18:43

Оригинал взят у в Иммигранты. Спустя век.
The Largest Immigrant Population in Each State.png



@темы: карты

18:40

16:57

14:32

Пирожки же... завертка индивидуальной порции каши, ягод или овоща в порцию теста - это было для подачи нищим, если верить Домострою, сведениям о ведении домашнего хозяйства 14-15 века. Ведь не будешь же прохожему человеку или группе странников здоровый пирог подавать.


Оригинал взят у в Судьба русского пирожка
            

На современные пирожки люди не жалуются. И чем быстрее тесто готовится, или же оно в магазине куплено, тем лучше для занятой хозяйки и стали очень  популярны рецепты скороспелого пирожкового теста, которыми хозяйки делятся, с гордостью подчеркивая, что "его не надо месить" и "что оно готово к разделке через полчаса после замеса". А едоки пирогов хозяюшек нахваливают по старой пословице: не красна изба углами, а красна изба пирогами.

Из современных видов пирожкового теста, которым несть числа в кафетериях  ресторанах, на  интернете и в книжках,  даже от маститых авторов с хорошей научной репутацией, в п р и н ц и п е невозможно испечь хлеб. А когда точно так, как "пирожники", поступают пекари - из скороспелого и невымешенного дрожжевого теста все-таки пекут хлеб, то люди, которым этот хлеб продают, не знают что делать, смеяться или плакать.

Я научилась печь пирожки и понимать в пирожковом тесте толк только после того, как поняла хлебное и булочное тесто. Только теперь мне открылось каким ужасным пирожковым тестом я кормила семью и потчевала дорогих гостей всю свою жизнь. И ведь по рецептам "с хорошей репутацией" пекла. Старалась.  И только теперь я поняла всю прелесть русских пирожков, их историю и судьбу, ничем не отличающуюся от судьбы современного хлеба, да и современного человека.


читать дальше



@темы: история кухни

12:16

Оригинал взят у в ПроКнишшки
Читаю "Смок и Малыш".
Смок - та-акой характерный "попаданец", что просто ах.
Меньше чем за месяц из "нуба, тяжелее карандаша ничего не державшего" прокачался до "атлета 80го уровня"; за час научился (опять же, с нуля) управлять неповоротливой лодкой, через день провел ее по сложнейшему маршруту...
Ржу.



@темы: книги

12:00

большая картинка

подборка обоев на рабочий стол, пейзажи vasily-sergeev.livejournal.com/6174649.html

@темы: пейзажи

11:48

Оригинал взят у в Образ ноги в творчестве Братьев Стругацких
Материалы международной стругацковедческой конференции: Москва, 2142 г.

После пристального изучения творчества анонимного автора второй половины ХХ столетия, работавшего под псевдонимом «Братья Стругацкие» (мы не будем здесь подробно останавливаться на вопросе об авторстве известных текстов; еще в прошлом веке было блестяще доказано, что произведения были написаны в разное время, в разных странах и разными людьми, объединенными, пожалуй, только одним - мерой отпущенного им Богом таланта), невольно обращаешь внимание на то особое место, которое занимает в творчестве упомянутого автора образ ноги. К сожалению, литературоведы и историки творчества писателя ранее обходили незаслуженным молчанием это обстоятельство, между тем мы склонны предполагать, что именно здесь заключен скрытый смысл и ключ к пониманию произведений.

Впервые образ ноги в творчестве писателя предстает нам во всей полноте в миниатюре «Баллада об одноногом пришельце». "Баллада" - сюжетное стихотворение, построенное на фантастическом, фольклорном, легендарно-историческом, бытовом материале, с мрачным таинственным колоритом. В словосочетании "Одноногий Пришелец" обращает на себя внимание противоречие: физическое увечье ("одноногий") с одной стороны, и статус - "пришелец", т.е. идущий, передвигающийся с помощью ног (одной из которых нет) с другой. Название миниатюры - ключ, указывающий на то, что миниатюра есть некое шифрованное послание, в котором буквальное значение не соответствует, а порой даже противоречит истинному - скрытому, эзотерическому значению.

Однако это только первый смысловой уровень. Ассоциативную параллель "Одноногому Пришельцу" легко найти в других памятниках мировой культуры. Хром на ногу был Гефест, сброшенный в свое время с Олимпа, хромотой отличается и низвергнутый ангел Сатана. В поздней литературной традиции закрепилось представление о хромоногости как признаке асоциальности ее носителя: достаточно вспомнить одноногого Сильвера.

