Немного результатов анализа имеющегося в продаже кофе. США, 1850е.
Для не владеющих языком поясню. Только три разновидности из самой дорогой категории являются "кофе". Все остальное - смесь из цикория, жареного зерна, бобов и кофе в разных пропорциях. В более дешевую категорию (я не привел) даже заглядывать не советую, кофе там почти нет, а вот жареная картошка - встречается. Зато нигде нет желудей.
читать дальше