по сути, не изменились, зато изменилось время. После перестройки спрос на специалистов этого профиля резко вырос. Сегодня их выпускает почти каждый гуманитарный ВУЗ, помимо этого громадное количество разномастных курсов. А проблемы все увеличивающейся «касты» «людоведов» и «душелюбов» остались те же – некомпетентность, безответственность.

Таким образом, у Великой Науки Психологии, имеющей многочисленных, достойных отпрысков выросла непутевая, малограмотная и очень нахрапистая «доченька», имя которой Вульгарная Популярная Психология… Ее любимое занятие – «вешать лапшу на уши» и выдавать домыслы за действительность.

В психологии есть достоверные знания, то есть проверенные научными исследованиями. И есть громадное количество теорий, высосанных из пальца. Этими мифами и торгует непутевая «доченька». Как часто я испытываю неловкость и стыд, когда слышу комментарии и рекомендации психологов по телевизору или натыкаюсь на журнальные статьи коллег по цеху. Откуда они это берут? Приведу один известный всем пример: «ребенок из неполной семьи обречён на проблемы». Да нет таких данных. Серьезных научных исследований на эту тему не проводилось! В конце концов, пол мира выросло в неполных семьях, потому что каждый век мог похвастаться парой, троечкой войн. Кстати, а что, из полных семей все выходят без проблем?

При этом популярность психологических услуг продолжает расти. Как конкистадоры 500 лет назад кинулись завоевывать Америку, так полуграмотное племя психологов кинулось отвоевывать свой кусок на рынке жизни. Самое интересное, что среди них есть люди порядочные, искренние, истово желающие вам помочь... Жаль только, что в основной своей массе малокомпетентные.

Трудно представить себе газету или журнал без странички психолога. По радио консультируют, по телевидению лечат. Большинство ток-шоу, в конечном итоге, сводятся к грубой имитации психологической помощи. А еще великое множество психологических тренингов, курсов и консультаций, где вы получите замечательные рекомендации: «как жить без внутренних конфликтов» (мне кажется, легко – достаточно потерять совесть); «как заловить мужика» (маленького можно сачком, а большого – капканом); «как себя полюбить» (ой, это не иначе как о мастурбации).

Кондовые советы, касающиеся семейных отношений, чаще всего сводятся к обучению манипуляциям, типа: «надо кивать, а делать по-своему». А суть советов заключается в том, что родственникам нельзя доверять, но с ними не надо ссориться. Поэтому надо ловчить и умненько добиваться своего.

А какое обилие психологических тренингов! Глубинной проработки там нет и за короткий срок быть не может. Там другая цель – деньги. Поэтому принимать участие может 30, 50, да хоть сто человек. Открою профессиональную тайну – в группе не может быть больше 12-15 человек. Работа с психикой и конвейер – две вещи несовместные.
Впрочем, народ тренинги любит. На тренинги подсаживаются не хуже, чем на легкие наркотики. Жизнь особо не меняется. Зато приобретается иллюзия скорого решения проблем. И потусоваться есть с кем. Непонятно, правда, при чём здесь психология – в переводе «наука о душе»?

Какая там душа! Торговля «счастьем» у психологов идет не хуже, чем у колдунов. Не зря же самым большим спросом пользуются тренинги, где людей «делают успешными». Когда о человеке говорят, что он умный, или талантливый, или профессионал высокого класса, это понятно. А успешный – это кто? У которого ни ума, ни таланта, ни профессионализма – зато смог денег «настричь»?
Самое страшное, что в нашей стране, чтобы вести психологические тренинги, никаких специальных знаний не требуется. Оказалось, эта дивная кормушка, где работать можно, опираясь на собственные вымыслы, домыслы, интуицию, житейский опыт. В стоматологии это, небось, не «прокатит», а в психологии можно. Поэтому появились «самородки» от психологии.
На одной из психологических тусовок я столкнулась с подобным «мэтром». На обложках его книг написано «известный психолог», «автор многочисленных бестселлеров» и «создатель уникальной методики». Через 5 минут разговора выяснилось, что дяденька не знает элементарных вещей, что образование у него совсем другое, мало того, что за все эти годы активной «психологической деятельности», он так никаких знаний по психологии и не приобрел.

