13:18

Стейк из рубленного мяса и Дайкири.

А давайте-ка перенесемся на Кубу. Итак, август месяц 1898 года, на Кубе - жара, основные бои с испанцами закончились, а американские солдаты просто изнывают от безделья, просиживая штаны в местных барах и шалманах.
Недалеко от Сантьяго де Куба некто Дженингс Кокс, который ранее работал на литейном заводе Карнеги, а незадолго до войны перебрался на Кубу и открыл кабак, спустившись в собственную кладовую обнаружил неприятное – у него совершенно кончился джин, которые так любили американские солдаты. Чем бы его заменить?
Кокс подошел к делу с выдумкой. Он срочно купил несколько бутылок рома бланко, правда они все оказались разных марок, поэтому Кокс решил их слить все в одно ведро. Добавил в пойло мякоть лимона, сахар и разбавил водой. После чего немного подогрел смесь и поставил ведро с «кубинским пуншем» на стол, и кинул туда кусочки льда.
Надо сказать, что напиток произвел фурор, и Кокса в тот вечер просто замучили вопросами, а что же это за новое пойло? Как называется? А теперь вспомним, кем был Кокс до Кубы – металлургом. Понятно, что из всех местностей Кубы он хорошо знал только рудники Дайкири, поэтому он так и сказал – напиток называется Дайкири.


https://fitzroymag.com/right-place/stejk-iz-rublenogo-mjasa-i-koktejl-dajkiri/

Royal Navy и овсянка

Дело в том, что сушеная и вяленая рыба критична к влаге, а когда начались дальние плавания в Вест-Индию или к берегам Северной Америки, корабли попадали в шторма, да просто открывались небольшие течи, и т.п., и рыба просто начинала гнить. Мало того, запах от этого гниения был такой, что моряки иногда требовали выкинуть за борт все запасы рыбы, какие есть, и были готовы вымыть весь корабль с уксусом, потому что запах уксуса и то менее противен, чем запах гниющей трески.
Сначала Адмиралтейство жалобы капитанов и команд посчитало блажью – ну, типа матросики с жиру бесятся. Однако события 1729-1731 годов заставили Их Лордства пересмотреть свои взгляды. Началось все как в дрянном водевиле – в мае 1729 года адмиралу Чарльзу Уоджеру было приказано возглавить в Спитхэде эскадру из 33 кораблей, к которым вскоре присоединились 14 голландских линкоров. Собраны были эти силы против Испании, поскольку Мадрид в 1727-1728 годах был настроен явно враждебно к Англии и даже пытался отбить Гибралтар.
В общем, суть да дело, флот Уоджера так в море и не вышел, в Лондоне газеты во всю потешались над этим фактом, и англо-голландская эскадра получила нелестное прозвище «флот домоседов» ( stay-at-home fleet). Но вот со снабжением этой эскадры, так же как и со снабжением другого отряда – адмирала Хозайера – ушедшего в Вест-Индию возникли дикие сложности.
Дело в том, что английские производители «в рамках импортозамещения» решили уменьшить себестоимость продукции и немного увеличить свою прибыль. И вот, на обе эскадры были поставлены сухари не из пшеницы, а из смеси конских бобов, ржи, ячменя и гороха. Поставщики говядины и свинины так же решили не быть в накладе, и снабдили флот (по образному выражению Уоджера) «не мясом, а костями», то есть забил бочки с солониной голенями, щеками, сердцем, печенью и прочим ливером. Потому как мясо же можно продать подороже и на Лондонском рынке, а моряки… обойдутся. Чтобы уж совсем завершить картину – поставщики рыбы отдали на корабли подмоченную треску, которая там начала гнить. И тут флот взвыл. Вроде находится у собственных берегов, на своей базе, а экипажи косит диарея и цинга. На эскадре Хозайера добавился еще и «желтый джек», что привело к совсем плачевным последствиям.


https://fitzroymag.com/right-place/royal-navy-i-ovsjanka/

@темы: флот, история кухни, пьем и будем пить

00:36

В результате выяснилось, что между 1400  и 870 гг. до н.э. на Британские острова произошла крупная  миграция нового населения. Настолько крупная, что половина предков нынешних жителей Англии и Уэльса пришла вместе с этой миграцией.

