Нашла две смешные новости.

Немецкий производитель экологически чистой продукции Alnatura отзывает партию экологически чистого детского питания - кашу из проса. В каше нашли

тропановые алкалоиды, которые в норме можно встретить в экологически чистых белладонне или дурмане.

Поговаривают, что примеси экологически чистого яда случились во время культивирования экологически чистого проса, которое не очень тщательно пропололи от экологически чистых сорняков. В каком именно хозяйстве случилось экологически чистое загрязнения не уточняется.

Среди ценителей экологически чистой продукции распространен простой принцип:

"Распознать правильные продукты просто: если еда выглядит так, как задумано природой, ее можно употреблять без опаски."

На самом деле природа задумала совсем другое - натуральный растительный продукт эволюционно заточен под убийство. Растение не может избежать неблагоприятных условий, поэтому "развило" эффективную систему защиты - яд.

Помидоры? Все зеленые части содержат соланин и немного томатина. В худшем случае кома и судороги.
Картофель- соланин и нейротоксин хаконин.
Фасоль содержит лектин, который вызывает гемагглютинацию. Продукт можно употреблять только после термической обработки при 100°С не менее 10 минут. Фасоль, которую готовили при 80°С в 5 раз токсичнее чем сырая.
Косточки яблок и вишен содержат цианогенный амигдалин. При удачном употреблении летальный.
Маниок и корни льна - линамарин, также цианогенный гликозид. Есть трансгенный маниок почти без яда, но это ГМО.
Листья ревеня - гликозиды сенны.
Соя - ингибиторы трипсина.
Большая группа растений, содержащих гойтрогены (способствуют увеличению щитовидной железы): цветная капуста, брокколи, горчица, кольраби, редька, рапс, проростки бамбука, персики, клубника, батат.
"Родичі гарбузові"  (непереводимая игра слов - прим. kondybas) содержат цитотоксин кукурбитацин.
Злаковые также эволюционно заточены под коров. Содержат фитаты, танины, сапонины и ингибиторы энзимов. Да-да. И глютен.

Если хорошенько подумать, то из каждого мирного урюка за нами наблюдает хищный прищур матушки природы и предлагает поиграть с нами в эволюцию. Трудно найти натуральное растение, не содержащее какой-нибудь гадости для уничтожения ее пожирателей.

Мы все это безопасно употребляем только потому, что умные предки поняли, как обмануть природу и не остаться голодным. Те, кто был глуп и и слепо доверял - получил премию Дарвина. Я каждый раз демонически потираю кулачки, когда кто-то призывает обратно в природу. Сначала тщательно проварите фасоль.

Вторая новость о ГМО. Глава Роспотребнадзора Анна Попова узрела плюс от ограничения импорта товаров в Россию. Говорит, что наконец стало меньше трансгенного столовой свеклы и кукурузы.

"сегодня на рынок НЕ попадают ГМО-свекла столовая и сахарная кукуруза из ЭТИХ (США и ЕС) стран" - говорит Попова.

Как просто утешить российского потребителя. Надо просто навешать ему свекольной ботвы на уши. Прикол в том, что свекла столовая, он же буряк борщевой обыкновенный, ни на одном рынке не трансгенный. Не то, чтобы его вообще не было. Когда-то японцы протрансформировали, но это ж не Монсанта, чтобы завоевать рынки. Другое дело сахарная свекла.

И удивительно, что кукуруза попала под санкции. Вроде в Списке ее не было. Опять же, вряд ли ЕС зажимает сладкие трансгенные початки. Здесь трансгенной кукурузы самим не хватает. Давимся органическим просом с белладонной.

@темы: медицина, история кухни

---

22.12.2014 в 13:03

Пишет  Grissel:

