Наблюдение о том, что бутерброд падает исключительно маслом вниз, неоднократно подвергалось научным экспериментальным проверкам. Обобщая их результаты, можно сказать, что если бутерброд специально подбрасывать, то падения распределятся примерно поровну между обеими его сторонами. Но в реальной жизни бутерброд чаще всего роняют со стола, а в этом случае (при стандартной высоте стола в 70 см) он, как правило, не успевает сделать полный оборот и приземляется именно маслом вниз. Физик Майкл Бэкон даже установил, что вероятность этого растёт тем больше, чем толще слой масла.
Источник: Проверено / Правда ли, что бутерброд всегда падает маслом вниз?
Браки между родственниками. Хотя брак между двоюродными братьями и сестрами сегодня запрещен законами многих штатов США и канонами Католической Церкви, такие браки были разрешены в Англии в течение сотен лет, начиная с правления Генриха VIII, разорвавшего связи с Римом. Список родственников, которым нельзя было вступать в брак между собой, был изложен в Законе о браке 1540 г. и оставался в силе во времена Джейн Остин. По этому закону двоюродным братьям и сестрам не было запрещено вступать в брак друг с другом (например, король Георг IV и королева Каролина были двоюродными братом и сестрой). 
Джейн Остин (которая не жила в "особняке в стиле Джейн Остин", хотя иногда и останавливалась в одном из них) остро осознавала трудности, с которыми сталкиваются целые семьи, живущие вместе в скромных домах. В частности, в "Гордости и предубеждении", количество комнат в доме и способы их использования преподносятся как важный фактор в личном счастье и семейной гармонии. Возможно, Элизабет Беннет шутит, когда говорит, что началом ее любви (к Дарси) "можно считать тот день, когда она впервые увидела его восхитительные земли в Пемберли", однако у нее была возможность внимательно осмотреть поместье, и оценить не только прекрасные пейзажи, и впечатляющий внешний фасад дома, но также его внутреннее убранство и комфортабельность. 
Как был устроен дом обычного обывателя среднего класса? Сначала посетителю открывается крошечный палисадник с дорожкой, выложенной мелкой ровной плиткой, ведущей к двух-трехэтажному дому с окнами, выступавшими эркером на фасаде. Открыв дверь, гость оказывается в узком холле — передней. Налево и направо располагаются с одной стороны передняя комната — гостиная, а за ней жилая, с другой же — кабинет и столовая. Кухня и подсобные помещения находятся в подвальном этаже. Стены при входе на две трети высоты от пола покрашены с помощью трафарета простым узором, а выше — бордюр, начиная от которого до потолка клеились полосатые обои. Как правило, пол в холле выкладывался плиткой: При входе ставились высокое зеркало с полочкой для свечи и подставками для мокрых зонтов, стоячая вешалка для шляп и шкаф для верхней одежды. 
У замужней англичанки XIX века не было и не могло быть своего дохода. Когда она жила в семье родителей, ее нужды, как и нужды ее матери, удовлетворял отец. Затем она и все ее наследство переходили в безраздельное владение мужа, который выдавал ей определенную сумму на личные расходы, это назвалось pin money – в буквальном переводе «деньги на булавки». Она была вечной содержанкой. 
перевод мой Понимание тонких нюансов официальных представлений и обычных приветствий времен Джейн Остин доставляет массу удовольствия и позволяет по иному взглянуть на ее романы. Остин использует нарушения этикета и манер в качестве характеристики своих персонажей. В своей книге “Эти элегантные приличия" Джейн Нардин пишет: "В романах Джейн Остин социальное поведение человека является внешним проявлением его морального облика”. 
Миниатюра из «Книги о короле Модусе и королеве Ратио» Анри де Ферьере, 1430 г. Bruxelles, Bibliothèque royale de Belgique, mss. 10218-19 – Брюссель, Королевская библиотека Бельгии Рукав робы охотника украшен вышивкой в виде огнив, что говорит о его принадлежности к охотничьей службе герцога Бургундского. Как была устроена охотничья служба при бургундском дворе?