25.06.2017 в 20:25

Пишет  Sindani:

21 июня 1894 года человек впервые увидел в микроскоп бациллу-возбудителя чумы. Материал для анализа был добыт в склепе нелегально, за мзду. Учёный, сделавший это открытие, действовал в одиночку: единственный помощник обокрал его и скрылся. Другие учёные смеялись над ним. Врачи устроили так, чтобы он держался подальше от больницы. И всё же Александр Йерсен сумел впервые в истории вылечить больного чумой, а обнаруженный им «сатанинский микроб» называется Yersinia pestis.

Третья пандемия чумы началась на крайнем юге Китая, в провинции Юннань, когда там в 1856 году взбунтовались мусульмане-хуэйцы. Поскольку вымирала мятежная провинция, правительство сначала не делало ничего. А когда восстание подавили, инфекция перекинулась на центральные области страны, меры принимались только кое-где на местах. Как рассказывал китайский первый министр Ли Хунчжан, бывший тогда губернатором столичной области, в Запретный город о чуме не докладывали, чтобы не расстроить императора: «у меня была чума и поумирали десятки тысяч людей, а я всегда писал богдыхану, что у нас благополучно, и когда меня спрашивали, нет ли у вас каких-нибудь болезней, я отвечал: никаких болезней нет, всё население находится в самом нормальном порядке».

Чума являлась с марта по август. Если год выдавался сухим и дожди не смывали мусор, который за зиму скапливался на улицах, город наводняли крысы и мыши. Сначала эпидемия убивала их, затем, набрав силу, перекидывалась на свиней, а там и на человека. Так было много лет подряд, и в 1894-м, наконец, чума перемахнула границу. С января она бушевала в Кантоне (Гуанчжоу) – южных воротах страны, где к июню сгубила 80 тысяч человек. Многие, спустившись на 140 километров по реке, нашли приют у родственников в Гонконге, который тогда был британской колонией.

Главным врачом Гражданского госпиталя Гонконга и вторым лицом санитарной службы колонии был молодой горячий шотландец Джеймс Лоусон (1866-1935). Он разделял теорию Пастера о том, что чуму вызывает некий микроб, а не «миазмы»; ожидал, что рано или поздно этот микроб завезут в Гонконг, и заблаговременно съездил на разведку в Кантон, изучая симптомы тамошней формы чумы. Инкубационный период от 4 до 6 суток, затем прострация, слабость, воспаление языка и покраснение слизистой. Резко взмывала температура, сознание путалось, «очумевший» бредил. В паху (обычно), реже под мышками или на шее возникал бубон, за сутки вздувавшийся до размеров куриного яйца. По нему чуму и узнавали. На второй день – рвота и диарея; если больной совсем не мог их контролировать, это значило смерть в течение 48 часов, а часто быстрее. Если удавалось протянуть 5-6 дней, бубон размягчался. Его можно было проколоть, чтобы спустить гной, и следовало долгое мучительное выздоровление. Но так бывало редко: даже в больнице смертность доходила до 95%.

7 мая Лоусон вернулся из Кантона, а уже 8-го диагностировал в своём госпитале чуму у нового пациента по фамилии Хун, и немедленно его изолировал. Но этот Хун был разнорабочим в госпитале, доверял европейским докторам, тогда как 200 тысяч китайцев, населявших Гонконг, придерживались только традиционной медицины «чжун-и». На весь город была одна больница с персоналом, практиковавшим «чжун-и». Располагалась она у подножия застроенной трущобами горы Тайпиншань и носила название Дунхуа.

Это заведение представляло собой 4 двухэтажных домика. Что в них творилось, санитарная служба не знала, потому что китайские лекари давали колонизаторам недостоверную статистику. Главная проблема традиционной медицины состояла в том, что «чжун-и» не признавала существования возбудителей инфекций. Поэтому в Дунхуа не было ни приёмного покоя, ни отдельного корпуса для заразных больных. Когда 10 мая Лоусон явился туда с проверкой, он обнаружил в разных домиках сразу 20 умирающих от чумы.

Больницу Дунхуа нужно было немедленно закрывать как рассадник инфекции, а заразившихся выявить и поместить на госпитальном судне «Гигиея», которое Лоусон предложил отогнать от берега на середину бухты. Но не тут-то было. Китайцы в массе своей верили, что заморские черти (как называли они европейцев) вырезают у чумных брови и печень, чтобы лечить своих. Более того, так думали и некоторые просвещённые китайцы, работавшие в колониальной администрации. На совещаниях они стояли насмерть против закрытия Дунхуа.

10-го в Гонконге объявили эпидемию, подняли в гавани чёрный флаг и прекратили доступ китайцев с континента. 12-го больных из Дунхуа всё же перевели на госпитальное судно, однако началось вооруженное сопротивление. Белые врачи ходили по улицам только с револьверами. Сторонники (а также, видимо, представители) традиционной медицины расклеили на стенах трущоб Тайпиншань плакаты с призывами не пускать на порог западных медиков, потому что они якобы взрезают животы беременным женщинам и вырывают у малых детей глаза. А между тем трущобы надо было обыскать, так как там явно бушевала эпидемия. Трупы уже валялись на улицах, среди полчищ дохлых крыс.

Губернатор пригрозил району Тайпиншань самыми суровыми мерами. Канонерская лодка «Твид» нацелила на трущобы свои орудия. В Гонконге квартировал Шропширский полк лёгкой пехоты. Командир предложил добровольцам сопровождать врачей. Вызвались все, никому не хотелось выглядеть трусом. Врываясь в китайские дома, солдаты видели такое, от чего засосало под ложечкой у самых смелых. Вот за запертой дверью семья: отец уже труп, с высунутым чёрным языком, мать в агонии, старший ребенок неподвижно лежит на пропитанной нечистотами циновке, младший бредит в луже рвотных масс. У него есть ещё надежда. Остальных ждёт засыпанный извёсткой гроб под бетонной плитой толщиной 85 сантиметров. Имущество погибших сжигали на мостовой, а дома дезинфицировали газообразным хлором, заливая хлорную известь кислотой прямо на полу.