Боясь, что современники могут пропустить этот прямой намек, автор неоднократно специально обращает на него внимание читателей. «Ногу! - кричит в другом произведении некий Выбегалло вслед за Наполеоном из произведения графа Толстого. - Снимайте ногу! Крупным планом! Ля вибрасьен се моле гош этюн гранд синь!» Нужно ли напоминать, чем заканчивается в этом эпизоде простое подрагивание икры?

Или другой пример. Максим Каммерер, устанавливая термическую бомбу в подвал Центра, во время прорыва потянул именно ногу.

Нога - наиболее уязвимое место водившихся некогда в Дикой Сельве Благородных Донов: как известно, их надлежало поражать в пятку. Это сразу же наводит на мысль о близости образа Благородного Дона к образу Ахиллеса, уязвимого только и именно в эту часть тела.

В чем причина столь пристального внимания талантливого писателя именно к этой простой конечности? Мы выдвигаем гипотезу, что на самом деле содержание повестей упомянутого автора - аллегорическое изображение взаимоотношений зарождающейся Московской Руси с осколком Золотой Орды, каковым было Ногайское ханство. Автор был искренне возмущен, что вместо цивилизованной интеграции этих двух комплиментарных (см. работы Л.Н.Гумилева) государственных образований произошло ущемление одного из них - Ногайской орды, что и повлекло за собой различные отклонения в развитии Московской Руси, вплоть до Октябрьского переворота включительно.
В следующей нашей публикации мы хотели бы подробно остановиться на образе Дивана-Транслятора как развитии идеи взаимоотношений Русь -Великая Степь в период удельной раздробленности и татаро-монгольского ига.

Автор - Григорий Головчанский, текст, по собственному признанию автора, написан в конце 90-х гг.


@темы: книги, хи-хи

11:25

Оригинал взят у в Выбросы углекислого газа с 1850 до наших дней


Анимация, показывающая динамику выбросов CO2 разными странами с 1850 по 2011.
В деталях - точное количество углекислого газа для каждой страны на каждый год можно посмотреть здесь



@темы: карты

11:22

23:51

29.05.2014 в 20:30
Пишет  Arvenever:

История швейных машинок «Зингер»

Прежде чем говорить о великой империи швейных машинок «Зингер», поговорим об истории швейных машин вообще и швейной иголки в частности. Вернее, говорить будем не об истории иглы для шитья (иначе придётся начать с каменного века), а только о швейной игле для швейной машинки.

Средневековая легенда
По одной из версий, история механизированного шитья началась в Европе XIV с шитья парусов. Голландии, этой средневековой морской сверхдержаве, требовалось большое количество парусов. Но чтобы сшить парус, требовалось очень прочно скрепить между собой большие куски толстой материи, на что уходило много времени и сил. И вот кто-то создал механизм (по слухам, это был огромный колёсный агрегат), который стачивал огромные куски ткани.


читать дальше

URL записи

@темы: история бытовой техники

17:59

29.05.2014 в 17:53
Пишет  kate-kapella:

Миниатюрные кукольные дома
С сайта "Коллекционная миниатюра"

Версаль родом из Англии.

Произведения Кевина Малвени и Сьюзи Роджерс – супружеской пары из Англии – хранятся не только в частных коллекциях, но и во многих музеях мира. Только представьте: Версаль, Букингемский дворец, Фонтенбло – лучшие шедевры мировой архитектуры, притягивающие в себе историков, искусствоведов и нескончаемые потоки туристов со всего мира – все это великолепие, но в масштабе 1 к 12. Просто невероятно! Magnificent miniatures – именно это словосочетание, выражающее превосходную степень совершенства и восторга, чаще всего используется в качестве названия работ Кевина и Сьюзи.
01

читать дальше

Кукольный город «Mon plaisir».

Уникальный кукольный город «Mon plaisir» княгини Августы Доротеи Шварцбургской-Арнштадтской - одно из самых потрясающих и обширных собраний миниатюры. Эта драгоценность создавалась княгиней на протяжении 35 лет, когда она жила под Арнштадтом в загородном замке Августенбург, после того, как овдовела. Целый миниатюрный мир, Mon Plasir в деталях передает картину жизни в небольшом городке эпохи барокко. Это самый настоящий город кукол – по объему и подборке коллекции он во много раз превосходит кукольные дома, созданные в то время в Нюрнберге, Амстердаме, Утрехте, Франкфурте-на-Майне или Лондоне. Кроме того, композиция несет в себе историческую ценность, так как княгиня Августа отразила в ней не только знакомые ей ситуации из жизни придворных, но и картину жизни других социальных слоев.