Стоит сказать, что миграция эта была не одномоментная, а растянутая на несколько сотен лет. Кроме того, расселение по Англии не было быстрым делом. Сначала новые люди появились на территории будущего Кента и долгое время там и оставались. Начиная с 1000 года до н.э. они распространятся по всей Англии и Уэльсу, не проникая только на север, в Шотландию.

Еще один интригующий момент - толерантность к лактозе. Способность переваривать сырое молоко была редкостью на Британских островах и оставалась редкостью примерно до 500 года до н.э, но затем вдруг становится распространенной за тысячу лет до того, как жители Северной Европы массово смогли переваривать сырое молоко.  К примеру, сейчас 73% современных британцев имеют аллель, позволяющую переваривать сырое молоко. А в 500 г. до н.э. их было 50%. В это же самое время в Иберии всего   ~ 9% по сравнению с ~ 40% сегодня, в Центральной Европе (Австрия, Венгрия, Словения, Чехия, Словакия и Германия) ~ 7% по сравнению с ~ 48% сегодня.  Причем тут дело не в миграции - пришельцы в Британию обладали такими же частотами, как и на континенте. Однако, вероятно, использовали молочные продукты как-то иначе, чем там, из-за чего вследствие отбора процент людей, имеющих аллель, сильно увеличился.  Авторы предполагают, что одной из причин этого отбора могли быть трудности с чистой водой или пропитанием, вследствие чего молоко становилось заменой и того, и другого. Но для выявления точных причин  успеха отбора необходимы дальнейшие исследования.

полностью здесь andvari5.livejournal.com/123427.html

@темы: история кухни, генетика и генеалогия, англомания

16:22

Я решила все же выложить вот эту статью - вернее большую ее часть из журнала австралийского шерлокианского общества "Сиднейских пассажиров" . К слову, самих журналов общества в сети , видимо, нет, удалось обнаружить только несколько статей, получивших какие-то награды.
Как можно понять из названия, речь пойдет о рассказе "Глория Скотт" и мне хотелось бы этой статьей более или менее завершить все то, что у нас имеется о Викторе Треворе.
Статья тут не вся - исследования о кораблях меня не особо заинтересовали в отличие от интересной идеи, связанной с непонятной хронологией в этом рассказе. По-моему мысль очень интересная и если смотреть с этой точки зрения, то тут мог бы выйти интересный сценарий для фильма или сюжет для того же фанфика.

Итак

Знаменитая (Glorious) тайна



Большая ирония «Глории Скотт» заключается в том, что хотя там нет преступления, которое мог бы распутать Шерлок Холмс, она представляет своим читателям как минимум одну большую и несколько маленьких загадок. И одна из этих тайн настолько глубока, что шерлокианский комментатор Мартин Дэйкин назвал ее « одной из труднейших проблем в холмсианской хронологии», а Лесли Клингер заключил, что «эта задача кажется неразрешимой». И будет вполне уместно на 20-й юбилейный год существования «Сиднейских пассажиров»,навести нашу австралийскую лупу на нашу собственную каноническую историю и поискать решение этих загадок.

Тайна «Глории Скотт».

читать дальше morsten.diary.ru/p221005237_a-glorious-mystery....

@темы: ШХ

14:14


 

Puck Christmas 1905


 


Библиотека Конгресса США в 2016 г оцифровала и опубликовала на своём сайте коллекцию плакатов конца XIX — начала XX века: в числе представленных в архиве работ можно найти, к примеру, афиши выступлений театральных и музыкальных коллективов или представлений иллюзионистов.


Всего архив насчитывает более 2 тысяч постеров: для удобства просмотра их можно сортировать по тематике и дате создания.