Но как гарантированно избавиться от инфекции, было неясно, пока не известен возбудитель. Самый быстрый пароход из Европы шёл тогда в Гонконг 30 суток, поэтому пригласили видного микробиолога, жившего поближе – японца Сибасабуро Китасато. Он уже прославился, когда работал у Коха и открыл столбнячную палочку, а также высказал идею существования антител. 12 июня, когда число погибших перевалило за полторы тысячи, японцы прибыли всемером: сам Китасато, профессор Аояма и шесть ассистентов, с новейшим оборудованием. Им выделили охрану от китайцев и квартиру на стекольном заводе, спешно переделанном под инфекционную больницу. Вскрывая труп, один ассистент и Аояма заразились, причём ассистент погиб, а профессор выбыл из строя на месяц. Тем не менее, 15 июня Китасато объявил об открытии бактерии. В тот же день к нему прибыл незваный гость: сотрудник Пастера Александр Йерсен.

Точнее, бывший сотрудник. Йерсен – швейцарец, выучившийся на педиатра в Германии; получил французское гражданство, потому что очень хотел работать у Пастера. Он сдружился с правой рукой Пастера Эмилем Ру. Они вместе показали, что болезнь вызывает не микроб, а выделяемый им токсин. Ру от природы не терпел порядка и систематизации, аккуратный швейцарец хорошо его дополнял. Но Йерсен плохо владел собой. Так, он не мог преподавать, потому что его бесила тупость учеников. Ру и сам, когда был репетитором, едва не задушил ученика, но всё-таки подчинялся дисциплине: преподавание микробиологии поддерживало институт на плаву. Как-то Ру стал харкать кровью и попросил Йерсена заменить его на семинаре. Тот согласился с большой неохотой, чем очень задел своего друга. Больной разволновался и высказал всё, что думает, а именно, что деятельность учёного состоит из двух направлений: 1) пресмыкаться 2) работать; и Йерсен должен быть счастлив, что ему обычно выпадает второе. Но может ли он провести занятие, пока друг болеет? Бедный Ру драл глотку два часа, пока кровь не хлынула у него изо рта. После этого Йерсен решил уйти из науки.

Назад в медицину он тоже не хотел: его коробил момент получения денег с пациента, потому что при серьёзной болезни выходит практически «кошелёк или жизнь». И потому Йерсен нанялся судовым врачом на корабль, ходивший вдоль берегов Вьетнама, с недавних пор ставшего французской колонией. Судовому врачу платят жалованье, и он может не брать денег со своих больных.

Когда в первом рейсе вдоль берегов Вьетнама, по пути из Сайгона в Нячанг, Йерсен увидел Аннамские горы, у него перехватило дыхание: оказывается, через эти горы никогда не ходил пешком ни один европейский исследователь. А что он видел за свои 28 лет, кроме больничных палат и лабораторий? Йерсен уволился с корабля. Французская колониальная администрация как раз создавала пастеровскую станцию в Сайгоне, швейцарец оформился на госслужбу как специалист по вакцинации, с возможностью путешествовать по всему Индокитаю.

Для начала он прошёл через горы из Нячанга в Пномпень. Не с первого раза, но получилось. Во время третьей экспедиции на него напали беглые каторжники. Он в одиночку отбился от пятерых, хотя его ударили в грудь копьём, сломали палец на руке и размозжили ногу. В довершение через несколько часов его чуть не растоптал дикий слон. Потом главаря поймали и обезглавили на глазах у Йерсена. Палач был не в форме, снёс голову только с четвёртого удара, но приговорённый даже бровью не повёл. Вот пример самообладания, подумал тогда Йерсен.

Вскоре после той казни начальство приказало Йерсену ехать в Гонконг с микроскопом, агаром и подопытными животными, чтобы установить возбудителя чумы, определить пути его распространения и меры профилактики. И всё это в одиночку!

Притом Йерсен не знал английского. Представляясь группе Китасато, он заговорил с ними по-немецки. Вместо ответа японцы стали смеяться. «Видно, со времен обучения в Марбурге я подзабыл язык», - писал Йерсен своей матери. Вообще Китасато был не рад видеть француза. Не для того японский отряд примчался в зачумленный город и терял людей, чтобы делиться славой. Йерсену выделили койку в полицейском участке и стол в больничном коридоре. Всякий желающий мог трогать его культуры, заглядывать в микроскоп и смотреть на подопытных животных. Трупов для вскрытия Лоусон не давал, каждый раз объясняя Йерсену, что сегодня очередь японцев. В довершение китайский бой – слуга и переводчик – сбежал, прихватив 75 пиастров, половину бюджета экспедиции.

На помощь пришёл отец Вигано – католический миссионер, проживший в Гонконге 30 лет. В юности святой отец сражался на стороне французов при Сольферино и сохранил симпатии к франкофонам. Он помог Йерсену нанять китайских строителей, соорудивших к 21 июня бамбуковую хижину 8х3 со спальней и лабораторией. А вечером миссионер отвёл учёного в склеп, где дожидались похоронной команды покойники, умершие от чумы в ночь на 21-е. Они уже лежали в гробах под слоем извёстки, пока британские матросы-добровольцы рыли для них могилы.