кроссдрессинг и фем-слэш в средневековом каноне
С подачи Антрекота прочла древнюю ( 1881 г.) статью А.Н. Веселовского «Средневековые легенды о половой метаморфозе». Академик исследует бродячий сюжет, а бродит он от Индии до Италии, который в общих чертах выглядит так. Девочку растят как мальчика ( причины могут быть разные), она становится крутым воином, свершает подвиги, и некий король или император непременно желает выдать за него дочку. Девушка рассказывает невесте правду, та клянется сохранить тайну и оказать поддержку, но их разговор подслушивает какой-то плохиш, и доносит по инстанциям. Король/император собирается казнить обманщицу, но тут вмешиваются высшие силы, девушка превращается в мужчину, и они с принцессой живут счастливо.
Есть вариант, где никто не превращается, девушка сразу рассказывает правду корою/императору, и он женится на ней сам, но он встречается крайне редко. (Веселовский приводит один пример против десятков канонической развязки, мне известе, по крайней мере, еще один, но общей картины это не меняет.)
Иногда сюжет усложняется. Героиня- не девушка, а дама, она успела побывать замужем, и у не есть ребенок, но муж или погиб, или пропал без вести, далее по канону. В этой версии, следует вторая серия – встреча двух братье, кому ГГ в первом случае приходится мамой, а во втором – папой. Кто сказал «Левая рука тьмы»?
Дальневосточных версий сюжета Веселовский не приводит, только индийские и арабские, но, поскольку сюжет частично совпадает с «Онна Нобунагой», то можно предположить, что по крайней мере у японцев что-то такое есть.
Зачем я все это рассказываю? А так просто.

@темы: кроссдрессинг

---

Казанова в своих воспоминаниях рассказывает, что однажды в Лондоне, на вечере у какой-то британской аристократки, он проиграл в карты некоторую сумму и тотчас заплатил ее золотой монетой. После окончания игры хозяйка дома отвела его в сторону и мягко сказала ему, что по простительному иностранцам незнанию английских обычаев, он совершил маленькую неловкость: ведь уплата золотом косвенно как бы означает недоверие к ассигнациям Английского банка.
petro-gulak.livejournal.com/1372644.html

@темы: деньги

---

Оригинал взят у в Редкие цветные фотографии Титаника

Оригинал взят у в Редкие цветные фотографии Титаника

@темы: "Титаник" и др.

---

Оригинал взят у в О пользе полиглотства

Периодически я издеваюсь над студентами, предлагая им тест для переводчиков Нюрнбергского процесса. От кандидатов в синхронисты требовали назвать на их рабочих языках по 10 деревьев, орудий сельскохозяйственного труда и автомобильных запчастей. Не сдает никто. А тут я нашла убийственную альтернативу. За идею спасибо австралийскому правительству и расистам.

К началу ХХ века жителей Австралии стала беспокоить увеличивающаяся иммиграция из «цветных» стран: ехали китайцы, африканцы, индийцы… И вот в 1901 под давлением движения «за белую Австралию» правительство принимает Акт об Иммигрантах. Любопытна та его часть, которая предполагает лингвистический тест для вновь прибывших. Хочешь жить в нашей стране? Изволь написать без ошибок диктант из 50 слов на любом европейском языке. Первоначально язык диктанта можно было выбрать самому, а с 1905 года он назначался иммиграционным офицером. Чаще всего первым давали английский (на нем большинство успешно валилось, ниже увидите, почему), а затем по необходимости «добивали» другими. Формулировка закона была абсурдна, и шансов сдать у человека не было. Предложите китайцу написать диктант по-французски!

Тест был положен «цветным» желающим иммигрировать, но его использовали с кем угодно, если нужен был формальный повод отказать во въездной визе человеку по, скажем, политическим причинам. Причем даже если человек был европейцем, его участь была немногим легче. Например, вот реальный образец теста на английском языке (1920-30 гг.):

"The swagman wrapped his gnarled and desiccated digits round his minuscule ukulele and with prodigious and egregious deficiency of musicology essayed a resounding, cacophonous rendition of 'Waltzing Matilda' that caused a phobic frog to hurl itself suicidally into a brackish billabong."

Сдать такой тест можно было только с помощью дикой удачи или бюрократических ошибок, и проходили его единицы. Статистические данные об успехе несколько разнятся. Согласно одному источнику, в 1902-1903 гг. тест писало 805 человек, из них сдавших было 46. В 1904-1909 диктант написали 554 человека, сдали 6. А после 1909 ни одной успешной сдачи не зафиксировано. Но другой источник пишет, что в 1932 году было принято дополнение к закону, согласно которому от въехавших иммигрантов могли потребовать написать диктант повторно в течение 5 лет после въезда в Австралию (и депортировать в случае ошибок). Значит, сдавшие все же были?