Альфонс Муха: «В поисках Красоты» - ретроспективу во главе с портретом Сары Бернар ждут в Великобритании


Альфонс Муха
Сара,Бернар,
Американский тур

Плакат в стиле модерн с изображением актрисы Сары Бернар, держащей пальмовую ветвь.



Читать дальше... )


@темы: 19 век, СшА, иллюстрации

13:54

Тут статья попалась про ситуацию с углем в Европе перед, во время и сразу после ВМВ, Charles J. Potter, Europe's Coal Problem, Proc. APS, 21 (4) 1946, 488-500, я дам краткий пересказ по странам. Автор не хухры-мухры, он занимал пост замдиректора по твердым топливам в DoI.

Англия перед войной была крупнейшим экспортером угля, около 50 мт (миллионов тон) в год. Но с гибелью экспортного рынка, умерла и способность добывать уголь для экспорта т к шахты позакрывались, а шахтеры ушли в армию или в промышленность, и заменить их сразу некем. В результате Англии уже самой угля не хватает. Чтобы привлечь рабсилу, шахтерам резко повысили оплату труда, с довоенных $11 до $25 в неделю, но это сделало английский уголь самым дорогим в мире. В общем, восстановление не без проблем, а сейчас уголь только для себя

Франция перд войной добывала около 60% потребляемого угля, импортируя остальное гл обр из Англии и Германии. С разгромом в 1940-м немцам пришлось увеличить ввоз своего угля, чтобы компенсировать потерю импорта из Англии. Одновременно немцы пытались увеличить производительность французских шахт, давая шахтерам всевозможные льготы и используя рабский труд (военнопленных?). Американцы предвидели проблему и создали соотв. администрацию еще до высадки в Нормандии, поэтому постарались оперативно перезапустить французские угольные шахты. Поэтому, еще до форсирования союзниками Рейна французские шахты обеспечивали добычу на уровне 40% довоенной, а на момент написания статьи достигли 85%. Однако, Франция получает лишь около 60% необходимого угля. Вывоз американских войск из портов Марселя и Гавра обратно в США требует сотен тысяч тон угля каждый месяц, что усугубляет проблему. Текстильная промышленность, на которую надеялись американцы, не смогла заработать из-за отсутствия угля. Франция была вынуждена импортировать тысячи тон сахара т к урожай сахарной свеклы пропал из-за отсутствия топлива как для вывоза урожая, так и для работы заводов по переработке, и т п. Без восстановления снабжения углем во Франции невозможно существование стабильного правительства.
читать дальше agasfer.livejournal.com/2571139.html

@темы: Interbellum

13:37

В канадском Квебеке умудрились официально объявить реку, the Magpie River, личностью с соответствующими правами (CTV News). Проделано это было, чтобы прикрыть её от гидроэнергетиков, но всё равно: что-то в этом есть :).
https://prokhozhyj.livejournal.com/3258261.html https://montreal.ctvnews.ca/in-canadian-first-quebec-whitewater-river-declared-legal-person-with-its-own-rights-1.5321268

@темы: кладовка мифов

13:35

Сеть оказалась ненадёжным хранилищем, и многие данные утрачены безвозвратно
...интернет нулевых мёртв. Стараясь найти источники событий тех времён, вы словно идёте по кладбищу: здесь выдаёт ошибку, тут — просрочен домен, там — вообще ничего никогда не было. Казалось, что все загруженные в сеть фотографии и записи останутся в ней навсегда, но теперь ссылки начала века либо бесследно исчезли, либо работают только через веб-архив.
...с появлением соцсетей чат покинула «львиная доля пользователей».
...к полной или частичной потере данных приводит реформирование сайтов или неактивность пользователей
...Исчезновение информации приводит к тому, что пользователи перестают доверять интернету и компаниям, которым принадлежат сайты.
...По данным исследования, опубликованного в Harvard Law Review в марте 2014 года, 50% ссылок из судебных заключений Верховного суда с 1996 года, когда гиперссылку использовали впервые, больше не работают. Тоже самое произошло и с Harvard Law Review: учёные выяснили, что 75% ссылок из журнала нельзя открыть.
...Главная причина вымирания веб-страниц— децентрализация интернета. За сохранность информации ответственны владельцев конкретных сайтов
...Вымирание ссылок входит в сценарий «цифрового тёмного века» — теории, при которой из мира исчезнут все электронные данные, не имеющие бумажных эквивалентов.
...«Иронично, что 15-летняя версия нечитаема, а древняя — всё ещё пригодна для использования. Нам повезло, что Шекспир не писал на старом ПК»
https://tjournal.ru/internet/485405-internet-umer-da-zdravstvuet-internet-kak-vymirayut-ssylki-vremen-nulevyh-i-kto-boretsya-za-ih-sohrannost