Йерсен за несколько пиастров и бутылок виски купил доступ к телу некоего Олу Куонга. Срезав с его бедра бубон, швейцарец отправился в свою хижину рассматривать содержимое бубона под микроскопом и увидел настоящее пюре из бактерий. Они формой походили на зёрна круглого риса, по методу Грама не окрашивались, зато их слегка окрашивала «синька Лёффлера», причём только на концах, оставляя светлой середину. Мышь, заражённая взвесью этих бактерий, подохла на следующий день, демонстрируя все симптомы чумы. 21 труп отпрепарировал Йерсен в склепе, каждый раз платя морякам чаевые, и всегда находил этих бактерий.

Японцы почему-то, к удивлению Лоусона, не вскрывали бубоны. Они искали чумную бациллу в крови, где её бывает мало, и в термостате у них выросла не чумная палочка, а пневмококк, который по Граму окрашивался. У Йерсена же вовсе не было термостата, он выращивал свои культуры не при 37 градусах, а при 30 – температуре окружающего воздуха. Позднее выяснилось, что в таких условиях чумная палочка растёт лучше пневмококка и его вытесняет.

Нашёл Йерсен свою бактерию в трупах дохлых крыс на улицах и в земляных полах домов на глубине до 5 сантиметров. В бамбуковых трубочках штамм чумной бациллы отправился в Париж, где срочно развернули работу над сывороткой.

Через два года эпидемия повторилась, но в меньшем масштабе. На сей раз Йерсен прибыл в Гонконг с бутылкой противочумной сыворотки, приготовленной из кобыльей крови на станции, которую он организовал в Нячанге. Больных китайцев в госпитале не было, а соваться в китайские дома «заморскому чёрту» не рекомендовали. Пациент нашёлся в католической миссии в Кантоне: это был 18-летний семинарист-китаец по фамилии Цзе. Он слёг утром 26 июня 1896 года. Бубон и рвота появились уже в первый день, предвещая скорый конец.

Йерсен ввёл семинаристу всего 30 кубических сантиметров сыворотки: по десять в 15, 18 и в 21 час. К полуночи рвота и бред прекратились, диарея отпустила, и больной уснул. А в 6 утра проснулся совершенно здоровым. Бубон и температура исчезли! Сам Йерсен не верил своим глазам и говорил, что, не будь вчера свидетелей, он решил бы, что ошибся в диагнозе и то была не чума.

Друзья в Париже ждали, что теперь Йерсен, завоевавший всемирную славу, вернётся в институт Пастера. Но он ответил, что отрешился от мирских страстей. Ему больше нравилось кататься по Вьетнаму на велосипеде, прививая не людей, а скотину, за которую не зазорно брать плату. Станция в Нячанге стала готовить вакцины для домашних животных. Чтобы она могла себя финансировать, Йерсен купил землю и посадил каучуконосную гевею из Бразилии. Настала эра автомобилей, производитель шин Мишлен покупал каучук по 3 пиастра за килограмм.

Наш герой проводил время в уединении, изучая направление ветра, ультрафиолетовый индекс и морские приливы. Высоту прилива он отмечал ежедневно, последний раз – накануне своей смерти 1 марта 1943 года. Для вьетнамцев, во время войны 1965-1975 годов потерявших от чумы 21 тысячу человек, Йерсен почти национальный герой. Его могила в Нячанге, где ему воздвигнуто святилище. Буддисты, последователи махаяны, почитают Йерсена бодхисатвой мудрости.
(с)www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=10154...

@темы: медицина-историческое

---

Оригинал взят у в House of the rising sun, многоликая песня

Вот интересно, есть ли песня, которую записывали большее число исполнителей, чем "house of the rising sun"? Может, конечно, джазовый стандарт какой - к примеру, "summertime", но house of the rising sun уж точно чемпион по воплощению в разных стилях. Про историю песни можно почитать в вики (лучше на английском), так что я лучше просто сделаю подборку разностилевых исполнений.


CANTRY
Tom Clarence Ashley & Gwen Foster (1933)

Самая первая запись этой песни.

Woody Guthrie (1940-е)

Легендарный кантри-певец.

Roy Acuff (1938)


Joan Baez (1960)

Слава богу, без бренчания банджо. Это исполнение - переход к року.

Doc Watson

В стиле кантри эта песня живет и сейчас. Ну, в 1990-х точно жила.


BLUES
Leadbelly (1948)

Блюзовое исполнение, когда еще лова "блюз" не было.

Odetta

На ютубе есть ее исполнение от 2005 года, но там она уже древняя старуха. Поставил это, голос еще молодой и сильный.


??????????
Libby Holman (1940s)

Не знаю, как назвать стиль Либби Хольман. В вики она названа "torch singer", т.е. поющая о любви, преимущественно несчастной. Да, в 1920-е она пела именно в этом стиле, исполняла много песен Коула Портера, в частности. Но это запись 1940-х, тогда она сменила стиль ближе к блюзу и спиричуэлс. Наверное, это оно - спиричуэлс.


JAZZ
Nina Simone, slow live version


Nina Simone, fast version

Два исполнения от Нины Симон. Во втором, быстром исполнении, там что-то от исходной мелодии осталось? Вроде как проглядывает.

Dee Dee Bridgewater

Отличный джаз!

Doreen's Jazz, New Orleans (2014)

Настоящий уличный Нью-Орлеанский джаз!


ROCK
Geordie (1974)

Имхо, лучшее рок-исполнение. Услышал я его впервые в 1976, этот диск ("концерт", как тогда называлось) мне записал брат моего одноклассника. Кажется, это стоило один рубль - большие деньги для пятиклассника в те времена!

The Animals (1964)


Sinéad O'Connor

Умеет, умеет! Переосмыслила исполнения и Джоан Баэз, и Брайана Джонсона (Georgie).