Самым громким скандалом, связанным с «иммиграционным диктантом», стала попытка не пустить в Австралию чехословацкого коммуниста Эгона Киша. Товарищ ехал с целью выступить с пламенной речью в Мельбурне, а правительству никаких коммунистических призывов слушать не хотелось. Было дано поручение завалить его с помощью безотказного диктанта. К сожалению для иммиграционных офицеров, Киш владел 11 европейскими языками. Но завалить его всё же удалось: коммунист сломался на шотландском гэльском! (Впрочем, ему потом удалось опротестовать решение иммиграционных властей через суд: во-первых, в демократическом угаре гэльский признали не полноценным европейским языком, а «лишь древним наречием, на котором говорит лишь горстка жителей отдаленных территорий британских островов, а не европейское сообщество»; во-вторых, выяснилось, что иммиграционный офицер, устроивший диктант на гэльском, сам им не владел - при этом будучи шотландцем!)

После случая с Кишем тест подвергся шквалу критики, но его продолжали использовать аж до 1958 года.

Кто хочет, может на вот этом сайте почувствовать себя китайцем (там записаны аудио с оригинальными текстами, которые предлагались иммиграционной службой в 1920-1930 гг).

@темы: Вавилон-18

---

16.12.2014 в 17:20

Пишет  Akiva-san:

Средиземье на карте Европы

@темы: книги, карты

---

из этой подборки vasily-sergeev.livejournal.com/6801239.html

@темы: пейзажи

---

Оригинал взят у в Ослепительно белый!

Marco Antonini

@темы: фото

---

Оригинал взят у в Дирижабли на снимках американских фотографов начала 20-го века

Дирижабли на снимках американских фотографов начала 20-го века

Подборка изображений

---

---

1908 год

---

---

---

---

---

---

---

1909 год

---

1910 год

---

---

---

1912 год

---

1915 год

---

1917 год

---

1918 год

---

1922 год

---

1923 год

---

---

---

---

---

1925 год

---

1930 год

---

1936 год

---

1937 год

---

1938 год

---

---

---

---

1942 год

---

Источник: http://www.junipergallery.com/vintage_aviation_photos

---

Также смотри по данной теме другие материалы с тегами "Авиация" и "Фото"

---

@темы: дирижабли

---

Оригинал взят у в ххх

Подпись неграмотного человека в Средневековье via

Есть версия, что «Х» означало не только сокращение имени Христа, которым подписывали документы, но и поцелуй. Поставив крестик человек целовал бумагу – и клялся соблюдать подписанное via

А позднее церковь стала возражать против использования креста на документах, считая это профанацией

@темы: Вавилон-18

---

Оригинал взят у в Край земли. Полуостров Гамова

⇐ Предыдущая часть

По совету Вадима мы поехали совсем не туда, куда изначально планировали. Вместо Находки и съемки угольного порта, допуск на который нам не успели согласовать из-за пограничников, мы поехали на юг Приморского края в сторону границы с Северной Кореей. Благо у нас был нормальный автомобиль, который не боялся горных дорог.

Эти места по своей красоте и силе напомнили мне берега Майорки, хотя если сравнивать фотографии, то они не особо то и похожи. Цвет моря разве что. Не знаю почему, но карабкась по крутым скалистым берегам, я отмечал для себя, что я нашел свою Майорку в России. И почему-то мысль мне эта очень нравилась )





1. На полуостров мы приехали уже ближе к закату. Дорога до Андреевки — отличный асфальт и красивый вид из окна. Двести км от Владивостока заняла у нас около трех часов. Еще два часа мы ехали оставшиеся 15 километров по самому полуострову от Андреевки до бухты Теляковского.





2. Не хотелось повредить автомобиль на жуткой каменистой дороге, которая является естественным препятствием от основной массы туристов. Большинство людей стараются отдыхать в синих пакетах недалеко от Андреевки, чтобы цивилизация и продуктовый магазин были рядом.

До места ночевки мы добрались, когда уже стемнело.





3. В красивой бухте уже стояли автомобили, а рядом с ними был разбит палаточный лагерь. Места для нас не оказалось, поэтому мы решили заруфить небольшой заброшенный дот. Его ровная, покрытая землей, крыша отлично подходила для палаток. Я прогнал непонятную змею с крыши нашего нового дома и пошел помогать Коле таскать припасы. Яна тем временем принялась готовить вкуснейший суп.

Ходить приходилось далеко, так как мы не решились загонять автомобиль на чистый пляж, и оставили его в небольшом кармане у дороги. В несколько ходок мы принесли все необходимые продукты, дрова, воду и пиво. Это был прекрасный вечер. Так мы проводили последний день лета.





4. Утром я оценил, насколько же чистая и прозрачная вода в этих краях! Совсем не Черное или Азовское море...