@темы: блокнот

13:33

последний испанский мамонт жил почти 19 тысяч лет назад, с просторов Великобритании мамонты исчезли примерно 12 тысяч лет назад, а последняя материковая популяция мамонтов на Земле, жившая на севере Чукотки, перестала существовать около 9 тысяч лет назад. На изолированных же островах крошечные популяции мамонтов изрядно задержались: на острове Святого Павла, расположенного у берегов Аляски, мамонты жили еще 5,6 тысяч лет назад, а последние мамонты на нашей планете бродили по берегам острова Врангеля примерно 4 тысячи лет назад, дожив до расцвета древнейших человеческих цивилизаций и постройки пирамиды Хеопса в Древнем Египте.
...известно немало видов карликовых слонов, при этом мамонт с Врангеля намного крупнее, скажем, критского мамонта (Mammuthus creticus), который весил всего около 300 килограммов!
...исследование мутировавших генов мамонтов с острова Врангеля показало еще более разрушительные эффекты длительной изоляции: «воскресив» ДНК мамонта в геномах лабораторных животных, ученые обнаружили серьезные нарушения в генах, связанных с дефектами развития (HYLS1), олигозооспермией (см. Oligospermia; низкой концентрацией сперматозоидов в семенной жидкости), снижением мужской фертильности (NKD1) и диабетом (NEUROG3).
- основная длина конечности ( бедренная + большая берцовая кость ) голоценового врангелевского подвида короче лишь на 5-6,5% материковых особей Севска и Бёрёлёха. Не на четверь, не на треть или вполовину, что было бы характерно для карликовых форм - нет, меньше всего лишь на малозаметные 5-7%. Поэтому голоценовых мамонтов о. Врангеля с ногами короче материковых на 5-7%, можно назвать малорослыми, но о карликовости подвида о. Врангеля речи не идёт.
https://elementy.ru/kartinka_dnya/1487/Poslednie_mamonty

@темы: генетика и генеалогия, звери

13:31

у тех же папуасов Новой Британии сильно в языке влияние заезжих меланезийцев, у которых всё в порядке с катамаранами и мореходностью. И там они умудрились вместе ужиться, что способствовало определённым подвижкам в языке, спровоцированным пришельцами, например, синтаксической перестройке языка на порядок слов SOV (подлежащее дополнение сказуемое — "брат раковину подарил"). Из-за подобных различий с сородичами на Новой Гвинее, которая почти миниконтинент на фоне окрестных архипелагов, удаётся докопаться до сути некоторых процессов развития языка. На Новой Гвинее множество племён ушли подальше в джунгли и сохраняют в языке изначальные черты вроде клюзивности (разграничения между двумя разными местоимениями первого лица множественного числа — можно говорить "мы пойдём" в значении "я, ты и они пойдём" и "мы пойдём" в значении "я и они пойдём, но без тебя").
На более уязвимых для креолизации территориях побережья и островов помельче всё пошло своим путём (везде разным и под влияниям разных соседей и пришельцев). Объединение восточнопапуасских языков — ареальное, после распространения в регионе австронезийских языков контакты между отдельными семьями языков прервались. Отсюда пошли нынешние трудности классификации и раздрай. Там дикое разнообразие на всех уровнях, даже фонологическом. Есть даже язык всего с 11 фонемами. rumata
- А есть ли языки, сильно отличающиеся вообще от всех остальных? Те же папуасы и аборигены Австралии, как выяснилось, имеют гораздо большую примесь других видов человека (у нас 2-2,5 процента неандертальской примеси, а у них ещё столько же от каких-то денисовцев, плюс неандертальская примесь как у нас). У мужчин койсанской расы, прошу прощения, член постоянно в полувставшем состоянии. Отличаются ли чьи-то языки в сравнимой степени?
https://ivanov-petrov.livejournal.com/2360104.html?thread=178077736#t178077736