Muse

В своем бешено-энергетическом стиле сыграли. И ничо, песня звучит.


REGGAE
Gregory Issacs

Можно ли спеть ее в стиле регги? Да запросто!

Winton Edwards Quintet (1970)

Блин, это немцы поют! В стиле регги! Да, любят немцы извращения.


DISCO
Santa Esmeralda (1979)

Это лишь одно из диско-исполнений, с испанскими мотивами. Одним и ограничимся.


SPANISH STYLE
Los Speakers

Думаю, можно и на японском найти.


RAP
Tupac

Это уж чтоб было - не могли ее рэперы не исполнить.


ШАНСОН
Конец фильма

По смыслу "Дом восходящего солнца" - самый что ни есть шансон. Так что не удивительно, что на рубеже 1990-2000-х хулиганы "Конец фильма" соединили две знаменитые песни. Получилось. Получилось!

Сергей Курий (2011)

Ну а это исполнение и с попыткой вернуться к оригинальному тексту. Ну, насколько его вообще можно по-русски.

---------------------------------------------

Ну вот как-то так. Наверняка это не все стили исполнения этой песни. Желающие могут поискать на ютубе: название песни и через пробел название стиля. Почти наверняка найдется.

@темы: Дэн, история музыки

---

большая картинка

Прогулка по Кенту, Англия oleg.tilda.ws/page1032028.html

@темы: англомания

---

Оригинал взят у в французская аристократия была одержима сексуальными мушками

В XV веке родинки и родимые пятна считались дьявольскими отметинами и их обладательницам даже грозило сожжение на костре. Но вскоре колесо истории перевернулось, и вот уже в XVIII веке широко распостранилась легенда о том, что лик Венеры был украшен родинкой. Женщины, которых богиня любви не пометила таким образом, были вынуждены ставить себе искусственные "мушки".

Мушка – это кусочек чёрного пластыря, тафты или бархата, который приклеивался на лицо, грудь и плечи в виде "родинки

Существует несколько версий возникновения моды на искусственные родинки (мушки).

Первая версия гласит о том, что мода на мушки пришла в Европу с Востока, о чём свидетельствует широкое распостранение их в Испании, контакты которой с восточными странами были наиболее обширными и разнообразными. Изготавливалась мушка из индиго красителя, который смешивали в порошок с драгоценными камнями и ароматическими смесями.

По второй версии утверждается, что один из фаворитов французского короля Людовика XIII заклеил пластырем порез на лице, тем самым ввёл моду на мушки при дворе.

В третьей версии говорится о герцогине де Монморийон, которая отправилась во дворец с чернильным пятнышком на лице, которое не заметила горничная. Это пятнышко произвело такой фурор, что на следующий день все дамы украсили себя мушками.

 

Мушечница

Мушечница

Распространенные в Европе мушки 18 века оказались не только предметом макияжа, но и способом общения и флирта. Мушка, размещенная у верхней губы, означала то, что девушка свободна для разного рода предложений, а на правой щеке - что она замужем. Также эти искусственные родинки были разных форм, например, полумесяц приглашал кавалеров на ночное свидание, а карета давала согласие на предложение о побеге.

@темы: история одежды

---

Оригинал взят у в Королевская повитуха: акушерский манекен

Сегодня у нас история, найденная на просторах Фейсбука нашим другом lj user="uncle_doc"> и с благодарностью к автору, Галине Гужвиной, утащенная к нам в блог.

Этот демонстрационный и педагогический манекен для акушеров-гинекологов был изготовлен по эскизам и настоянию Анжелики де Кудрэ, вошедшей в историю как "королевская повитуха" и самым прямым образом способствовавшей появлению на свет более чем семи тысяч французских детей, среди которых был и маркиз де Лафайет. У его матушки Марии-Луизы Ляривьер была эпилепсия и неправильное предлежание плода, головка будущего героя всевозможных войн за независимость застряла у бьющейся в болевом припадке матери в узком тазу, и сохранить жизнь хотя бы одному из них домочадцы Лафайетов и привезённые из Парижа лекари уже совсем отчаялись, кюре отпустил хозяйке замка её грехи, супруг её уже прикидывал, какая из наследниц Франции ему, вдовцу, придётся впору, - как вдруг кто-то из слуг посоветовал пригласить к страдалице местную, овернскую же, повитуху де Кудрэ, умеющую, по слухам, творить с роженицами чудеса.

Де Кудрэ, оказавшуюся по счастью дома, доставили в замок Шаваньяк, и та без всяких зелий и молитв, одним умением своих пухленьких, слабых, но умных рук, вызволила ребёночка лиловым от асфиксии, но живым и к жизни требовательным, и привела в порядок репродуктивную систему госпожи маркизы, которой та в последствии многократно и успешно воспользовалась.
Будучи спрошенной о своих секретах, Анжелика де Кудрэ ответила, что единственный её секрет - это доскональное, на многолетнем опыте основанное знание женской анатомии, и что большой позор нашего просвещенного восемнадцатого века состоит в том, что все повитухи дожны учиться этому на собственных, чужими и невинными жизнями оплаченных ошибках, тогда как у неё, у де Кудрэ, уже разработана педагогическая система со множеством наглядных пособий и кто бы ей помог с организацией курсов и помещений, а дальше уж она сама.

Господин маркиз походатайствовал у интенданта Оверни, а чуть позже - у самого монарха Людовика Пятнадцатого, который и выдал акушерке патент на право преподавания своего искусства не токмо другим акушеркам, но и перинатальным хирургам, что было по тем временам решением исключительной скандальности, поскольку получалось, что простая эта женщина со своми мягкими куклами должна была вещать с кафедры учёным докторам Сорбонны. Сплошь, разумеется, мужчинам. Однако де Кудрэ справилась. Несмотря на тучность и подагру, колесила она по всей стране и совершенно бесплатно давала уроки. Более пяти тысяч акушерок были подготовлены под руководством де Кудрэ, так и оставшейся мадемуазелью, более ста докторов, полтора десятка родильных домов с квалифицированным персоналом было по её инициативе открыто.