5. Ноги руфера.





6.





7. После завтрака Коля повел нас на экскурсию. Оказалось, что в прошлой жизни он успел здесь побывать и что-то даже запомнил )





8.





9.





10.





11. Полуостров Гамова — еще одно неожиданное и приятное открытие уходящего года. Спасибо Вадиму за рекомендацию!





12. На обратной дороге мы сделали небольшую остановку, и я впервые в жизни прокатился на дельталете. Перед въездом в Андреевку, прямо на берегу пляжа в умеренно безветренную погоду можно купить ознакомительный полет у любителей экспериментальной сверхлетной авиации. Вместо стандартного 10-минутного полета над пляжем Андреевки, я договорился на облет всего полуострова Гамова.





13. Мы заправились под завязку и взлетели с ближайшей дороги.





14. Коля с Яной остались на пляже. Яна вновь взялась за плиту, а Коля — за фотоаппарат.





15. Андреевка и аккуратные домики база отдыха «Океан».





16. Пляж.





17. Полуостров Зарубина имеет очень причудливые очертания, за что и получил веселые прозвища жителей этих областей: «Дракончик» и «Динозаврик».





18.





19. Домики морской экспедиционной станции на полуострове Шульца.





20.





21.





22. Камни Клыкова.





23. Остров Алексеева.





24. Мыс Гамова и одноименный маяк.





25.





26. Наш пляж и дот в центре кадра, на котором мы ночевали.





27. Радиопрозрачный купол на вершине горы Туманная.





28.





29. Где-то там в дымке виднеется Северная Корея.





30. Бухта Астафьева.





31.





32. Весь полуостров мы облетели за 30 минут. Еще 15 минут мы успели подурачиться над Андреевкой, где пилот начал выделывать всякие виражи и штуки в воздухе.





33.





34. Большое спасибо дилеру Chevrolet во Владивостоке за любезно предоставленный нам дизельный TrailBlazer. Если бы не он, фиг бы мы сюда проехали.





35. И отдельное спасибо Александру Андрееву за волшебный полет на дельталете.





36. Это было незабываемо!



Спасибо за внимание!

⇐ Предыдущая часть

Оглавление:

1. Владивосток
2. Русский остров
2. Полипропиленовый рай
3. Край земли. Полуостров Гамова

@темы: пейзажи

---

Оригинал взят у в Картинко просто так

@темы: фото

---

Когда мы в свое время рисовали карту Северингии для "Тихого перекрестка" мы пооткусывали по кусочку от окружающих стран, только Люксембург обижать не стали: он, хотя самый богатый, территориально все же мелок. А от Германии мы откусили кусочек долины Мозеля.

Оригинал взят у в Виноградники долины Мозель

Почему то у меня никогда Германия не ассоциировалась с виноделием. А послушайте как выходит на самом деле …

Неспешная река Мозель соединяет винодельческие регионы Германии, Франции и Люксембурга. Уже более 2000 лет знаменитое мозельское вино делают в этой плодородной речной долине.

Виноградников в долине реки Мозель более 10 тысяч гектаров. Здесь преимущественно выращивают сорт Рислинг. Однако есть и другие: достаточно попасть на любой из многочисленных винных фестивалей, проводимых осенью практически в каждом городке на берегах Мозеля, как становится понятно, что все сорта мозельского вина за один раз перепробовать невозможно.

Давайте прогуляемся по этому местечку …

Фото 2.

 

Реки Мозель, Саар и Рувер петляют по культурному ландшафту, существующему уже более двух тысяч лет. Следует заметить, что виноград и вино были его составляющими еще во времена кельтов и древних римлян, живших здесь в начале нашей эры. Регион вдоль реки Мозель является старейшим винодельческим регионом Германии, а также занимает ведущие позиции по площади виноградников, расположенных на отвесных склонах. На террасах и склонах, обращенных к югу и юго-западу, сложился особый микроклимат, в котором процветает не только виноград, но и многие редкие растения и животные. Все эти обстоятельства объясняют тот факт, что рислинг с крутых берегов Мозеля, Саара и Рувера входит в список лучших белых вин мира.

 

Фото 3.