Именно по итогам этих исследований, к удивлению ученых, было обнаружено, что койсанцы отделились от общечеловеческого древа порядка ста тысяч лет назад, то есть еще до начала миграции Homo Sapiens из Африки, а также задолго до начала их общего расселения по всему миру( если, конечно, миграция хомо сапиенс началась из Африки, сейчас на эту тему есть разные мнения) Более сорока тысяч лет назад произошло внутреннее разделение койсанцев на северную и южную группы. Исследователи отмечают, что некоторая часть популяций койсанцев сумела сохранить свои древние корни, в то время как другая часть весьма долгое время скрещивалась с различными пришлыми народами, отчего у них полностью растерялась вся генетическая идентичность.
Карина Шелбуш и ее коллеги внимательно изучили всю генетическую историю койсанцев, после чего решили выяснить, что именно отделяет их от прочих жителей Земли. Так выяснилось, что готтентоты и бушмены являются носителями гена, который отвечает за повышенную физическую силу и выносливость и, кроме того, он является крайне уязвимым к ультрафиолетовому излучению. ...Ряд исследователей отмечали способность людей этой расы впадать в состояние неподвижности, сходное с анабиозом, в холодное время года.
...Что интересно, жировые отложения у готтентотов изменяются в зависимости от времени года. Женщины часто имеют непомерно развитые длинные половые губы. Такую особенность стали называть готтентотским передником. Эта часть тела даже у невысоких готтентоток достигает 15–18 сантиметров в длину. Половые губы иногда свисают до колен. Даже по туземным понятиям этот анатомический признак отвратителен, и с древних времен у племен был обычай удалять половые губы перед вступлением в брак.
...Жан-Жозеф Вирей так описывал этот признак у бушменских женщин:"У бушменок есть нечто вроде кожаного фартука, свисающего с лобка, закрывая половые органы. В действительности, это не более, чем удлинение малых срамных губ на 16 см. Они выступают с каждой стороны за большие срамные губы, которых почти нет, и соединяются сверху, образуя капюшон над клитором и закрывая вход во влагалище. Их можно поднять над лобком, как два уха».
...Современные генетические исследования установили, что среди бушменов сохранился характерный для первых людей тип Y-хромосомы.
https://s30556663155.mirtesen.ru/blog/43816505358/Koysanskie--narodyi--drevneyshie-etnosyi-zemli

@темы: Вавилон-18, генетика и генеалогия

13:28

Сегодня в мире насчитывают более семи тысяч языков, из них почти 40 процентов находится под угрозой исчезновения.
...в ближайшие 40 лет количество исчезнувших языков увеличится втрое, а к концу века мы можем потерять более 20 процентов всех языков мира. ...С исчезновением языков исследователи связали более 50 факторов, в том числе развитие транспортной инфраструктуры, высокий уровень образования и даже изменение климата.

https://alev-biz.livejournal.com/4941725.html

@темы: Вавилон-18

20:07

Пара сапог на пуговицах ручной работы 1890-х годов.


Эти сапоги  отражают вливание эротических отсылок к женской одежде, появившейся в конце 19 века. Они были созданы так, чтобы  нога в обуви выглядела как в чулках. 


 Швеция или Германия.





Найдено в The Bata Shoe Museum.



@темы: история обуви

11:41

Названия европейских конфет в языках мира. Опустим производные слов со значениями "сладкий", "сахар" и "мёд", а также заимствования английских candy, sweets, французского bonbon, испанских caramelo и dulce.