Победное шествие женского акушерства было, как и многое другое, брутально заторможено и почти упразднено Революцией. Модный и принятый в Конвенте врач Альфонс Леруа во время одного из своих публичных выступлений облил "барышню с куклами" презрением и инвективами, упрекая её в невежестве, дилетантизме и мракобесии, утверждая, что акушерство, как и остальные отрасли медицины, должно оставаться мужской прерогативой. Восьмидесятилетняя Анжелика де Кудрэ умерла от горя в Бордо, на следующий день после освобождения от должности директора родильного дома, ею же и учреждённого. Единственный из трёх сотен оригинал её манекенов сохранился в музее Флобера - благодаря тому лишь, что являлся собственностью отца писателя. Остальные сгнили на свалках.

www.facebook.com/photo.php?fbid=111594493521626...

@темы: женский вопрос, медицина-историческое

---

Оригинал взят у в Мечи каменного века

До контакта с европейцами на островах Полинезии основным оружием ближнего боя наряду с дубинами были деревянные мечи, утыканные акульими зубами, вот такие:







Еще делали ножи и кастеты похожей конструкции. Прикольные штуковины.

@темы: история оружия

---

Оригинал взят у в к идее Бродского про поэзию в супермаркетах

«Литературный автомат» из Франции внешне напоминает терминал для оплаты счетов. Такие вендинговые машины — идея издательства Short Édition. Они создали принтеры-автоматы, в которых доступно более 600 коротких рассказов. Рассказы выбирало сообщество подписчиков издательства, которых более 140 тысяч.



Человек выбирает, историю какой длины он хотел бы прочитать – на одну, три или пять минут. Качество рассказа гарантирует издательство. Авторы проекта надеются, что их проект не только заставит горожан больше читать литературные произведения, но и станет новым способом создания связей в городе, а главное — новым способом взаимодействовать с городом.

via

@темы: рай библиомана

---

Вот что-то потянуло послушать волынку

@темы: история музыки

---

Оригинал взят у в 1677 год. Хлебники, пирожники и пряничники в описи Московской мещанской слободы. Белорусские витушки

В этом документе я впервые увидела упоминание о сдобных калачах семнадцатого века, а так же о литовских витушках.  Я не сразу и сообразила, что это были не всамделишные литовские изделия, а что и то и другое пекли переселенные белоруссы в Москве. Точно-преточно я знать этого не могу, потому что при публикации историки Императорского общества решили опустить имена и фамилии пекарей, работавших в дворах № 87 и №300 мещанской слободы. Но они есть в оригинале, в архиве М. Заблоцкого, который хранился в Московском Архиве Министерства Иностранных Дел .  

<lj-cut>

1677 Хлебники пирожники и пряничники<?xml:namespace prefix = "o" ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

в описи Московской мещанской слободы

Источник: Опись Московской Мещанской слободы обывательским дворам и поимянный список, кто чем промышляет 1677 года. Из бумаг покойного М.П. Заблоцкого Чтенiя въ Императорскомъ Обществѣ Исторiи и Древностей Россiйскихъ при Московскомъ Университетѣ. 1860. Апрѣль-Iюнь. Книга вторая, стр 433. Всего 634 двора, книга неокончена.

87 печет здобные калачи 126 425 600 печет ситные хлебы 142 хлебы печет ржаные 169,180,181,251 промышляет ржаными хлебами 235 промышляет ржаными хлебами и квашениною191 промышляет хлебами ржаными 147 калачи печет тертые 461 колачи печет 113 промышляет колашным промыслом 224 торгует кутьею 241 торгует хлебом на стругах и на болоте 596 торгует на Москве реке хлебом в стругах (видимо, это зерно) 300 промысел их витушки Литовские пекут (тут имеются в виду белорусские изделия, белоруссов тогда называли литовскими полоняниками, литвинами). 370 629 торгует решотными хлебами 395 торует на Балчихе решотными хлебами 396 печет хлебы решотные 419 блинник 421 торгует ржаными хлебами 439 торгует хлебом и колачами 466 саечник, торгует хлебом на Болоте 505 торгует мясным промыслом и хлебами решотными 577 603 хлебник 631 промышляет пирожным промыслом

1… (дворов сорок, не меньше! )"промышляет мясным промыслом" 60.198 торгует мясным промыслом  187 мясник 51,257,304 торгует свежей рыбою 236,256 торугет в живом Рыбном ряду 78 торгует в просольном рыбном ряду 261 торгует походя просольною рыбою 221 торгует рыбою бочечною 270 рыбою торгует 285 торгует просольною рыбою 571 торгует икрою и рыбою

2.торгует груздями 44 торгует груздями

3, 90,152 торгует в Овощном ряду 69 торгует морковью 164,272 торгует яблоками 218 промышляет орехами и яблоками 238,270,293 торгует орехами и яблоками 278,314 орехами торгует115, 172 313 торгует квашениною 237 промышляет квашениною 476 торгует огородными семенами 504 торгует всякими съесными овощами 509 торгует орехами и резанью (резань, рязань – сорт яблок)

13. а промысел его сидит в погребу за красным питьем. 81 торгует квасом 83 промышляет квасом и харчом 100 торгует в медовом ряду 488 кормится квасным промыслом

27.промышляет прянишным промыслом. 64, 105 пряники печет

36.Делает сахары ряженые. <?xml:namespace prefix = "v" ns = "urn:schemas-microsoft-com:vml" />Более раннее употр. термина. чем в словаре!