В психиатрической больнице, где я работаю, каждый пятый проходил его тренинги. Эти тренинги «вздрючивают» эмоции, что для психики многих людей является и нежелательным, и просто опасным. Попыталась объяснить ему это. Он нисколько не смутился, даже не заинтересовался. Поднял на меня пустые глаза и спокойно ответил: «Пока платят – пусть ходят».

Лучше бы он пошел в киллеры. Хотя столько, сколько он имеет от психологии, киллером не заработать. Успешный человек!
Наверное, нельзя так огульно ругать весь рынок психологических услуг. Конечно, есть отличные, грамотные профессионалы, отвечающие за свою работу. И когда жизнь сталкивает меня с ними, я радостно изумляюсь и кидаюсь дружиться. Жаль только, редко, до обидного редко это происходит…

***

Нет, я ни в коем случае не выступаю в роли судьи или спасителя человечества. Но для меня за каждым случаем безграмотности и безответственности стоит живой человек.
У нас в больнице лежит молодая женщина. Она хрипит, потому что у нее обожжена гортань – следствие неудавшегося суицида. А перед этим долго ходила к N, к S, проходила тренинги в центре «///»… Ее мать с недоумением говорит мне: «Но ведь она все время ходила на психологические занятия. Что мы не так делали?»… И что я могу ей ответить?

Вынесено из комментов к посту:
Меня тут в приватном письме спросили, не сгущаю ли я краски. Не сгущаю. Несколько лет назад провела собственное расследование по московским психиатрическим больницам. В этом не было ничего сложного, просто звонила, представлялась и просила зав.отделением узнать у пациентов, кто до попадания в ПБ обращался к психологам. Цифры в основном совпали.
Острое мужское отделение – 82%, уже будучи явно больны обращались за психологической помощью, ходили по тренингам, и т.д.
Острое женское отделение – 75% (остальные по колдунам и экстрасенсам).
Подростковый «остряк» (девочки) – 95%!!!родители водили по психологам.
Мальчики – 80%.
Знаете, сколько психологов поняли, что это не их епархия, что они здесь не компетентны, что здесь нужна помощь врача психиатра? Всего три (3!!!!!!!!) человека. В процентах это 0,00…
Остальные ничтоже сумнящеся брали деньки за консультации и тренинги и учили радоваться жизни пациентов с эндогенной депрессией…

После этого и появилась данная статья.

@темы: медицина

---

Оригинал взят у в Из истории почты США

Продолжаем тему "Из истории почты". В наше время почта представляет собой целую индустрию по доставке товаров, с громадными складами, множеством самолетов, фургонов, железнодорожных вагонов, в которых перевозится отправленное. А всего 100-150 лет назад это дело выглядело совсем по-другому, и вот некоторые факты из почтовой жизни США.
 

Пони Экспресс

В 1860 году некий Вильям Расселл дал следующее объявление, которое было расклеено в питейных заведениях, на столбах и зданиях:

Требуются молодые худые жилистые парни до 18 лет. Умение ездить верхом, ежедневный смертельный риск, желательно сироты. Оплата 25 долларов в неделю

Как вы думаете, для чего набирались эти люди? Для перевозки почтовых отправлений по территории Америки! Поезд проезжал от Миссури до Калифорнии 24 дня – почти месяц, а первое почтовое отправление было доставлено за 10 дней, то есть молодые люди – а первыми почтальонами были Джонни Фрай и Сэм Хамильтон – преодолевали до 160 километров за день, по прериям, кишащим бандитами и аборигенами. Эта почтовая служба стала называться “Пони Экспресс”. Доставка была недешевой – 5 долларов за 10 грамм, обычной почтой это обходилось в 50 раз дешевле, но если требовалось срочно доставить почту, другого выхода не было. Рекорд по скорости доставки письма был поставлен в 1861 году, когда известие об инаугурации президента Линкольна из Миссури в Сакраменто, Калифорния, было доставлено за 7 дней 17 часов. В этом же году было закончено сооружение трансконтинентальной телеграфной линии, и 26 октября 1861 года почтовая служба “Пони Экспресс” прекратила свое существование, после 18 месяцев работы.