Тайский tɔ́pfîi (ทอฟฟี่) от английского toffee 'ириска'
Такиа (Папуа - Новая Гвинея) loli 'конфеты' от ток-писин loli от английского loly 'леденец'.
Сарамакканский (Суринам) kúku 'конфеты' от сранан-тонго kuku 'пирожок, пирожное' от нидерландского koek.
Че-вонг (Малайзия) cɔklat через малайское cokelat 'шоколад' от английского chocolate.

Суахили pipi или peremende, канури míntì об от английского peppermint в значении 'мятная лепешка' (ср. ПЕПЕРЕМЕНТЫ ИЛИ МЯТНЫЕ ЛЕПЕШКИ приготовляем. из смеси масла перечной мяты, сахара и спирта; употребл. как лакомство и как средство от тошноты. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Павленков Ф., 1907.).
Аналогично индонезийское permén от нидерландского pepermunt, мапуче patilla видимо от испанского pastilla (de menta).

А вот в языке кичуа (провинция Имбабура в Эквадоре) конфеты будут mishki, но не от советских конфет "Мишка на севере", а от исконного слова со значением "сладкий". rousseau.livejournal.com/578030.html

@темы: Вавилон-18

19:59

Заглянуть в будущее не так сложно - места надо знать. Известное место подглядывания - книгоиздание.
Книга 2022 года: Язык, мышление и картина мира индейцев пираха(н). 2022. М. ЯСК. 296 с.

Эти индейцы заинтересовали меня: о них много пишут, этакая революция. Видел такую трактовку: нашли язык, на котором невозможно лгать. Или: это предковый язык, самый примитивный из всех, можно представить себе предысторию человечества. Тут работает идея прогресса: в прогрессе из простого получается сложное, и ежели мы находим чего-то простое, то значит - это древнее и исходное. (Почему миру назначено осуществлять идею прогресса - умалчивается). Сплошные сенсации: они считают до двух! Они не знают цвета! У них нет системы родства! У них нет мифологии! В общем, очень интересные предположения и всякие статьи завлекательного характера.

Однако - сомнения... Хотелось бы как-то в этом ориентироваться. В основном попадаются статьи журналистов. А журналист - он как птица небесная: почирикал, насрал и улетел. Ответа у них спрашивать бесполезно. Сколько ты ни читай статей в медиа, толку не будет. Так что хотелось почитать профессионалов, которые бы хоть как-то отвечали за свои слова. Лингвистов, антропологов всяких, в общем - людей посерьезнее, чтобы представить - все же сколько правды в этих революционных заявлениях.

Тем более фамилия такая... Язык пираха описал Эверетт. Протестантский пастор, который поехал учить их язык и потом сообщать им Библию. Пираха учить Библию не стали и научили пастора плохому - он стал атеистом и развелся с женой, оттрубившей с ним 35 лет. И Эверетт же (хоть и другой) открыл мультиверсум, многомировую интерпретацию квантовой механики. Дэн, Хью... Открытия громкие, страшно привлекательные и несколько вздорные. Так что хотелось разобраться хоть немного - хотя, разумеется, верить я буду все равно на слово, где я и где профессиональный лингвист, однако тут разница - кому именно на слово вы собираетесь верить.

И вот как раз - в руку. Вышла книга, сборник работ по этим самым пираха. Это всерьез - нормальные работы, со ссылками. Можно видеть, кто почему что говорит.

В целом - все резкие места в теории Эверетта идут лесом. Его мнения о "незамутненном восприятии", "отсутствии счета", "уникальности" и пр. - сильно преувеличены. Но - материал интереснейший, множество теорий на материале языка пираха приходят к своим пределам, многое можно уточнить - и вообще это по массе параметров исключение, крайняя точка в ряду всяческих редукций. По ходу дела профессионалы, высказываясь о языке пираха, попутно вспоминают крайне интересный материал.