42, 124, 150 Торгует он в Москотильном ряду (пряностями, пряными кореньями, от слова мускат, москат, мускатный орех и т.п.)

61 и 73 Промысел его подсевает в мучном ряду хлеб (зерно) 72 кормится по мельницам около Москвы в засыпках 375 кормится по мельницам плотничьим мастерством129 торгует в житном ряду 588 торг их в житном ряду всяким хлебом196 торгует в мучном ряду 280,294,299 торугет мукою 295 промышляет мукою

71 горшки делает и печи кирпичные 123 котельник 182 делают образчатые печи 214 печник 275 промысел его гончарные, делает печи цеминныя 408 печи делает чорные

305 торгует стекляною посудою на Гостине дворе.

139 промысел его ножи приправливает.

141 торгует на Красной площади крупою. 175, 194 торгует крупою 403 торугет на красной площади крупою и вандышами

121 торгует в масленом коровьем ряду

192 промышляет харчом 260 торгует вареньем, харчом

336 торгует луком да чесноком

394 промысел его сады разводит (родиною из под Вильны)

402 у Немец стряпает на поварнях

@темы: история кухни

---

25.06.2017 в 01:58

Пишет  Sindani:

Солнце встает на востоке(с)

24.06.2017 в 00:28

Пишет  lightning:

Специалисты из Университета Южной Калифорнии, Лос-Анджелес, США, пришли к выводу, что стресс необходим для полноценного психического и физического развития ребенка.

В исследовании принимали участие добровольцы старшего подросткового возраста, живущие в разных условиях и имеющие разное состояние здоровья. Моделируя различные стрессовые ситуации, ученые измеряли уровень содержания гормона стресса - кортизола. Выяснилось, что те молодые люди, которые периодически переживали стрессовые ситуации, имели более крепкую иммунную систему, меньше были подвержены различным заболеваниям и были крепче физически. Поэтому ученые предостерегают родителей, стремящихся оградить детей от малейших волнений: они не должны пытаться облегчить жизнь своим детям, поскольку стресс нужен для всестороннего развития организма. (с) news.rambler.ru/health/37218695/?utm_content=ne...

Эдак они еще потом откроют естественный отбор

@темы: детский вопрос

---

24.06.2017 в 21:06

Пишет  Sindani:

Инфографика посвященная разведывательным спутникам на околоземной орбите.



Источник вот здесь nosikot.livejournal.com/4027085.html

@темы: звезды

---

О политкорректности

— Возьмём теперь вопрос о разных мелких группах внутри нашей цивилизации. Чем больше население, тем больше таких групп. И берегитесь обидеть которую-нибудь из них — любителей собак или кошек, врачей, адвокатов, торговцев, начальников, мормонов, баптистов, унитариев, потомков китайских, шведских, итальянских, немецких эмигрантов, техасцев, бруклинцев, ирландцев, жителей штатов Орегон или Мехико.Герои книг, пьес, телевизионных передач не должны напоминать подлинно существующих художников, картографов, механиков. Запомните, Монтэг, чем шире рынок, тем тщательнее надо избегать конфликтов. Все эти группы и группочки, созерцающие собственный пуп, — не дай бог как-нибудь их задеть
...
И всё это произошло без всякого вмешательства сверху, со стороны правительства. Не с каких-либо предписаний это началось, не с приказов или цензурных ограничений. Нет! Техника, массовость потребления и нажим со стороны этих самых групп — вот что, хвала господу, привело к нынешнему положению.
...
— Вы должны понять, сколь огромна наша цивилизация. Она так велика, что мы не можем допустить волнений и недовольства среди составляющих её групп. Спросите самого себя: чего мы больше всего жаждем? Быть счастливыми, ведь так? Всю жизнь вы только это и слышали. Мы хотим быть счастливыми, говорят люди. Ну и разве они не получили то, чего хотели?
...
— Цветным не нравится книга «Маленький чёрный Самбо». Сжечь её. Белым неприятна «Хижина дяди Тома». Сжечь и её тоже.
...
Жгите, жгите всё подряд. Огонь горит ярко, огонь очищает.

«451 градус по Фаренгейту» (англ. Fahrenheit 451) — научно-фантастический роман-антиутопия Рэя Брэдбери, изданный в 1953 году.

@темы: блокнот

---

24.06.2017 в 19:10

Пишет  Ingris:

Разбор загадок "Гамлета"
Интересная (и огромная) статья о шекспировской пьесе, темных местах в ней, проясняющем кое-что историческом фоне, в курсе чего были зрители - а мы нет, и т.д.
Андрей Чернов «ГАМЛЕТ». ПОЭТИКА ЗАГАДОК

Не будь "литературных пиратов" - не было бы у нас "Гамлета". А так записали, издали - всё лучше, чем ничего

На сайтах Чернова (nestoriana.wordpress.com, chernov-trezin.narod.ru) есть еще любопытные литературоведческие материалы, в частности, по "Слову о полку Игореве" и "Тихому Дону"... отложу в закладочки.

@темы: книги

---

Оригинал взят у в Lu Dahua

При копировании просьба указывать автора картины

оригинал поста ЗДЕСЬ.

@темы: картины

---

24.06.2017 в 14:46

Пишет  Sindani:

22.06.2017 в 02:09

Пишет  Mallari:

MIT открыл доступ ко всем учебным материалам

Массачусетский технологический институт (MIT) выложил в общий доступ полные учебные программы, видеолекции 32 курсов, конспекты, экзаменационные вопросы и шпаргалки.