портрет_Августы_Доротеи_2портрет_Антона_Гюнтера
Портрет княгини Августы Доротеи
Шварцбургской-Арнштадтской
Холст, масло. Ок. 1700-1710 гг.
Портрет князя Антона Гюнтера II
Арнштадтского (супруга княгини)
Холст, масло. Ок. 1700-1710 гг.

читать дальше

URL записи

@темы: история игр и игрушек

14:32



В далёких краях, где нельзя без панамы..... Tinga Tinga Art


читать дальше

@темы: картины

14:29


@темы: картины

14:27


@темы: картины

14:24

14:19


@темы: картины

13:34

Оригинал взят у в Нирут Путтапипат (Niroot Puttapipat)
Очень интересные иллюстрации, вполне классические рисунки, но с легким восточным привкусом, передающимся в пластике, линиях, архитектурных деталях.


Нирут Путтапипат (Niroot Puttapipat) родился в Тайланде, но учился, живет и работает уже в Лондоне. Изучал в Кингстонском Университете искусство иллюстрации. Символично, что первую свою иллюстрацию он создал к русской народной сказке «Жар-Птица», и что еще более символично, позднее сделал серию прекрасных иллюстраций к сборнику «Русский сказки и мифы». Также в его портфолио чудесные иллюстрации к «Рубаи» Омара Хайяма, сказкам братьев Гримм и произведениям Джейн Остин. Нирут является бронзовым медалистом премии The Best of British Contemporary Illustration 2010.

Ссылки по теме:
causticcovercritic.blogspot.ru/2010/06/niroot-p...
dna.uz/illyustratsiya/niroot-puttapipat-tailand...



@темы: иллюстрации

12:13



Ущелье реки Колумбия, Орегон

из этой фотоподборки trasyy.livejournal.com/1318250.html

@темы: Котловина

12:09

Оригинал взят у в Куклоделы
 photo histoiredesjouet00alle_0185_zps2a7cc47c.jpg
Иллюстрация "Куклодел" из книги " История игрушек" 1902
llustrations of “puppet makers” from the Histoire des Jouets (1902) by Henry René d’Allemagne -

Под картинкой написано, что  за игрушки держит мастер. Сами игрушки на рисунке обозначены цифрами. Впролчем, можно и даже так догадаться .
Целиком книгу об истории игрушек можно посмотреть и почитать вот тут (ссылка на дайри не перепащивается, можно перейти на оригинальный пост)

К сожалению для меня, она на французском. Но даже ради картинок стоит ее полистать. Наверное тем, кто сам делает куклы, это особенно будет интересно. В книге много иллюстраций, в том числе и цветных, и гравюр.
читать дальше



@темы: история игр и игрушек

11:31

У писательницы Ц. очередное обличение слэша, и, на мой взгляд, здравые мысли в оном есть.
Слэш, скажу по собственному опыту, ужасно прилипчивая зараза. Даже если ты предпочитаешь гет как в реале, так и в эротических фантазиях, знакомство со слэшем может существенно осложнить писательскую стезю.
Помнится, когда мы обсуждали с Лифановым "Часы доктора Ватсона" о том, что дорктор в своих записках кое-где путается, и похоже, врет, одной из гипотез, объясняющей это вранье, были как раз гомосексуальные отношения, связывающие ШХ и дВ. Рассмотрев эту версию, мы отбросили ее как тривиальную, неинтересную и не дающей для ума никакой пищи. Мы с мужем были тогда довольно невинны, и даже не подозревали о том, каким махровым цветом в оном фандоме процветает слэш. Честно говоря, если бы мы хотя бы подозревали, то отбросили версию о гомоотношениях еще раньше, ибо там, где топчутся толпы, нам делать нечего. В результате получилось что получилось, но Геймана, судя по критике, нам переплюнуть не удалось. Оно и понятно, мы - не Гейман. С другой стороны, не до такой степени я люблю Лавкрафта
А вот когда я писала "Кодекс Арафской дуэли" моя невинность, увы, уже рассеялась как дым. И, блин, как же это мешало мне писать историю взаимоотношений шести мужских персонажей! А вы попробуйте сами, при том, что женских персонажей в повести не было предусмотрено вообще, хотя один-два потом замаячили на заднем плане. Слэш (вернее, предчувствия, что все это можно закосить под слэш... а ЧТО нельзя???)...) постоянно мешался под ногами, влияя на мои мысли, чувства и прочее, заставляя писать с оглядкой. И вот ощущение этого внутреннего цензора было, скажу по правде, довольно неприятным.

@темы: ШХ, мое и наше, писательское