Ракетная почта

Почта в разное время доставлялась лошадьми, кораблями, на санях, на снегоступах. автомобилями, мотоциклами. мулами, верблюдами, самолетами, собачьими упряжками, на парашютах и снегомобилях... Но самый странный способ доставки корреспонденции – это ракетная почта. В 1936 году две ракеты были использованы для доставки почты через замерзшее озеро на расстояние 600 метров. Ракеты упали раньше времени и разбились о лед. Почтальон собрал корреспонденцию и доставил ее дальше классическим способом – пешком. Казалось бы – идея бредовая, но в 1959 году с подводной лодки USS Barbero балы пущена ракета с 3000 письмами “на борту” в сторону военной базы в Мэйпорте, Флорида. Ракета пролетела 150 километров за 22 минуты, после чего приземлилась в нужном месте. Несмотря на удачный пуск. такой способ доставки писем был признан дорогим, и распространения не получил. Ну да, ведь при малейшей неточности, особенно при дальних “пересылках”, может так случиться, что доставлять письма будет уже некуда. К тому же хрупкие, или просто непрочные предметы отправлять такой почтой бессмысленно.
 

Почтовые мулы

В Супаи, Аризона (район Большого Каньона), есть особое почтовое отделение. В пределах каньона использование вертолетов или других способов доставки непрактично, поэтому широко используется “муловая” почта. Каждый мул способен нести до 70 килограмм почты, и за 3-5 часов почта доставляется в нужное место. Рабочая неделя у мулов продолжается 5 дней, так что отправив письмо перед выходными, придется ждать рабочего дня.

 

Бриллиант в конверте

Когда ювелир из Нью-Йорка по имени Гарри Винстон решил подарить бриллиант под названием Hope (Надежда) Смитсоновскому Институту (группа культурных учреждений, музеев, галерей), он решил выбрать почту первого класса. Доставка груза из Нью-Йорка в Вашингтон обошлась в 2.44 доллара за марку и 142.85 за страховку отправления. В Вашингтоне почтальон Джеймс Тодд забрал письмо на почте и доставил его в Natural History building, где передал куратору. По словам Тодда, у него слегка тряслись руки во время доставки письма с бриллиантом из-за его ценности и оказанного внимания – стоимость камешка составляет более 300 миллионов долларов.

 

Хамелеон почтой

В декабре 1954 года почтальон из Орландо, штат Флорида, получил необычное письмо, в котором было написано:

Дорогой сэр, я посылаю Вам своего хамелеона, потому что живу в Огайо, и климат здесь холодный для животного. Выпустите его, пожалуйста, на волю.

Искренне Ваш, Давид….

PS. Сообщите мне, как только все образуется, я очень переживаю за него.

Через несколько дней заботливый хозяин хамелеона получил ответ:

Дорогой Давид, я получил Вашего хамелеона и немедленно выпустил его на лужайку неподалеку от почты.

С наилучшими пожеланиями, Л.А.Бриант Младший, почтальон

 

Ребенок в посылке

Хамелеон – это еще ничего, а как насчет послать ребенка почтой? В 1914 году четырехлетняя девочка Мэй Пиерстофф, живущая с родителями в штате Айдахо, навестила бабушку, живущую в штате Мэн. Заботливые родители прикинули, что вес девочки находится в границах, допустимых к почтовому отправлению в посылке. В то время, как и сейчас, в США разрешено посылать почтой домашнюю птицу, поэтому посылка была отправлена по “куриному” тарифу – 53 цента. Когда девочка “добралась” до места назначения, почтальон доставил посылку любящей бабушке. Через 6 лет, в 1920 году, посылка почтой людей была запрещена, после того как брошенная мать послала ребенка его отцу.