Среди предложенных дисциплин «Антропология», «Биоинформатика», «Архитектура», «Аэронавтика», «Гендерные исследования», «Математика» и другие. У каждого курса есть видео, аудио, английский субтитры, презентации, задания и их решение в формате pdf.
Также доступны отдельные переводы курсов на китайский, турецкий, испанский, португальский, французский, немецкий и украинский языки.
Русского пока нет.
Все учебные материалы размещены на MIT OpenCourseWare.

Это действительно щедрый подарок, поскольку стоимость одного учебного года в MIT — $63 250 (больше 4,5 млн рублей). Массачусетский технологический институт расположен в Кембридже, штат Массачусетс, США, и считается одним из лучших технологический вузов мира.


ocw.mit.edu/index.htm

@темы: блокнот

---

Оригинал взят у в Сорочка из тонкаго батиста

Сорочки из журнала "Новый русский базар", 1881 г.:

А заодно процитирую более раннее высказывание, но актуальность к тому времени не утратившее: "Из всего туалета сорочка – самое важное. Мягкая и тонкая ткань не раздражает кожу, менять её можно каждый день. Ели сорочка будет слишком большой, то под корсетом на ней образуются складки, которые будут причинять неудобство и оставят отметины на теле, поэтому сорочку нужно делать из очень тонкого и мягкого материала. Новую сорочку поначалу нужно надевать только для сна".

@темы: история нижнего белья

---

@темы: картины

---

Оригинал взят у в И вновь о политкорректности

Одна моя френдесса по Лицекнижию, совершенно чудесный и искреннейший человек, живущая в США, написала: "Знаете, о чем в конечном итоге "политическая корректность"? Это об умении поставить себя на место другого человека."
Меня от этого объяснения передёрнуло, как от удара милицейской дубинкой в "обезьяннике". На самом деле это две совершенно разные вещи, и путать их может лишь человек, искренне считающий свою искусственно вызванную приёмом наркотиков слепоту последним достижением медицины. В моём случае, видимо, сработала "звериная чуйка" на объективную ложь, которую люди, считающие, что живут в той или иной "свободной стране", привыкли считать правдой по причине её бесконечного повторения в СМИ. Видимо, опыт жизни в тоталитарном государстве не всем даёт стойкий иммунитет на ситуации чудовищной лжи.


Умение поставить себя на место другого человека — это эмпатия, внешним выражением которой служит деликатность и вежливость, осторожность в выражениях, стремление по возможности человека не задеть. Перед тобой всегда конкретная, живая личность в ситуации беседы, обращения или размышления вслух.

Политкорректность же — это мощнейший идеологический механизм тотальной и, в конечном счёте, тоталитарной транформации общества, жёсткого контроля за речью и, тем самым, за мыслями членов общества, которых самоназванные, практически пожизненно остающиеся у власти и привилегированной кормушки "элиты" считают неразумными детьми, требующими коллективного воспитания. Можно было бы добавить: "Со стороны знающих партийных товарищей". Политкорректность — это способ конструирования новой реальности, запланированной так называемыми элитами, посредством жёсткого, невиданного даже во времена Германского национал-социализма контроля за речью, а также посредством силового изменения не просто речевых узусов, но самого языка, его складывавшихся на протяжении веков и тысячелетий структур, которыe мы называем "правилами".

Любой человек, учившийся в немецком университете, немедленно поймёт, что я имею в виду. Для примера: в нынешнем Лейпцигском университете в официальных документах говорится лишь о "студентках, профессоршах, ректоршах, политичках" и т. п. Это новые инклюзивные формы, волюнтаритски введённые чиновниками особым актом. Также имеется множество случая произвольного изменения грамматического рода, когда слова, объективно имеющие мужской или средний грамматический род, получают абсолютно невозможные окончания женского рода (напр. Vorstand —> *Vorständin; Mitglied —> *Mitgliederinnen и т. п.). Смешно то, что это просто элементарная безграмотность, отождествление грамматического родa с гендером. Для германистов здесь невиданные возможности для исследования не просто распада традиционной культуры речи, но самого языка, глубинного изменения его "генотипа" с помощью как бы генной инженерии, получение в автоклаве большевиков (преже всего "зелёных") нового языкового Голема. Это конструирование языка совпадает с необратимым изменением самого немецкого общества, его, по выражению Тило Сараццина, самоликвидации. Я бы добавил, его исламизацией и "бантуизацией". Перед нами очередной "великий социальный эксперимент", приведённый в движение и контролируемый современными наследниками большевицкого Интернационала. Недаром стандартным лозунгом немецких "зелёных" является написанный на плакатах призыв "Германия, сдохни!"

Контроль за речью осуществляется с помощью системы табу, существующих лишь "утробным знанием", но не формализованных никакими рациональными юридическими актами. Разумеется, это катастрофическое забвение рациональности и массовый откат в магическое "мышление". Иначе говоря, отказ от мышления как такового. Именно это и делает нынешние европейские общества подверженными массовому психозу и потере разума во внешней и внутренней политике. Те, кто видел в прошлом году группы истошно орущих в приветственном, оргиастическом экстазе, размахивающих цветами и плюшевыми мишками белокурых девиц на вокзале в Мюнхене или Вене при виде выкатывающихся из поездов толп "беженцев", на 80-90% состоящих из молодых, здоровенных, пышущих гормонами парней и мужиков в дорогих модных шмотках, все с дорогущими айфонами и смартфонами, — они поймут, о чём я.

За эмпатией, в качестве ответа на её возможное несознательное нарушение (невозможно нарушить эмпатию сознательно, разве что в ситуации намеренно задуманной сатиры), стоит искренний стыд, что обидел конкретных людей. За политкоррекностью, в качестве санкций за её потенциальное нарушение, стоит самый примитивный СТРАХ жестоко поплатиться за использование табуированного лексикона — своим рабочим местом, положением в обществе, иногда тюремным заключением и даже собственной жизнью.