Что касается неожиданности... У меня до чтения были предрассудки - собственные мысли о том, что там должно оказаться. Во многих случаях неожиданного не было. (Но понятно: у меня было смутное ожидание, а в текстах - конкретные примеры, ссылки, сравнение и т.п.). Я так и думал - вот тут найдут более полные ряды сравнения и окажется случай не уникальным... Вот тут обнаружат любительскую недостаточность методов... Описания плохие, недостаточные. Вот тут найдут предшественников... В целом эта ситуация окажется результатом глубокой редукции... Всё так.

Одна из последних статей в сборнике была для меня совершенно неожиданной: вот этого не ожидал. Математик Сергеев взял систему счисления пираха - они умеют считать до двух, потом - "много". Более того - они арифметике не учатся и за пределы своего счета не могут выйти даже при длительном обучении. Феномен... Впрочем, наверное, тоже некоторое преувеличение. Ладно. Так вот. Сергеев придумал новый нумерал - гроссуан, который выражает бесконечность примерно так же, как "2" выражает двоицу. Из этого воспоследовали разные очень занятные выводы, хотя бы галилеевские игры с частью-целым решились (когда каждому натуральному числу сопоставляется его квадрат, и мощность части оказывается такой же, как у целого). Там выводы для машин Тьюринга, для компьютерных заморочек с бесконечностью, очень занятные методологические принципы этой математики прописаны. Да, такого не ожидал.

Конечно, это не предковый язык и не какая-то исходная древность, а - скорее всего - результат длительной деградации. И можно заглянуть в будущее - как там может быть, если что. Хотя, конечно - тоже люди живут. Сдались вам эти 2х2, и без них можно.
Читать дальше... )

@темы: блокнот

19:56




Темными часами перед рассветом 9 сентября 1934 года жители Эсбери-парка, приморского городка в Нью-Джерси, проснулись от ужасного зрелища. Пассажирское судно, полностью охваченное пламенем, приближалось сквозь тьму, как призрачная ракета, и выносилось на берег. Но мучительные вопли и отчаянные крики о помощи умирающих не проникали издалека, поглощенные ревом бури. Однако вблизи дикое пламя освещало ужасную сцену, когда люди прыгали в воду только для того, чтобы тонуть в мощных волнах. Несколькими часами ранее этот ужасный пожар оказался на одном из самых роскошных пассажирских судов в мире. SS Морро Касл - плавучий дворец развлечений - плавал между Нью - Йорком и Гаваной с избранной группой богатых пассажиров на борту.


Читать дальше... )

@темы: "Титаник" и др.

19:52

Рождественский ужин на корабле «Аполлон VIII» (1968 г.) во время его полета на Луну.





Найдено в коллекции фотографий Natick Soldier Systems .



@темы: звезды, история кухни

19:46

16:50



16:43

Вот, например, расценки из описи имущества гусарского товарища Марека Лаходовского, составленной после его смерти в 1636 году. В ней фигурируют:

три боевых коня турецких, ценой от 1200 до 2500 злотых;
конская сбруя с каменьями - 600 злотых;
седло в стиле "дорохо-богато" - 300 злотых;
сабля золоченая - 500 злотых;
конская сбруя "казацкая", с кораллами и нагрудником - 120 злотых;
4 шкуры леопардов - 200 злотых;
3 седла обычных, красных, в комплекте со всем необходимым, в т.ч. с палашами - 120 злотых за все (под палашом, возможно, имеется в виду кончар, носимый как раз на седле)
три доспеха железных (так в тексте), вместе со шлемами-шишаками - 100 злотых;
один доспех дорогой, с позолотой и воронением - 200 злотых;
4 лошади для воза, с уздечками и одеялами - 450 злотых;
коляска, а к ней еще еще 4 коня саврасовых - 600 злотых;
4 клячи с седлами - 160 злотых весь "комплект";
4 мушкета и 4 пары пистолетов - 180 злотых;
и прочая, и прочая... Это далеко еще не весь список))
Обратите внимание, что Лаходовский был товарищем, и содержал гусарский почет. А значит, он должен был оплачивать еще и имущество нескольких своих пахоликов (слуг-воинов) и кормить-одевать еще 10-20 небоевых слуг - обычных холопов, занятых обслугой и содержанием всей этой кавалерийской братии. Что на этом фоне 60 злотых? Так, мелочь нищему на пиво...