 

Пневмопочта

В начале прошлого века пневматическая почта была очень популярна, например, более половины всех почтовых отправлений в пределах Нью-Йорка отправлялись именно с помощью такой высокотехнологичной системы. Давление в трубах создавалось с помощью вентиляторов и компрессоров, скорость движения “снарядов” с почтой составляла более 150 километров в час. В Нью-Йорке было 136 операторов пневмопочты, которых называли “ракетчиками”, они отправляли контейнер с постой каждые 12 секунд.

Несмотря на оперативность доставки таким способом, недостатков у такой почты хватало. Прежде всего, вес одного почтового отправления не должен был превышать полтора килограмма, а на сортировку и укладку писем внутрь уходило много времени. Из-за этого в 1922 году от использования пневмопочты отказались.

 

В посылке — на свободу

Генри Броун, которого разлучили с женой и детьми, продав всех в рабство, решил отправить себя на свободу почтой. Это произошло 29 марта 1849 года. С помощью знакомого владельца магазина он “упаковался” в ящик размером 90×60х80 сантиметров с надписью на одной стороне “Осторожно, верх тут” и указал адрес Джеймса Миллера Маккима, тогдашнего “правозащитника” и сторонника отмены рабства.

При росте Генри 167 сантиметров и весе 60 килограмм он взял с собой небольшой контейнер с водой, и пробыл в “почтовом заточении 27 часов. В процессе доставки он двигался в фургоне, потом в багажном вагоне, потом снова в фургоне, потом на пароходе, потом снова в фургоне, иле, потом на пароме, и наконец снова в фургоне, который доставил его к дому Маккима.

Огласка этой истории привела к тому, что в 1850 году был принят Акт, запрещающий помогать беглым рабам, и Броуну пришлось уехать в Англию, где он прожил до 1875 года. Вот вам и американская демократия и права человека. Хотя и в России были крепостные, так что и тут тоже стыдно вспоминать...

@темы: история вещей

---

Оригинал взят у в Как достать почту.

Глядя на снимок может показаться, будто человек, изображенный на нём, использует почтовый ящик в качестве урны. На самом деле это не так: на луковицах, которые мужчина опускает в прорезь, наклеены все необходимые марки — поэтому, согласно закону, овощи являются посылкой и должны быть доставлены адресату. Человек на фото — Реджинальд Брей — "головная боль" Английской почты.

А началось всё в 1898 году, когда Реджинальду попался на глаза справочник Королевской почтовой службы, где говорилось о готовности доставить посылку любого размера, от пчелы до слона. Брей воспринял слоган буквально, и на протяжении следующих сорока лет испытывал Английскую почту на прочность. Начал он с открыток. В графе "Кому" он писал: "В любой дом Лондона",



или клеил фотографию скалы с пометкой: "К дому возле этой скалы",


или указывал адрес ребусом.


Он отправлял вязаные конверты


и открытки с двумя адресами, которые должны были перенаправляться с одного адреса на другой вечно.
Естественно, что не все письма находили получателя, но почта старалась.

После открыток, шутник переключился на посылки. В почтовый ящик отправились: котелок, репа (с вырезанным на ней адресом), череп кролика,трубка, пенни, велосипед и много чего еще.


Брей исправно клеил марки на каждую вещь. Однажды он отправил по почте пса, но каково же было удивление почтальонов, когда Реджинальд явился на почтамт с квитанцией об оплате и заявил, что сам является посылкой. Почтальонам ничего не оставалось, как доставить "посылку" по указанному на ней адресу.


Кроме почтовой службы Реджинальд Брей донимал и обычных граждан.
Он отправлял письма знаменитостям и простым людям, требуя с них автографы. К концу жизни коллекция Брея насчитывала 15.000 росчерков. Долгое время коллекционер добивался автографа от Гитлера, бомбардируя его письмами. В конце концов, из немецкой канцелярии пришел ответ: "Фюрер очень загружен работой, воздержитесь от дальнейших писем по этому адресу". Шли тридцатые годы — Гитлер был занят.

Via dirty.ru

@темы: история