 

Мозель, вторая по своему значению река Германии является колыбелью знаменитых на весь мир мозельских вин. Долина Мозеля — это без преувеличений самый живописный уголок Германии. Мозель, с его круто спускающимися к воде виноградниками, входит в число самый выразительных винодельческих ландшафтов мира. Своей славой мозельские вина обязаны Рислингу. В теплых странах рано созревающий Рислинг дает скучноватые вина. Долина Мозеля в серединной его части благодаря очень извилистому руслу реки и высоким берегам создает идеальные условия для долгого, медленного созревания Рислинга, и в результате из этого винограда и делают местные виноделы знаменитые мозельские вина.

 

Фото 4.

 

Urzig — история виноделия которого насчитывает почти 2 тысячи лет, знаменитые вина «Urziger Wurzgarten».

Krov — город прославивший себя вином «Krover Nacktarsch» (Запретный плод).

Traben-Trarbach — первые письменные упоминания о котором относятся к 820 году. В 19 веке Traben-trarbach был важным центром винной торговли, вторым по значимости в Европе после французского Бордо.

Zell — город, давший миру вино «Zeller Schwarze Katze» ( Черная кошка).

Bremm — самые отвесные виноградники Европы.

Cochem — который был основан на месте сначала кельтских, а затем римских поселений. Первое письменное упоминание относится к 866 году. Вы посетите имперский замок Cochem, являющийся визитной карточкой города.

 

Фото 5.

 

Долины нижнего Мозеля и среднего Рейна буквально испещрены замками. Здесь проходила северная граница Римской империи и для защиты своих владений от набегов варваров римляне построили множество оборонительных сооружений. Поздне в 9-11-ом веках на их основаниях немецкие рыцари построили множество замков, которые и дошли до нашего времени. Некоторые в прекрасном состоянии, а тем что не повезло — в виде руин. Чарующие ландшафты, служащие декорацией этих величественных замков гармонично оттеняют их суровую строгость.

 

Фото 6.

 

Ведь так далеко на севере Riesling может вызревать только на открытых солнцу участках. Таким образом, с каждым поворотом этой змееподобной реки заметно изменяется потенциал виноградников. Все лучшие участки выходят на юг и крутыми уступами спускаются к воде. Отраженное в спокойном течении реки золото виноградных листьев в пору сбора урожая вдохновляло римского поэта Авзония в IV в. Если бы не укрощенная, перекрытая дамбами река, он и сегодня узнал бы эти виноградники.

Хотя все замечательные мозельские вина делают из Riesling, около 40% вин долины купажные, которые продают под названием Grosslage, а почти половина всех виноградников на самых плоских и малоперспективных участках отданы под другие сорта. Это ничем не выделяющийся Muller-Thurgau и кислый Elbling, или Kerner — один из лучших недавно выведенных гибридных сортов. В районе Mosel-Saar-Ruwer — низкая плотность населения и тяжелые условия труда, поэтому виноградники там приходят в упадок. Тем не менее это по-прежнему четвертый по величине винодельческий район Германии после Rheinhessen, Pfalz и Baden.

 

Фото 7.

 

То же можно сказать и о регионе Mittelrhein (Средний Рейн), где посадки винограда по берегам Рейна менее равномерны.

Вверх по течению от Трира фермерские земли постоянно находятся под угрозой весенних заморозков и почти полностью отданы под морозоустойчивый, со своей историей, если говорить о сельской местности, сорт Elbling. В Верхнем Мозеле (Obermosel) и на противоположном берегу в Люксембурге он дает ненасыщенные, очень кислые вина, как тихие, так и игристые (слегка). Люксембургские виноделы, которые регулярно добавляют в виноградный сок сахар, в основном полагаются на Rivaner (Muller-Thurgau), а также все чаще высаживают низкокислотный Auxerrois.

Фото 8.

 

Всего 65 км в среднем течении извилистого Мозеля (Mosel) занимают заложенные еще римлянами виноградники, где делают лучшие вина региона. Впечатляющие сланцевые берега реки, местами достигающие 200 м в высоту, создают отличные условия для Riesling. Сорт, который здесь начали высаживать уже в XV в, окончательно отвоевал лучшие участки в XVIII в.

Вина здесь меняются по ходу реки даже значительней, чем, например, вина Бургундии вдоль Кот д’Ор. Чем круче берега, обращенные на юг, юго-запад или юго-восток, тем лучше виноград. А поскольку почвы здесь состоят из сланца, через который дождевая вода проходит, как через сито, берега не подвержены оползням. Именно в этих устойчивых почвах, быстро высыхающих на солнце, и заключается секрет виноградников Мозеля.