Один злотый в XVII веке - 8,1 - 8,88 г серебра (масса монеты в разное время немного менялась). Правда, стоимость и покупательская способность серебра была намного, на порядок-два выше, чем сейчас.

Для сравнения: в 1621 году город Новый Сонч выставил на оборону от турок отряд легкой кавалерии (казацкой) - двуконный почет . В него входили еще 3 походных воза и 4 пеших солдата-гайдука, вооруженных саблями, мушкетами и даже маленькой пушкой. Вся "армия" обошлась Новому Сончу всего в... 400 злотых.

Из расценок на одежду для тех же слуг:

"Гайдуки получили новые делии (плащи) из луньского сукна и жупаны из зеленого сукна, что стоило все вместе 55 злотых 8,5 грошей. Приобретено было также 9 лошадей у русинов за 169 злотых. Двух лучших коней отдали казакам и за них заплатили 55 злотых."

Стоимость оружия и части снаряжения воинов из этого маленького отряда:

2 мушкета пахоликам - 22 злотых;
2 сабли - 4 злотых;
один казачий карабин - 7 злотых;
3 коротких мушкета с пороховницами - 10 злотых;
36 подков - 2 злотых 12 грошей.
На дорогу им выдали: гайдукам 13 злотых (не каждому, а на всех), двум казакам - 16 злотых, командиру отряда - 36 злотых.

За 400-500 злотых тогда в городе вроде Нового Сонча можно было купить каменный дом.

Вот такая вот военная бухгалтерия. angerrans-dungeon.diary.ru/p221001393.htm

@темы: деньги

12:01

Сразу же после завоевания Америки перед колонизаторами встала задача управления завоеванными территориями, которая была далеко не тривиальной. Как мы с вами помним, плавание в Америку занимало 2 месяца, плавание из Америки – от 2 до 3 месяцев. То есть обратная связь с колониями задерживалась во времени минимум на полгода, а если учесть зимнее время, периоды штормов и т.п. – то и больше. И если Фердинанд еще пытался напрямую управлять Новым Светом, то уже его сын – император Карл V, понял, что это невозможно, если он хочет чтобы администрация была эффективной, а следовательно – прибыльной для его казны.
С другой стороны – в Америке так же понималась эта задача, поскольку надо было наладить переработку и сбыт товара в Европу. Как пример - Сьерра-де-Потоси. Да, это гора с большим содержанием серебра, но серебро еще нужно было добыть. В то время основным способом добычи чистого серебра была амальгамация, и основным компонентом, без которого этот процесс был невозможен – ртуть. Ртуть добывали из киновари, которая с древних времен использовалась для получения красной пурпурной краски. Самое большое месторождение киновари находится в Испании, в местечке Альмаден. То есть для переработки среброрудной руды и получения серебра необходимо получить ртуть из Испании, так же, как и «магистраль» (смесь медного и серного колчеданов).
читать дальше

@темы: деньги

12:59

Скелетные останки 40-летнего мужчины из Альбероны (близ Фоджия, юго-восточная Италия) датируются концом III в. Согласно легенде, они принадлежат святому Виталию, офицеру Тебейского легиона, который принял христианство и был захоронен в катакомбах. В конце XIX в. кости извлекли из катакомб, и после недолгого пребывания в фамильном склепе местной аристократической семьи они были помещены в городской кафедральный собор. Трепанационное отверстие подквадратной формы диаметром 3,1х2,9 см располагалось на левой теменной кости, примыкая к области пересечения черепных швов. Оно было прорезано. Причины краниотомии остались невыясненными: на черепе пациента не наблюдались следы травм, признаки повышенного давления и прочие показания к хирургическому вмешательству. Мужчина прожил несколько лет после операции.
М. Б. Медникова Трепанации в древнем мире и культ головы. С. 90-91. rousseau.livejournal.com/577363.html

@темы: медицина-историческое, античность, имена