Налицо прискорбное забвение в нынешней Европе и в Северной Америке основного положения европейского Просвещения, которое, собственно, и сделало Европу Европой. Это положение выраженно в знаменитой кантовской формулировке: "Aufklärung ist der Ausgang des Menschen aus seiner selbstverschuldeten Unmündigkeit. Unmündigkeit ist das Unvermögen, sich seines Verstandes ohne Leitung eines andern zu bedienen. Selbstverschuldet ist diese Unmündigkeit, wenn die Ursache derselben nicht aus Mangel des Verstandes, sondern der Entschließung und des Mutes liegt, sich seiner ohne Leitung eines andern zu bedienen. 'Sapere aude! Habe Mut, dich deines eigenen Verstandes zu bedienen!' ist also der Wahlspruch der Aufklärung" (1784).

"Просвещение — это выход человека из состояния своего несовершеннолетия, в котором он находится по собственной вине. Несовершеннолетие есть неспособность пользоваться своим рассудком без руководства со стороны кого-то другого. Несовершеннолетие по собственной вине — это такое, причина которого заключается не в недостатке рассудка, а в недостатке решимости и мужества пользоваться им без руководства со стороны кого-то другого. Sapere aude! — имей мужество пользоваться собственным умом! — таков, следовательно, девиз Просвещения."

Желание постараться не обижать людей (за исключением особых случаев сатиры, которая обижать обязана!) — это свидетельство высокого уровня развития, достигнутого нравственной личностью. Награда здесь в нём самом, так же, как и санкции за нарушение. Всё это попадает в область этики, но отнюдь не политики. Разумеется, в правовом государстве могут быть предусмотрены санкции закона, следующие за оскорблениями конкретных лиц , в случаях клеветы и им подобных, юридически однозначно сформулированных материй. Однако политкорректность вовсе не об этом. Объектами "политической (!!!) правильности (!!!)" являются всегда коллективы, группы, различным образом дефинированные меньшинства, но никогда — конкретная личность. Права личности регулируются законом безо всякой интернализированной, при этом нигде не прописанной политкоректности, но писаными законами, коль скоро государство — правовое. А вот привилегии групп привлекают уже господствующую, довольно агрессивную идеологию для получения своих бонусов.

Налицо не просто пагубное забвение фундаментальных формулировок, вроде кантовской. В западных странах, по инерции считающихся "свободными" и правовыми, происходит нечто гораздо худшее: всеобщая подмена права идеологией. При этом подобное положение вещей объявляется единственно истинным, носители этих воззрений считаются проводниками абсолютного добра, критики и скептики, как и положено, почитаются воплощением зла, контрреволюции и "старого режима". Большевицкая перманентная революция продолжается!

Большинство из нас, живущих в Западной Европе и странах Северной Америки, уже явно искренне, от всего сердца полюбили нового Старшего Брата, не успев отряхнуть пыль Совка со своих ног.

@темы: блокнот

---

Оригинал взят у в Скромность

Это единственное душевное качество, которое я до сих пор не нашёл в греческой этике. Википедия посвящает богине Aidos- Эдос (скромность) несколько абзацев, упоминает одно место в Гесиоде, одно в Пиндаре, одно в Эсхиле, одно в Софокле, одно в Эврипиде... и ничего в теоретических трудах.
Аристотель в "Никомаховой этике" хвалит "величавость" как среднее между хвастовством и приниженностью, каковую считает пороком. Платон велел Диогену смирить своё тщеславие и не хвалиться своей неприхотливостью, но скромным быть не посоветовал.
Это, пожалуй, единственное, что привнесли в эллинистическую этику монотеистические религии.
(О Востоке я не говорю).

@темы: имена

---

Оригинал взят у в Кстати о роботах

"Słownik staropolski" M. Arcta, Warszawa, 1914:
Robota, niewola, służebnictwo; Roboty, machiny wojenne.

А то всё Чапек, Чапек...

там же в коментах
Удивительно, но роботы упоминаются еще в древнерусской литературе; на них охотились наши предки, как видно из записи в "Лаврентьевской летописи" под 1257 годом: "друзии же и роботы добыша", то есть "а другие добыли еще и роботов". Интересно сообщение "Кормчей" XVI века о запрете евреям создавать роботов в субботу: "жидове в суб(о)ту и въ иныя их праздникы ни плотских робот не творят", то есть не воплощают роботов (проектировать же их, видимо, не возбранялось). Встречаются упоминания о роботах -- транспортных средствах: "и те(ж) ты(и) лю(ди) соминци на роботоу (т. е. на роботе) хоживали к двороу нашом(оу) тоуреискоу" (виленская грамота 1499 г.). Некоторые роботы, видимо, были столь разумными, что их признавали юридически и финансово полноправными членами общества: "а половицю тЪхъ пЪнязии наложили есмы на твоЪ роботы" (речь о каких-то налогах или сборах: "а половину этих денег мы наложили на твоих роботов" -- грамота конца XIV или начала XV века). А вышеприведенная цитата из старопольского словаря, где объяснено, что роботы -- это вид боевых машин (Roboty, machiny wojenne), есть доказательство того, что даже нынешние "глупые фильмы" могут оказаться всего лишь хорошо забытым старым -- см. тут: "Najpierw Archimedes budował w Syrakuzach machiny wojenne. Potem rabi jakiś tam zbudował w Pradze Golem. Ale właściwa idea walczących robotów narodziła się chyba dopiero w głupich filmach"...

на самом деле

так это же родительный падеж от РОБОТА "неволя"

@темы: Вавилон-18, Вавилон-18 по-русски