 

Фото 9.

 

Еще один виноградник этой категории — Klusserath находится чуть ниже по течению. Bruderschaft — типичный пример отличного мозельского участка на крутом извилистом берегу, протянувшемся с юга на юго-запад. Затем идет длинная полоса прибрежной земли, заканчивающаяся в Trittenheim. По отвесному берегу деревенька Leiwen спускается к самой воде, чтобы предъявить свои права на виноградники Laurentiuslay. Здесь не надо далеко ходить за примерами высокого мастерства, поскольку в одном месте собралось много молодых, талантливых и энергичных виноделов. Этот участок становится менее крутым только перед излучиной — границей местного Grosslage, который носит название St Michael.

Лучшие участки Trittenheim — Felsenkopf и Leiterchen (за мостом) монопольного владения Milz, а также часть виноградника Apotheke. Вниз по течению это первые виноградники Мозеля, долгое время дававшие великолепное вино — изысканно тонкое, но не слабое.

 

Фото 10.

 

Вина из соседнего городка Dhron известны чуть больше, особенно участок Dhroner Hofberger, занимающий самые крутые склоны.

Репутация Писпорта (Piesport) гораздо выше, чем у его соседей. Там располагается идеальный участок, крутым амфитеатром выходящий прямо на юг. Склоны, окружающие деревню, носят название Goldtropfchen. Участок известен благодаря местным медово-сладким винам с магическим ароматом и великолепным качеством, которыми они обязаны глубокозалегающим глиноподобным сланцам. Половина этих виноградников дает вина высокого качества, другая — высшего. Огромный участок за рекой (см. фото), известный как Piesporter Treppchen, не выдерживает сравнения с этими землями. По правилам его следовало бы назвать Niederemmel.

 

Фото 11.

 

Из всех рек, «повенчанных» с виноградом, пожалуй, только Дору может похвастаться пейзажем, более или менее напоминающим этот.

От Braueneberg до Бернкастеля, пригорода Kues, много относительно пологих холмов. Среди знаменитых здешних вин — Eiswein от Max Ferd Richter с виноградника Helenenkloster около МШ-heim. Но лучшие, чрезвычайно крутые участки находятся в Lieser — деревне, известной мрачноватым особняком у подножья Rosenlay, бывшими владельцами которого были хозяева поместья von Schorlemer. Ее великолепный, открытый солнцу южный склон находится в Niederberg-Helden.

Самые лучшие виноградники Мозеля начинаются внезапно, практически отвесно поднимаясь над темными черепичными крышами Бернкастеля. От подножья холма вверх тянется Doctor — пожалуй, самый известный виноградник Германии. Его склоны дали имена самым знаменитым мозельским винам. Сравнение виноградников Бернкастеля с Graach и Wehlen — захватывающая игра, тем более что их продукция часто выходит из рук одних и тех же производителей. Визитной карточкой вин из Бернкастеля является легкий привкус кремня. Wehleners из винограда, выращенного на участках с неглубокими каменистыми сланцами, отличаются богатством и филигранностью вкуса, а с залегающими на большой глубине и тяжелыми — более земным и минеральным.

 

Фото 12.

 

Как минимум, эти вина должны обладать яркой индивидуальностью. Светлые, с зеленоватым проблеском, десятками маленьких пузырьков на дне стакана и почти агрессивным запахом винограда, они буквально обволакивают нёбо терпкостью и сладостью. Самые лучшие из них — долговечные, бледно-золотистые, пикантные, глубокие и в то же время легкомысленные, можно сравнить только с музыкой и поэзией.

Но название Бернкастель используется для обозначения такого количества вин, какое его склоны просто не в состоянии произвести. Законодательство разрешает это без зазрения совести: Bereich Bernkastel — название для любого вина категории QbA из Среднего Мозеля. А в Бернкастеле существуют два названия Grosslage: Badstube (причем только для его первых 5 лучших участков) и Kurffirstlay для виноградников, тянущихся вплоть до Brauneberg и Wintrich. Законодательство же «притворяется», что подобные мелкие подробности запомнить легко.

 

Фото 14.

 

В Urzig, на противоположном берегу реки, красный сланец придает винам Wurzgarten более сильный и пряный, чем в Zeltinger, аромат. Климат на лучшем винограднике Erden в Pralat, пожалуй, самый теплый во всей долине Мозеля. Виноградник с одной стороны ограничен массивными обрывистыми скалами из красного сланца, а с другой — рекой. Вина из Treppchen обычно более бедные. А начиная с Losnich и Kin-heim, где рельеф довольно однообразен, качество вин постепенно снижается. И хотя эта местность плотно засажена Riesling, драма близится к развязке. Это не означает, что свежие и ароматные вина нельзя отыскать на террасах летних ресторанов. Редкое место на земле лучше подходит для размеренного винного туризма, чем долина Мозеля от Трира вниз по течению до впадения его в Рейн у Кобленца.

Traben-Trarbach — это название коммуны. Вина из Trarbach хорошо известны. Enkirch, особенно его Batterieberg, вполне того заслуживают.

Средний Мозель заканчивается в нижнем течении реки у Zell, известного своими ничем не примечательными винами Grosslage Schwarze Katz («Черная кошка»). В этом месте пейзаж разительно меняется: виноградники растут на узких террасах, которые и дали название этой нижней части долины Мозеля — Terrassenmosel.

 

Фото 15.

 

Почвы.

Почвы варьируются от песчаных, известняковых и красных глинистых в верхнем течении Мозеля до сланцев и серых каменистых почв в нижнем течении реки. На низменных участках также встречаются аллювиальные песчаные и каменистые почвы.

Виноградарство и виноделие.

Из винограда, растущего на верхних террасах, производят лучшие вина Германии, т.к. умеренные дожди и быстрое потепление обеспечивают здесь прекрасные условия для вызревания винограда, обладающего высокой кислотностью даже при позднем сборе. Из-за раннего наступления зимы брожение идет при низких температурах, и если вино бутилируют рано, в нем оказывается много углекислого газа, придающего Рислингу, самому распространенному в регионе сорту, «хрустящий» характер.

Сорта винограда.

Основными сортами винограда в регионе являются Рислинг — 54% и Мюллер-Тургау — 22%. Вина также производят из сортов Оксерруа, Бакхус, Эльблинг, Кернер, Оптима и Ортега.

 

Фото 16.

Фото 17.

Фото 18.

Фото 19.

Фото 20.

Фото 21.

Фото 22.

Фото 23.

Фото 24.

Фото 25.

Фото 26.

Фото 27.

Фото 28.

Фото 29.

Фото 30.

Фото 31.

Фото 32.

Фото 33.

Фото 34.

Фото 35.

Фото 36.

Фото 37.

 

 

 

 

 

источнрики

galleryhip.com/german-wine-regions.html

ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%BE%D0%B7%D0%B5%...

www.astravel.ru/catalog/europe/germany/more/moz...

redigo.ru/geo/Europe/Germany/poi/430

www.bahys.com/ru/wine/germany/regions_winemakin...

 

А я вам еще напомню про то, как я изучал производство Кальвадос Pere Mangloire, и рассказывал вам про историю поговорки «Жену в Довиль, а любовницу — в Трувиль». Вот такие Морепродукты потреблял и вот такие города посещал - Довиль (Deauville), Онфлер (Honfleur)

Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия - http://infoglaz.ru/?p=57038

@темы: пейзажи

---

Когда автомобили только начинали колесить по дорогам, самой большой проблемой и опасностью для водителей были гвозди и другой металлический мусор, легко прокалывающий шины. Его основным источником были отвалившиеся подковы лошадей. Для сбора металла долгое время использовали специальные машины, снаряжённые большими электромагнитами, пока проблема с лошадьми не решилась сама собой.

Источник: www.oldtimer.ru

@темы: история транспорта, лошади и телеги

---

Оригинал взят у в Наперсток

Фото Amanda McLean

@темы: звери

---

masterok.livejournal.com/2160429.html

@темы: посуда и кухонная утварь

---

17.12.2014 в 15:16

Пишет  Arvenever:

Названия-обманки
Недавно меня посетила идея собрать информацию о "ложных" торговых названиях некоторых драгоценных и поделочных камней. Некоторым минералам нередко даются красивые имена других, более дорогих или популярных камней. Это хитрый торговый ход, потому как люди падки на рекламу и скорее купят некий "водяной сапфир" ("Ну, сапфир же очень популярный и драгоценный камень, все любят сапфиры!"), чем некий загадочный и никому, кроме ценителей и знатоков неинтересный "кордиерит", хотя подразумевается один и тот же камень. Кроме того, мнимая цена "сапфира", "изумруда" и "топаза" тоже подсознательно поднимается. Некоторые нечистые на руку продавцы иногда пытаются продать более дешевые камни под торговыми названиями втридорога, поэтому будьте умнее и не ведитесь на обманку. Вот перечень некоторых камней с "обманчивыми" именами

Описания камней и фотографии найдены в интернете.

- Унаки́т — крупнозернистая метаморфическая горная порода, представляет собой эпидотизированный гранит, сложена зелёным эпидотом, прозрачным серым кварцем, розовым (калиевым) или иногда белым полевым шпатом. Название унакит получил по месту находки в 1874 году - в горах Унака, в штате Теннесси и Северная Каролина, США. Синонимы — юнакит, эпидозит. Иногда ошибочно именуется яшмой.

- Хромдиопсид — в переводе с греческого означает минерал, имеющий двойной облик («диос» — двойной, «опсис» — облик). По внешнему виду он похож на изумруд, от которого отличается меньшей твердостью и показателями преломления (иногда кажется, что ребра кристалла раздваиваются). Река Инагли (правый приток Алдана), где находится месторождение хромдиопсида, дала этому камню еще одно имя — «инаглит». А за определенное сходство с изумрудом в литературе за хромдиопсидом устойчиво закрепилось название «сибирский изумруд». В Якутии же его окрестили «якутским изумрудом». Но правильно называть "Хромдиопсид" или "Сибирлит".

- Натуральный камень раухтопаз является разновидностью кварца. Его в свое время отнесли к топазам благодаря красивому блеску, и назвали дымчатым (rauch) из-за необычной окраски. Позже лабораторные исследования поставили все на свои места, камень был официально переименован в дымчатый кварц, но название "раухтопаз" к тому времени уже прижилось, и им пользуются до сих пор.

- Благородная шпинель или лал — прозрачные кристаллы шпинели, окрашенные в красивые цвета (если густой красный — то называют рубиновая шпинель, если розовый — рубин-балэ).
Красный лал (рубиновая шпинель), прозрачный и чистый, напоминает рубин, иногда превосходит его по красоте, но уступает ему по твердости: стирается в углах и ребрах. Крупные камни ярко-розовой шпинели - лала, обычно превышающие размер рубинов, украшали царские регалии и церковную утварь. Уникальная темно-красная шпинель венчает корону Екатерины II. Часть знаменитых крупных рубинов из сокровищниц разных стран, на самом деле являются рубиновой шпинелью. Шпинель используется как ювелирные вставки в дорогие ювелирные украшения, часто в сочетании с бриллиантами, жемчугом.

- Иолит. Название этого камня происходит от греческих слов ion — фиалка и lithos — камень и указывает на характерный цвет минерала. Впервые минерал иолит был описан французским геологом Пьером Луи Антуаном Кордьером в XIX веке. Отсюда второе его название - кордиерит. Другие названия минерала и его разновидностей: фиалковый камень, водяной сапфир, рысий сапфир, ложный сапфир, синий нефрит.

- Цитрин. Несмотря на многовековую историю, цитрин свое собственное название получил сравнительно недавно, лишь в середине XVIII века. А до этого его называли золотистым топазом (испанским топазом, богемским топазом, западным топазом) из-за удивительного сходства с этим камнем.

- Горный хрусталь – это кристаллический кварц, бесцветный и прозрачный, похожий на застывшие кусочки льда. Древние греки верили, что это лёд, впитавший космическую энергию и из-за этого потерявший способность таять. Другие названия минерала – арабский алмаз, богемский алмаз.

- Топаз. За блеск и красоту его почти до середины XIX века называли «сибирским алмазом». Однако слава «сибирского алмаза» оказалось недолгой, так как копи, где его находили — Прутовская, Кочевская и Трубьевская — были довольно скоро в основном выработаны и заброшены.

- Хризолит. В старину хризолит часто называли «вечерним изумрудом», так как в сумерках и особенно при свечах его зелёный цвет более заметен.

@темы: камешки

---

Че-то меня коробит от фразы, часто попадающейся в фэнтезях: Ваша покорная слуга.
Слуга - мужской род, служанка - женский, вроде так.
А тут у мене когнитивный диссонанс какой-то: хиба ж так можно??

@темы: корм для моих тараканов

---

Оригинал взят у в Йооо-жык

Фото Elena Murzyn

@темы: птички

---

Оригинал взят у в европа

800

<lj-cut text="xxx">

1000


1300


1400


1648


1700


1919

@темы: карты